Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Что приготовить?

  Все выпуски  

Блинный торт.


Этот и другие кулинарные рецепты ждут Вас на сайте www.say7.info.

Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей

Блинный торт с заварным кремом, яблоками и корицей

Ингредиенты

10-15 блинчиков (можно приготовить по этим рецептам: Блины, Блины дрожжевые)
500 г яблок
30 г сливочного масла
1-2 ст.л. сахара
1 ч.л. корицы

крем:

500 мл молока
150 г сахара
4 желтка
50 г муки
палочка ванили (или 2 ч.л. ванильного сахара)

Рецепт приготовления


От всей души поздравляю вас с началом Масленицы!
Предлагаю простой, но очень вкусный рецепт.
Торт получается нежный и очень сытный.
Вместо яблок можно использовать любую ягоду, фрукты, орехи.
Из указанного количества ингредиентов получается 6-8 порций.

Палочку ванили разрезать, вынуть семена.

Желтки растереть с сахаром.

Добавить семена ванили.

Добавить муку, перемешать.

Молоко довести до кипения.

Горячее молоко влить в желтки, перемешать.

Поставить эту массу на огонь.

Варить, при постоянном помешивании, до загустения.
Остудить.

Яблоки почистить, удалить сердцевину, нарезать кубиками.

На сковороде растопить сливочное масло.

Добавить яблоки.

Добавить сахар (если вы используете кислые яблоки, сахара можно добавить чуть больше).
Накрыть крышкой.
Тушить на среднем огне, до мягкости (около 5-15 минут, зависит от сорта яблок).

Добавить корицу, перемешать.
Остудить.

Блинчик смазать кремом.

Накрыть вторым блинчиком.

Смазать кремом.
Накрыть третьим блинчиком и т.д.

Верхний блинчик тоже смазать кремом.

Выложить яблоки.
Поставить в холодильник на 3-4 часа.


Приятного аппетита!





Новые рецепты


Блины на сыворотке

Морковные пирожные

Сыр «Домашний»

Печенье «Гусиные лапки»

Оссобуко

Свинина, вымоченная в молоке, запеченная под сметанным соусом

Суп с говядиной и машем

Яблочный мусс

Закусочные пирожные из слоеного теста, форели и авокадо

Рулька в пиве

Печенье творожное с вишней, миндалем и шоколадом

Рецепты на сайте


Салат с куриным филе, огурцами и орехами

Морковь по-корейски

Томатный крем-суп с макаронами

Тарты с грибами под сметанно-сырным соусом

Перец, фаршированный сыром и яйцами

Мороженое «Мятное»

Хлеб «Домашний»

Расстегаи с красной рыбой

Суп с фасолью

Печеночные оладьи

Пирог с окороком, помидорами и сыром

Любые рецепты и фотографии, опубликованные на сайте say7.info являются авторскими.
Любая частичная или полная перепечатка опубликованной информации разрешается только с письменного согласия автора.

В избранное