Внимание! Напоминаем, что зарегистрированным пользователям
Diets.ru доступны не только разнообразные материалы и возможность
комментирования, но и многочисленные опции сайта: таблицы калорийности,
дневники питания и спорта, красочные линеечки, калькуляторы и многое другое.
Стать полноправным участником нашего сообщества очень просто –
достаточно заполнить форму регистрации здесь, и мы пришлём Вам
приглашение!
Доктор Бенджамин Гейлорд Хаузер - известный
американский диетолог, родившийся в конце позапрошлого века. Пик его
профессиональной деятельности пришелся на 20-е годы прошлого столетия.
Он был удивительным прогрессивным человеком своей эпохи, который на
десятилетия опередил официальную медицинскую точку зрения на
представление о здоровом питании. Основой его теории о правильном
питании были продукты, богатые витамином В. Он был одним из первых
противников сахара и белой муки, чем нажил себе немало врагов среди
лобби этих продуктов. Многие его новаторства нашли научное подтверждение
уже после его смерти.
Между тем, доктора Хаузера желали видеть своим советником по питанию
многие знаменитости того времени, среди которых Адель Астер, Марлен
Дитрих, Полет Годдард, Глория Свенсон, королева Югославии Александра,
барон Филипп де Ротшильд, Грейс Келли, Ингрид Бергман, Жанна Моро,
герцогиня Виндзорские. Но самой главной клиенткой доктора Хаузера
считается Грета Гарбо. Им даже приписывали скоротечный мимолетный роман и
поговаривали о готовности господина Хаузера жениться на кинодиве. Но
всем известно, до какой степени «холодная» госпожа Гарбо боготворила
свою свободу. А ее враги даже злорадствовали, что в любом гее больше
женственности, чем в знаменитой кинодиве.
Кстати, о геях, на ряду с прочими биографическими фактами до наших дней
дошли свидетельства о нетрадиционной сексуальной ориентации доктора
Хаузера. Но ради обожаемой Греты господин Хаузер готов был поступиться
зовом своей истинной природы.
Но в этой статье мы не станем углубляться в хитросплетения личной жизни
доктора, а поговорим о его знаменитой диете, которая собственно и была
создана специально для Греты Гарбо. На ней кинодива проводила по одной
неделе два раза в год: перед Пасхой и в конце осени.
До сих пор диета доктора Хаузера считается одной из лучших очистительных
процедур для организма, а ее основа – напиток Хаузера – используется во
многих санаториях мира. Кроме того, учитывая тот факт, что Грета Гарбо
умерла в весьма почтенном возрасте - 85 лет и при этом долгое время
оставалась в прекрасной форме, ее волшебная диета от доктора Хаузера
вызывает еще большее уважение в глазах наших современников.
Итак, в чем же суть, этой «звездной» диеты? Ее продолжительность, как отмечалось выше, 7 дней.
Прежде, чем почувствовать себя Гретой Гарбо на диете, нам предстоит научиться готовить напиток Хаузера.
Для этого нам понадобится поместить в небольшую кастрюлю
стакан измельченного салатного сельдерея вместе с листьями и корнями,
стакан тертой моркови, половину стакана измельченного шпината, столовую
ложку мелко нарезанной или нашинкованной петрушки. Все овощи необходимо
залить литром воды, накрыть крышкой, довести до кипения и проварить
полчаса на слабом огне. В полученный отвар следует добавить стакан
помидорного фрэша, чайную ложку меда, чайную ложку соли и щепотку сухого
укропа или любой другой натуральной приправы. Содержимое кастрюли с
отваром необходимо перемешать и выдержать на огне еще несколько минут.
Процеженное содержимое нашей кастрюльки, снятой с огня - и есть напиток Хаузера.
Как видим, все продукты для напитка Хаузера весьма доступны в наших
широтах. Этот отвар и станет основой нашей недельной диеты. Итак,
начинаем.
День первый
Завтрак
На Ваш выбор что-то одно:
стакан апельсинового сока;
стакан грейпфрутового сока;
мятный чай с чайной ложкой меда;
клубничный чай с чайной ложкой меда.
Допускается также кофе без сахара и на выбор арбуз, персик, яблоко, груша или другие ягоды.
Обед
На выбор что-то одно:
фрукты по сезону (исключение бананы) или свежевыжатые соки;
свежие овощи по сезону или соки из них;
смесь в равной пропорции томатного сока и сока квашеной капусты;
горячий напиток Хаузера;
горячий томатный сок;
мятный чай;
клубничный чай;
Ужин
горячий напиток Хаузера;
шпинат или другие виды зелени;
печеное яблоко.
