еще один список суперпродуктов
Десять суперпродуктов
Продукты должны содержать:
- ненасыщенные жиры, омега-3 жирные кислоты, способствующие снижению уровня
триглицеридов. Триглицериды приводят к формированию тромбов и закупорке
сосудов;
- диетические волокна, влияющие на снижение уровня холестерина в крови.
В каких продуктах содержится больше всего нужных элементов.
Сардины
Это хороший источник омега-3 жирных кислот, кальция и ниацина. Минимальная
рекомендуемая порция: 100 гр. - 3 рыбки среднего размера 281 ккал.
Овсянка
Хорошее начало дня ваш организм получает должное количество волокон. Это
также хороший источник сложных углеводов, которые медленно усваиваются
организмом и таким образом надолго обеспечивают вас запасом энергии.
Минимальная рекомендуемая порция. 40 гр. - 113 ккал.
Скумбрия
Содержит омега-3 жирные кислоты, а также селен. Минимальная порция: 100 гр.
филе 220 ккал.
Грецкие орехи
Еще один источник омега-3 кислот и полиненасыщенных жиров. Однако из-за
своей калорийности их лучше употреблять в умеренных количествах. Минимальная
рекомендуемая порция: 56 гр. очищенных,: 344 ккал
Соевый сыр Тофу
Содержащиеся в сое изофлавоны снижают уровень холестерина в крови. Поскольку
тофу способен абсорбировать аромат того продукта, с которым его готовят, вы
можете добавлять в любые блюда. Минимальная рекомендуемая порция: 60 гр. 73
ккал.
Сливы/Чернослив
Чернослив известен своим слабительным эффектом, но кроме этого, это еще и
хороший источник волокон и железа. Регулярное употребление чернослива
снижает уровень холестерина и снижает вероятность возникновения рака толстой
кишки. Если вы не любите чернослив, подойдут и просто сливы, богатые
волокнами и бета-каротином. Минимальная рекомендуемая порция: 2 сливы 34
ккал, 5 шт. чернослива 71 ккал
Фасоль/горох
Как и все бобовые фасоль и горох содержат хорошо растворяющиеся волокна
много белка и мало жира, витамины. Минимальная рекомендуемая порция: сухая
фасоль 30 гр . - 133 ккал; горох сухой 30 гр. - 160 ккал.
Ячмень
Хороший источник волокон, белка, железа и других минералов. При выборе
ячменной каши лучше всего остановить свой выбор на цельнозерновом продукте.
Минимальная рекомендуемая порция 30 гр. - 151 ккал.
(C) Ирина Вопнярская (efamily.ru).
Татьяна,
а вы не могли бы сказать, сколько это будет примерно стоить в рублях
в день, если каждый день употреблять указанный вами продукты
в указанных дозах?
С уважением, Борис Кауров
Original Message From: "Tatiana" <mahapre***@m*****.ru>
To: "science.health.ageing.antiageing (1682024)" <bok***@m*****.ru>
Sent: Tuesday, April 28, 2009 11:03 AM