Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за муку торговых марок "Аладушкин", "Makfa", "Рязаночка" и "Увелка". По результатам народного голосования лидировала продукция торговой марки "Рязаночка".

О. Файзиматова, эксперт испытательного центра: "Все конкурсанты имеют заниженные показатели белизны муки. Ни один из образцов не имеет отношения к муке высшего сорта".

Внеконкурсная экспертиза
Е. Гришаева, эксперт испытательного центра: "Мука торговых марок "Алтайская сказка" и "С. Пудовъ", не прошедшие народный отбор, не соответствуют требованиям государственного стандарта по заниженной белизне муки".

Все под контролем
В магазине мука должна быть разложена либо на полках, либо на деревянных палетах. В продаже можно встретить пшеничную муку высшего сорта дополнительно обогащенную витаминами. Качественная мука должна быть белого цвета. Свежемолотая мука имеет желтоватый оттенок. Разведите в воде чайную ложку муки. Свежая мука при замешивании почти не меняет цвет.

Вкусные советы
С. Маркович, шеф-повар
Суп со шпинатом
Отварная говядина - 300 г, мясной бульон - 1,5 л, репчатый лук - 1 шт., морковь - 100 г, картофель - 150 г, шпинат - 100 г, петрушка, перья зеленого лука, соль, перец горошком - по вкусу, огурец - 1 шт., вареное яйцо - 2 шт., чеснок - 2 зубчика. Соус "Бешамель" - сливочное масло - 20 г, мука пшеничная - 1 ст. ложка, молоко - 100 мл.
Измельчите отварную говядину, лук, морковь, картофель, корень сельдерея или пастернак, петрушку и зеленый лук. Положите все в кастрюлю и залейте бульоном. Добавьте холодной воды.
Обжарьте на сковороде со сливочным маслом муку. Помешивая, влейте молоко, и добавьте соус в суп. Половину шпината смешайте с небольшим количеством воды блендером и добавьте  в суп. Смешайте мелко нарезанный огурец и вторую часть шпината, измельченные яйца, чеснок и заправьте готовый суп. Накройте суп крышкой и дайте ему настояться в течение 5 минут.

Ценная информация
На вопросы отвечает Л. Ионова, врач-диетолог
О: Пшеничная мука бывает разных сортов. Хлеб обязательно должен входить в ежедневный рацион человека. Пшеничная мука содержит огромное количество полезных углеводов, витаминов группы В и Е, белки. Пищевая ценность муки зависит от сорта. Чем мука более очищена, тем ниже ее пищевая ценность. Пшеница обладает полезными свойствами. Из зерен пшеницы можно приготовить отвар, который можно использовать при простудных заболеваниях в осенне-зимний период. Залейте 2 столовых ложки зерен пшеницы крутым кипятком и оставьте на час. Готовый отвар смешайте с чайной ложкой меда.

Участники:

1. «Алтайская сказка»
2. «Аладушкин»
3. «Makfa»
4. «Рязаночка»
5. «С. Пудовъ»
6. «Увелка»

Победитель: нет

Стильный образ против нелепых метаний. Младшая сестра обвиняет старшую в том, что она не хочет понять простую истину: чем умнее девушка, тем привлекательнее она выглядит.

Голосование

Выбор героини: стилисты

Выбор студии: стилисты

Анастасия: 9% Стилисты: 91%

Банда орехово-медведковских. Закончено следствие по делу Сергея Буторина, одного из главарей самой кровавой банды лихих 90-х – т.н. "ореховских". В марте 2010-го он был арестован в Испании и экстрадирован. Он обвиняется в 29 покушениях и убийствах, в том числе Отари Квантришвили и Александра Солоника, бандитизме и организации преступного сообщества. Ему грозит пожизненное заключение. Вместе с Сергеем Буториным перед судом предстанет его телохранитель и штатный палач банды Марат Полянский. На днях стало известно, что он пошел на сделку со следствием – начал давать показания. В ходе подготовки этого материала всплыли неизвестные факты из кровавой биографии "ореховских". 1998 год, Одинцовский р-н Московской области. Здесь погиб Юрий Керезь — старший следователь спецпрокуратуры, который расследовал тяжкие преступления, совершенные на закрытых военных объектах, застрелен наемным убийцей. Выяснилось, что преступление организовали "ореховские", которым удалось подмять под себя Власиху — городок в Одинцовском районе, где был расположен главкомат ракетных войск стратегического назначения (РВСН). Бандиты пытались "купить" Керезя, но безуспешно. Это дело не закрыто до сих пор.

