Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

amarant***@m*****.ru

Советы шеф-повара #1571.Ножка баранья по-лондонски (Английская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1571. Ножка баранья по-лондонски (Английская кухня) Тест "Кем вы были в прошлой жизни?" Самый подробный вариант! Вы узнаете: примерное время предыдущей реинкарнации, место прошлого рождения, были Вы мужчиной или женщиной, как Вы погибли, цель вашей предыдущей и нынешней жизни! Скорее узнайте кем Вы были в прошлой жизни! Ножка баранья по-лондонски (Английская кухня) 600 г бараньей ножки, 160 г моркови, 120 г репы, 160 г капусты, 160 г стручковой фасоли, 320 г картофеля, 20 г каперсов, 20 г ...

2008-09-19 09:20:43 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1570.Папкени 'Ширакское' (Армянская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1570. Папкени "Ширакское" (Армянская кухня) Кололик "Ширакский" (запеченный) (Армянская кухня) На 150 г баранины: 35 г репчатого лука, 2,5 г зеленого перца, 1/4 яйца (желток); 5 г муки, 100 г помидоров, 20 г топленого масла; соль, перец, зелень петрушки по вкусу. В баранину, пропущенную через мясорубку, добавить мелко нарезанный репчатый лук, желтки, соль и молотый черный перец, тщательно перемешать. Из фарша сформировать шарики величиной с грецкий орех. Каждый шарик раскатать, придав ему продолгова...

2008-09-18 09:47:12 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1569.Жаркое из баранины (Французская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1569. Жаркое из баранины (Французская кухня) Телячьи ножки с оливками (Французская кухня 4 ножки, 250 г зелёных сливок, 50 г сливочного масла, 1 ст.л. муки, 50 г томатной пасты, 2 моркови, 1 луковица, в которую воткнуть 4 гвоздики, 1 лук-порей, 1 пучок зелени, соль, перец. Налить в скороварку 1 л воды. Положить ножки, лук, морковь, лук-порей, зелень, соль. Закрыть крышкой и варить 10 мин. Открыть и освободить ножки от костей. Бульон перелить в отдельную кастрюлю. В освобождённую скороварку положить ...

2008-09-17 13:19:32 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1568.Токань с майораном

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1568. Токань с майораном Токань с майораном ( Венгерская кухня) 1 кг говядины, 300 г копченого сала, 50 мл сметаны, 300 г лука, 100 г жира, 200 мл белого вина, чеснок по вкусу, майоран, перец, соль. Рубленый лук поджаривают в жире, кладут в него тонкие ромбики мяса (напоминающие толстую лапшу, приправляют майораном, перцем и солью, добавляют вино и тушат на слабом огне. Когда мясо наполовину стушилось, добавляют слегка поджаренное сало, нарезанное такими же кусочками, как и мясо (при желании можно п...

2008-09-16 09:51:16 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара к#1567.Говядина, тушенная по-русски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1567. Говядина, тушенная по-русски Самое интересное на сайте " 7 ЭКСПЕРТОВ ": Cервис "Эксперт похудения" : Хотите похудеть? Получите персональную методику БЕСПЛАТНАЯ консультация юриста или врача Тест определения продолжительности жизни "Узнай дату своей смерти" Методика для мужчин "Увеличение полового члена" Тест- анализатор любовных измен Тест определения биологического и психотворческого возраста Уникальные VIP-SMS-рассылки : интересно и полезно! Гороскопы ...

2008-09-15 09:23:34 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1566.Свиная отбивная

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1566. Свиная отбивная Свиная отбивная с абрикосами 4 свиных отбивных, 2 ст.л. сахара, 250 г абрикосов половинками, соль, перец. Удалить жир с отбивных и положить их в кастрюлю. Посыпать каждую отбивную смесью соли, перца и сахара, залить их половиной сока от абрикосов. Тушить под крышкой 10 минут при 100, перевернуть, полить подливкой и тушить еще 10 минут. Перевернуть, залить подливкой, покрыть слоем абрикосов и тушить, накрыв, 5 минут при 100. Подавать, дав постоять 5 минут. Свиная отбивная по-куб...

2008-09-14 12:07:37 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1565.Почки по-русски

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1565. Почки по-русски Почки на решетке. (Молдавская кухня) Почки 130 г, масло растительное 3 г, лимон 1/4 шт. или уксус винный 20 г, гарнир 80 г, перец, зелень, соль. Телячьи или бараньи почки, сняв с них излишний жир, надрезают вдоль, посыпают изнутри солью и перцем, смазывают растительным маслом и жарят на решетке. При подаче почки сбрызгивают соком лимона или винным уксусом и посыпают зеленью. На гарнир подают свежие или консервированные огурцы, помидоры, зеленый лук. Почки с картофелем и соленым...

2008-09-13 11:49:09 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1564.Пелло (свинина с рисом и ананасами) (Индийская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1564. Пелло (свинина с рисом и ананасами) (Индийская кухня) Пелло (свинина с рисом и ананасами) (Индийская кухня) Свинина нежирная 150 г, масло сливочное или маргарин 10 г, лук репчатый 50 г, рис 60 г, ананас 50 г, сок ананасный 10 г, сахар 10 г, гвоздика 1 шт, корица 0,2 г, кориандр молотый 1 г, кардамон 0,5 г, соль. Мясо, нарезанное кусочками, обжаривают в масле, добавляют кориандр, гвоздику, мелко нарубленный лук и, не переставая помешивать, жарят 10-12 мин. Затем добавляют 1/3 стакана воды и туш...

2008-09-12 09:25:14 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1563.Мясо, запеченное в горшочке

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1563. Мясо, запеченное в горшочке Мясо, запеченное в горшочке На один средний горшочек: мясо 200 г, картофель 3 шт, лук 0,5 луковицы, грибы 150 г, бульон 2/3 стакана, морковь тертая 3 ст.л, сыр 50 г, масло сливочное 1 ст.л, масло растительное 3-4 ст.л, майонез, соль, перец, "Вегета. Лук обжаривается на сковороде в растительном масле, потом добавляются грибы, минут через пятнадцать добавляется нарезанное небольшими кусочками мясо. Все посолить, поперчить, можно добавить 1 столовую ложку "Вегеты" и ту...

2008-09-11 09:41:28 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1562.Русское жаркое (Русская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск#1562. Русское жаркое (Русская кухня) Русское жаркое (Русская кухня) На 4 порции: говядина 650 г, картофель 1500 г, масло сливочное 4 ст.л, лук репчатый 2 головки, бульон мясной 3/4 стакана, сметана 1 стакан, лавровый лист, соль, перец, зелень петрушки и укроп по вкусу, вино сухое 100 г. Очищенный картофель нарезать кубиками и слегка обжарить в масле. Репчатый лук нашинковать кольцами и обжарить в масле до золотистого оттенка. Говядину, нарезанную небольшими кусочками, слегка обжарить в кипящем масле...

2008-09-09 10:28:04 + Комментировать Автор: