Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Новое и интересное на сайте "Диеты, похудение. Здоровье" Встречаем Масленицу. Блинные секреты


Рассылка новостей сайта
Диеты, похудение. Бесплатные советы по эффективным диетам.

Встречаем Масленицу. Блинные секреты

Масленица – один из самых приятных праздников, когда на законных основаниях можно целую неделю лакомиться вкусными блинами.

В 2012 году Масленица приходится на неделю с 20 по 26 февраля. Чтобы эти праздничные дни надолго запомнились вам и вашим гостям, вооружитесь секретами идеальных блинов – золотистых, тонких, с аппетитными хрустящими краями.

Как сделать тесто?

СЕКРЕТ № 1

Непосредственно перед замешиванием теста просейте муку. Смысл даже не в том, чтобы она стала кристально чистой и не содержала комочков и примесей, а в том, чтобы максимально насытить ее воздухом и тем самым придать тесту пышность и легкость.

СЕКРЕТ № 2

В момент смешивания молока и яиц оба ингредиента должны быть комнатной температуры. Поэтому яйца стоит заранее достать из холодильника, а молоко – немного подогреть.

СЕКРЕТ № 3

Сначала нужно смешать жидкие ингредиенты – молоко и взбитые с сахаром и солью яйца. И только потом постепенно подсыпать просеянную муку, всякий раз тщательно перемешивая тесто, чтобы не было комков.

На какой сковородке готовить?

СЕКРЕТ №4

Перед тем, как выпекать блины, добавьте в тесто столовую ложку растительного масла и хорошо перемешайте. Тесто получится более эластичным, а блины не будут липнуть к сковородке.

СЕКРЕТ №5

Тесто должно быть не слишком жидким и не слишком густым. По своей консистенции идеальное блинное тесто больше всего похоже на жидкую сметану.

Подробнее... Добавить комментарий

ВКонтакте Мы Вконтакте
Facebook Мы на Фейсбук
Twitter Мы на Твиттере

Новое видео

Радуга. Маникюр с помощью штампов Konad

Макияж Гавайская девушка

Маникюр Полосы тигра своими руками

Маникюр Веселые обезьянки

Педикюр Маленький бантик

 

Разделы сайта:

Главная | Теория похудения | Диетические рецепты | Кулинарные рецепты | Диеты | Очищение организма | Целлюлит. Методы борьбы | Травы для похудения | Лечебные диеты | Народные методы похудения | Дневники пользователей | Фотоконкурсы | Бесплатная консультация диетолога | Спорт и похудение | Худеем после родов | Истории похудения | Советы бывалых как похудеть | Полезные статьи | Счетчик калорий | Хобби | Таблицы | Словарь | Форум


В избранное