морозова елена николаевна (lenushka)
О себе
Очень вкусные сочни!
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Сочни Ингредиенты тесто: 150 г сливочного масла 150 г сахара 150 г сметаны (10-20) 2 яйца 2 ч.л. разрыхлителя 300-400 г муки начинка: 300 г творога (5-20) 100 г сахара 2 яйца 50 г сметаны (10-20) 50 г муки также: яйцо для смазки сахарная пудра (по желанию) Рецепт приготовления Очень вкусные сочни! Рассыпчатое тесто, нежная начинка. Обязательно попробуйте! В начинку можно добавить изюм, цукаты по вкусу. Из указанного количества ингредиентов ...
Торт <<Песочный>>
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Торт <Песочный> Ингредиенты 200 г сливочного масла 3 желтка 100 г сахара 1 ч.л. разрыхлителя 300-350 г муки 600 г вареного сгущенного молока Рецепт приготовления Простой, но очень вкусный тортик. К сгущенке можно добавить грецкие орехи, верх и бока торта тоже можно посыпать орехами. Желательно дать торту пропитаться (поставить в холодильник на 10-12 часов. Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций. Желтки растереть с сахар...
Морковные пирожные
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Морковные пирожные Ингредиенты тесто: 150 г сливочного масла 150 г сахара 3 яйца 300 г натертой на мелкой терке моркови (на это уйдет 3-4 моркови) 100 г грецких орехов 2 ч.л. разрыхлителя 200-250 г муки крем: 400 г творожного сыра (Хохланд, Альметте) 100 мл сливок 33-35% 50-70 г сахара Рецепт приготовления Потрясающие пирожные! Нежные, ароматные. Крем идеально дополняет вкус. Орехи можно использовать любые, но грецкие, на мой вкус, подходят...
Блины.
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Блины дрожжевые...
Блинный торт.
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей...
Сыр <<Домашний>>
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Сыр "Домашний" Ингредиенты 1 литр молока (2.5-6) 1 кг творога (5-9) 100 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. соды (разрыхлителем заменить нельзя) 1 ст.л. соли (без горки) Рецепт приготовления Этому рецепту много лет. Когда-то я его переписала из книги (название книги не помню, к сожалению, часто готовила, а потом забыла про него. Недавно, перебирая старые записи, наткнулась на рецепт, и решила поделиться им с вами. Думаю, многим он знаком, и во...
Печенье "Гусиные лапки"
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Печенье "Гусиные лапки" Ингредиенты 300 г творога (5-9) 150 г сливочного масла 1 яйцо 1 ч.л. разрыхлителя 200-230 г муки сахар Рецепт приготовления Это печенье знакомо многим еще с детства. Печенье очень вкусное! Нежное, с хрустящей корочкой. Из указанного количества ингредиентов получается 50-60 штук. Творог перемешать с маслом. Добавить яйцо. Перемешать. Добавить разрыхлитель и муку, замесить тесто. Тесто раскатать. Вырезать кружочки. Обв...
Шоколадное печенье.
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Нежное, рассыпчатое, ароматное печенье....
Оссобуко
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Оссобуко Ингредиенты 1 кг говяжьих голяшек (толщиной около 2 см) 150 г моркови 150 г лука 3 стебля сельдерея 500 г помидоров 5-7 зубчиков чеснока 2 ст.л. муки 200 мл белого сухого вина 300 мл бульона (мясного или овощного) 5-7 веточек тимьяна соль перец растительное масло гремолата: 1 ст.л. цедры лимона 2 ст.л. нарезанной петрушки 1 ст.л. чеснока Рецепт приготовления Популярный рецепт итальянской кухни. Для этого рецепта нужна именно говяжь...
Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом
Кулинарные рецепты от Анастасии Скрипкиной. Рецепты праздничные и повседневные, с подробными инструкциями и пошаговыми фотографиями.
Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info . Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом Ингредиенты 500 г свинины 300 мл молока 1 яйцо панировочные сухари соль перец растительное масло соус: 150 г сметаны (10-15) 100 г сыра 3-4 зубчика чеснока зелень по вкусу Рецепт приготовления Очень вкусное мясо! Благодаря тому, что мясо вымачивается в молоке, оно получается очень нежное, а благодаря обжариванию - сочное. Но можно мясо и не обжаривать, просто вымочить в молоке, в...