Народный отбор
Наибольшее количество голосов было отдано за макаронные изделия "ракушки" торговых марок Makfa, Maltagliati, Pasta Zara и "Шебекинские". По результатам народного голосования лидировали макароны "ракушки" торговой марки "Шебекинские".

М.Геранина, эксперт испытательного центра: "Все образцы отвечают требованиям нормативной документации, поэтому они вышли в финал. Все финалисты показали хорошие результаты, однако лучше всего с испытаниями справились макаронные изделия "ракушки" торговой марки Maltagliati. Этому образцу и присуждается первое место".

Внеконкурсная экспертиза
И.Кузнецова, эксперт испытательного центра: "В ходе экспертизы макаронных изделий "ракушки" торговых марок Gallina Blanca и Federici было установлено, что они изготовлены с соблюдением всех требований стандарта и безопасности. А значит, они могли бы побороться за звание победителя программы, если бы не выбыли из конкурса".

Все под контролем
Если вы хотите найти качественные макароны "ракушки", ищите на упаковке надписи: "макароны группы А", "первый класс" или "сделано из пшеницы твердых сортов". Если такая пометка есть, все в порядке: перед вами макароны из пшеницы твердых сортов.
Качественные макароны, в том числе и "ракушки", делают только из муки и воды. Широко распространено мнение, что цвет и отличный вкус продукту придают добавленные в тесто яйца. На самом деле, оно ошибочно. В некоторые виды макарон действительно добавляются яйца для улучшения эластичности теста. Но изделия из твердых сортов пшеницы в подобных усовершенствованиях не нуждаются.
Обязательно проверьте упаковку с макаронными изделиями на герметичность. Если она нарушена, в лучшем случае продукт потерял свои вкусовые качества, в худшем – испортился и может стать причиной отравления.
Поверхность "ракушек" может быть как гладкая, так и рифленая. Какие выбрать – дело вашего вкуса, но помните, что рифленые изделия при варке лучше сохраняют свою форму. Срезы на кончиках "ракушек" должны быть ровными и четкими. Внутри упаковки не должно быть крошки и так называемого лома. Если он присутствует, либо производитель нарушил технологию производства макаронных изделий, либо их неправильно хранили и перевозили.
Срок годности продукта, как правило, равен двум годам. Но открытую упаковку с макаронными изделиями специалисты рекомендуют хранить не более половины этого срока.

Вкусные советы
А.Новиков, шеф-повар
Запеканка из "ракушек" с вишней
Макароны "ракушки" - 200 г, лимоны – 2 шт., молоко – 500 мл, ванильный сахар – ½ чайной ложки, сливочное масло – 80 г, сахарный песок – 100 г, творог – 250 г, яйцо – 4 шт., разрыхлитель – 5 г, вишня – 300 г.

Поставить на огонь кастрюлю с молоком, добавить половину цедры лимона, ванильный сахар, перемешать и довести до кипения. Приготовить заливку: в отдельной емкости смешать сливочное масло и оставшуюся часть цедры лимона, положить сахарный песок и творог, перемешать до образования однородной массы, добавить куриные яйца и разрыхлитель.
Когда молоко закипит, всыпать "ракушки" и варить 5-10 минут, затем снять с огня, процедить. Форму для выпечки смазать сливочным маслом, добавить немного масла в макароны. Выложить "ракушки" в форму, залить их половиной заливки, сверху положить слой вишни без косточек, оставшуюся заливку и еще один слой вишни. Выпекать в духовке 30-40 минут при температуре 180 градусов.

Ценная информация
На вопросы отвечает Ю.Пивоваров, руководитель испытательного центра
В: Как отличить хорошие макароны от плохих?
О: В твердых сортах пшеницы много клетчатки в муке и минимальное количество крахмала. При варке крахмал вываривается, клетчатка остается. Чем больше в продукте крахмала, тем менее эстетично будут выглядеть после варки макароны, а особенно вода. Если при варке вода приобрела консистенцию клейстера, значит, данные макароны изготовлены из не очень качественной муки.
В: Как долго можно хранить макароны?
О: Любой продукт, в том числе и макароны, имеет срок годности. Внутри упаковки существует определенная среда, в которой идут биологические процессы. Если мука была чем-то заражена, продукт может начать портиться, причем снаружи это будет незаметно. Если вы открыли пачку в конце срока годности, понюхайте продукт: если появился затхлый запах, макароны лучше не употреблять в пищу.
В: Правда ли, что в цветных макаронах много красителей?
О: Многие считают, что если продукт окрашен чем-то, значит, туда насыпали химический краситель. Это не всегда так. Надо читать, что написано на упаковке. В основном у нас используется свекольный порошок, хлорофилл – это фактически экстракт шпината. Желтый цвет придает каротин, экстракт моркови. Эти продукты абсолютно безопасны.

