Если бы герой книги и кинофильма "Парфюмер" Гренуй не стал делать духи, он мог бы состояться в качестве сыродела. И выпускать кисломолочные продукты с ароматами красивых и всеми любимых девушек. Принцип создания такого сыра — почти тот же, что применяется в производстве голубых сыров, которые для вкуса и аромата заражают плесневыми грибками.

Известно, что сыр очень полезный продукт и входит в число идеальных блюд для завтрака. В то же время различные зрелые, благородные сыры могут для кого-то пахнуть, как чужие вонючие носки. Это микрофлора постаралась, доведя контролируемое гниение молочных белков и распад жира до той точки, когда запах превращается в пикантный.

Недавно на выставке продуктов синтетической биологии в Дублине изумленным посетителям предлагали отведать разные сорта сыра, полученного из коровьего молока с закваской, в состав которой входят микробы, живущие на человеческой коже.

Ученые взяли образцы бактерий, обитающих в трех специфических местах тела — подмышками, на ступнях и в пупке. Проект назвали "Сэлфмейд" ("Сделай сам"). Бактерий размножили в чашках Петри на питательных средах. Добавили к ним слёзы тех же людей, и заквасили молоко. Вуаля, твёрдый пикантный продукт.

Специалисты утверждают, что сыры с микрофлорой разных людей имеют разный аромат. Допустим, может ведь муж сделать сыр с ароматом любимой жены. А жена — с ароматом любовника.

На выставке было представлено 11 новых сортов сыра — с запахами артистов, ученых, антропологов и самих сыроделов. Никто никого есть это не заставлял, да никто и не осмелился взять кусочек на пробу. Дизайнеры продукта не обиделись — они ведь всего лишь поставили эксперимент, гораздо менее обидный, чем изуверства киношного Гренуя.

В свое время Америке понадобилось меньше десятилетия для того, чтобы отправить человека на Луну. Доктор Стюарт Уильямс из Луисвиллского университета (США) приводит сей факт в пример, говоря о том, что на разработку цельного человеческого сердца, которое можно напечатать на трехмерном принтере, понадобится максимум 10 лет. Может и семь, может и пять...

Команда доктора Уильямса, знающая о человеческом сердце всё, уже научилась создавать с применением 3D-печати и собственных клеток пациента искусственную коронарную артерию, а также ряд небольших кровеносных сосудов, входящих в состав сердца. Для этого используются специальные принтеры и расходные материалы, разработанные для нужд регенеративной медицины. На подходе — принципиально новый принтер такого рода, на котором можно будет создавать живые сердца целиком, с небольшой пост-обработкой результатов.

По прогнозам экспертов, на распечатку одного сердца будет тратиться от силы три часа. Процесс включит в себя выработку сердечной мышцы, сосудов, желудочков, клапанов и проводящей системы сердца. После печати понадобится неделя для того, чтобы новое сердце "созрело" и стало готовым для пересадки живому реципиенту. Некоторые части органа придется, конечно, соединять вручную, без помощи роботов.

Регенеративные клетки, скорее всего, можно будет выделять из жировой ткани пациента. Клетки поместят в раствор, который в принтере используется в качестве "чернил". За счет использования собственных клеток больного обеспечивается приживаемость нового органа — иммунная система не сможет его отторгнуть.

В прошлом ученые неоднократно пытались создавать на трехмерных принтерах живые органы. Например, фрагменты печени. Однако долго такие органы не работали, искусственность сказывалась. Доктор Уильямс надеется, что его "ноу-хау" позволит избежать таких проблем в будущем. Например, созданный в лаборатории сосуд сможет вполне естественно соединиться с "родной" кровеносной системой пациента. А 3D-принтеры для органов станут такими же обычными приборами в больницах, как сегодня томографы.

В числе недавних успехов медиков из Кентукки — искусственные части мышиных сердец, вполне функциональные, а также новые скелетные кости для кроликов, выращенные из их стволовых клеток.

