Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Tabulo.ru - Онлайн-журнал

  Все выпуски  

Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт



Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт
2021-05-19 23:59 Валентина Терзи

Азиатские страны известны многообразием вкусных блюд. Сегодня мы научим вас готовить пикантный суп из Таиланда.

Существует разнообразие рецептов приготовления тайского супа, но сегодня мы рассмотрим классический способ. Потом можно будет по желанию заменять любые продукты или дополнять новыми.

Ингредиенты:

  • 250 мл кокосового молока;
  • корень имбиря;
  • пара стебельков лемонграсса;
  • 300 грамм куриного филе;
  • грибы (шампиньоны) – 500-600 грамм;
  • большая ложка лаймового сока;
  • большая ложка рыбного соуса;
  • 3 чайные ложки чесночного соуса Чили;
  • 2 щепотки сахара;
  • пучок кинзы;
  • небольшой красный болгарский перец;
  • соль (по вкусу).
-Том-Кха-1024x711 Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт
postila.ru

Приготовление:

1. Корень имбиря нарезаем кружочками.

2. Лимон нарезаем на кусочки и выжимаем необходимое количество сока по рецептуре.

3. Куриное филе необходимо нарезать кубиками.

4. Шампиньоны нарезаем пластинками.

5. Болгарский перец промываем и нарезаем сначала на 4 части, а затем каждую из них измельчаем полосками.

6. В кастрюлю вливаем стакан воды и кокосовое молоко. Затем поставить на огонь и довести до кипения. Кипятить нельзя, чтобы молоко не свернулось!

7. Дальше добавляем ингредиенты: имбирь, лимон, курица, перец. Все солим и помешиваем. Убавляем огонь и продолжаем варку в течение 10 минут.

8. После чего нужно вытащить лимон и имбирь. Добавляем остальные ингредиенты по рецепту.

Не лейте весь соус сразу, так как суп может получиться слишком острым. Постоянно пробуйте супчик.Перед подачей в каждую порционную тарелочку добавьте измельченную зелень (кинзу). Сладковато-сливочный суп готов. Приятного аппетита!

Вам также может понравиться наш рецепт вьетнамского супа Фо-Бо.

Статья Тайский суп Том Кха с соусом чили: пошаговый рецепт появились сначала на Tabulo.



Волшебную палочку и очки Гарри Поттера выставили на аукцион в Лос-Анджелесе
2021-05-20 10:58 Екатерина Грати

Оба аксессуара Дэниел Рэдклиф использовал в двух частях “Даров смерти”.

По оценке экспертов, рыночная цена очков и волшебной палочки может составить 30-50 тысяч долларов. Однако, когда речь идет о коллекционных сувенирах и фанатском спросе, предварительная оценка очень часто оказывается ниже реальной цены продажи.

Торги организует крупнейшая компания по продаже сувениров Prop Store. На торгах также выставлены предметы со съемочных площадок “Звездных войн”, “Маппет-шоу” и “Бэтмена”, передает TMZ.

-поттер-палочка-аукцион-1024x577 Волшебную палочку и очки Гарри Поттера выставили на аукцион в Лос-Анджелесе

Самым дорогим лотом вечера станет шляпа Индианы Джонса, в которой Харрисон Форд снимался в фильме «Индиана Джонс и Храм Судьбы». Ее эксперты оценили в 150-250 тысяч долларов.

А вы знали, что на прошлой неделе на аукционе Christie’s продали картину Пабло Пикассо за 103 миллиона долларов. Она стала 26-й самой дорогой картиной в мире.

Статья Волшебную палочку и очки Гарри Поттера выставили на аукцион в Лос-Анджелесе появились сначала на Tabulo.



В избранное