Участники:

1. Gallina Blanca
2. Makfa
3. Maltagliati
4. Pasta Zara
5. Federici
6. «Шебекинские»

Победитель: Maltagliati

Уровень естественного шумового фона, без которого невозможна человеческая жизнь, - 20-30 децибел. Это шорох листвы, шепот ветра, плеск текущей воды, негромкая беседа. Даже наше тело имеет свое звучание: пульсация крови, дыхание. Для громких звуков допустима граница в 80 децибел – это шум на скоростных магистралях в час пик и грохот грузовиков на дорогах в промышленных зонах. 90 децибел – это уровень шума в ткацком цеху или звук проходящего в метро поезда. 100 децибел – с такой силой вскрикивает при приеме мяча звезда российского и мирового тенниса Мария Шарапова. Она считается самой громкой теннисисткой планеты. Будь Шарапова чуть погромче, у судей и зрителей элементарно заболели бы уши. Такое влияние оказывает шум в 130 децибел. Звук мощностью в 150 децибел разрушает органы слуха.
Убийственная сила шума была известна еще в древности. Самым жестоким наказанием в Китае было наказание шумом: "Кто оскорбляет императора, не будет повешен, а собравшиеся вокруг него флейтисты, барабанщики и глашатаи будут производить шум вокруг него и днем, и ночью, покуда он не упадет замертво". В Средние века существовала казнь под колоколом: звон медленно убивал человека. Судебные иски против шумных соседей известны со Средних веков. Первое распоряжение об ограничении шума датируется XVI веком. В Англии до сих пор действует положение, запрещающее мужчинам с 9 часов вечера до 6 часов утра бить своих жен.
Сегодня жители больших городов постоянно живут в окружении различных шумов: сигнализация соседской машины, постоянное выяснение отношений соседей в доме, а то еще и веселая компания найдет повод для праздника и решит его устроить прямо под вашим окном. Можно ли найти управу на тех, кто шумит у вас под окнами в ночное время? Что делать, если вблизи вашего дома днем и ночью идет строительство или шумит промышленное предприятие?
В Московской области шуметь можно с 6 до 22 часов в будни и с 9 до 23 часов в выходные, напоминает пресс-секретарь управления по организации деятельности УУМ и ПДН ГУВД по МО Яна Трегубова. В другое время люди, которые нарушают тишину, могут быть привлечены к административной ответственности.
В Москве действует закон о тишине, но тишины в городе все равно нет, констатирует член СФ РФ Валентина Петренко. Ведь доказать, что кто-то нарушает тишину, порой бывает сложно. Адвокат Марина Яблонская советует в таких случаях сразу собирать доказательства, например записывать все на магнитофон, чтобы было что предъявить в суде.
Руководитель испытательной лаборатории Михаил Серов сетует на отсутствие в России единого федерального закона о тишине. "В каждом городе принимается собственный закон о тишине, и если это небольшой город и там есть какое-нибудь градообразующее предприятие, то там запросто могут принять такой закон о тишине, в котором могут быть прописаны любые лазейки", - говорит он.
А психолог Анетта Орлова замечает: около каждого человека по милиционеру не поставишь, прежде всего надо думать о воспитании. "Когда агрессивная китчевая культура гламура отойдет на второй план, когда перестанет быть модным быть содержанкой, женщиной легкого поведения, когда перестанет быть модным быть бандитом и уголовником, криминальным авторитетом, когда наконец-то мы перестанем называть милиционеров ментами и образы опять станут нормальными, - вот тогда мы научимся уважать чужие границы и собственные", - уверена она.

НЕ ПОЛАДИЛИ С СОСЕДЯМИ

Шесть лет супругов Гринь мучает бессонница. И все потому, что этажом выше поселились шумные жильцы. По словам Ларисы Гринь, соседи не утихомириваются порой до трех часов ночи. Чтобы хоть как-то снизить уровень шума, супругам Гринь пришлось утолщать стены и потолок. Соседка же Оксана утверждает, что супруги наговаривают на ее семью и невзлюбили их с самого момента их переезда в этот дом.

Комментарий пресс-секретаря управления по организации деятельности УУМ и ПДН ГУВД по МО Яны Трегубовой: В Московской области четко регламентировано: с 6 до 22 часов могут делать все что угодно, в выходные дни - с 9 до 23 часов. В противном случае те люди, которые мешают другим гражданам, будут привлечены к административной ответственности, на них будет наложен штраф. Суд решает и назначает меру наказания.