Добрый день, я привыкла поднимать иммунитет настойкой эхинацеи. Как правило, я пью ее по 15 капель после еды 3 раза в день. Если заболеваю, то увеличиваю дозу вдвое. Мне всегда казалось, что это отличное средство в борьбе с болезнью. Недавно услышала по телевизору, что такая настойка опасна для здоровья, особенно неприемлемо давать ее детям. Подскажите, где правда? Можно ли и дальше пользоваться эхинацеей или действительно от нее следует отказаться?

У многих из нас все чаще болит спина. Обычно боль проходит, но иногда она не отпускает и становится настолько навязчивой, что мешает вести прежний образ жизни. Казалось бы, чему там болеть, думаете вы, ведь мне всего 25 лет? Но, почувствовав характерные боли в спине, сразу же обращайтесь за помощью к врачу. Скорее всего, он «найдет» остеохондроз. "Но откуда же у меня остеохондроз? – попытаетесь вы спорить со специалистом. - Ведь я еще такой молодой!" Но спорить бесполезно.

А когда же позвоночник начинает стареть? Оказалось, негативные изменения наблюдаются уже к 20-ти годам. Это происходит из-за того, что сосуды, которые питают межпозвонковые диски, начинают запустевать, а их питание происходит за счет осмоса, а также диффузии воды и питательных веществ от работающих мышц и связок. При сильных физических перегрузках, и, наоборот, при отсутствии активного движения, нарушаются амортизирующая и опорная функции дисков.

Еще не так давно в большей степени старшее поколение было обеспокоено остеохондрозом. Но в наши дни данный диагноз встречается и у более молодых, даже у 10-16 летних подростков! Так почему же остеохондроз так резко помолодел? Скорее всего, в этом виноват наш неправильный образ жизни, однообразие движений.

На активное движение у нынешней молодежи нет либо времени, либо желания. Остеохондроз не заставит себя ждать тогда, когда человек мало двигается, редко занимается физическими упражнениями, надолго и часто фиксирует свое тело в неудобных и вредных положениях для позвоночника. В таких неудобных позах ухудшается кровоснабжение, что приводит к нарушению работы тканей, окружающих позвоночник. Кроме того, из-за такого образа жизни нарушается обмен веществ, что является плодородной почвой для развития остеохондроза. Также причина скрывается и в перегрузке организма физическими тренировками, например, у профессиональных спортсменов такое не редкость.

Сейчас трудно найти человека со здоровым позвоночником. Все это - плоды цивилизации. Люди пересели на автомобили, со студенческой скамьи попали прямо в офисное кресло – параллельно с этим помолодел остеохондроз. Вошли в моду бодибилдинг и фитнес – получаем больше межпозвонковых грыж и смещений дисков. Это происходит потому, что человек, который не занимался спортом с детства, и, следуя модным тенденциям стал усиленно заниматься в спортзале, риск «сорвать» нетренированный позвоночник серьезно увеличивается.

Возникает вопрос: как избежать раннего старения позвоночника? Конечно, в первую очередь стоит начать заниматься физическими упражнениями, развивать гибкость тела. Активно работающие мышцы лучше питают межпозвонковые диски, значит, сокращая риск их старения. Можно посещать массажный кабинет, что многократно снижает риск появления остеохондроза. Не стоит забывать про физические тренировки, самым распространенным видом которых является ходьба. Она позволяет свободно варьировать нагрузку, используя изменение скорости и расстояния. Но, к сожалению, времени на занятия спортом для современного ребенка просто не остается. Все свободное время занимают уроки, телевизор и компьютер. Кстати, человеческий организм способен выдерживать огромные нагрузки. Например, большая берцовая кость при упоре способна удерживать вес до 1, 6 тонн! Просто мышцы нашего организма быстро отвыкают работать и небольшой стресс в виде резких нагрузок способен привести на этом фоне к разрыву связок, смещению дисков и т. д.

