Хитрости, как сохранить зубы здоровыми
29 июня 2021

Каждый из нас мечтает о красивой белозубой улыбке, вот почему очень
важна регулярная гигиена и уход за полостью рта. При ненадлежащем уходе,
вы рискуете получить целый ряд неприятных стоматологических проблем,
таких как заболевания дёсен, различные инфекции, истончение костной
ткани, а также и других болезней (инсульты, инфаркты и многие другие).
Тщательная чистка зубов и профилактический осмотр у стоматолога раз в
полгода помогут вам предотвратить всё это. Кроме того, этими нехитрыми
действиями вы сможете обеспечить хорошую гигиену ротовой полости.
Ниже представлен список, состоящий из 10 полезных советов, которые
следует взять на вооружение, если вы хотите, чтобы ваши зубы были
здоровыми и красивыми.
blank

1. Тщательная чистка
Это самый лёгкий и доступный способ содержать свою ротовую полость в
чистоте. Всё, что вам требуется, -- это держать свою зубную щётку под
углом в 45 градусов к линии дёсен. То есть обе линии дёсен, а также
поверхность зубов должны плотно соприкасаться с щетиной щётки. Сомкните
челюсти вместе и с помощью движений <<вперёд-и-обратно>>, <<вверх-вниз>>
начните чистить наружную поверхность зубов. Не следует чересчур сильно
давить на зубную щётку -- вы можете повредить десны. Для очищения
внутренней поверхности зубов, расположите щётку так же под углом в 45
градусов к линии дёсен и зубам. Движения те же самые: <<вверх-вниз>>,
<<вперёд-и-обратно>>. Не забудьте про язык и нёбо -- часто именно они
являются основной причиной неприятного запаха изо рта (плохая гигиена
способствует активному размножению бактерий, которые, в свою очередь,
вызывают запах изо рта).Чистить зубы рекомендуется минимум дважды в
день, для предотвращения чрезмерного накопления кислоты -- результата
процесса расщепления пищи бактериями. Если же, по какой-либо причине, вы
не можете провести полноценное очищение полости рта, то будет полезно
прополаскивать рот водой, после каждого приёма пищи. Таким образом, вы
удалите остатки еды из зубов, лишив бактерии питательного субстрата.
fullsize

2. Зубная нить
Многие скажут, что это слишком нудно и утомительно -- пользоваться
флоссом после каждого перекуса или приёма пищи. Многие просто забывают,
другие пренебрегают этой простой процедурой. А зря. Ведь только зубная
нить может проникнуть в самые труднодоступные места, в отличие от самой
профессиональной щётки или ополаскивателя. Зубная нить отлично очищает
межзубное пространство, снимает налёт, удаляет остатки пищи. Стоматологи
рекомендуют пользоваться зубной нитью хотя бы один раз в день.
3. Откажитесь от курения
Поверьте, ваши зубы скажут вам огромное спасибо! Во-первых, отказ от
курения спасёт вас от возможного рака полости рта, а также различных
пародонтальных осложнений. Во-вторых, вы уменьшите употребление
леденцов, жвачек, чая, кофе, так как уже не будет необходимости
маскировать табачный запах. Это тоже большой плюс для состояния зубов.
fullsize

4. Ограничьте потребление газированных напитков, кофе, алкоголя
Дело в том, что все эти напитки содержат много фосфора. А он, хоть и
является полезным минералом для полости рта, в большом количестве
вызывает дефицит кальция, что влечёт за собой серьёзные проблемы с
зубами и дёснами. Кариес тоже развивается из-за нехватки кальция в
организме. Также эти напитки часто имеют в своём составе различные
добавки, такие как кукурузный сироп и пищевые красители -- они очень
вредны для зубной эмали. Даже самая белоснежная улыбка быстро
потускнеет, если вы не ограничите употребление сладкой газировки, кофе и
алкоголя. Молоко -- вот что нужно для укрепления эмали, питания зубной
ткани. Не стоит забывать и про чистую воду -- она напитает ваше тело
живительной влагой и поможет сохранить здоровье зубов.
5. Для здоровья полости рта необходим кальций и другие витамины
Для поддержания красивой улыбки необходим кальций. Много кальция. Этот
минерал очень важен не только для зубов, но и для костей. Включите в
свой рацион молоко, свежевыжатый апельсиновый сок, йогурт, брокколи,
творог и другие молочные продукты. Вы можете подумать о дополнительном
приёме пищевых добавок и комплексов витаминов, но только после
консультации с врачом. Запомните: для зубов и дёсен полезны кальций и
витамин D. Витамин B играет важную роль в защите полости рта: он
предотвращает кровоточивость и растрескивание дёсен. Медь, цинк, йод,
железо и калий также необходимы для полноценной гигиены рта.
blank