Комментарий члена Совета Федерации РФ Валентины Петренко: Одно дело, когда приехала милиция, стучится в квартиру, в которой шумят, и фиксирует факт. Другое дело, когда милиция приехала тихо, после скандала, и все развели руками. Как доказать милиции? И как зафиксировать этот факт? То есть закон о тишине есть, а тишины в Москве нет.

Комментарий психолога Анетты Орловой: Здесь происходит нарушение коммуникации. Коммуникация – это очень важная функция в жизни людей. Может быть абсолютно позитивный посыл с обеих сторон, может быть недопонимание, может быть искажение информации, при этом каждая сторона будет считать себя абсолютно искренне правой. Здесь есть неумение договориться, это первое. Второе - кто-то является скрытым конфликтером в этой ситуации. Это может быть далеко не Лариса Гургеновна, это может быть человек, который все это утеплял и делал просто потому, что для него это стиль жизни, а Лариса Гургеновна является его супругой и вынуждена весь этот формат дальше продолжать. Может быть, Оксана живет с человеком, который доминирует в семье и является достаточно большим агрессором, и нет у нее выбора, как только защищать. И каждый в этой ситуации имеет свою правду.

Комментарий адвоката Марины Яблонской: Я думаю, что здесь обе стороны правы. Другое дело – доказательственная база в данной ситуации. Если вы считаете, что вас оскорбляют, если вы считаете, что производится какой-то шум ночью, очень просто: собирайте доказательства. Вас оскорбляли - запишите это на магнитофон, вы всегда можете доказать это в суде.

Комментарий журналиста Валерия Каткова: Механизм установления правды может быть только один. Сейчас передо мной присутствует семья Гринь, и у меня как у журналиста, не психолога, а обычного рядового человека, не возникает почему-то мнения, что они врут. Я не вижу Оксану. То, что она согласилась отвечать только по телефону, уже косвенно, по-моему, говорит о том, что она не права.

Комментарий руководителя испытательной лаборатории Михаила Серова: Здесь могут быть три причины. Первая - повышенная чувствительность к шумам. Вторая – это могут быть действительно намеренные действия соседей сверху: они включают громко музыку, еще что-то делают. Третья - это может быть связано с какими-то ремонтными работами, которые проводились ранее, и, например, была нарушена звукоизоляция межэтажных перекрытий. По поводу повышенной чувствительности шумам может сказать врач. По поводу двух других причин надо проводить измерения и исследования. Вам, насколько я понимаю, достаточно сильно повезло, у вас уже дело принято к рассмотрению в суде. Часто люди жалуются, что их дела не принимаются к рассмотрению в суд, потому что говорят: "А чем вы докажете, что это они на самом деле превышают, а не, например, машина на улице шумит или еще что-то?" Поэтому первоначально необходимо проводить измерения, чтобы реально знать, а есть ли вообще нарушения. Вызывается служба, которая может провести это измерение. Это либо аккредитованная лаборатория, либо служба Роспотребнадзора, они приезжают и проводят исследование уровня шума. Существуют нормативы для дневного времени, их тоже нарушать нельзя, но о них все всегда забывают, все говорят: "Днем делаю что хочу, а ночью я буду тише". Ночью эквивалентно допустимый уровень шума – это 30 децибел, а максимальное разовое воздействие – 45. Если говорить про эквивалентный уровень шума, то есть уровень шума в 25-30 децибел, - это можно услышать, как в соседней комнате тикают часы. Если вы слышите более-менее отчетливо разговоры или топот ног, гарантированно это будет нарушение по законодательству.

ПОДРОСТКИ ВО ДВОРЕ

Не только соседи мешают спать ночами жителям городов, но и шумные компании подвыпивших подростков, гуляющих далеко за полночь. Взрослые возмущаются, но проходят мимо. В некоторых регионах России с этой проблемой пытаются бороться путем введения так называемого комендантского часа.

Комментарий начальника ПДН ГУВД по Волгоградской области Натальи Колмогоровой: Что касается ночного времени, у нас в регионе с августа 2009 года внесены изменения в Административный кодекс по Волгоградской области, статьи 4 и 5, о безнадзорном нахождении несовершеннолетних с 23 до 6 часов. А мы проводим профилактические мероприятия с целью выявления таких детей. Это способствует предотвращению, профилактике правонарушений, преступлений со стороны несовершеннолетних. Это способствует тому, чтобы в отношении них не совершилось преступление или правонарушение. И выявляем неблагополучных родителей. У нас в июле состоялся рейд, мы задержали троих несовершеннолетних. Когда мы их доставили в семью, там родители были пьяные, и им было все равно, где находятся их дети. В этом случае выявили таких родителей, естественно, с ними будет проводиться работа, а в дальнейшем будут приниматься меры.