День второй
Завтрак по аналогии с днем первым.
Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из ананаса, моркови и изюма.
Ужин
горячий напиток Хаузера;
цветная капуста, приготовленная на пару;
свежий или печеный грейпфрут.
День третий
Завтрак по аналогии с днем первым.
Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из белокочанной капусты с ананасом.
Ужин
горячий напиток Хаузера;
печеные кружочки из баклажанов или кабачков;
салат из свежего огурца;
свежие или тушеные фрукты.
День четвертый
Завтрак по аналогии с днем первым.
Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из нарезанного яблока, апельсина и салатного сельдерея.
Ужин
горячий напиток Хаузера;
тушеные помидоры;
салат из долек моркови, салатного сельдерея и зеленого лука.
сезонные фрукты и ягоды.
День пятый
Завтрак по аналогии с днем первым.
Обед по аналогии с днем первым.
Ужин
горячий напиток Хаузера;
суп из сельдерея, репчатого лука, ростков молодой фасоли;
салат из помидоров;
персики.
День шестой
Завтрак по аналогии с днем первым.
Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из долек
соцветий цветной капусты, зеленого лука, моркови и салатного сельдерея.
Ужин
горячий напиток Хаузера;
тушеные помидоры с болгарским перцем;
салат из ананаса, моркови и белокочанной капусты;
свежие груши.
День седьмой
Завтрак по аналогии с днем первым.
Обед по аналогии с днем первым, но можно разнообразить салатом из квашеной капусты с лимонным соком.
Ужин
горячий напиток Хаузера;
вареный молодой зеленый горошек;
салат из апельсина, сельдерея, ананаса.
Вот таким образом поддерживала свою форму Грета Гарбо. Как видим,
разгрузочная схема довольно аскетична, основана на овощах и фруктах, но
при этом рацион довольно разнообразен, что дополняется еще и различными
способами приготовления овощей и фруктов, которые предлагаются нам
знаменитым доктором.
По сети кочует еще один вариант диеты доктора Хаузера.
Он, конечно, более щадящий, и ничего общего с диетой известной кинодивы
прошлого столетия не имеет. Но, если Вас напугал аскетизм первого
варианта приведенной выше недельной разгрузки, можете попробовать другую
низкокалорийную белковую диету все того же Гэйлорда Хаузера с суточным
рационом в 1000 ккал. Рекомендуемая продолжительность этой диеты 1-2
недели. Ее суть в ограничении потребления углеводов и акценте на
витамины и белок. Рацион диеты достаточно скудный, поэтому жизненные
силы организма желательно параллельно поддерживать приемом
поливитаминов. Справедливости ради также следует отметить, что людям с
хроническими заболеваниями почек, сердца или желудка такая диета
противопоказана.
Если же таковые заболевания Вам не присущи, то вот приблизительная схема упомянутой разгрузки:
Завтрак
полстакана несладкого фруктового сока;
кусочек сыра или одно яйцо;
небольшой кусочек отварного мяса;
50г хлеба;
чашка несладкого кофе или чая.
Обед
суп постный;
50г хлеба;
овощной или фруктовый салат на растительном масле;
рыбное или мясное блюдо без гарнира;
несладкие фрукты.
Ужин
1 стакан простокваши, молока или кефира.
В промежутках между приемами пищи отвлекаемся от голода минеральной
негазированной водой (1,5 литра в день), которая поможет вывести из
организма конечные продукты обмена веществ и насытить кожу драгоценной
влагой. Именно поэтому часто о диете доктора Хаузера говорят, что она не
только способствует похудению, но и обладает косметическим эффектом.
На финишной прямой диеты доктора Хаузера Вы расстанетесь с 7 кг
наверняка лишнего для Вас веса. Но больше 10-14 дней на этой диете все
же знаменитый доктор не советует, делая акцент на ее низкую
калорийность.
Какой бы вариант разгрузки Вы не
выбрали для себя от доктора Хаузера, настройтесь на него позитивно.
Ведь, если этими рекомендациями пользовались голливудские звезды и
достигали успеха, то значит, есть к чему стремиться и нам с Вами!
Капуста белокочанная – один из представителей
семейства крестоцветных. Общим предком ее считается дикая листовая
капуста, с незапамятных времен, известная от Ирландии до побережья
Средиземного моря. Без преувеличения капусту можно назвать одним из
самых полезных продуктов питания. Растет она на всех континентах, а в
России является одной из главных овощных культур. Дошедшие до нас первые
сведения об ее использовании на Руси относятся к началу первого
тысячелетия новой эры.
