Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Анна красота (Анна Красота)

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 173. Грибные блюда

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 173. В продаже сейчас много СВЕЖИХ грибов (необязательно шампиньонов. Несколько рецептов с грибами. Мелко порезать свежие грибы (шампиньоны или белые, можно даже сыроежки. Положить в сковородку без масла, протушить пока не испарится жидкость. Порезать мелкими кусочками лук. Соотношение лука и грибов 1:1. После того, как из грибов испарилась жидкость, добавить растительное масло и лук, обжарить все это до золотистого цвета (до полуготовности. В эт...

2003-06-21 21:06:30 + Комментировать Автор:

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!

Мир вкусных рецептов!

Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!

подписчиков: 14322
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 752 от 21 июня 2003 года РЕЦЕПТЫ Закуска ставропольская из сладкого перца с творогом Продукты: 4 сладких перца, 300 г творога, 40 г сливочного масла, 4-6 грецких орехов, 2-3 зубчика чеснока, соль по вкусу. Описание: Творог растереть с размягченным сливочным маслом, измельченными грецкими орехами, толченым чесноком, солью. Сладкий перец промыть, удалить семенную часть, нафаршировать творожной массой и охладить. Затем перец нареза...

2003-06-21 00:15:09 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49054
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 162 Штирлиц пришел в лес. Он посмотрел под березами - подберезовиков не было. Он посмотрел под осинами - подосиновиков не было. Осмотрел все пни - опят не было. Нечаянно подскользнувшись, он упал носом в сугроб. "Наверное не сезон" - подумал Штирлиц. МЯСО НА ГРИБНОЙ ПОДУШКЕ Такая вкуснота, что и словами не опишешь. Я брала свежие опята, они у меня еще с осени замороженные остались. Запах во время приготовления стоял на весь дом. Мне пришлось даже закрыть дверь в кух...

2003-06-20 20:22:50 + Комментировать Автор:

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!

Мир вкусных рецептов!

Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!

подписчиков: 14322
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 750 от 19 июня 2003 года РЕЦЕПТЫ Закуска ямщицкая Продукты: 400 г печени, 5-6 картофелин, 1 луковица, 200 г сметаны, 4 ст. ложки сливочного масла, соленые огурцы, специи, зелень и соль по вкусу. Описание: Печень нарезать кусочками, быстро обжарить на сильном огне, разложить в глиняные горшочки. Добавить нарезанный кубиками Картофель, лук, соль, специи, сметану и запечь в духовке. Подавать с солеными огурцами и зеленью. Костромск...

2003-06-19 00:29:03 + Комментировать Автор:

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!

Мир вкусных рецептов!

Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!

подписчиков: 14322
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 749 от 18 июня 2003 года РЕЦЕПТЫ Курица фаршированная, или галантин Продукты: 1 курица (масса 1,2 кг, 600 г свинины, 5 яиц, 1 стакан молока, 50 г коньяка, мускатный орех, соль и перец по вкусу. Описание: В старинных рукописях встречается "куря безкостая" и "куря тельная. Вне сомнения, речь идет о фаршированных курах, которых позже, под влиянием французской кухни, стали называть галантин. Курицу опалить и вымыть, отрезать крылышк...

2003-06-18 00:15:54 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара Советы шеф-повара. Выпуск 172. Салаты и консервирование.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5875
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru www.eda-server.ru Выпуск # 172. СУФЛЕ ИЗ МОРКОВИ Морковь припускаю (слегка обжариваю) на сковородке с маслом или маргарином; пока не остыла, горячей протираю через сито, добавляю яичные желтки, сахар, протертый через сито творог, ванилин. Отдельно взбиваю белки, добавляю в них морковную массу. Осторожно перемешивая, выкладываю в форму и запекаю в духовке. Подаю к столу со сметаной или с вареньем, джемом, ягодным пюре. На 500 г моркови b 250 г творога, 3 яйца, половину стак...

2003-06-17 01:48:49 + Комментировать Автор:

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!

Мир вкусных рецептов!

Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!

подписчиков: 14322
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 748 от 17 июня 2003 года РЕЦЕПТЫ Грибное масло Продукты: 100 г соленых грибов, 100 г сливочного масла, 1 луковица, черный молотый перец по вкусу. Описание: Соленые грибы и лук пропустить через мясорубку, перемешать с размягченным сливочным маслом до получения однородной смеси, поперчить, охладить и подавать на стол со слегка обжаренным пшеничным хлебом. Салат "Ильмень" Продукты: 300 г свежей рыбы, 2 ст. ложки растительного масла...

2003-06-17 00:42:23 + Комментировать Автор:

Хорошая кухня

Хорошая кухня

Простые кулинарные рецепты домашней кухни, лично приготовленные автором рассылки, из доступных продуктов, с фотографиями и комментариями

подписчиков: 49054
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПУСК 161 Сидят два яйца в кипящей воде и приговаривают: - Ну надо же - пять минут варимся, а уже такие крутые! СОУС "ГРИБИХ" Грибих считается разновидностью майонеза, где вместо сырых желтков берутся вареные. Благодаря вареным белкам, каперсам и оливкам соус имеет не однородную консистенцию. Вкус у соуса острый и пикантный. Я не люблю ни каперсы, ни оливки, поэтому для себя я откладываю часть соуса без них, а потом уж в остальную массу добавляю приправы. Мне этот соус не...

2003-06-17 00:31:28 + Комментировать Автор:

Выпечка.Ру - Мир вкусных рецептов!

Мир вкусных рецептов!

Для гурманов и просто любителей поесть или приготовить что-нибудь вкусное мы предлагаем интересные рецепты на каждый день: от диетических салатов и супов до фантазийных тортов. Просто, быстро и вкусно!

подписчиков: 14322
Подписаться

Информационный Канал Subscribe.Ru ВЫПЕЧКА.РУ - МИР ВКУСНЫХ РЕЦЕПТОВ! Выпуск No 747 от 16 июня 2003 года РЕЦЕПТЫ Огурцы с медом Продукты: 4 огурца, 2-3 ст. ложки меда. Описание: Это старинное, русское блюдо очень просто в приготовлении. Огурцы вымыть и очистить, если кожица горчит или грубая. Иногда бывает, что горчит весь огурец, тогда лучше его выбросить. Подготовленные овощи нарезать тонкими ломтиками, уложить веером в салатник. Перед подачей полить медом. Если мед загустел, его нужно слегка прогреть, чт...

2003-06-16 00:13:48 + Комментировать Автор: