Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Анонсы от Первого канала

  Все выпуски  

Анонсы от Первого канала на 22.02.2011 00:00:03





Интернет-телевидение



Понедельник, 21 февраля в 09:20

Контрольная закупка, колбаса «Краковская»

КОЛБАСА ПОЛУКОПЧЕНАЯ "КРАКОВСКАЯ"

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за колбасу торговых марок Колбасный комбинат "Богатырь", "Микоян", "Окраина" и "Черкизовский". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Черкизовский".

Выбор победителя "Контрольной закупки"
Т. Матвиенко, эксперт испытательного центра:
"У колбасы торговой марки Колбасный комбинат "Богатырь" количество влаги превышает предписанные нормы. В колбасе торговых марок "Микоян" и "Черкизовский" обнаружено большее количество искусственных пищевых добавок. В колбасе торговой марки "Окраина" только одна - фиксатор окраски".

Внеконкурсная экспертиза
О. Князева, эксперт испытательного центра:
"В колбасе торговой марки "Мясницкий ряд" обнаружено завышенное содержание влаги. В ходе экспертизы колбасы торговой марки "Царицыно" нарушений обнаружено не было".

Все под контролем
"Краковская" колбаса - полукопченая, поэтому она более нежная и пластичная по сравнению с сырокопчеными изделиями. Дело в том, что полукопченые колбасы содержат большое количество шпика и грудинки, придающего им сочность. Если продукт сухой, значит, производитель пренебрег рецептурой изготовления. Прежде чем попасть на прилавок, полукопченая колбаса должна долго вызревать. Но многие производители используют ускоренную технологию. Если в составе присутствует декстроза - колбаса изготовлена по ускоренной методике. Срок годности "Краковской" колбасы - 10 суток от даты изготовления. Срез колбасы должен быть блестящим и без жировых подтеков. Кусочки шпика должны быть белыми, ровными и цельными. Если шпик желтый, перед вами несвежий продукт. 

Вкусные советы
С. Валенюк, шеф-повар
Салат "Гнездо глухаря"
Колбаса "Краковская" - 100 г, картофель - 3 шт., шампиньоны - 200 г, яйца - 3 шт., чеснок - 1 зубчик, масло растительное - 50 мл, зелень - по вкусу, листья салата - для украшения.
Выложите на тарелку листья салата так, чтобы они закрыли все дно. В центр положите отварные белки, нарезанные мелким кубиком, сверху - обжаренные грибы и "Краковскую" колбасу, нарезанную соломкой. Добавьте немного майонеза.
Нарежьте очищенный от кожуры картофель тонкой соломкой и положите в холодную воду. Так картофель избавиться от излишков крахмала. Обжарьте картошку на подсолнечном масле, добавьте измельченный чеснок и посолите. Выложите обжаренный картофель на блюдо вокруг салата. Смешайте желтки с зеленью и майонезом, придайте им форму яйца и украсьте вершину салата.

Ценная информация
На вопросы отвечает Ю. Пивоваров, директор испытательного центра
Ю. Пивоваров: В "Краковской" шпик должен быть равномерно распределен по всему кольцу колбасы. Идеальный состав "Краковской" колбасы: свинина, говядина, шпик, соль, специи, чеснок и фиксатор окраски нитрит натрия. В колбасе не должно быть сои. Если на поверхности полукопченой колбасы есть белесый налет, перед вами продукт не первой свежести. Если на колбасе нет слизи, то это продукт годный к употреблению. 

Участники:

1. Колбасный комбинат «Богатырь»
2. «Мясницкий ряд»
3. «Микоян»
4. «Окраина»
5. «Царицыно»
6. «Черкизовский»

Победитель: «Окраина»



Видео №1 



Понедельник, 21 февраля в 11:00

Дело о недостроенном доме в Королеве

Дело о недостроенном доме в Королеве

ДЕЛО О НЕДОСТРОЕННОМ ДОМЕ В КОРОЛЕВЕ

Муж Ларисы Палий оформил ипотечный кредит в надежном банке. К тому моменту дом в Королеве, в котором семья Палий приобрела квартиру, был построен на 80%. Жилой комплекс "Олимп" планировалось сдать в эксплуатацию в третьем квартале 2005 года, но этого не произошло. Мечты для многих семей, купивших квартиру в этом доме, обернулись трагедией. Время идет, дом разрушается, застройщик под угрозой банкротства. Сейчас на объекте уже отключили электричество и сняли охрану. А ипотечный кредит Лариса продолжает регулярно выплачивать – 30 тысяч ежемесячно. Адвокат Мария Ярмуш взялась разобраться, что происходит с долгостроем в городе Королеве.

