Серия статей про различные сладости. Научим тебя контролировать потребление сахаров и выбирать по возможности наиболее здоровые источники сахара, если обойтись без него не получается. Сегодня расскажем о зефире и пастиле.
Сладкая страна, где халвичные поля, марципановые дома, шоколадные мосты и карамельные деревья - сон из далекого детства. К сожалению, там и остался. Теперь мы вынуждены даже не мечтать об этой роскоши, во многом себе отказывать, действовать в разумных пределах. И на то есть причина.
Зефир и пастила
Однажды на Руси в яблочно-медовый спас кому-то пришла в голову идея уварить горку яблочного пюре с медом. А потом в остывший сироп влить взбитые белки. Перемешав вязкую массу, человек распределил ее куполами на доске и подсушил. Вкус оказался несравненным! Так родился первый рецепт зефира, который вмиг разошелся по свету. Промышленность заменила мед сахаром и стала чуть добавлять агар (морские водоросли) для большей воздушности и скрепления. Пюре стали делать не только из яблок, хотя они так и остались самыми
популярными, но и из ягод. Это самое низкокалорийное лакомство. В зефире и пастиле содержится 75% углеводов, 0,5% белка, совсем нет жиров. В 100 г изделия (это несколько зефирин, он легкий) - около 300 ккал.
Только там - фруктовое пюре с взбитыми белками.
Полезные свойства
Нежное, тающее во рту лакомство содержит ценный элемент - пектин. Мы видим его желеобразные капельки, когда запекаем яблоки с сахаром. Пектин содержится в клеточных стенках почти всех растений. Этот компонент уникален по своим свойствам. Он нейтрализует и выводит из организма радионуклиды, соли тяжелых металлов; снижает уровень холестерина в крови; нормализует функцию желудочно-кишечного тракта; обладает выраженным противовирусным и противоязвенным эффектом. Белка в зефире содержится мало, но и незначительное
количество послужит строительным материалом для мышечной ткани. А витаминов в зефире и пастиле нет совсем, все они уничтожаются в процессе приготовления.
Правильный выбор
Самый вкусный зефир и наиболее натуральный - известных производителей. Внимание - на его цвет! Зефир и пастила должны быть белого или желтоватого цвета. Они содержат минимум красителей и ароматизаторов. Менее полезны "клубничные" и прочие фруктово-ягодные разновидности, чаще всего для их приготовления используют искусственное сырье.
Как избавиться от обвисшей кожи после похудения
или избежать такой проблемы вообще?
Лишняя кожа на животе, руках или ногах является реальной проблемой для людей,
которые собираются сбросить большой вес. Такая "лишняя кожа" обычно возникает если
человек сбрасывает много килограммов за короткий период времени.
Коже требуется больше времени, чтобы "ужаться", чем тебе, чтобы похудеть. Обычно,
если ты худеешь, примерно, на 0,5 кг. в неделю (т.е. медленно и постоянно), кожа
сожмётся естественным образом. Силовые упражнения с весом также хорошо помогают
избавиться от обвисшей кожи.
"Специальные крема" на практике не работают. Однако мы бы рекомендовали постоянно
увлажнять кожу.
Ты хочешь похудеть, удержать желаемый вес, научиться правильно питаться, освоить спортивные тренировки, узнать больше о здоровье или просто пообщаться с людьми,
которые стараются вести здоровый образ жизни?
Пожалуйста - www.dietaonline.ru - это система ведения здорового образа жизни. Портал является единственным в своём роде и не имеет аналогов.
Здесь мы собрали три составляющие успешного процесса похудения - правильное питание, фитнес и мотивацию.
Лозунг нашего проекта - "любая диета - это зло". Факты говорят сами за себя: практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема
лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Можно долго рассказывать, какие замечательные инструменты-помощники мы придумали - планировщик питания, контролёр фитнеса, система слежения за задачами, контроль веса и многое другое.
Но будет лучше, если ты просто зарегистрируешься и взглянешь на всё своими глазами.
Тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".
"Эта диета изменит твою жизнь!" Слышишь это уже не первый раз? И тебе действительно это удалось? Скорее всего, нет. Последние "секреты" и "открытия" на практике оказываются не такими уж действенными, не правда ли?
Проблема заключается в том, что большинство диет абсолютно не изменяют твою жизнь. Даже если они и помогут сбросить лишние килограммы, по окончании такой диеты ты останешься со своими старыми привычками и принципами и начинаешь набирать вес снова. Знакомо?
Практически все программы диет являются временным решением проблемы, тогда как проблема лишнего веса для большинства людей может длиться всю жизнь. Именно поэтому 95% людей, успешно завершивших свою программу диеты, в течение года снова набирают свой прежний вес. Это факт!
Похудение без изменения своего образа жизни невозможно.
"Диета Онлайн" представляет тебе 4-ступенчатую программу, которая поможет перейти от процесса "сидения на диете" к процессу "здорового образа жизни". Проблему лишнего веса можно решить раз и навсегда. Рецепт прост: мотивация + здоровые привычки + уверенность в себе. Если все эти составляющие являются твоими ежедневными спутниками, то мы гарантируем, что тебе больше никогда не придётся "сидеть на диете".