Итак, что можно сказать в итоге? Вам, наверняка, уже понятно, что нужно делать, чтобы избежать остеохондроза уже в 25 лет: измените свой образ жизни - больше двигайтесь, ходите пешком, выполняйте элементарный минимум физических упражнений. И визит к врачу можно будет надолго отложить.

Добрый день!

1,5 года назад на протяжении 6-7 месяцев за день до месячных или в первый день месячных у меня начиналось примерно следующее: припухали губы, начинало чесаться горло, появлялся зуд в горле, затем постпеенно появлялся зуд в ушах, в носу, достаточно глубоко, сложно было почесать, чтобы успокоить. Затем начинали чесаться ладошки и постепенно все тело, я покрывалась пятнами и старалась не шевелиться, чтобы не возбудить новый очаг на еще не тронутой части тела. Вся эта история продолжалась примерно часа 1,5 или 2, когда чесотка начинала успокаиваться, я так понимаю, в организме происходил какой-то выброс и я падала в обморок, через минуту приходила в себя и оставшуюся часть дня, как правило, была слабость, но в остальном никаких других недугов и последствий не наблюдала. Однажды я откючилась при родственнике,  и мне передали, что в момент отключки у меня сводило ноги и руки. В другой раз в выходной день в момент этой реакции меня отвели к дежурному врачу в поликлиннику и вкололи что-то, что колят при слабости, чтобы привеси в чувство. После уколо меня тут же вырвало, но щеки порозовели  и мне стало занчительно легче. Так вот, я устала жить с этими симптомами и пошла искаь в чем же причина. После походов в геникологу, эндокринологу и психиатору, мне выписали витамины, успокоительное и гормональные таблетки. Врачи не установили, что со мной происходит, не выявили дагноз, но препараты прописали. Все как рукой сняло, успокоительные и витамины я пила 2 месяца, а гормональные 1, 5 года. Я и забыла о том, что со мной когда0то такое приключалось. 5 месяцев назад перестала пить таблетки, и вот спустя 5 месяцев сегодня у меня снова появилась аналогичная реакция не в критичной форме, как раньше, в обморок я не упала, но я чувствую, что это может прогрессировать. Как правило, когда такая реакция проходит, сначала начинается паника, но потом все становится в порядке и все забывается, поэтому к врачу я решилась пойти не сразу, а только спустя пол года, когда с каждым разом симптомы стали сильнее и продолжительнее. Хотелось бы выяснить, что со мной не так, я планирую в ближайшее время беременеть, если мой организм так неадекватно реагирует на приход месячных, он может наверно еще более странно отреагировать на беременность. Хочется здорового ребеночка родить.

Всем буду благодарна за советы!

Яна

Болезнь Паркинсона уже более 10 лет, последнее время все больше болит голова. Специалисты отказываются выписывать бесплатные лекарства, а стоят они более 5 тыс. рублей. С моей пенсией в 10000 рублей лечиться не возможно. Что делать дальше?

Известно, что многие беды современных городских жителей, в том числе проблемы с зависимостью от тех или иных субстанций, связаны с нарушением нормальных циркадных ритмов сна и бодрствования. Которые, в свою очередь, возникают из-за излишеств научно-технического прогресса. Так, ранее было доказано, что синий спектр в осветительных лампах и приборах (цветовая температура порядка 6500 кельвин) ухудшает и даже "разрушает" сон. А смартфоны, планшеты и другие нынешние интеллектуальные игрушки горожан также причиняют им беспокойные ночи — поскольку свет, ими излучаемый, тормозит выделение мелатонина — нейромедиатора, на котором работают наши внутренние биологические часы.

Однако, нет худа без добра. Если синий спектр света не дает людям нормально уснуть и спать, то почему бы не использовать его по противоположному назначению — поддерживать в организме бодрость и сконцентрированность? Можно ли разорвать порочный круг офисной реальности — утром кофе ведрами, чтоб не спать, вечером пиво литрами, чтоб уснуть?

