Евгений
О себе
Рассылки
Для Веганов - Летний салат
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Веганов Летний салат 500 г молодого картофеля, 2 сладких перца, укроп, лимонный сок, 2 ст. ложки растительного масла, зеленый салат, редис, огурец. Картофель очистить от кожуры, отварить, нарезать ломтиками, нарезать и огурец. Сладкий перец нарезать длинными полосками, как лапшу, укроп - мелко. Все это выложить в салатник, залить лимонным соком, а потом растительным маслом. Украсить листьями зеленого салата и редисом. Древняя Ведич...
Для Начинающих Вегетарианцев - Суфле из кабачков
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Начинающих Вегетарианцев Суфле из кабачков 1 кг кабачков, 2 ст. ложки масла, 1 стакан свежего молока, 1 стакан тертого сыра, 1/2 стакана тертых сухарей, 1/2 стакана мелко нарезанной зелени петрушки, 3-4 яйца, немного перца. Кабачки очистить, нарезать и отварить в слегка подсоленной воде. Хорошо отцедить, размять вилкой и слегка поджарить в масле. Дать остыть и прибавить молоко, стакан тертого сыра, толченые сухари, зелень петрушки,...
Вегетарианство - Салат из картофеля со сладким перцем
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Вегетарианство Салат из картофеля со сладким перцем 300 г картофеля, 250 г соленых огурцов, 120 г репчатого лука, 100 г сладкого консервированного перца, 150 г зеленого горошка, 200 г сметаны или майонеза, соль по вкусу. Вареный картофель нарезать мелкими ломтиками, добавить зеленый консервированный горошек, нашинкованную вареную морковь, лук, соленые огурцы, консервированный сладкий перец. Заправить сметаной или майонезом и посолить. ...
Подножный Корм - Варенье из плодов шиповника
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Подножный Корм Варенье из плодов шиповника Шиповник 1 кг, сахар 1 кг, вода 0,5 ст. Шиповник очистить от семян и волосков, промыть несколько раз, меняя воду, от остатков волосков, процедить, дать обсохнуть. Сварить густой сироп, снять пену и доварить сироп до <нитки, т.е. до такого состояния, когда капля холодного сиропа, взятая между пальцами, тянется ниткой, если пальцы развести. Плоды всыпать в горячий сироп и снять его с огня. На сл...
Аюрведа - Пачак ласси
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Аюрведа С этого выпуска в теме <Аюрведа> публикуются аюрведические напитки. Ценность напитков в их быстром и простом приготовлении, и, в то же время, высокой эффективности. Все рецепты темы <Аюрведа> взяты из книги Васанта Лада <Аюрведическая кулинария> Пачак ласси 2 стакана воды, 1/2 стакана йогурта без добавок, 2,5 см корня свежего имбиря, 1/2 ч.л. семян кумина или молотого кумина, 1/8 ч.л. соли, 1 ст.л. нарезанных листьев кинзы Все ...
Для Веганов - Картофель с чесноком
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Веганов Картофель с чесноком 1/2 кг картофеля, зелень петрушки; для соуса: чеснок, уксус, подсолнечное масло. Картофель очистить, нарезать кубиками и опустить в кипящую подсоленную воду. Варить на умеренном огне, следя, чтобы картофель не разварился. Затем слить воду, картофель выложить на тарелку и обильно посыпать мелко нарезанной зеленью петрушки. Отдельно к столу подать соус из толченого чеснока, уксуса и подсолнечного масла. Д...
Для Начинающих Вегетарианцев - Цветная капуста под белым соусом
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Для Начинающих Вегетарианцев Цветная капуста под белым соусом 1 большой или 2 небольших кочана цветной капусты, 2 ст. ложки муки, 3 ст. ложки масла, 1 чайная ложка сахара, 2 желтка, сыр. Цветную капусту обмыть и разобрать на кочешки, отварить их в подсоленной воде. Затем откинуть на сито, дать стечь и уложить на тарелку. Слегка поджарить муку в сливочном масле, прибавив 1 чайную ложку сахара, развести капустным отваром. Варить на медле...
Вегетарианство - Салат из квашеной капусты с солеными грибами
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Вегетарианство Салат из квашеной капусты с солеными грибами 1 стакан квашеной капусты, 1/2 стакана соленых грибов, 2 помидора, 1 картофелина, 2 ст. ложки рубленого зеленого лука, тмин на кончике ножа, 3 ст. ложки растительного масла. Соленые грибы порубить. Отварной картофель нарезать кубиками, помидоры - дольками. Подготовленные компоненты перемешать, добавить квашеную капусту, зеленый лук, тмин, заправить растительным маслом. Древняя...
Подножный Корм - Мармелад из лепестков роз
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Подножный Корм Мармелад из лепестков роз Лепестки розы 1 ст, Сахар 1 ст, Лимонная кислота 0,25 ч.л. (или лимонный сок 0,25 лимона) У некоторых видов роз основание лепестка (желто-зеленый кончик) бывает горьким. У других - например розы столистной (розовые махровые лепестки, поникающие цветы) - лепестки целиком сладкие. Горькие части можно обрезать или отщипнуть. Существуют два способа приготовления мармелада. 1. В эмалированной целой п...
Аюрведа - Суп из тур дала
Пусть Ваша пища будет не только вкусной, но и полезной. Рассылка будет давать Вам описания специй и вегетарианские рецепты с их применением.
Рассылка сайта Виртуальная Школа Аюрведы - Аюрведа для Начинающих Тема: Аюрведа Суп из тур дала 1 стакан тур дала, 9 стаканов воды, 1/2 ч.л. куркумы, 2 щепотки асафетиды, 1/2 ч.л. соли, масло Ги Хорошо промытый тур дал варите в 4-х стаканах воды с асафетидой и куркумой, периодически помешивая. Через 30 минут добавьте еще 4 стакана воды и варите еще 50-60 минут, пока тур дал не станет мягким. Влейте оставшуюся воду, всю массу хорошо взбейте ручным миксером, посолите и варите еще 1 минуту. Перед подачей на с...