Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Анонсы от Первого канала

  Все выпуски  

Анонсы от Первого канала на 15.02.2011 00:00:00





Онлайн-конференции



Понедельник, 14 февраля в 09:20

Контрольная закупка, вареники

ЗАМОРОЖЕННЫЕ ВАРЕНИКИ С КАРТОФЕЛЕМ

Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за вареники торговых марок "Наш продукт", "У Палыча", "Продукт от Ильиной" и "Разновес". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Разновес".

Выбор победителя "Контрольной закупки"
С. Шереметьева, эксперт испытательного центра:
"В варениках начинки должно быть не менее 50%. В варениках высокого качества начинка должна быть изготовлена из натуральных компонентов. Все вареники произведены без применения пищевых добавок. Но в варениках торговой марки "Наш продукт" содержится наименьшее количество начинки - 43,5%. Лучший результат показали вареники торговой марки "Разновес", массовая доля начинки в которых составила 56,3%".

Внеконкурсная экспертиза
И. Кузнецова, эксперт испытательного центра:
"Вареники торговых марок "Дарья" и "Ложкаревъ", не прошедшие народный отбор, соответствуют всем требованиям стандарта и безопасности".

Все под контролем
Вареники должны храниться при температуре -18 градусов. В противном случае продукт теряет вкус, а срок хранения сокращается до полутора месяцев вместо трех. Вареники, как правило, упаковывают в пакеты из прозрачного или полупрозрачного полипропилена, а также в картонные коробки. Если на этикетке не указан сорт муки, обратите на внешний вид продукта. Серый оттенок вареника и трещинки на поверхность - признак муки низкого качества. Вкусные вареники производятся с добавлением в начинку жареного лука. Края у вареников должны быть ровные, а начинка надежно спрятана.

Вкусные советы
С. Валенюк, шеф-повар
Вареники с картошкой и шкварками
Тесто: мука - 500 г, яйцо - 1 шт., кефир - 200 мл, растительное масло - 1 ч. ложка, соль - по вкусу. Начинка: картофельное пюре - 500 г, сало - 100 г, репчатый лук - 1 шт., лавровый лист, перец - по вкусу.
Для приготовления начинки растопите на медленном огне мелко нарезанное сало, затем добавьте измельченный лук. Смешайте лук и шкварки с картофельным пюре.
Для приготовления теста смешайте просеянную муку, соль, яйцо и кефир или йогурт. Для эластичности добавьте немного подсолнечного масла и замесите тесто. Оставьте тесто на 15 минут. Раскатайте тесто толщиной 1,5 мм и сделайте кружочки с помощью обыкновенного стакана. Выложите в каждый кружочек чайную ложку начинки. Если края вареников плохо соединяются, смажьте их яичным белком. Отварите вареники в большой кастрюле в кипящей воде с перцем и лавровым листом. Как только вареники всплывут, уменьшите огонь и варите еще 2-3 минуты. Выложите готовые вареники на блюдо и подайте со шкварками и луком.

Ценная информация
На вопросы отвечает Р. Гайдашов, эксперт ОЗПП
Р. Гайдашов: Для увеличения объема начинки некоторые производители добавляют в вареники манную крупу или растительный белок. Яичный порошок - это способ удешевить продукт. Если у вареников цвет слегка желтоватый, значит, производитель добавил в тесто натуральный краситель бета-каротин. Если вы отравились варениками, купленными в магазине, нужно обратиться в больницу. Обязательно сохраните упаковку от вареников или сам продукт. После того как вы выпишитесь из больницы, отнесите вареники в Роспотребнадзор на лабораторное исследование. Если в варениках будет обнаружена опасная микрофлора, вам компенсируют все издержки на лечение. А производство будет подвергнуто внеплановой проверке.  

 

Участники:

1. «Дарья»
2. «Ложкаревъ»
3. «Наш продукт»
4. «У Палыча»
5. «Продукт от Ильиной»
6. «Разновес»

Победитель: «Разновес»



Видео №1 



Понедельник, 14 февраля в 11:00

Дело о выселении бывшего мужа

Дело о выселении бывшего мужа

ДЕЛО О ВЫСЕЛЕНИИ БЫВШЕГО МУЖА

Галина Апаткина вышла замуж по любви. Супруга прописала к себе в квартиру. Но как только он получил московскую прописку, его отношение к жене и ее детям резко изменилось. Галина поняла, что мужчина просто использовал ее. Последовала ссора, после которой Виталий ушел из семьи и исчез. Женщина подала на расторжение брака, затем в суде было принято решение о признании Виталия Киселева безвестно отсутствующим.
Оставшись одна, Галина приватизировала квартиру. Однако через три года бывший муж нашелся и предъявил свои права на жилплощадь. Суд обязал Галину расприватизировать квартиру и внести данные о бывшем муже в договор социального найма. Для заключения договора необходимо присутствие всех взрослых членов семьи, но Виталий снова исчез, и Галина не знает, где его искать. В результате она рискует потерять свою квартиру.
Помочь отчаявшейся женщине взялся адвокат Сергей Елисеев.

Эксперты: адвокат Любовь Сергеева, депутат ГД РФ Галина Изотова, заместитель генерального директора государственного учреждения "Инженерные службы" Ирина Воробьева, исполнительный директор ассоциации управляющих компаний Денис Назаров, начальник управления реестра объектов собственности ДЖП и ЖФ г.Москвы Владислав Иванов.



Видео №1 



Понедельник, 14 февраля в 12:20

Михаил Минчакис, истец

Ольга Латохина, ответчик

ДЕЛО О МЕЧТЕ ПРОВИНЦИАЛКИ

Бывший поклонник против дурного вкуса. Друг обвиняет подругу в том, что ее образ не соответствует ее амбициям.

Голосование

Выбор героини: стилисты

Выбор студии: стилисты

Ольга: 22% Стилисты: 78%



Видео №1 



15 февраля в 09:50

Жить здорово!

ЖИТЬ ЗДОРОВО!

Про жизнь
Хорошие новости о жире. Какую роль он играет в нашей жизни
Не всякий жир вреден. Какие жиры и в каких количествах необходимы человеку?

Про еду
Супер-еда для молодости. Черная смородина
Ежедневное употребление 20-25 ягод черной смородины поможет продлить молодость.

Про медицину
Разновидности головной боли. Головная боль напряжения
Почему возникает головная боль напряжения, как с ней справиться?

Про дом
Частота чистоты. Как часто нужно мыть вещи
Сколько раз в неделю надо мыть полочку для специй, выключатели, дверные ручки и пульт дистанционного управления?

Какие жиры и в каких количествах нужны человеку; супереда для молодости – черная смородина; одна из причин головной боли; как часто нужно чистить вещи







скринсейвер

программа

анонсы

форум


© 1996-2011, Channel One Russia
All contents copyright
All rights reserved

© 1996-2011, Первый канал. Все права защищены.
Копирование материалов запрещено.
При использовании материалов сайта необходима ссылка на ресурс.
Официальный сайт разработан и сопровождается
 Web-службой Первого канала.

В избранное