Комментарий члена Совета Федерации РФ Валентины Петренко: Если будет нормально работать участковый, если будет линейно работать линейная милиция, если будут работать все те, кому положено смотреть за детьми. Есть социальные службы, есть комнаты по несовершеннолетним. Если будет ответственный подход к исполнению своих служебных обязанностей у всех структур, которым это прописано. Законы все есть, прописано все. Но то, как это все исполняется, и приводит к этому.

Комментарий пресс-секретаря управления по организации деятельности УУМ и ПДН ГУВД по МО Яны Трегубовой: В первую очередь родители должны контролировать, а потом уже милиция.

Комментарий психолога Анетты Орловой: Около каждого человека по милиционеру не поставишь. Наверное, надо думать о том, как воспитать хотя бы следующее поколение просто людьми, а не зверьми.

ФАБРИКА ЛИШИЛА СНА

В 2003 году Ирина переехала в новый дом в Санкт-Петербурге. Около дома в 30 метрах находилась фабрика. Предприятие ничем не мешало жильцам дома, пока там не организовали складское помещение. Со временем Ирина стала замечать, что ей некомфортно спать. Оказалось, что по ночам на предприятии производятся погрузочные работы. Помимо шума и пыли от склада шел неприятный запах химической продукции. Зимой при закрытых окнах все это было терпимо. Но летом, когда окна открыты, становилось невыносимо. У Ирины началась бессонница, врачи поставили диагноз астено-неврологический синдром. Ирина написала жалобу на имя генерального директора предприятия, и, к ее удивлению, ночные погрузки прекратились. Но ненадолго. Спустя три недели Ирина опять проснулась от знакомого грохота. На предприятии заявили, что от остановки ночных работ терпят большие убытки, поэтому они были возобновлены. Роспотребнадзор проверил уровень шума в доме и установил, что он не соответствует санитарным и гигиеническим нормативам по дневному и по ночному времени. Предприятие было оштрафовано, ему было предписано устранить нарушение до конца 2010 года. Фабрика частично отказалась от ночных погрузок, но все равно производит шумные работы, так что спать, по словам Ирины, невозможно.

Комментарий руководителя испытательной лаборатории Михаила Серова: По законодательству, если установлена нормативно санитарно-защитная зона, которая 50 метров, в случае, когда предприятие находится в городской черте или поблизости находятся жилые дома, допускается производить перерасчеты и сокращать санитарно-защитную зону. Но все эти результаты должны были подтвердиться. Согласовать с Роспотребнадзором и потом произвести натурные исследования, подтверждающие эти исследования.
Почти 70% территории Москвы находится под воздействием повышенных уровней шума, и полная тишина в квартире - это почти что нонсенс. В принципе, нижний порог, наверное, благоприятное восприятие - это где-нибудь децибел 20, не ниже. Это уровень шума примерно как дыхание. Но проблема в том, что у нас нет единого федерального закона, который бы нормировал штрафы, или единого закона о тишине. В каждом городе принимается собственный закон о тишине, и если это небольшой город и там есть какое-нибудь градообразующее предприятие, то там запросто могут принять такой закон о тишине, в котором могут быть прописаны любые лазейки. В той же Москве предприятию проще платить каждый раз по 30 тысяч, и на этом все закончится. А если тебя все-таки будут штрафовать на миллион, наверное, любое предприятие будет задумываться об этом. Отсутствие единого закона – это достаточно большая проблема.

Комментарий члена Совета Федерации РФ Валентины Петренко: Есть два варианта: закрывать предприятие или жильцам давать жилье и отселять. Другого решения нет, либо не будет исполняться ни один закон, который принят сегодня. С учетом того, что это предприятие химическое либо вредное производство и так далее, тут только два пути.

Комментарий психолога Анетты Орловой: Такое монотонное воздействие шума очень вредно, когда организм восстанавливается во время сна, мозг в какой-то степени отдыхает, и это может привести к серьезным нарушениям. У Ирины уже начался депрессивный синдром.

Комментарий журналиста Валерия Каткова: Роспотребнадзор имеет право в секунду закрыть это предприятие. У него функций гораздо больше, чем у пожарных. Однако потребовалась "Хромая лошадь" с 156 погибшими, чтобы пожарные что-то начали делать и закрывать те клубы, которые закрывать надо было 20 лет назад. Почему Роспотребнадзор не закрывает эту организацию, мне абсолютно непонятно.

Комментарий адвоката Марины Яблонской: Два года назад, 4 августа 2008 года, в Калининградской области было рассмотрено дело против аналогичного предприятия, которое превышало уровень шума, и у них тоже были химические выбросы от предприятия в атмосферу. Был подан иск жителями данного микрорайона, иск был выигран. Был наложен штраф на предприятие.

