Сладкие факты про фрукты, которые вы не знали
Сладкие факты про фрукты, которые вы не знали 2016-04-25 11:10 manager Фрукты делают нашу жизнь лучше. Они сладкие, освежающие и вкусные. Но что такое фрукт? Помидоры — это фрукты. Огурцы и авокадо тоже. Но обычно мы не относим их к этой категории. Как выясняется, говоря научным языком, фрукт — это часть дерева или кустарника, содержащая семена. То есть, если у него есть семена, то это фрукт. Тогда что же такое овощ? А «овощ» — это вообще не научный термин. Это кулинарный термин. Это значит, что настоящий учёный разделил бы части растения на фрукты, корни, стебли, листья и так далее, в то время как ваша бабушка, скорее всего, разделила бы растения на фрукты и овощи (при этом фруктами было бы всё сладкое, а овощами — всё остальное). Итак, теперь вы всё знаете про фрукты и овощи и можете впечатлить друзей своими познаниями. Но приготовьтесь узнать намного больше! Потому что в природе существуют, возможно, сотни, если не тысячи очень вкусных фруктов, о которых вы никогда не слышали. Сегодня мы окунёмся в мир вкусностей с 25 сладкими фактами про фрукты, которые вы не знали. Яблоки, персики и малина относятся к семейству Розовые.
В апельсинах на самом деле содержится меньше витамина С, чем во многих других фруктах, например, гуаве, личи, киви, клубнике и ананасе. Кофейные бобы на самом деле не являются бобами. Это фруктовые косточки. Если виноград подогреть в микроволновке, он взорвётся. Помидор — самый популярный фрукт в мире. Грейпфруты, взаимодействуя с некоторыми лекарствами, могут привести к летальному исходу. На самом деле огурцы — это фрукты. Оранжевый цвет был назван так в честь апельсина («orange»), а не наоборот. До этого такой цвет на староанглийском назывался «geoluread», что означает «жёлто-красный». Самые большие фрукты растут на Сейшельских пальмах Coco De Mer: их вес может достигать почти 42 килограммов. Помология — это наука о плодоводстве. Итак, вы уже знаете, что помидоры и огурцы — это фрукты, но знали ли вы, что с научной точки зрения бобы, авокадо, семена подсолнечника, листья салата-латук и бутоны брокколи — тоже? Всё потому, что фрукт — это часть растения, образовавшаяся из завязи цветка и содержащая семена. Остальные части растения считаются овощами. Тогда почему мы многие фрукты называем овощами? Потому что с кулинарной точки зрения фруктами считается всё сладкое (в целом), а овощами — всё остальное. Конечно, это правило работает не всегда, поэтому иногда несладкие фрукты, такие как, например, помидоры, помечаются, как овощи, потому что такой способ деления ингредиентов является более практичным (правда, менее точным). Достаточно терминологии. Знали ли вы, что у помидоров генов больше, чем у человека? Существуют деревья под названием «фруктовый салат» («fruit salad tree»), на которых могут расти от 3 до 7 разных фруктов… на ОДНОМ И ТОМ ЖЕ дереве. Это было достигнуто благодаря прививанию двух или более растений, которые растут и функционируют, как одно. Некоторые японские фермеры выращивают квадратные арбузы. Всего в мире выращивают более 7000 разных сортов яблок. ДНК человека на 50% совпадает с ДНК банана. Ананасы и бананы на самом деле являются ягодами. И снова поговорим о терминологии. В повседневном жаргоне ягоды, как правило, небольшие, круглые и сочные. Однако с научной точки зрения ягоды — это плоды, выросшие из завязи пестика, в котором наружный слой стенки завязи развивается в съедобную, мясистую часть. Когда собирают урожай, фрукты не умирают. Они продолжают реагировать на окружающую среду после этого. После того как вы поедите чудесные ягоды (или Путерию сладковатую), кислая пища вам будет казаться сладкой (как минимум, в течение нескольких часов). А всё потому, что в этих ягодах, согласно исследованиям, содержится белок миракулин, который «выключает» рецепторы, ответственные за восприятие кислого вкуса. Не все апельсины оранжевые. Если погода не достаточно прохладная, то хлорофилл в кожуре плодов не разрушается, и плод остаётся зелёным. Вас, вероятно, на самом деле не волнует научное определение ягоды, правда? Но чтобы вы могли удивить своих друзей, скажем, что, помимо бананов и ананасов, ягодами являются ещё виноград, баклажаны и огурцы. Бананы слегка радиоактивны. Древние мосты, которые используются до сих пор 2016-04-25 10:50 manager Когда мы задумываемся о строениях, которые сохранились до наших дней, мы, как правило, вспоминаем Колизей, падающую башню в Пизе и пирамиды. Но как насчёт сооружений, которые используются — по своему прямому назначению — до сих пор? Пока большинство древних сооружений получило вторую жизнь в качестве туристических достопримечательностей, обычный непритязательный мост может сохранять своё изначальное предназначение на протяжении веков. Существует много мостов, которые были возведены сотни лет назад и всё так же используются в повседневной жизни в наши дни благодаря тому, что их строили на века. В то время как старые мосты чаще всего разрушаются из-за стихийных бедствий, взрываются во время войн или сгорают в результате трагических катастроф, мосты из этого списка пережили века, относительно не изменившись. 10. Мост Фабриция (Pons Fabricius), Рим, Италия