Технология мошенничества. Пылесосы Керби. Нашего корреспондента пытались развести на пылесос (супер-мега-американская система уборки) за 150 тыс. руб. (красная цена – до 50 тыс. руб.). Скрытая камера бесстрастно зафиксировала все уловки продавцов (демонстрация и "разводка"). Не без труда, но корреспонденту удалось устроиться на тренинг для начинающих менеджеров. Сейчас боремся за права пострадавших. Один из них, пенсионер Александр Савостьянов, пытается вернуть свои деньги с 2007-го года. Прошел уже не один суд. Но очевидное дело тормозится и буксует.

Ведущая Первого канала Елена Малышева обратилась за помощью. В интернете стали "гулять" различные т.н. зеркальные сайты, которые не имеют ничего общего ни с самой ведущей, ни со здоровым образом жизни, который она старается прививать нашим гражданам. Однако мошенники всерьез разошлись – на сайтах оставляют свои телефоны и ссылки на "специальные диеты от Малышевой", к которым она не имеет никакого отношения.

Любовь к зэчке. Ивановская область. Здесь, в колонии-поселении живет одна не совсем обычная семья. Осужденная на 13 лет женщина. И еe муж, который вахтовым методом 10 дней работает в Москве, а потом возвращается к любимой – вести хозяйство, огород сажать, кур-гусей кормить. Дело в том, что женщина осуждена за убийство бывшей жены своего нынешнего мужа, загадочное во всех отношениях преступление. По слухам, она взяла на себя чужую вину.

Председатель комитета ГД РФ по делам СНГ Алексей Островский назвал нынешнюю ситуацию "наивысшей точкой накала в межгосударственных отношениях России и Белоруссии". По его мнению, эскалация конфликта "обусловлена одним фактором - предвыборной президентской  кампанией в Белоруссии". "Лукашенко понимает, что имеет наименьший уровень поддержки собственного населения, что это население устало от пластинки "против Америки и Европы", что нужна новая мелодия – против России", - пояснил депутат.

"Опасной и вредной для Союзного государства" считает позицию коллеги депутат ГД РФ (КПРФ) Виктор Илюхин. "Мне стыдно за российский парламент, который не разобрался в сути спора и сделал это жесткое заявление безо всяких обоснований, - заметил он. – А причина этого поспешного обсуждения в Госдуме – команда из Кремля".

Главный редактор журнала "Белорусская думка" Вадим Гигин считает изменение отношения России к Белоруссии "политическим заказом, в основе которого – экономика".  "Руководство РФ не готово учитывать экономические интересы Белоруссии как суверенного государства, - пояснил журналист. – Россия предлагает инвестиции и приватизацию белорусской собственности по бросовым ценам, но на таких условиях мы свою собственность России сдавать не будем". Вместе с тем, по мнению В.Гигина, у российско-белорусских отношений есть будущее. "И в Союзном государстве, и в таможенном союзе заинтересованы как народы, так и  политики двух стран, - заметил он. - Попытки найти компромисс уже налицо, и это добрый сигнал".

Председатель белорусского конгресса независимых профсоюзов  Александр Ярошук уверен, что непонимание между двумя странами было обусловлено еще подписанием первого договора о создании Союзного государства в 1996 году. "С самого начала было понятно, что отношения между народами были отданы на откуп политикам, использующим их по своему усмотрению, - отметил он. – И с самого начала было понятно, что Союзное государство существует как декларация, и реального наполнения не было".

Согласен с такой позицией кандидат в президенты Белоруссии от Объединенной гражданской партии Ярослав Романчук. "Суть договора была в том, что обе стороны строят разные образования, - сказал он. - Союзное государство в интерпретации Лукашенко – это дешевые энергоресурсы, доступ на российский рынок, российские кредиты, а России интересны единая граница, едина валюта, нормальный, хороший бизнес".  По словам политика, "формула будущих отношений двух стран проста: это отношения России и Белоруссии без Лукашенко, потому что с этим президентом ни путин, ни Медведев   ничего не склеят".

Явная неприязнь в отношениях между Москвой и президентом Белоруссии Александром Лукашенко практически перешла в стадию открытого политического противостояния. Обострение конфликта началось после скандальной пресс-конференции Лукашенко, данной российским журналистом, в ходе которой тот позволили себе резкие высказывания в адрес высшей российской политической власти. Президент России Дмитрий Медведев в открытом интернет-обращении к гражданам Союзного государства рассказал о своем видении причин ухудшения отношений между Москвой и Александром Лукашенко. Всех беспокоит судьба Союзного государства, а также, не рухнет ли Таможенный союз, созданный по инициативе РФ, сохранятся ли структуры ОДКБ, и вообще, как дальше будут развиваться отношения Москвы и Минска в свете предстоящих в Белоруссии президентских выборов. Об этих острейших проблемах размышляют ведущие политики и политологи России и Белоруссии.