6. Регулярно посещайте своего стоматолога
Необходимо посещать стоматолога как минимум дважды в год, для
профилактического осмотра и проведения гигиенических процедур. Кроме
того, необходимо время от времени делать рентгеновский снимок полости
рта, чтобы исключить или обнаружить какие-то патологии.
7. Используйте ополаскиватель для полости рта
Не все ополаскиватели помогают. Необходимо подобрать именно ту жидкость,
которая подойдёт вам. Например, ополаскиватели Листерин содержат диоксид
хлора, который очень полезен для зубов, потому что он убивает бактерии,
снимает налёт и предотвращает появление неприятного запаха изо рта.
Конечно, одним ополаскивателем вы не сможете добиться идеальной гигиены
полости рта, но как завершающий штрих, после ежедневных манипуляций
зубной щёткой и флоссом, отлично подойдёт.
blank

8. Если вас беспокоит зубная боль
Если у вас заболел зуб, не откладывайте визит к стоматологу. Врач
диагностирует причину боли и устранит её. Не стоит дожидаться, пока
незначительный дискомфорт перерастёт в большую проблему.
9. Проблемы с зубами могут спровоцировать серьёзные заболевания
Всем нам следует с большим вниманием относиться к состоянию полости рта,
ведь именно зубы и дёсны являются показателем уровня общего здоровья.
Проблемы с зубами могут привести к диабету, заболеваниям
сердечно-сосудистой системы, различным инфекциям, а также дефектам речи
и неспособности пережёвывать пищу. Кривые зубы вызывают воспалительные
процессы дёсен, которые, в свою очередь, могут стать причиной потери
зубов. Запомните: ровные зубы не только для красоты.
blank

10. Обязательно чистите язык
Язык следует чистить ежедневно. С помощью специальной щёточки для языка,
вы сможете удалить болезнетворные бактерии с его поверхности, которые
являются причиной многих заболеваний и инфекций. Кроме этого, вследствие
жизнедеятельности бактерий на шероховатой поверхности языка появляется
неприятный запах изо рта (галитоз).
Источник

