Бекшанский Сергей
О себе
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы «Гнезда» из фарша с яйцом No 122
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
Вчера поздно пришла с работы, хотелось запечь цельный кусок мяса, но под рукой был только фарш. Когда вспомнила про рецепт <гнезд> из фарша, даже обрадовалась. И вкусно, и не жареное, и красиво! Дочка, когда увидела что я использовала перепелиные яйца, была готова съесть и десяток <гнездышек. 0.5 кг свиного фарша 2 яйца небольшой кусок белого хлеба или батона 1 морковь 1 луковица соль черный перец молотый перепелиные яйца Лук мелко нарезать, морковь натереть на терку (не крупную. Батон замочить в воде, сле...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Яблоки, запеченные с творогом No 121
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
Праздники за плечами и в лишних килограммах, а вкусненького хочется? Хотите побаловать малыша десертом? Думаете как разнообразить прикорм? Запеченные яблоки - прекрасный десерт для тех, кто следит за фигурой, детей и всех-всех-всех! 4 крупных яблока 200 гр творога 1 ст.л. изюма 1 яйцо сахар по вкусу Из яблок аккуратно ножом вынимаем середину и делаем <чашечки> для фарширования. Творог смешиваем с яйцом и изюмом, если творог не сладкий - добавляем сахар по вкусу. Я обычно добавляю сахар только если яблоки у...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Мясо по-министерски No 120
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
Мясо по-министерски - это еще одно блюдо с новогоднего стола. Правда, после нового года мы не раз его готовили, так просто и вкусно. Я пробовала не мало вариаций этого блюда: с картофелем, помидорами, грибами. Но самый вкусный вариант, как по мне - без лишних добавок. Все ингридиенты я беру на глаз, в зависимости от размера формы для запекания. Ориентируюсь так: должен быть 1 слой лука, 2-3-4 слоя мяса и слой сыра толщиной около 1 см. 1.5 кг свинины для отбивных 3 луковицы 700 гр твердого сыра майонез (ино...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Салат-микс с помидорами черри No 119
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
На днях стояла в супермаркете возле витрины с разными зелеными травками. А рядом супружеская пара удивлялась - что же можно готовить из такого разнообразия салатных листьев? А все легко и просто, и очень полезно после новогодних застольев. Я очень люблю готовые миксы (например, смесь латука, радичио, фризе и романо, уже промытые и обсушенные, в герметичных упаковках. Такая упаковка довольно долго сохраняет листья свежими, а приготовление салата займет у вас пару минут. 150 гр листового салата (латук, радич...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Креветки под шубой No 118
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
Креветки под шубой - это очень праздничный и вкусный салат. Я даже задумалась, что этот салат - достойная замена в новогоднем меню не только традиционной <шубе> с селедкой, но и самому святому новогоднему салату - оливье. 1 кг замороженыхвареных королевских креветок 100 гр красной икры 3 яйца 2 картофелины майонез зелень для урашения соль по вкусу Замороженые креветки бросаем в хорошо подсоленый кипяток и, уменьшив огонь, даем разморозится. Когда вода станет слегка горячей - выключаем и сливаем воду. Даем ...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Оливье No 117
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
Новогодние праздники прошли и многие спрашивают - что же я готовила? Смотря на стрелочку весов, честно скажу, что лучше бы я не умела готовить! Но все таки фотографии лежат, поделюсь с Вами. Ни один Новый Год не обходится без оливье, которое я решила в этому году украсить в виде новогоднего венка. Вариаций приготовления его масса, я варьирую только мясную составляющую. 300 гр мяса (отварной куриной грудинки, не жирной свинины или говядины, вареной колбасы, ветчины, я в этот раз готовила из королевской ветч...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы Утка с яблоками в вине No 116
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
Утка с яблоками - одно из самых новогодних блюд, и, как по мне, обязательное блюдо для рождественского стола. утка 0.5 кг яблок бутылка белого сухого вина соль черный перец куркума Подготовленную утку промыть, обсушить бумажным полотенцем, натереть солью и приправами, залить вином и оставить мариноваться на пару часов. Яблоки помыть, удалить сердцевину и нарезать дольками, нафаршировать ими утку и зашить (или закрыть зубочистками. Утку положить в рукав, готовить при 200 градусах около часа. Разрезать рукав...
Рецепты из кулинарного блога работающей мамы С НОВЫМ ГОДОМ! No 115
Готовим быстро, вкусно, с удовольствием для всей семьи! Простые рецепты с фото и подробным описанием.
С Новым Годом, дорогие мои читатели! Спасибо, что были рядом, что читали и комментировали, доверяли и готовили, интересовались и поддерживали! Пусть ваша жизнь будет красочной, дом - гостеприимным, пусть будут вашими верными спутниками - везение и любовь! Успехов на кухне и во всех начинаниях! Счастья, здоровья, любви Вам и Вашим близким! Выпуск подготовлен Работающей мамой . Здесь можно оставить свои комментарии . Больше рецептов http://www.gotovka.com.ua ...