Талантливый ученый Роберт Кэмпбелл (Шон Коннери) всю жизнь работает над открытием вакцины против рака. Ради достижения цели он бросает все и забирается в джунгли Амазонки, полностью изолировавшись от цивилизации. Компания, финансирующая его научные разработки, посылает к нему своего представителя, доктора Рей Крэйн (Лоррэйн Бракко), которая должна оценить успехи ученого. Первоначальная взаимная неприязнь перерастает в нежную привязанность…

"Театр" (Кострома)
В России не менее 17 старейших театров. Но, все-таки, какой из них самый-самый? Свою версию ответа на этот вопрос даст Михаил Ширвиндт.

"Подковать лошадь" (Москва)
"Коня на скаку остановит, в горящую избу войдет" - сказано про русских женщин. Таких отчаянных, как Алиса Гребенщекова. А коня она, как оказывается, может не только остановить, но и подковать. Конечно, не сама, а с помощью кузнеца.

"Икорный завод" (Сахалин)
Кто любит красную икру так, как любит ее Михаил Ширвиндт? Побывав на Сахалине, наш ведущий утверждает, что только теперь он понял, какая эта икра на самом деле...а вам интересно? Смотрите сюжет!

"Кубические дома" (Голландия)
Каких только домов не строил человек! Одним уютнее всего - в круглой юрте, другим - в конусообразном вигваме, кто-то предпочтет квартиру в многоэтажке. А жители Роттердама, следуя последней архитектурной моде, выбирают Кубические дома. Что это за дома и комфортно ли в них живется, выясняла Илона Броневицкая.

"Гамбринус (Одесса)
Знаменитый ресторан в подвале дома, воспетый в одноименном рассказе Куприна. Здесь снималось множество фильмов. Его стены слышали скрипку Сашки-музыканта.В чем секрет необычайной популярности Гамбринуса - решил узнать Михаил Ширвиндт.

Будучи хроническим неудачником, Майкл вечно находится в поисках хоть какой-то работы и, конечно же, улыбки фортуны. Но судьба сама находит его в маленьком баре у Красной Скалы. Местный бармен, Уэйн, явно обознавшись, нанимает Майкла на работу. Правда, довольно необычную: за 10 тысяч долларов ему предстоит убить неверную жену Уэйна. Но наш герой отнюдь не торопится с выполнением "заказа". Ведь денежки уже в кармане. И он отправляется в дом Уэйна, чтобы предупредить его жену об опасности. Сьюзан оказывается девушкой не из пугливых и предлагает Майклу повысить гонорар вдвое, если тот покончит с ее "любимым" мужем. И еще одна кругленькая сумма прилипает к рукам новоиспеченного киллера. Дальнейший план действий ясен: надо сматываться из города, пока "заказчики" не догадались, что Майк – совсем не тот, за кого был принят. Но в дело вмешались силы природы, местный шериф, а также прибывший в город … тот самый настоящий киллер.

Том Круз играет молодого парня, который больше всего на свете мечтает стать богатым и счастливым. Но как это сделать, если скромное происхождение путает все карты? Конечно, стоит прежде всего выгодно жениться. И для того, чтобы расширить круг знакомств, он становится барменом. Вот здесь, за стойкой он и намерен поджидать свою мечту.

Они следующее звено в цепочке эволюции. Каждый из них несет в себе мутировавший ген, дающий им сверхъестественные возможности. В мире, полном ненависти и предубеждений, их считают изгоями. После нападения мутанта Найткраулера на президента прямо в Белом доме, на них начинается настоящая охота. Единственное спасение – объединиться, чтобы победить угрозу, нависшую не только над ними, но и над всем человечеством...

В вагоне поезда, следующего к Черному морю, пассажир Костя, увлекшись чтением детектива, съедает все продукты своей случайной попутчицы Тани. В качестве компенсации за нанесенный ущерб, парень отдает ей билет "Спортлото". Заполнив билет, Таня возвращает его Косте на хранение. Костя о билете благополучно забывает, а на этот билет, естественно, выпадает выигрыш - большая сумма денег. И тогда Костя, Таня и Танин жених Паша принимаются искать "утерянное счастье" …