Капуста – один из самых полезных овощей. Нет ни одного известного
витамина, который не содержался бы в ней. Кроме витаминов А, группы В,
С, Р, К, в ней содержится и U- противоязвенный витамин. По содержанию
витамина С капуста может посоперничать с лимоном или апельсином.
Кроме этого, в ней содержится много полезных минералов. А также,
клетчатка, каротин, жиры, энзимы, лактоза, фитонциды, аминокислоты,
сахара. Капустная клетчатка полезна для профилактики атеросклероза.
Сахара в капусте содержатся, в основном, в виде глюкозы, фруктозы. За
содержание молочной и уксусной кислоты, капусту называют «санитаром
кишечника». Тартроновая кислота, которая содержится в ее листьях,
способствует нормализации жирового обмена, замедляет старение.
Клетчатка способствует выведению холестерина и шлаков, предупреждает
атеросклероз, улучшает переваривание пищи, полезна при запорах. Каротин
предупреждает развитие злокачественных новообразований, сохраняет
зрение. Калия в капусте - 170-190 мг, а он способствует выведению лишней
жидкости из организма, повышает тонус мышц, и особенно мышцу сердца –
миокарда.
Капуста находит широкое применение в кулинарии, но не менее полезна она в качестве лечебного средства.
Сплю на ходу
все-таки странный у меня организм... Вчера приехала домой и завалилась
спать аж в 20:30... сказывалась усталость... я вообще не могу
похвастаться, как некоторые, что умею засыпать "едва поднеся голову к
подушке"... а тут реально так срубило... обняла кошек и начала
проваливаться...
Так что вы думаете? через какое-то время просыпаюсь, отдохнувшая такая
прям... за окном темно, ну, думаю, часов 6, наверное, можно вставать...
Смотрю на часы: 00:10 фигасе выспалась!
Ну что делать, уснула снова... В следующий раз проснулась в 5:30...
чувствовала себя уставшей, вставать не хотелось, но и спать не
получалось почему-то... впрочем, длилось это недолго, минут через 15 я
снова спала уже...
В итоге, когда будильник прозвонил в 7:30, я его послала нафиг! и только в 8:24 соскребла себя с кровати! ну и на работу приехала в 9:55 (вместо положенных 9:30, но в принципе я
обычно всегда так поздно приезжаю. Вот начну уходить с работы в 17:30,
тогда и с утра буду вовремя приезжать )
Думаете, я себя чувствую сегодня лучше? выспалась? нифига! сижу и зеваю! ну что за фигня такая?
почему так получается? я по сути проспала 11 часов! И дело точно не в
том, что я "переспала" - я в выходные сплю и того дольше, только со
сдвигом, т. е. ложусь в час, а встаю в 14:00, а то и в 15-16... и нет
такой усталости... Ну ладно там усталость, ощущение разбитости. Но я
зеваю! натурально зеваю как при обычно недосыпе! нелогично же!
А еще сон сегодня приснился странный... будто бы я была в Америке (не
знаю, почему, но во сне было такое ощущение)... жила там в отеле...
вроде как одна... но там был у меня друг, смутно напоминавший Себу, типа
мы там познакомились и общались... и вот в какой-то момент он пропал и
перестал появляться... я на него обиделась, но на следующий день
неожиданно познакомилась с еще одним мужчиной (вернее, двумя - два
друга), они походили мимо моего окна (почему-то), один из них мне
приглянулся, и я еще подумала, когда они прошли, что сейчас они
вернутся... и точно - вернулись, завязалось знакомство... и вот мы
гуляем по городу день, два, весело проводим время, я все больше
увлекаюсь своим новым знакомым, и тут, внезапно, возвращается Себа (или
фиг знает кто это был, во сне я не была точно уверена) - оказывается, у
него были какие-то срочные дела... В общем, я попадаю в любовный
треугольник и не знаю, кого из них выбрать... на этом все и
заканчивается...
Хех... я бы рада думать, что сон вещий, но блин... у меня за 5 лет
никого толком не было (ладно, скажем, последние полтора года точно), а
тут сразу ДВОЕ? нереально... )) ну разве что мой друг-американец (с
которым полтора года назад встречалась) снова начнет клинья подбивать...
))
Сижу, гоняю комок от одного конца горла до другого... Глаза влажные, но не плачу - не хочу расстраивать маму.
Сегодня видела во сне, как будто на улице что-то случилось... Революция,
война... В общем, какие-то беспорядки. Я долго бегу по улице, слышу
выстрелы. Наконец, я добегаю до дома. Меня встречает мама. Я опускаюсь
на колени, она берет мое лицо в свои теплые руки (это тепло до сих пор
на моих щеках. Такого тепла я не чувствовала никогда и не от кого, кроме
нее) и говорит: "Ой, моя Косенька пришла!".
