Рассылка закрыта
При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Главное - здоровье!" на которую и рекомендуем вам подписаться.
Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.
Щавель как лечебное средство и противопоказания к его употреблению
Энциклопедия Здоровья посвящена народным и традиционным методам лечения болезней - более 100 различных способов профилактики болезней и улучшения здоровья. Чтобы быть здоровым - нужно приложить усилия и знания! Хочешь быть здоровым? - Будь им!
|
Щавель как лечебное средствоМолодые листья щавеля богаты витаминами А, В, С, D и минеральными солями, он содержит ценные органические кислоты – яблочную и лимонную. Летом в листьях много щавелевой кислоты, поэтому в пищу употребляют лишь весенний щавель.
Сырая щавелевая кислота, как любая органическая кислота фруктов и овощей, диссоциирует как щелочь с выделением OH-групп, а не Н-групп, повышает щелочные резервы организма и выводит шлаки. Но при варке она соединяется с ионом кальция и получается оксалат кальция, который откладывается в органах и вызывает холецистит, мочекаменный диатез и другие болезни.
[ДАЛЕЕ...]
Сайт рассылки Энциклопедия Здоровья - http://emedru.com/ |
Листья щавеля целебны, однако 
Щавель
лучше съедать до еды в качестве салата, с другими сырыми овощами или
без них, с небольшим количеством масла или без него, как хочется. Тогда
он оказывает на организм лекарственное действие: | В избранное | ||