15 растений, проростки семян которых стоит включить в рацион
18 апреля 2021

Пророщенные семена и зерна злаков считаются одним из самых полезных
видов пищи. Они легко усваиваются, хорошо совмещаются с другими
продуктами и содержат максимальное количество биологически активных
веществ, необходимых для нормальной работы всех органов и систем
организма человека. Кроме того, проростки обладают еще одним чрезвычайно
важным качеством: обычно их едят в сыром виде и практически не хранят,
что позволяет употреблять их с максимальной пользой.
Поговорим о тех растениях, проростки семян которых лучше всего подходят
для включения в повседневное меню.
Пшеница
Пшеничные проростки имеют сладковатый вкус и довольно твердую
консистенцию. Они богаты аскорбиновой и фолиевой кислотой, витаминами
группы B, витамином E, минеральными веществами (особенно много в
проростках фосфора, калия, магния и кальция).
Употребление проростков пшеницы показано при нарушениях работы
пищеварительных органов (хронических гастритах и колитах), а также при
язвенных поражениях желудка и двенадцатиперстной кишки (за исключением
периодов обострения). Проростки положительно влияют на состояние нервной
системы, помогают переживать последствия стрессов, нормализуют работу
сердца, улучшают состояние ногтей, волос и кожи. Их рекомендуют включать
в рацион людей, страдающих ожирением и сахарным диабетом или склонных к
аллергическим реакциям.
Пшеница - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Рожь
Проростки ржи по составу и воздействию на организм человека похожи на
проростки пшеницы, но, в отличие от последних, содержат меньше фосфора и
магния, зато больше микроэлементов: селена, фтора, серы, кремния,
ванадия, молибдена.
Пророщенная рожь - прекрасный оздоровительный продукт. Она оказывает
мягкое послабляющее действие, активизирует перистальтику кишечника и
улучшает состав кишечной микрофлоры,
Рожь - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Гречиха
Гречневая крупа, реализуемая продуктовыми магазинами, для проращивания
не годится, так как ее подвергают обжарке. Для получения проростков
используют зеленую гречиху.
Продукт обладает приятным сладковатым вкусом и содержит богатый набор
минеральных веществ, витаминов и микроэлементов. Пророщенные зерна
гречихи считаются одним из лучших источников биофлавоноидов: в их состав
входит большое количество рутина, который благотворно влияет на
состояние сердечной мышцы и укрепляет стенки кровеносных сосудов.
Проростки гречихи рекомендуют включать в рацион людей, страдающих
гипертонией, ишемической болезнью сердца, атеросклерозом, варикозной
болезнью, геморроем, кровоточивостью десен. Они очень полезны пациентам,
недавно перенесшим инфекционные заболевания, опасные для
сердечно-сосудистой системы (тиф, скарлатину, корь, ангину). Регулярное
употребление способствует снижению внутриглазного давления. Имеются
данные о том, что гречневые проростки благотворно воздействуют на
здоровье при ожирении, сахарном диабете и лучевой болезни.
Гречиха - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Чечевица
Проростки чечевицы - сладковатые, сочные, немного пряные. Они богаты
белком, клетчаткой, витаминами, содержат много калия и рекордное
количество аскорбиновой кислоты - 64,41 мг в 100 г. Пророщенная чечевица
считается продуктом, улучшающим состав крови и активизирующим работу
кроветворных органов. Ее очень важно включать в рацион в осенне-зимний
период для профилактики простудных заболеваний и гриппа.
Чечевица - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Тыква
Это ценный продукт, особенно полезный для улучшения зрения и активизации
работы головного мозга, благодаря высокому содержанию фосфора и цинка.
Проростки семян тыквы рекомендуют детям школьного возраста для
укрепления памяти, улучшения работы нервной системы и снижения
последствий эмоциональных и физических перегрузок.
Регулярное употребление тыквенных проростков благотворно воздействует на
состояние мужской репродуктивной системы. Считается, что они улучшают
потенцию, помогают предотвратить развитие простатита, оптимизируют
работу половых желез, поддерживают тонус мочевого пузыря.
Тыква - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Подсолнечник
Источник растительного белка, высококачественных жирных кислот,
витаминов (особенно витамина E) и лецитина. Проростки подсолнечника
полезны при сбоях кислотно-щелочного баланса, проблемах с сердцем и
сосудами, повреждениях слизистой оболочки желудочно-кишечного тракта,
высокой вязкости крови. Их рекомендуют употреблять пациентам для
улучшения состояния волос и кожи; у женщин они уменьшают симптомы климакса.
Подсолнечник - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Кунжут
Проростки кунжута содержат чрезвычайно высокое количество кальция (до
1474 мг в 100 г), что делает их незаменимыми в питании людей, страдающих
поражениями опорно-двигательного аппарата. Имеются данные о том, что их
регулярное употребление не только способствует укреплению костей, волос,
зубов и ногтей, но и даже помогает восстанавливать разрушенную зубную эмаль.
Включение в рацион проростков кунжута рекомендовано пациентам, недавно
перенесшим переломы, больным артрозами, остеохондрозами, артритами.
Женщинам важно есть этот продукт для профилактики остеопороза. Он
необходим беременным, кормящим, а также детям в период смены зубов и
активного роста костей.
Кунжут - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Лен
По содержанию витаминов, микроэлементов и кальция проростки семян льна
похожи на кунжутные. Кроме того, они содержат вещества, обеспечивающие
слизистую консистенцию, благодаря которой обладают уникальными
свойствами. Льняные проростки помогают очищать пищеварительный тракт от
токсинов, улучшают состояние слизистых оболочек, снижают интенсивность
симптомов геморроя.
Проростки льна рекомендуют употреблять при ослаблении тканей костей,
зубов и волос, нарушении тонуса стенок сосудов, снижении иммунитета,
проблемах с работоспособностью и памятью.
Лен - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Соя
По вкусу проростки сои похожи на маринованную спаржу - сочную, чуть
кисловатую, с оттенком остроты. Они содержат незаменимые аминокислоты,
белки, витамины и минеральные вещества.
Включение соевых проростков в повседневный рацион обеспечивает выведение
из организма лишней жидкости, снижение объема подкожных жировых
отложений, активизацию обмена белков. Присутствующий в их составе холин
помогает восстанавливать нервную ткань, что благотворно сказывается на
памяти и способности концентрировать внимание. Лецитин улучшает
состояние пациентов, страдающих заболеваниями сердца, сбоями работы
поджелудочной железы и печени. Пектины способствуют сдерживанию роста
злокачественных новообразований.
Соя - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Фасоль
Для проращивания используют золотистую и угловатую фасоль (красные сорта
считаются непригодными из-за появления в проростках небольшого
количества токсичных веществ). Продукт богат железом, кальцием,
аминокислотами и аскорбиновой кислотой. Его употребление способствует
повышению уровня гемоглобина в крови и нормализации метаболизма.
Проростки фасоли полезны при общем упадке сил, а также склонности к
развитию сахарного диабета и атеросклероза.
Фасоль - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Овес
Проращивают только голозерные сорта овса, которые лишены твердой внешней
оболочки. Овсяные проростки имеют сладковатый вкус с ореховым оттенком.
Они оказывают иммуностимулирующее, потогонное и мочегонное действие,
помогают бороться с дисбактериозом. Проростки овса включают в рацион при
заболеваниях почек, щитовидной железы, тромбозах, гепатитах и
желчнокаменной болезни. Имеются данные о том, что продукт можно
использовать для ускорения лечения пациентов, страдающих туберкулезом.
Овес - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Горох
Горох считается одним из самых удобных растений для проращивания. Его
проростки имеют сладковатый, слегка пряный вкус, содержат большое
количество белка, витамины, микро- и макроэлементы, а также инулин,
нормализующий концентрацию сахара в крови.
Употребление проростков гороха помогает регулировать обмен холестерина,
улучшает работу пищеварительного тракта, способствует детоксикации
организма, предотвращает запоры. Продукт обладает общеукрепляющим и
омолаживающим эффектом.
Горох - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Амарант
Пророщенные семена амаранта обладают ореховым вкусом с легкой горчинкой.
Они богаты скваленом - сильнейшим антиоксидантом, уменьшающим риск
развития сердечно-сосудистых патологий и злокачественных новообразований.
Проростки рекомендуют употреблять при циррозе печени, гепатитах, лучевой
болезни. Их включают в диету больных алкоголизмом и наркоманией, а также
пациентов, перенесших длительные курсы химио- или лучевой терапии.
Амарант - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Расторопша
Проростки расторопши богаты веществами, защищающими клетки печени и
восстанавливающими ее функции. Проростки употребляют при воспалительных
заболеваниях печени, селезенки и желчного пузыря, желчнокаменной
болезни, острых и хронических колитах, а также склонности к тяжелым
аллергическим реакциям.
Расторопша - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Ячмень
Проростки ячменя содержат витамины B12, C и K, каротин, соединения
железа, марганца, цинка и меди. Продукт нормализует кислотно-щелочной
баланс, обладает тонизирующим, иммуностимулирующим и общеукрепляющим
действием.
Ячмень - растение, проростки семян которого стоит включить в рацион

