Мир здоровья и красоты Жимолость: полезные свойства и противопоказания для здоровья
Сейчас известно около 50 видов жимолости съедобной. Ягоды этого растения очень схожи с голубикой или черникой, тоже сине-голубые, но немного продолговатые, с восковым налётом, как слива. Хотя спелые ягоды обладают не очень сильным ароматом, но вкусу они сочные и немного кисло-сладкие, немного сорта горчат.
Жимолость: сбор, заготовка и хранение
Садоводы ценят жимолость за ранний урожай, ягоды созревают самые первые на участке и на 2-3 недели опережают клубничку и земляничку. Ягоды созревают постепенно, это скороспелый продукт. Если их быстро не собрать, то они начинают осыпаться. Жимолость быстро портится. Свежие ягоды можно хранить в холодильнике не более суток. Ягоды конечно лучше съесть свежими, но и можно заморозить на зиму или законсервировать. Для длительного хранения лучше плоды засушить, сварить варенье, желе, компоты.
|
Добрый день, дорогие читатели! Жимолость
считается декоративным растением. Многие сорта разводят исключительно
для ландшафтного дизайна — это озеленение парков, садов, аллей и
скверов, поскольку является очень красивым декоративным кустарникам.| В избранное | ||
