Это самое любимое блюдо моего мужа :)
Капусты я гогтовлю очень много сразу, еще никогда не оставалось лишнего.
Итак нашинкуем белокочанную капусту, я сразу из расчета в килограмм брала, можно конечно и меньше. Режем мелко среднюю луковицу, рубим мелко чеснок. Ставим на огонь две сковородки одну большую глубокую, для капусты, вторую поменьше, для соуса.
В большую скидываем нашу капусту и добавляем пол стакана воды и на средний огонь.
В маленькую сковородку вливаем масло оливковое, разогреваем хорошенько и вкидываем туда лук и чеснок. Убавляем огонь и обжариваем до характерного приятного запаха. Вливаем наши резаные консервированные томаты. Пусть покипит минут 5. Потом добавляем томатный сок. Чтоб ничего не испортить, лучше взять хороший томатный сок, с солью или без, не важно. Пусть еще минут 10 покипит все вместе теперь. Эту смесь потом кидаем в блендер и смалываем в пюре, можно чили добавить треть ложки чайной. Солим.
Вливаем пюре в капусту нашу, перемешиваем, добавляем ч. ложку зирры. Я очень рекомендую купить именно зирру, а не тмин. Но можно и тмин, конечно... Так вот, перемешали, убавили чуть огонь и накрыли крышкой. На 20 минут, поглядываем. Время приготовления зависит от многих факторов, потому через 20 минут пробуйте. если уже почти, то солим и добавляем 2 ст. ложки винного уксуса (лучше белого) или винной заправки уксусной. Еще несколько минут и выключаем.
Все! Вкусно очень!
"Диета Онлайн" запустил первую в РУнете систему обмена здоровыми рецептами.
Отличие нашей системы от всех других сайтов, которые содержат рецепты, заключается в том, что участники создают базу здоровых рецептов и любой из них можно добавить к себе в планировщик питания. Рецепты основываются на продуктах из нашей базы еды (самой большой в Рунете), поэтому они всегда имеют полный состав (калорийность, жиры, белки, углеводы, витамины, минералы и т.д.)
Это аналог обычной бумажной книги рецептов, куда можно записать свой собственный рецепт. Если у тебя появилось желание поделиться этим рецептом с другими людьми, то ты можешь просто "Опубликовать" его и он попадёт на суд пользователей сайта. Рецепты в поваренной книге можно редактировать и удалять.
Делиться рецептами со другими людьми - не обязательно. Ты можешь просто создавать и сохранять рецепты для себя, чтобы добавлять их в планировщик питания. Но если у тебя есть действительно интересный и здоровый рецепт, то, пожалуйста, поделись им с другими участниками нашего проекта!
Программа здоровой жизни.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