Процесс проращивания семян несложен. Он включает в себя следующие этапы:
Дезинфекция. Семена помещают в стеклянную банку, заполняя ее на
четверть, заливают слабым раствором марганцовки и тщательно
перемешивают. Через 5 минут жидкость сливают, а семена промывают, трижды
меняя воду. Набухание. Емкость с промытыми семенами заполняют водой
(лучше отфильтрованной) на две трети, накрывают марлей и оставляют при
комнатной температуре на 12 часов. Затем повторяют процедуру
дезинфекции. Собственно проращивание. Воду после последнего промывания
сливают. Банку с набухшими семенами накрывают и оставляют еще на 10-12
часов. По истечении этого времени должны появиться проростки.
Пророщенные семена остаются съедобными в течение 5 суток. Их помещают в
емкость с неплотно закрывающейся крышкой сразу после промывания,
тщательно слив воду. Некоторые специалисты считают, что повторять
процедуру дезинфекции всей порции следует каждое утро.
Проростки обычно употребляют в пищу на завтрак, не подвергая тепловой
обработке. Они хорошо сочетаются с кашами, фруктами, овощами, зеленью,
орехами, сухофруктами, творогом, мягким сыром. Пророщенные семена
добавляют в салаты; из них делают коктейли и смузи. Считается, что
особенно полезно включать в рацион одновременно два вида проростков,
меняя этот набор каждые два месяца. Важно хорошо прожевывать проростки
или измельчать их перед употреблением.
Использование пророщенных семян в пищу почти не имеет противопоказаний.
Их не советуют включать в рацион людей, страдающих язвенной болезнью в
стадии обострения. Норма потребления для взрослого человека - 60-70 г в
сутки, но к ней нужно подходить в течение 2-3 месяцев, начиная с 1-2
чайных ложек и постепенно увеличивая порцию. Детям проростки можно
давать по достижении годовалого возраста, обязательно после консультации
с педиатром.
Важно понимать, что пророщенные семена не могут использоваться ни как
основной продукт питания, ни в качестве лекарства. Это замечательные
природные биологически активные добавки. В отличие от аптечных БАДов,
они гарантированно не содержат никаких синтетических ингредиентов и при
правильном использовании оказывают только благотворное влияние на
здоровье человека. Не стоит забывать и о том, что большинство проростков
имеют очень невысокую стоимость (что немаловажно для большинства
россиян). Они достойны того, чтобы быть включенными в наш ежедневный рацион.