Мир здоровья и красоты - Кимчи из пекинской капусты по-корейски — рецепты
Добрый день, дорогие читатели! Кимчи или чимчи – традиционное блюдо корейской кухни.
Рецепт приготовления схож с нашей квашеной капустой, но по-корейски получается капуста остренькая и пикантная. Только готовят ее из пекинской капусты
с добавлением разных острых специй и овощей.
Больше понравится мужчинам, как салат к
мясным блюдам или для закуски. Приготовление кимчи занимает несколько
дней, но результат стоит того.
Кимчи (чимчи) из пекинской капусты по-корейски – классический рецепт