Все полезные компоненты чеснока в основном сохраняются в сыром
продукте. Поэтому чеснок практически не подвергают термической
обработке. Чеснок не следует варить.
Весьма полезны головки чеснока, только что извлеченные из земли.
Зиму чеснок переносит хорошо. Лучше всего его хранить заплетенным в
косы. Температура хранения около +5-7С, но не в сыром помещении.
Резкий специфический запах ограничивает его потребление.
Противоядием можно считать корень петрушки, который нейтрализует
неприятный запах.
Разжевывать утром и вечером по зубчику чеснока – это значит на долгие годы сохранитьбелоснежныезубы.
Чеснок утоляет зубную боль. Чувствительные зубы или слабые десны можно массировать с чесночным маслом.