Косенька... уже почти три года меня так никто не называл и уже не назовет...
Мамочка, я бы сейчас все отдала, лишь бы снова тебя обнять!
Во время многочисленных наркозов, в снах я именно прижимаюсь к ней и все стараюсь узнать, как она сейчас там...
Помню, за несколько дней до ее ухода, когда она еще могла кивать, я
спросила ее, любит ли она меня. То, как она кивнула, я буду помнить всю
жизнь...
Скоро буду заказывать рамки под ее картины, чтобы повесить на новой
кухне. Покажу вам обязательно! Моя мама была талантлива не только в
воспитании детей (нас у нее четыре девочки), но и в изобразительном
искусстве, в поэзии, рукоделии.
Я хочу жить долго и счастливо, но умирать я не боюсь, потому что смерть даст мне возможность ее обнять по-настоящему.
Это я написала однажды ночью.
О том, что больней всего
Не хочется говорить.
Ничто не изменит вино,
А время не станешь пить.
И хочешь не думать, но ночь
Сильней обостряет мозг.
И тщетно гнать мысли прочь.
А слезы, как теплый воск.
Прошел уж неполный год,
Без тебя родились цветы.
Я взяла немало высот.
Как гордилась бы мною ты…
И пусть не нужна тебе
Память, что все хранит.
Ты – мой ангел всегда и везде.
А душа безутешно болит…
Эта
диета рассчитана ровно на две недели. За этот период вы станете легче на 4-9 кг
в зависимости от начального веса. Здесь нет строгого деления на приемы пищи. Вы
кушаете заданный набор продуктов тогда, когда вам удобно. И все же не стоит
забывать, что идеальный вариант – это дробное питание 5-6 раз в день небольшими
порциями. Последний прием пищи желателен не позднее, чем за 4 часа до сна.
Итак, меню на каждый день:
День 1: едим сырые овощи и фрукты - столько, сколько позволяет не быть
голодными, яйца вареные 2-3 штуки
День 2: литр кефира, 500 гр обезжиренного творога со сметаной 10 % жирности
День 3: литр кефира или литр фруктового сока без сахара, сырые овощи и фрукты
до насыщения
День 4: литр кефира, 500 гр отварной (или на пару) куриной грудки без кожи или
рыбы
День 5: сырые овощи и фрукты до насыщения
День 6: литр кефира, 500 гр обезжиренного творога со сметаной 10 %
День 7: сырые овощи и фрукты до насыщения
День 8: салат из овощей без заправки до насыщения, 300 гр отварной (или на
пару) куриной грудки без кожи, одно вареное яйцо
День 9: фрукты до насыщения, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом
до насыщения, 150 гр отварной говядины
День 10: поллитра кефира, салат из помидоров и огурцов с растительным маслом до
насыщения, 150 гр отварной (или на пару) рыбы, 2 кусочка ржаного хлеба
День 11: поллитра кефира, салат из помидоров и огурцов без заправки, 2 вареных
яйца, 150 гр отварной говядины, 4 кусочка ржаного хлеба
День 12: литр кефира, фрукты и овощи до насыщения
День 13: 300 гр отварной (или на пару) куриной грудки без кожи, салат из овощей
без заправки до насыщения, 2 вареных яйца
День 14: литр кефира, фрукты до насыщения, 4 некрупных отварных картофелины
Красота, как известно, - это форма. Форма - это пропорции. Пропорции
- это величины математические. Значит ли это, что принципы и законы красоты
можно посчитать? Наука пока что не в курсе дела. Однако, любая хозяйка (не в
пример ученым мужам) знает, что правильный подсчет калорий в ингредиентах любимых
блюд есть залог здоровья, пользы и продления молодости и красоты.
Социальная сеть Diets.ru и бренд Erisson объявляют начало нового кулинарного конкурса для
тех, кто заботится о своем здоровье. Разместите с 18 сентября по 18 октября
2011 года рецепт блюда с просчитанной калорийностью в собственном исполнении -
и станьте обладателем стильных и удобных кухонных весов!
Начало осени: самое время запустить марафон яблочных рецептов. Самый
распространенный фрукт на планете очень давно "прописался" в рецептах
народов мира. Многие компании и бренды выбрали яблоко в качестве своего
логотипа, узнаваемого знака (в том числе и Diets.ru). Поэтому не стоит
отказывать в символизме тому факту, что именно яблоко открывает наш кулинарный
марафон под названием "Рецепт месяца".
