Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом



Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом
2022-01-09 15:11 Ольга Гелюх
Оргигинал публикации — Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом

В детское меню предлагается включить нежное и полезное ванильно-яблочное суфле с шоколадом, а подавать его можно в качестве десерта. Прекрасным дополнением к блюду могут стать взбитые сливки, шарики сливочного или ванильного мороженого, растопленный мед.

Ингредиенты:

  • молочный шоколад (50 г);
  • тростниковый сахарный песок (120 г);
  • красные яблоки кисло-сладкие (5 шт.);
  • молотый кардамон (3 г);
  • несоленое масло сливочное размягченное (20 г);
  • экстракт ванили (по вкусу);
  • охлажденные белки яичные (5 шт.);
  • свежевыжатый сок лимонный (по вкусу);
  • кокосовая стружка мелкая (20 г).
pinterest.com

Приготовление:

Промыть фрукты и очистить от кожуры, удалить сердцевинки, затем нарезать яблоки крупными кусочками, подготовить противень и застелить его пергаментной бумагой. Переложить на противень куски яблок и сбрызнуть их соком лимона, посыпать сахаром и отправить в духовку. Запекать 15 минут при 195 градусах, затем остудить фрукты и переложить в миску, слегка взбить блендером.

Насыпать корицу, добавить экстракт ванили и продолжить процесс взбивания несколько секунд, подготовить еще одну емкость отправить в нее белки. Добавить в эту же посуду оставшийся сахар и взбивать его с белками 5 минут, небольшими порциями ввести сладкую белковую массу в посуду с остальными компонентами, аккуратно перемешать.

Включить мультиварку и смазать маслом, переложить в нее ванильно-яблочную массу, кулинарной лопаткой слегка разровнять, готовить нежное фруктовое суфле в режиме «Выпечка» 25 минут под крышкой, затем отключить устройство.

Оставить ванильно-яблочное суфле под крышкой еще на 20 минут, затем переложить на блюдо, далее растопить и остудить шоколад, полить им выпечку. Посыпать фруктовое суфле кокосовой стружкой и подавать на обед в качестве десерта.

Читайте также: Простой и невероятно вкусный суп-пюре из шампиньонов с тимьяном.

Пост Детское меню: ванильно-яблочное суфле с шоколадом Впервые опубликован на Tabulo.



На бразильском озере погибло 7 туристов из-за обрушения скалы (видео)
2022-01-10 15:13 Татьяна Тущенко
Оргигинал публикации — На бразильском озере погибло 7 туристов из-за обрушения скалы (видео)

3 человека пропали без вести, 32 травмированы, из них 9 с тяжелыми повреждениями еще в больнице.

На озере Фурнаш, расположенном в юго-восточной части страны, обвалилась часть скалы недалеко от водопада, когда на воде находилось несколько туристических лодок.

���� Tremendo los sucedido en Minas Gerais, en el lago Capitolio.

Una enorme roca se desprende del cañon y cae sobre las embarcaciones. Hay personas fallecidas y al menos 15 heridos. pic.twitter.com/eRLYmFhiqA

— Dani Lerer (@danilerer) January 8, 2022

Глыба из камня обвалилась прямо на людей и вызвала большую волну. Как пишет BBC News, скорее всего, одна моторная лодка потонула и 3 пострадали.

Спасательные службы предполагают, что обрушение было вызвано сильными ливнями, заливающими штат Минас-Жерайс последние 2 недели. Озеро Фурнаш образовалось более 63 лет назад, когда возводилась гидроэлектростанция. Оно расположено в 420 км на север от Сан-Паулу.

GETTY IMAGES

На прошлой неделе писалось, что туристы вместе с детьми провалились под лед на озере в Алтайском крае.

Пост На бразильском озере погибло 7 туристов из-за обрушения скалы (видео) Впервые опубликован на Tabulo.



В избранное