НАЗОЙЛИВЫЙ КЛАКСОН

В 2009 году матч сборной России по футболу Владимир Неуструев, как всегда, смотрел дома. Голос комментатора заглушил сигнал клаксона с улицы. Водитель сигналил и сигналил, к тому же в машине громко орала музыка. Докричаться до нарушителя спокойствия не удалось, и Владимир решил привлечь его внимание, кинув яйцо рядом с машиной. Водитель, увидев яйцо на асфальте, вышел и в нецензурных выражениях стал обвинять Владимира в том, что тот повредил его машину. Мужчина спустился вниз, чтобы разобраться в ситуации, но тут из машины вышли еще трое и кольцом обступили его. Водитель выхватил из-за пазухи травматический пистолет и несколько раз выстрелил, во Владимира попало пять пуль. Мать пострадавшего видела все происходящее с балкона и вызвала милицию. Когда нападавшие уезжали на злополучной машине, Владимир запомнил номер, что и позволило найти стрелявшего.

Комментарий психолога Анетты Орловой: То, что он нарушил, даже не обсуждается, то, что это хамство, мы принимаем априори. Но когда вы стали кричать, он-то не слышит того, что вы каким-то образом сигнализируете. Что видит этот человек? Всегда надо переместиться туда, в эту ситуацию. Он в этот момент даже не понял. Он просто решил, что его обкидывают яйцами и что вы только по случайности не попали по его машине.
Когда агрессивная китчевая культура гламура отойдет на второй план, когда перестанет быть модным быть содержанкой, женщиной легкого поведения, когда перестанет быть модным быть бандитом и уголовником, криминальным авторитетом, когда наконец-то мы перестанем называть милиционеров ментами и образы опять станут нормальными, - вот тогда мы научимся уважать чужие границы и собственные.

Комментарий адвоката Марины Яблонской: Существует закон "Административная ответственность за нарушение покоя граждан и тишины в городе Москве". В соответствии с этим законом нельзя громко включать любые звукопередающие устройства – магнитофоны, магнитолы, музыку в машинах, звуковые сигналы и так далее и тому подобное. Не считаете ли вы, что вы тоже нарушили в данной ситуации законодательство? Совсем недавно был такой же случай со мной. Я всего лишь гуляла со своей любимой собачкой вдоль дома во дворе, и вдруг начался просто обстрел, кто-то с этажа выбрасывал яйца, они разбивались прямо как снаряды передо мной. Вы считаете, это нормально, такое поведение? Вы ничего не нарушили?

Комментарий журналиста Валерия Каткова: Все-таки не совсем правы эксперты, которые откровенно нападают на Владимира. Я понимаю, он неправильно сделал, что кинул яйцо. Но давайте все-таки искать не следствие, а причину. А причина заключается в том, что кто-то считает возможным нарушать закон, откровенно плевать на всех окружающих, потом нарушать закон об оружии, который гласит, что нельзя стрелять в голову.

Комментарий пресс-секретаря управления по организации деятельности УУМ и ПДН ГУВД по МО Яны Трегубовой: Существует такая категория людей. Первая категория – это семьи с маленькими детьми, которые жалуются на то, что собираются несовершеннолетние, распивают спиртные напитки, громко кричат, хулиганят, еще что-то. Пенсионеры, которые мешаются, и, как правило, большая часть жалоб - это жалобы на соседей. Клаксоны автомобилей, громкая музыка из припаркованных автомобилей. Но это проблема больших городов. Прежде чем убирать, чтобы машина не сигналила, прежде чем какие-то законы вводить, вы определите, пожалуйста, место, куда автовладелец может поставить свою машину, не боясь того, что он проснется с утра, и ее не будет. У нас нет парковочных мест для машин. Поэтому люди, которые живут в домах, ставят машины и на газоны, и за газоны. Ее некуда поставить, он ее не может взять под мышку и отнести к себе домой. Да, естественно, если включилась сигнализация, любой нормальный человек подойдет, выключит и поставит ее повторно. В первую очередь, когда мы научимся друг друга уважать, когда мы научимся и будем все соблюдать закон и жить по закону, тогда у нас будет порядок.