Эксперты: генеральный директор ЗАО "Техинвестстрой" Иван Панкратов, адвокат Ивана Панкратова Леонид Козлов, заместитель председателя правления банка – кредитора застройщика Петер Марчичиак, депутат ГД РФ Александр Коган, первый вице-президент крупной компании-застройщика Артем Эйрамджанц, адвокат Георгий Тер-Акопов.



Видео №1 



Понедельник, 21 февраля в 12:20

Эвелина Хромченко о Елене Федоровой

Елена Федорова, ответчик

ДЕЛО О ЛОЛИТЕ БАЛЬЗАКОВСКОГО ВОЗРАСТА

Элегантность против образа куртизанки. Сын обвиняет мать в том, что она своими нарядами компрометирует себя и свою семью.

Голосование

Выбор героини: стилисты

Выбор студии: стилисты

Елена: 16% Стилисты: 84%



Видео №1 



22 февраля в 09:50

Жить здорово!

ЖИТЬ ЗДОРОВО!

Про жизнь
Запчасти к человеческому телу. Уникальные возможности современного протезирования
Устранить неполадки в организме помогут специальные запчасти. Как устроены современные протезы, насколько они позволяют сохранить качество жизни?

Про еду
Сливочное масло. Жирная точка
Почему врачи-кардиологи отрицательно относятся к сливочному маслу? Какова суточная доза потребления этого продукта?

Про медицину
Сердце. Мерцательная аритмия
Что такое мерцательная аритмия, почему она опасна, как ее лечить?

Про дом
Необычное использование обычных вещей. Пуговицы
Пуговицы можно использовать для реабилитации больных после инсульта, из них можно сделать оригинальный подарок на 8 марта.

Уникальные возможности современного протезирования; почему врачи-кардиологи отрицательно относятся к сливочному маслу; мерцательная аритмия; необычное использование пуговиц







27 февраля в 10:30

ПОКА ВСЕ ДОМА

Все 18 лет своего существования наша программа заявляет, что у нее (именно у нее!) "Пока все дома". Но чтобы это утверждение не звучало голословно, мы наконец-то решили показаться психиатру.

А заодно и его показать. Со всем его домом и семейством.
Зовут этого психиатра Андрей Бильжо. Он и правда был психиатром, пока не прославился как карикатурист, автор всем известного "Петровича".

Кстати, жена бывшего доктора тоже доктор, только по кожным болезням.
Сын – журналист, сочинитель реклам, а теперь еще и кинорежиссер. Мы покажем отрывок из его первого фильма, это неважно, что он идет всего пять минут. (Я имею в виду фильм, а не отрывок) Зато этот пятиминутный фильм заслужил право участвовать в настоящем кинофестивале.

Жена сына тоже журналист, а кроме того мама двоих детей: мальчика и мальчика. Один из них, несмотря на молодость уже законченный фокусник (увидите!), а другой только ищет себя. Но бабушка уверена, что из него будет толк – зря, что ли, старалась целая толпа разнообразных предков!

Бабушка, то есть мама Андрея Бильжо, в свои 88 лет отличается поразительной памятью. Она прекрасно помнит, сколько ей пришлось заплатить за такси, когда Андрей привез домой невесту, не имея ни гроша в кармане. Помнит она и то, что он сдал кровь, а на полученные деньги купил билет и поехал в другой город знакомиться с родителями невесты. (Интересно, что сам Андрей Бильжо не помнит, как он проливал кровь за будущую жену) Но главное, она помнит такое, чего без нее никто не узнал бы: история ее жизни, ставшая предысторией ее сына, позволяет по-новому взглянуть на "веселые картинки", которые рисует Андрей Бильжо.

В общем, все будет как всегда - весело и немного грустно. Потому что это передача о времени, которое у нас одно на всех.



ООО ТРК "Пока все дома"
Продюсер: А.В.Митрошенков






скринсейвер

программа

анонсы

форум


© 1996-2011, Channel One Russia
All contents copyright
All rights reserved

© 1996-2011, Первый канал. Все права защищены.
Копирование материалов запрещено.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Официальный сайт разработан и сопровождается
 Web-службой Первого канала.

В избранное