Письмо:
"В книге "Питание для тела и ума" Вы
упоминаете о напитке для бодрости в виде шипучки из лимонной кислоты и соды.
Можно ли его пить натощак? Не окажет ли повышенная кислотность напитка на
пищеварительный тракт? Александр"
Получил несколько похожих писем с вопросом
про "шипучку", о которой я рассказал в
книге, а затем недавно в одном из
выпусков рассылки: а можно ли ее пить при заболеваниях желудка, а как
она влияет на почки, какие есть противопоказания и т.п.
Напомню, что для образования "шипучки"
мы смешиваем в стакане воды:
- немного лимонной кислоты (от 1/3 до
1/2 чайной ложечки, примерно 2 грамма);
- и немного пищевой соды (из-за горки
получается чуть-чуть побольше, чем было лимонной кислоты, но так же от 1/3
до 1/2 чайной ложки, примерно 3 грамма).
В этом случае при взаимодействии лимонной
кислоты и соды образуется совершенно новое вещество – цитрат натрия.
Т.е. в "шипучке" уже нет ни лимонной
кислоты, ни соды. Там образовалось новое вещество - цитрат натрия.
А цитрат натрия – это безвредное лечебное
средство, обладающее важной особенностью – оно ощелачивает кровь и
мочу.
Фармакологическое действие
цитрата натрия:
антикоагулянтное, ощелачивающее мочу, восстанавливающее щелочное состояние
крови.
Эти свойства позволяют врачам использовать
цитрат натрия для лечения циститов (воспалений мочевого пузыря) не
бактериальной природы.
Из-за своих ощелачивающих свойств, цитрат
натрия входит в состав известного препарата "Блемарен", который
предназначен для растворения и предупреждения образования мочекислых и
кальций-оксалатных камней в почках.
При интоксикациях и
тяжелых отравлениях, когда человек ничего не может есть или страдает от
обезвоживания, ему назначают средство "Регидрон", чтобы подпитать
организм солями (электролитами).
В состав "Регидрона"
входит тот самый цитрат
натрия, который образуется в
"шипучке".
Т.е. "шипучку" можно пить натощак. А цитрат
натрия в составе "Регидрона" дают даже тем, кто сутками ничего не ест
из-за острого состояния.
Кроме этого, цитрат натрия
применяется в составе средств от изжоги, как средство от похмелья, как
средство, повышающее спортивные результаты.
Известны эксперименты с бегунами – прием
больших доз цитрата натрия перед 5-километровым забегом, серьезно улучшил
результаты спортсменов – они пробежали дистанцию на 30 сек быстрее.
Единственное, на что следует обратить
внимание – так как цитрат натрия имеет антикоагулянтное свойство, т.е.
уменьшает свертываемость крови, то слишком большое количество цитрата
натрия не следует принимать людям, имеющим склонность к кровотечениям.
А в целом, совершенно без опаски используйте
1-2 стакана "шипучки" в день, а так же применяйте в жизни другие полезные
советы, которые изложены в
книге "Питание для тела и ума".