Что делать, если в ночное время соседи шумят и мешают вам спать

В большинстве регионов и крупных городах России приняты законы о тишине в ночное время. Например, в Москве нельзя шуметь с 10 вечера до 6 утра. Кроме того, звуки выше допустимых значений нельзя издавать и в дневное время. Другое дело, что меры наказания недостаточно серьезны. Как правило, это штраф от 50 до 500 рублей. Не стоит рассчитывать и на вызов милиции. Когда милиционеры приедут, шум может утихнуть, и придраться будет не к чему.
Гораздо эффективнее может быть помощь участкового, но для этого вам надо заручиться поддержкой соседей. Составленное совместно с ними заявление о систематических нарушениях соседями тишины может стать поводом для возбуждения дела об административном правонарушении. Если соседи делают ремонт, то есть шанс, что та перепланировка или переоборудование, которое они осуществляют, не оформлены должным образом. В этом случае можно пожаловаться в ЖЭК. Можно обратиться и непосредственно в суд. Прежде всего составьте акт о том, кто, как и когда нарушает тишину.
Возьмите в вашей управляющей компании справку о том, кто проживает в той квартире, откуда раздается шум, и обращайтесь в суд. Помимо соседей в качестве свидетелей или потерпевших желательно иметь какие-то дополнительные доказательства: видео- или аудиозапись шума, или протокол милиции.
Главное – не прекращать борьбу. В судебной практике рассмотрения подобных дел есть прецеденты, когда шумящих соседей принудительно выселяли из квартиры.

Что нужно делать, если рядом с вашим домом в ночное время идет строительство

Многие жители городов, где активно ведется строительство, вынуждены засыпать под звуки стройки, а иногда мучиться от яркого света прожекторов, бьющих в окна по ночам.
Санитарные нормы допустимого шума, проникающего в жилые помещения, утверждены еще в 1984 году и действуют до сих пор. Согласно им допустимые уровни шума в жилых домах с 7 до 23 часов не должны превышать 55 децибел, а в ночное время не более 45 децибел. Если вы считаете, что в вашей квартире уровень шума выше данных норм, обратитесь с жалобой в санитарно-эпидемиологическую службу (СЭС). Представители СЭС обязаны приехать к вам и замерить уровень шума. Если нормы нарушены, строительной компании грозят штрафы. Также можно вызвать милицию. Если у застройщика нет права на ночные работы, то он будет вынужден прекратить строительство.
Еще один вариант – обратиться в суд. Для этого следует собрать документы, подтверждающие нарушение общественного порядка: милицейский протокол о ведении строительных работ в ночное время и зафиксированные СЭС нарушения санитарных норм. В этом случае можно потребовать у застройщика моральной компенсации.

Какие штрафы грозят нарушителям спокойствия

Больше всего о покое своих горожан заботятся в культурной столице России – в Санкт-Петербурге штрафы в 5 раз выше, чем в Москве, и в 10 раз выше, чем в среднем по России. Так, за строительные работы, нарушившие сон граждан, штраф компании – до миллиона рублей. А строители-полуночники заплатят за нарушение вашего покоя до 40 тысяч. За сигнал клаксона или автосигнализацию, нарушившую покой с 11 вечера и до 7 утра, хозяин машины может поплатиться в Ростовской области до 4 тысяч рублей, в Москве такие вольности обойдутся в 4 раза дешевле. Такие же суммы придется приготовить и шумным компаниям.
За то, что машина стоит не просто во дворе, а на газоне или детской площадке, нарушитель должен заплатить в Краснодарском крае до 500 рублей, в Москве - 1000 рублей, а в Северной столице – до 5 тысяч рублей.

"Золотой храм Монреаль" (Сицилия)
Говорят, нашли очередное 8-е чудо света - огромную мозаику из чистого золота. Что бы увидеть столько золота своими глазами, музыкант и певец Андрей Григорьев-Апполонов приехал на небольшой остров - Сицилию.

"Фадо" (Порту)

Песни вызывают столько эмоций. После некоторых песен можно заплакать, от некоторых мороз по коже, а под некоторые тянет в пляс. Но есть песни, которые гарантировано не оставят вас без эмоций. Это - фадо. Слышали ли вы когда-нибудь о них? А вот Михаил Ширвиндт пустил скупую мужскую слезу, услышав фадо впервые. Заинтриговали? Тогда готовьте платки и внимание на экран.

"Комментаторство" (Москва)
До сих пор легендарный Николай Николаевич Озеров считается самым непревзойденным спортивным комментатором. В чем секрет такого успеха?
Трудно найти более подходящего рассказчика для ответа на вопрос, чем замечательного спортивного комментатора Виктора Гусева!

"Сумароковский заповедник" (Кострома)
Лось- зверь дикий и необузданный, домашним сделать его невозможно, по крайней мере взрослого…Поэтому если кто-то говорит, что гладил лося-это…правда, но если это произошло в Костроме на Сумароковской лосеферме. Михаил Ширвиндт убедился в этом на собственном примере.

