Екатерина Вольная (Kamя)
О себе
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Орехово-финиковый пирог - гилацги Состав: 125 г манной крупы, 125 г муки высшего сорта, 1 ч. ложка разрыхлителя, 4 ст. ложки сахара, половина стручка ванили, 125 г сливочного масла, 250 г свежих фиников или 200 г сушеных фиников, 2 ст. ложки меда, 1 ст. ложка свежевыжатого лимонного сока, половина чайной ложки молотой корицы, 60 г рубленых грецких орехов, масло и пшеничные панировочные сухари - смазать и посыпать форму Приготовление: Смешаем манную крупу с мукой, разрыхлит...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат из редьки по-корейски Состав: 1 кг редьки, 200 гр. моркови, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. кориандра 1 ст.л кунжута 1,5 ст.л. сахара 1,5 ст.л. соли 150 гр. растительного масла, щепотка лимонной кислоты. "Лотос" (глутамонат натрия, вейдзин, адиномото) - белый кристаллический порошок, усиливающий и улучшающий вкус многих блюд; разведенный с солью в воде, напоминает по вкусу смесь куриного и грибного бульонов. Именно он...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Суп "По-деревенски" Приготовление: В глиняные порционные горшочки закладываются сразу все продукты: кусочек мяса, одну картошку, небольшую морковку, 1/4 часть луковицы, 2 столовые ложки пшенки, половинку лаврового листа, соль по вкусу. Все нарезать небольшими кусочками, залить горячей водой на три четверти объема (иначе будет выкипать) и в духовку. Через 30 минут суп готов. По вкусу и аромату очень сильно напоминает суп, приготовленный в русской печке. Иногда вместо соли к...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Котлеты с томатным соусом. Приготовление: Пропустить через мясорубку 700 г мяса, добавить 200 г размоченного в молоке и отжатого белого хлеба, 2 яйца, 1 ст.л. измельченной зелени петрушки, 2 головки натертого на мелкой терке лука, соль и перец по вкусу, тщательно перемешать, сформировать котлеты, обвалять их в муке и поджарить в сильно разогретом жире. Отдельно стушить натертые на терке 2 головки репчатого лука, 2 моркови и 0,5 корня сельдерея. Когда овощи будут готовы, до...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Жаркое из баранины с картофелем Состав: Вам потребуется на 4-6 порций: 1 кг баранины (окорок) 600 г картофеля, 600 г помидоров. 1 большой пучок петрушки 1 лимон, 50 г тертого сыра пармезана 3 ст. л. смальца или сливочного масла 4 ст. л. панировочных сухарей, 4 зубчика чеснока, 6 ст. л. оливкового масла соль, свежемолотый черный перец. Приготовление: Баранину вымыть, сбрызнуть соком 1 лимона. Картофель вымыть, очистить и нарезать ломтиками толщиной 5 мм. Помидоры поместить ...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Сукияки. Состав: Говяжья вырезка 200 г Грибы свежие 100 г Спагетти 200 г сваренных до п./готовности Лук 1 шт. Желтки 4 шт. Картофель 3 шт. Баклажан 1/2 шт. Соус: Соевый соус 5 ст. л. Саке 5 ст. л. или столовое вино. Вода 8 ст. л. глутаминат натрия 8 ст. л Приготовление: Сукияки является одним из самых любимых японских блюд и пользуется большим интересом у иностранцев. Это блюдо и готовится прямо за столом перед гостями и напоминает широко распространенное в Европе фондю. Н...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Салат из редьки по-корейски. Состав: 1 кг редьки, 200 гр. моркови, 2 луковицы, 4 зубчика чеснока, 1 ч.л. черного перца, 1 ч.л. красного перца 1 ч.л. кориандра 1 ст.л кунжута 1,5 ст.л. сахара 1,5 ст.л. соли 150 гр. растительного масла, щепотка лимонной кислоты. "Лотос" (глутамонат натрия, вейдзин, адиномото) - белый кристаллический порошок, усиливающий и улучшающий вкус многих блюд; разведенный с солью в воде, напоминает по вкусу смесь куриного и грибного бульонов. Именно о...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Суп из курицы и лука-порея. Состав: цыпленок - 500 г мясистого нежирного лук-порей - 200 г масло сливочное - 50 г петрушка - пучок, соль, перец Приготовление: Подготовленного и нарезанного на порционные куски цыпленка сложить в кастрюлю, залить 0,5 л воды, довести до кипения, посолить, поперчить и варить до готовности. Лук-порей тщательно вымыть, мелко нарезать, обжарить в половине сливочного масла. Когда цыпленок сварится, мясо вынуть из бульона и остудить. Бульон процеди...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Сырники. Приготовление: 1/2 кг творога, 2 яйца, манка, соль, сахар по своему вкусу, ванилин. Я кладу манку вместо муки, сырники получаются воздушные, не приплюснутые, на глаз, чтобы тесто получилось густое. Набираю ложкой и в тарелочку с мукой обваляю и на сковородку. Приятного аппетита! Фондю по-французски Состав: сыр твердый швейцарский - 600 г. вино белое сухое - 600 мл чеснок - несколько долек крахмал - 1 ч.л. ликер фруктовый - 1 маленькая рюмка специи багет Приготовле...
Кулинарные рецепты
Из этой рассылки вы будете узнавать разнообразные кулинарные рецепты по приготовлению первых, вторых блюд, блюд из рыбы, мяса, овощей, грибов, а также напитков, соусов и десертов.
Информационный Канал Subscribe.Ru Торт "Антарктида" Состав: 300 г. печенья, 1 стакан сметаны, 1 стакан сахара, ягоды или ягодный сок. Приготовление: Печенье крупно поломать, сложить в достаточно глубокую посуду и залить сметаной взбитой с сахаром. Оставить массу постоять 2-3 часа. Масса должна стать однородной. Готовится сироп: ягоды клубники, малины, черной смородины или ягодный сок смешивают с 2 чайными ложками заваренного в горячей воде крохмала. Довести массу до кипения. Загустевшую массу выложить на б...
