Клпакова Алена
О себе
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки
Тапенада
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Тапенада 2015-02-27 11:00 Алексей Онегин Вообще-то слово `тапенада' происходит от прованского tape'no, что означает ` каперсы . Тем не менее, первую скрипку в тапенаде играют вовсе не они, а оливки, которые растирают или измельчают до состояния неоднородной пасты. Готовить это французское (а если точнее, прованское) блюдо невероятно просто, а подстроить его под свой вкус - еще проще: добавьте зелень, сок лимон...
Тартар из говяжьего сердца
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Салат из моркови с лимонным соком...
Утиные грудки с апельсиновым соусом
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Утиные грудки с апельсиновым соусом 2015-02-06 11:11 Алексей Онегин Если выбирать подходящее блюдо для романтического ужина, утиная грудка окажется близка к идеалу: в меру изысканно, но несложно в приготовлении, не так брутально, как стейк, но отлично сочетается с вином, оригинально, неизбито, а главное - вкусно. И само собой, такое блюдо немыслимо без соуса. Большую часть своей жизни утка проводит в холодной ...
Кокосовое карри с креветками
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Кокосовое карри с креветками 2015-02-20 11:00 Алексей Онегин Как и любые морепродукты, креветки нужно готовить по правилу `чем проще, тем лучше. Хотите приготовить идеальные креветки? Нет ничего проще - сделайте жареные креветки с чесноком или приготовьте креветки на гриле , и будет вам счастье. Впрочем, что-то более экзотическое тоже не проблема: креветки отлично взаимодействуют со специями, и это индийское к...
Стейк двойного приготовления
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Стейк двойного приготовления 2015-02-03 10:00 Алексей Онегин В моей статье с громким, но, в целом, правдивым названием Рецепт самого вкусного стейка в вашей жизни описан способ, с помощью которого можно приготовить впечатляющий стейк даже из посредственного мяса. Вместе с тем, у этого метода есть один изъян: если использовать говядину с жирком, он не успевает вытопиться, и стейк получается не таким вкусным, ка...
Рийет из кролика с черносливом
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Рийет из кролика с черносливом 2015-02-17 11:00 Алексей Онегин Много ли общего у кролика и утки? На первый взгляд вроде бы нет: один - шустрый зверек, другая - водоплавающая птица. С кулинарной точки зрения они тоже как будто расположены на разных полюсах: у утки мясо темное и жирное, у кролика - постное, диетическое. Однако, как выяснилось, рецепт утиного конфи практически без изменений подходит и для кролика...
Как варить бульон: полный путеводитель
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Гуакамоле...
Хрустящая морковь с зирой и кориандром
Уникальная рассылка для всех, кто по-настоящему интересуется кулинарией: таких рецептов вы не найдете больше нигде. Поднимите свою домашнюю готовку на новый уровень!
Кулинарная рассылка сайта www.arborio.ru ! Мы перезапустили группу ВКонтакте - подписывайтесь ! - Хрустящая морковь с зирой и кориандром 2015-01-27 11:00 Алексей Онегин В приготовлении овощей в сувиде на первый взгляд смысла немного: в отличие от спектра температур, которое в применении к мясу или рыбе позволит добиться многообразия вкусов и текстур, овощи готовят при температуре 80-85 градусов. Меньше - и овощи останутся сырыми, больше - и их уже не отличить от вареных. Тем не менее, именно сувид позволят...
Кулинария и рецепты с фото Селедочка с червями. Есть или не есть.
Кулинарные рецепты и кулинарные советы с пошаговыми фотографиями для простого и быстрого приготовления блюд и продуктов питания.
Сельдь слабосоленая с лучком да с картошечкой - это коронное блюдо на русском застолье. Селедочка с солеными огурчиками - лакомство для гурманов из Амстердама. Селедочку любят во всех странах мира. А про норвежскую селедку можно слагать легенды. Но диетологи, врачи, экологи, - забили тревогу по поводу употребления селедки. В этой морской рыбе, по их мнению, почти всегда есть зараженность паразитами. Наиболее часто в слабосоленой селедке можно лицезреть маленьких червей, свернутых плоским клубочком. Про опа...
Кулинария и рецепты с фото Свинина в горшочке
Кулинарные рецепты и кулинарные советы с пошаговыми фотографиями для простого и быстрого приготовления блюд и продуктов питания.
Свинина в горшочке Всем, привет, - в очередном выпуске рассылки для блога www . domovim . ru ! Сегодня предлагаю приготовить одно из самых простых блюд в духовке, а именно - свинину в горшочках с гречкой. Это легкое и сытное блюдо прекрасно еще и тем, что, приготовив его в большом количестве горшочков, можно употреблять данное блюдо в течение трех дней в качестве основного. Пища, приготовленная в горшочках, сохраняет максимально возможное количество витаминов, а также вкус блюд из глиняных горшочков всегда...
- Дом и семья Разная вкусняшка на каждый день! Рецепт дня от Taste.ru Домашняя выпечка Кулинария и рецепты с фото Меню от "Сладкого десерта" Диетические рецепты Живите со вкусом! Рецепты и советы "Гастронома" Еда на любой вкус Кулинарные рецепты от Алексея Онегина Консервирование - это легко Консервирование и технологии переработки