Гости в студии обсуждают актуальные темы

Толстый и застенчивый профессор Шерман Кламп (Эдди Мерфи) на вершине счастья: он изобрел эликсир вечной молодости, за приобретение которого крупнейшие фармацевтические компании готовы выложить астрономические суммы. Но это еще не все! Шерман без памяти влюблен в обворожительную коллегу Дениз Гэйнс (Джанет Джексон), и девушка отвечает ему взаимностью. Однако, подлый Бадди Лав (Эдди Мерфи), обитающий в тучном теле профессора, продолжает устраивать пакости, задавшись целью присвоить гениальное изобретение и увести у генетика невесту…

"Дом Карлсона" (Швеция)
Карлсона, который живет на крыше, знают все! А был ли кто-нибудь у Карлсона в гостях? Сомневаюсь. А вот Михаил Ширвиндт побывал и остался в восторге. Хотите увидеть это своими глазами? Внимание на экран! Оказывается, он очень гостеприимный!

"Свечи" (Пушкино)
Во всех основных праздниках всегда присутствуют свечи - к Новому Году, Рождеству, дню Святого Валентина, к свадьбе+ А вот когда и как они стали главный атрибутом праздника, расскажет Алексей Кортнев!

"Шахматная столица" (Калмыкия)
Здесь есть гостиницы и рестораны, роскошные особняки и величественные дворцы. И совсем не за горами то время, когда именно здесь будет проведен Первый в истории мироздания межпланетный шахматный турнир! С дружественным визитом в шахматную столицу отправился Михаил Ширвиндт

"Армянское радио" (Армения)
Армянское радио и Борис Бурда могут посоревноваться, кто ответил на большее количество вопросов. Но Борис Бурда, без сомнения, победит. Так как именно он вам расскажет, что же это за радио такое армянское и почему оно стало столь популярным.

"Паспорта" (Москва)
Прогресс не стоит на месте, в том числе и в таком, казалось бы, простом деле, как производство основного документа гражданина. И сейчас паспортные столы уже почти 1,5 года выдают россиянам паспорта специальные – "биометрические". О том, что такое биометрика расскажет Михаил Ширвиндт

"Пиво" (Чехия)
У каждой страны есть столица, а есть еще столица у мира, и это - целая страна. Но столица не обычная, а пивная. Какая же, спросите вы? Это - Чехия. Чем так знаменито чешское пиво и благодаря чему оно завоевало мировую славу, расскажет вам Юлия Панкратова.

"Каскадеры. Взрывы" (Москва)
В Голливуде, как известно, снимаются самые крутые трюки... Многие из них - понарошку. А вот трюк со взрывом машины... Впрочем, Михаил Ширвиндт все Вам расскажет и покажет. И для этого не обязательно ехать в Голливуд!

"Фризская порода" (Ростов-на-Дону)
Лошади- очень умные животные и все они разные, у каждой свой характер, порода...Кстати, о породе: Есть у Марии Голубкиной своя любимая порода под названием Фризская. Чем она уникальна узнаете из сюжета!

"Мост" (Италия)
Оказывается, мосты существуют не только, чтобы реку переходить и даже не для того, чтобы с него рыбу ловить, а на мосту можно даже жить. И вовсе не в палатке, а в настоящей квартире. Где же находятся чудо - мосты с квартирами? Михаил Ширвиндт знает все удивительные места в мире, поэтому он отправился в Италию на дом-мост.

"Миниатюрк" (Турция)
Как увидеть достопримечательности мира все и сразу? Ведь так хочется знать все, а по всему миру колесить не каждый может себе позволить. Оказывается, это сделать несложно, достаточно посетить один чудо-парк в Турции, куда отправилась Татьяна Герасимова. О своих впечатлениях ей не терпится вам рассказать.

Гостем очередного выпуска программы "Смак" будет журналист и телеведущий Михаил Леонтьев.
Михаил приготовит бараньи ребрышки с овощами и соус дзадзики, рецепт которого он привез с Кипра, где отдыхал с семьей. А так же, также расскажет о путешествии по Шотландии и о том, что его главное кулинарное пристрастие – это приготовление блюд на свежем воздухе в казане.

В субботу, 28 августа, в 16:00 смотрите в прямом эфире матч 19 тура Чемпионата России "Терек" - "Спартак".
Кто мог предполагать, что во втором круге грозненцы и москвичи будут почти соседями по турнирной таблице, решающими сходные задачи? Но это факт, с которым "Спартак", конечно же, не согласен. И сделает все для того, чтобы приблизиться к лидерам. В первом круге красно-белые обыграли "Терек" со счетом 2:1.

Как могут быть связаны такие вещи, как стеклянные картины, больные зубы и ремонт на даче? Не будем раскрывать вам интригу. Скажем только, что для семьи Козыревых мы создаем стеклянную кухню! На что могут вдохновить садовые бархатцы? Как сделать стол из стекла и цветов? Как сделать стену-буфет? Что такое деревянное кружево? Как правильно использовать тонированное масло в отделке помещения? Чем могут пригодиться сломанные радиаторы в создании ажурной мебели? Об этом и многом другом – в новом выпуске программы "Фазенда".

В воскресенье, 29 августа, в 16:00 смотрите в прямом эфире матч 19 тура Чемпионата России "Локомотив" - "Зенит". У "Локо" есть шанс поправить собственное незавидное положение и одновременно вернуть интригу в чемпионскую гонку, притормозив лидирующий в турнире "Зенит". Тем более что в первом круге железнодорожники уже проиграли в Питере со счетом 0:1.

Музыкальная лирика Стаса Михайлова, лишенная громких фраз и агрессии, привлекает слушателей своей душевностью и положительной энергией. Его песни затрагивают самые потаенные уголки человеческой души, и даже когда Стас Михайлов поет в огромном зале, создается ощущение, словно он исполняет свои шлягеры исключительно "для тебя". Такие разные и вместе с тем чем-то похожие истории любви и дружбы, которые рассказывает певец, а также его необыкновенный голос, не могут не трогать его слушателей.

В программе также примут участие Виктор Дробыш и Таисия Повалий.

Смотрите в новом выпуске шоу пародии:
· на программу "Неделя с Марианной Максимовской" (гость М.Максимовская);
· на группу Uma@RMAN (гость С.Кристовский);
· на сериал "Воронины" (гости – Г.Дронов и Е.Волкова);
· на шоумена Александра Ревву (гость – А.Ревва);

А также пародии:
· "Ребенок-комбо" (артист "Маленькой разницы" пародирует голоса О.Газманова, Д.Билана и А.Серова);
· "Фильм, который возьмет все Оскары" (кино-клише на тему политкорректности).

"Пиццерия".
Действующие лица: Дмитрий Брекоткин, Сергей Светлаков, Степан Абрамов, Андрей Рожков и Тимур Родригес. Дима с Сережей открыли домашнюю пиццерию, наняли курьера и радуют заказчиков фирменной пиццей, в которой могут попасться даже шахматные фигуры и бигуди. Неудивительно, что подобное заведение общепита привлекает внимание сотрудника санэпидемстанции.  Удивительнее другое: рецепт зубодробительной пиццы очень нужен некому итальянскому ресторатору.

"Английский лорд".
Действующие лица: Дмитрий Брекоткин, Сергей Светлаков, Леонид Ярмольник, Вера Брежнева, Андрей Рожков. Вера знакомится по Интернету с англичанином и приглашает его в Москву. Диму и Сережу Вера хочет представить лорду, как родственников. Ей очень хочется представить друзей в более благородном свете, и она слишком усердствует, наряжая ребят в парики и камзолы. Будет ли шокирован иностранец?    

Григорий Горин - писатель, драматург и сценарист, который умел рассмешить и заставлял думать. Но даже все эти слова не дают полного представления о том глубоком философски-насыщенном культурном опыте, масштабы которого заставляли критиков еще при жизни ставить имя Горина в один ряд с Джонатаном Свифтом, Бертольтом Брехтом и Евгением Шварцем. Отдельные фразы Горина, такие как, например "рояль в кустах", ушли в народ. Легкое перо и редкий талант остроумного внимательного бытописателя позволили Горину создать свой неповторимый иронично-интеллектуальный стиль и снискали поистине всенародную любовь.

Его книги и пьесы давно живут на сцене и на экране. Спектакли и фильмы "по Горину", кажется, неподвластны времени - каждое новое поколение находит в них отражение себя. В фильмах, снятых по сценариям Горина, играли самые лучшие актеры времени - Евгений Леонов, Николай Караченцов, Инна Чурикова, Игорь Костолевский, Олег Янковский, Татьяна Пельтцер, Андрей Миронов, Ирина Купченко, Валентин Гафт, Наталья Гундарева, Олег Басилашвили, Георгий Бурков, Александр Абдулов... Он каждому из них подарил незабываемые роли. "Тот самый Мюнхгаузен", "Формула любви", "О бедном гусаре замолвите слово", "Дом, который построил Свифт"... Горин мог и развеселить, умно и изящно, увлечь интригой, но мог и сказать зрителям все то, что они хотели услышать от своих кумиров в искусстве.


В этот вечер со сцены прозвучит рассказ Григория Горина "Случай на фабрике №6" в исполнении Инны Чуриковой, Леонида Броневого, Михаила Ефремова, Валентина Гафта, а так же в концерте примут участие Геннадий Хазанов, Иосиф Кобзон, Тамара Гверцители, Аркадий Арканов, Андрей Макаревич, Владимир Зельдин.