"Старение и антистарение" - Картошка и гипертония
От повышенного давления спасет картофель.
У любимого и потребляемого всеми картофеля обнаружились новые
достоинства. Благодаря британским ученым выяснилось, что картофель
содержит кокоамины - вещество, способствующее снижению кровяного
давления.
Однако, любителям чипсов радоваться рано - именно в такой форме
обработке картошки, кокоамины сохраняются меньше всего. Чтобы извлечь
максимальную пользу картофель нужно отваривать или готовить на пару.
Новое качество картошки было обнаружено случайно, во время проверки
картофелины, полученной с помощью генной инженерии. До сих пор было
известно, что кокоамины находятся в различных китайских лечебных
растениях, но никто не знал, что и картофель содержит их.
Кстати, кокоамины используются также для лечения широко распространенной
в Африке, так называемой, "сонной болезни", которую вызывает укус мухи
це-це.
Источник: MIGnews.com - http://MIGnews.com.
Опубликовано: MedLinks.ru.
Новости медицины: Кардиология,
04-07-2005.
Комментарий БК:
1. Отличная новость для пожилых людей, чаще всего страдающих
от гипертонии. Картошки, слава Богу, у нас полно и она доступна
по цене даже малоимущим . Так что варите картошку и кушайте ее
с лучком и подсолнечным маслом (нерафинированным) вместо
дорогих, в том числе китайских, импортных БАД. Одно удовольствие
и большая польза для здоровья.
Этот дискуссионный лист существует при рассылке
"Продлись, продлись, очарованье жизни.."
http://subscribe.ru/catalog/science.health.ageing
Борис Кауров.
Авторские права охраняются.
