Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

amarant***@m*****.ru

Франция - манящая всегда - Олимпиаду приглашают в Альпы

Франция - манящая всегда

Цель нашей рассылки о Франции - рассказать Вам обо всем достойном внимания, подсказать любопытные и полезные мелочи, направить Ваш ищущий взгляд.

подписчиков: 22683
Подписаться

Добрый день! Сегодня в нашей рассылке о Франции-туристической: Очередь за визой стала короче; Франция приглашает Олимпиаду; Подземная ярмарка туризма; и другая интересная и полезная информация. Все самые привлекательные туры во Франции Вы найдете ЗДЕСЬ - на сайте welcome-paris.ru Новости Очередь за визой стала короче За первые два месяца 2009 года консульство Франции в Москве выдало российским гражданам около 23 тысяч различных шенгенских виз. Это на 30% меньше, чем за аналогичный период прошлого года. Вме...

2009-03-26 18:15:25 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1759.Рыбные блюда французской кухни.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1759. Рыбные блюда французской кухни. Окуни кольбер. Взяв 5-6 штук окуней (3-4 фунта, очистить от че-шуи и, разрезав вдоль хребта с обеих сторон и отделив кость от головы и хвоста, вынуть ее вместе с внутренностями со стороны спины, хорошенько промыть, вытереть насухо, посолить, обсыпать мукой, попрыскать водой и обвалять в толченых просеянных сухарях; в сухари прибавляется небольшое количество сыра (1/8 фунта) пармезан или швейцарского, протертого на терке. Распластав рыбу, побрызгать сверху сливо...

2009-03-26 10:22:51 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1758.Суп по-провански (Французская кухня).

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1758. Суп по-провански (Французская кухня. Суп по-провански (Французская кухня. На 6 порций: 4 стакана крепкого рыбного бульона, 400 г филе морской рыбы (сибас, треска или камбала, 100 г очищенных мидий, 800 г консервированных в собственном соку помидоров без кожицы, 2 ст. л. томатной пасты, 3 зубчика чеснока, 0,25 ч. л. шафрана, 1 крупная головка фенхеля, 1 маленький зеленый чили, 3 ст. л. анисового ликера "Перно. Для крутонов: французский багет, 1 зубчик чеснока, 1 ст. л. сливочного масла. Бульон...

2009-03-25 09:53:16 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1757.Салаты.Румынская кухня.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1757.Салаты.Румынская кухня. Салат из цветной капусты с лимоном (Румынская кухня) 1 большой кочан или 2 маленьких кочана цветной капусты, сок с 2-3 лимонов, растительное масло 5 ст.л, соль и перец по вкусу, зелень укропа. Капусту вымыть под струёй холодной воды, разобрать на соцветия, отварить в кипящей соленой воде, откинуть на сито и дать стечь. Лимонный сок смешать с маслом, солью и перцем и полить полученной заправкой готовую капусту. Салат подавать на стол, посыпав мелко нарезанным укропом. Са...

2009-03-24 12:53:40 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1756.Румынская кухня

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1756. Румынская кухня Грибы с лимоном (Румынская кухня) Свежие грибы 1 кг, растительное масло 150 мл, вино 100 мл, репчатый лук 150 г, 1 лимон, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Очищенные и тщательно промытые грибы нарубить крупными кубиками. Спассеровать лук, положить в него грибы и стушить с небольшим количеством воды. Заправить мелко нарезанной зеленью укропа, солью, перцем и соком с 1/2 лимона. Подавать на закуску, в холодном виде, украсив ломтиками лимона. Салат из белой фасоли с майонез...

2009-03-23 10:21:49 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1756.Румынская кухня

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1756. Румынская кухня Грибы с лимоном (Румынская кухня) Свежие грибы 1 кг, растительное масло 150 мл, вино 100 мл, репчатый лук 150 г, 1 лимон, зелень петрушки, соль и перец по вкусу. Очищенные и тщательно промытые грибы нарубить крупными кубиками. Спассеровать лук, положить в него грибы и стушить с небольшим количеством воды. Заправить мелко нарезанной зеленью укропа, солью, перцем и соком с 1/2 лимона. Подавать на закуску, в холодном виде, украсив ломтиками лимона. Салат из белой фасоли с майонез...

2009-03-23 10:15:49 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1755.Щи суточные (Русская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1755. Щи суточные (Русская кухня) Щи суточные 1 (Русская кухня) Капуста квашеная 125 г , морковь 20 г , петрушка 5 г , лук 20 г , томат-пюре 25 г , мука 5 г , маргарин столовый 15 г , сметана 25 г , лавровый лист, перец, зелень. Суточные щи отличаются от щей, приготовленных обычным способом тем, что капуста в результате продолжительности тепловой обработки становится красноватой, совершенно мягкой и приобретает сладковатый привкус. Для мясных суточных щей лучше использовать говяжью грудинку (не обв...

2009-03-22 11:20:59 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1754.Рыбные блюда русской кухни.

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1754.Рыбные блюда русской кухни. Старорусский рыбный рулет 500 г рыбного филе, 200 г ветчины, 100 г масла, соль и перец по вкусу. Рыбу разделать на филе без кожи и костей, промолоть на мясорубке, посолить, поперчить. Половину фарша смешать с рубленой ветчиной и обжарить. Оставшуюся часть раскатать в лепешку, на середину которой положить обжаренный с ветчиной фарш, переложить на влажную полотняную салфетку, свернуть в виде рулета, завязать, опустить в подсоленный кипяток и варить 30 мин при слабом к...

2009-03-21 15:39:15 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1753.Расстегай московский с мясом и яйцом (Русская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1753. Расстегай московский с мясом и яйцом (Русская кухня) Расстегаи обыкновенные (Русская кухня) Мука 400 г, масло 3 ст.л, дрожжи 25-30 г, щука 300 г, семга 300 г, перец черный молотый 2-3 щепотки, яйцо 3, сухари толченые 1 ст.л, молоко 1 1/4 ст, соль по вкусу. Развести дрожжи в теплом молоке, добавить муку и замесить тесто. Дать ему подняться, затем добавить в него 2 желтка, 2 ст.л. масла и, хорошо взбив, снова дать тесту подняться. Филе щуки мелко нарубить и, посолив и поперчив его, обжарить на ...

2009-03-20 09:27:32 + Комментировать Автор:

Советы шеф-повара #1752.Рыба в огуречном рассоле (Русская кухня)

Советы шеф-повара

Для тех, кто хочет научиться готовить различные, как простые так и сложные блюда, познать секреты кулинарного искусства. На сайте - обширная база данных кулинарных рецептов и советов с быстрым поиском рецептов блюд по названию и ингредиентам.

подписчиков: 5874
Подписаться

Выпуск# 1752. Рыба в огуречном рассоле (Русская кухня) Рыба в огуречном рассоле (Русская кухня) Рыба 600-1000 г, лук 1 шт, морковь 1 шт, лавровый лист 3-4 шт, перец черный 10-15 шт, вода 1 л, соль по вкусу, рассол огуречный 250 мл. Из репчатого лука, моркови, лаврового листа, перца и соли сварить пряный отвар. Добавить в кипящий отвар огуречный рассол и снова довести до кипения. Очистить рыбу (подойдут: треска, щука, сом, камбала и налим) от чешуи и костей, нарезать ее кусочками и положить в кипящий отвар ...

2009-03-19 13:37:19 + Комментировать Автор: