Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Мир здоровья и красоты

  Все выпуски  

Мир здоровья и красоты - Самые простые и вкусные рецепты из репы


Добрый день, мои дорогие читатели! Вы, наверное, даже и не догадывались, какое количество различных блюд можно приготовить из репы.

Причем он настолько полезен и универсален, что подойдет в пищу как взрослым, так и детям. Главное — это правильно выбрать и приготовить!

Белый и зеленый сорт репы обладает мягким вкусом с небольшой остринкой. Из них можно готовить даже свежие салаты. А черная репа немного горчит, она требует обязательной термической обработки.

В любом случае чтобы получить вкусное блюдо корнеплод надо: помыть, очистить, порезать на кусочки и запечь, или обжарить. Из репы можно приготовить и очень нежное пюре, и вкусный салат или суп, можно запекать или фаршировать.

Рецепт салата из репы

 

Такой витаминный салат из репы с морковью и яблоком хорошо сочетается с жареным мясом (можно с телятиной), отварным картофелем, подойдет и как самостоятельное блюдо для перекуса. Это полезный и полноценный обед для всей семьи.

Вам понадобится:

  • 1 шт. — небольшая репа
  • 1 шт. — небольшая морковка
  •  1 шт.- зеленое яблоко (желательно антоновку)
  • 5-7 шт.- редиски
  • 1 ч. ложечка — сахар-песок
  • молотый кориандр, соль, перец – по вашему вкусу
  •  1 ст. ложечка — лимонного сока

 


В избранное