Партнер конкурса - интернет-магазин ePOSUDA.ru
- предоставляет победителям коллекции посуды из инновационного материала
Zenix®, последнего достижения инженеров компании ARC International,
разработанные для самых практичных и стильных хозяек на кухне.
Марианна Трифонова – самый авторитетный в России врач-диетолог,
соавтор и разработчик уникальной методики «Психобиокоррекция веса», ведущий
эксперт телевизионного проекта "Ты - то, что ты ешь" на телеканале
"Россия".
Марианна с 1993 года работает практикующим врачом и имеет действующий
сертификат врача-диетолога и физиотерапевта. В 2008 году Марианна представляла
Российскую Федерацию на Третьем международном конгрессе по диетологии и
нутрициологии «ВКУС – ПИТАНИЕ – ЗДОРОВЬЕ», который проходил во Франции. В том
же году Марианна Трифонова разработала индивидуальную диетическую программу
питания для популярного певца Димы Билана перед его ошеломляющим выступлением
на «Евровидении».
В конце августа свет увидела новая книга Марианны Трифоновой «Как жить, чтобы быть стройной и
здоровой». Наш портал выступил информационным спонсором этого
издания, а у самих пользователей Diets.ru есть уникальная возможность
ознакомиться в принципами, изложенными в книге, просто получив ее в подарок за
победу в викторине. Автограф автора будет еще притяным приложением к этому
подарку. Приз будет бесплатно доставлен по территории Российской Федерации.
Внимание всем пользовательницам Diets.ru: в целях предотвращения
наступления скуки и серости по всем фронтам повседневной жизни, а также в
качестве боевых учений по спасению мира объявляется всеобщая мобилизация
гражданок, годных для призыва в бьюти-войска. Девушки, приготовьте свое лучшее
оружие для высадки в стан врага, и записывайтесь на участие в
сборах.
Победа будет за нами!
Администрация Diets.ru и лидер группы PRO_красоту Ирина shtu4ka приглашают Вас принять участие в
make-up соревновании на звание самого красивого и умелого бойца наших
косметических войск. Для того, чтобы продемонстрировать свои красоту и умение
наносить макияж, запишитесь в группу PRO_красоту, создайте запись и
добавьте в нее фото ДО макияжа, фото с макияжем и краткий рассказ в любом стиле
о том, каким образом Вам удался такой эффект. Производителей Вашего любимого
косметического оружия называть можно, но необязательно. Форма и подача Вашего
рассказа - любые, но фото до макияжа и фото с макияжем должны быть в нем
обязательно.
Лидер группы и идейный вдохновитель конкурса Ирина приготовила для Вас
дивные призы!
Интернет магазин Santegra представляет конкурс "Люблю
себя!". В наши дни модно быть здоровым, активным, заниматься
спортом, тратить на себя силы и время. Все больше людей отказываются от
курения, употребления спиртного, записываются в спортивные залы и начинают
корректировать свое питание с помощью биологически активных добавок (БАД).
Биодобавки помогают не только обогатить пищу всеми необходимыми витаминами и
минералами, но и оказывают помощь в процессе похудения и моделирования фигуры.
Некоторые из них способстствуют очищению организма, выведению шлаков и
токсинов, регулированию обмена веществ.
Любить себя - значит
поддерживать свой организм правильным питанием, физической активностью и
отсутствием вредных привычек. Любить себя
- значит одобрять все свои действия, жить в гармонии с самим собой и окружающии
миром. Любить себя можно за какие-либо поступки, подвиги, а можно и просто так.
А почему себя любите Вы? Что помогает Вам поддерживать любовь к себе,
подпитывать шарм, женское обаяние и черпать силы для ежедневной успешной
работы? Другими словами - как Вы балуете себя?
Кто-то восстанавливает свои силы за покупками или в СПА-салоне, кто-то позволяет
себе любимый десерт, а кто-то - несколько часов безделья и неги. Для кого-то
любовь к себе - это хобби, любимая дача или игры с детьми, а для кого-то -
медитация или забег на 10 км. Расскажите, как Вы любите себя! Самые популярные
по мнению пользователей сайта рассказы получат призы от интернет-магазина
Santegra.
Призы выбраны не случайно: они помогут организму в процессе очищения и
приближения к идеальным пропорциям, что поможет Вам еще больше любить и уважать
себя.
Только
зарегистрированным пользователям доступны все опции сайта в полном объёме:
начиная от калькуляторов, и заканчивая возможностью комментировать материалы,
принимать участие в конкурсах и конференциях, а так же найти единомышленников и
друзей, заведя свой дневник и активно общаясь.
Стать
полноправным участником нашего сообщества крайне просто - для этого нужно всего
лишь заполнить форму регистрации здесь