Задумано — сделано. Исследователи из Университета Центральной Швеции сравнили действие кофеина и синего света на головной мозг, и пришли к выводу, что их позитивные эффекты сопоставимы. Что интересно, под воздействием излучения синего спектра люди лучше справлялись с тестами на концентрацию, во время которых испытуемых пытаются отвлечь от выполнения основной поставленной задачи. Короче говоря, мешают работать. У "кофеинщиков" упомянутые тесты получались хуже — они выглядели более рассеянными.

Ученые из Швеции полагают, что для поддержания бодрости и когнитивных функций синий свет обладает хорошим потенциалом. Он помогает памяти и реакции, при этом не вредит живым тканям организма, управляя важными биологическими процессами. Поэтому излучение синего спектра помаленьку внедряется в медицину для лечения ряда расстройств. Например, в Гейдельберге, в университетской больнице врачи разработали и применяют особый пластырь, который излучает синий свет и таким образом утоляет боль.

Видимое излучение в синей части спектра также помогает освежать дыхание. Всего две минуты воздействия ламп для отбеливания зубов позволяет убить всех тех бактерий, которые живут в слюне и там же "гадят", причиняя дурной запах изо рта.

Для того же, чтобы синее излучение "голубого неба" заработало подобно кофеину, делая человека бодрым, достаточно 50-секундной экспозиции. После этого свет оный можно не отключать, а вот с кофе, как многим известно, бывают переборы, неприятные для нервной и кровеносной систем.

Красивое может и должно быть полезным. Дизайнеры из Японии разработали новаторскую концепцию, призванную помочь в общении с окружающими миллионам людей, кои в силу физических недостатков вынуждены разговаривать языком жестов. Кроме того, новшество поможет и тем, кто рад бы пообщаться с глухими, но не знает расшировку их пальцевой азбуки. Новый прибор выполнен в виде набора ювелирных украшений и называется "Sign Language Ring". Придуман он в Азиатском университете города Токио.

Переводить язык жестов можно либо в текст, либо в фрагменты речи. На создание набора высокотехнологичных украшений дизайнеров вдохновили буддийские молитвенные четки и другие культовые украшения.

Когда кольца из комплекта надеты на пальцы глухонемого, оперирующего заменяющими языковое общение "мудрами", они (кольца) следят за движениями кисти человека и преобразуют их в звуки и/или буквы.

Затем звуки оные, закодированные, транслируются в носимый на запястье браслет, тот начинает разговаривать или распознавать чужую речь, а на поверхности браслета высвечиваются произносимые глухим человеком или его нормальным собеседником слова, если это нужно или так удобнее.

Для того, чтобы "говорящими кольцами" могли пользоваться носители разных языков, предусмотрена возможность предварительной калибровки устройства. В процессе оной определенные наборы движений пальцев и жесты ассоциируются с различными словами и выражениями.

Новое устройство для общения между мирами глухих и слышащих было представлено на выставке в Сингапуре и выиграло приз "Red Dot Award" за самую смелую и полезную идею для дизайна 2013 года.

По данным ВОЗ, в мире 360 миллионов людей являются инвалидами из-за глухоты или очень слабого слуха. В том числе 32 миллиона детей и подростков.

В том, чтобы новые медицинские технологии можно было внедрять не только в смартфоны и очки, к примеру, но и в ювелирные украшения, заинтересованы многие производители и инвесторы. Это могут быть не только кольца и браслеты, а и фикса на зуб, имитирующая функции внутреннего уха.

Три недели назад с целью экстренной контрацепции выпила Постинор. Через 4 дня с задержкой в один день началась менструация. Вот уже больше 2 недель продолжаются мажущиеся кровянистые выделения. Подскажите, что делать и как их можно остановить? Какие осложнения могут быть после принятия Постинора?