Римляне построили много того, что выдержало испытание временем. Благодаря их жёсткой и эффективной методике строительства несколько важных сооружений, возведённых в римскую эпоху, стоят по сей день. Если вам захочется внимательно осмотреть и изучить плоды их ручной работы, то отправляйтесь в Рим и посетите мост Фабриция. Мост был построен Луцием Фабрицием в 62 году до н.э., вероятно, взамен сгоревшего деревянного моста. Можно сказать, Луций приказал его построить, так как он написал это на мосту в четырёх разных местах. В 21 году до н.э. два консула, Марк Лоллий и Квинт Эмилий Лепид, подкорректировали мост, чтобы он лучше сохранился после наводнения, произошедшего в 23 году до н.э. Правда, какие именно улучшения были осуществлены, нигде не указано. Возможно, это была надстройка небольшой арки на мосту, которая ослабляла давление во время наводнений. Вероятно, только это и помогло мосту сохраниться на протяжении веков. 9. Понте Веккьо (Ponte Vecchio), Флоренция, ИталияПостроенный в 1345 году, мост Понте Веккьо находится во Флоренции (Италия). Он был возведён взамен деревянного моста, не выдержавшего во время наводнения, поэтому до сих пор сохранился в своём первозданном великолепии. Учитывая, что в то время Флоренция становилась столицей Возрождения, великий герцог Фердинанд I запретил на мосту продажу мяса и рыбы, приказав, чтобы на нём находились лавки лишь золотых и серебряных дел мастеров, что создавало городу привлекательный образ, способствуя увеличению потока богатых иностранных туристов. Мост вряд ли дожил бы до настоящего времени, если бы не акт уважения, проявленного во время Второй мировой войны. Когда немецкие солдаты уходили из города, они взрывали все мосты при отступлении. Мост Понте Веккьо — единственный мост, который они не тронули, предпочтя уничтожить доступ к нему, нежели его самого. 8. Мост Риальто (Ponte Di Rialto), Венеция, ИталияИтальянский мост был возведён в 1591 году на месте разрушившегося деревянного моста. Он был спроектирован архитектором Антонио де Понте, который в условиях жёсткой конкуренции участвовал в конкурсе на лучший проект моста наряду с такими выдающимися архитекторами, как Микеланджело, Палладио, Виньола. К сожалению, после того, как мост был построен, он не встретил восторженной реакции среди местных жителей. Со стороны критиков он получил как похвалу, так и презрительные насмешки, резко осуждавшие его дизайн — «неустойчивый и неизящный». Такое же внимание было привлечено к Эйфелевой башне после того, как она была построена. Несмотря на критику, мост остался почти нетронутым с момента своего появления. Учитывая, что он должен был иметь 7-метровую арку, чтобы под ним могли проплывать галеры, а также быть достаточно крепким, чтобы в центре него мог разместиться ряд лавок, он должен был быть конструктивно устойчивым и прочным. Мост Риальто настолько прочен, что во время беспорядков в 1797 году с него стреляли из пушек. 7. Мост Хаджу (Khaju Bridge), Исфахан, ИранСтроительство этого моста, возведённого на фундаменте старого моста в 1667 году, началось по приказу шаха Аббаса II. В качестве моста он выполняет свою основную цель — позволяет людям переходить через реку Заянде (Zayandeh River), но он имеет и другое применение. Мост Хаджу также функционирует в качестве плотины (и имеет шлюзы), а его наиболее интересное использование имеет социальный аспект. Несмотря на то, что мы не привыкли к мостам, которые должны использоваться, как место для общественных встреч, это не остановило шаха Аббаса II в попытке построить один из таких. Вдоль моста до сих пор можно видеть впечатляющие рисунки и узоры из керамической плитки. В середине был построен павильон, чтобы шах Аббас II и его придворные могли наслаждаться живописным пейзажем. В наши дни в павильоне располагается кафе и художественная галерея. В павильоне было установлено каменное сиденье, сидя на котором шах Аббас II наслаждался видом на реку. Это место по-прежнему находится там же, но уже в виде остатков былой славы. 6. Мост Шехара (Shaharah Bridge), Амран, ЙеменМост Шехара (или «Мост вздохов», как многие его называют), построенный в XVII веке, находится на высоте 200 метров и соединяет собой две горы — Джебель-аль-Эмир (Jabal al Emir) и Джебель-аль-Фаиш (Jabal al Faish). Местным жителям, чьи дома располагались на склонах обеих гор, было трудно добираться друг к другу в гости, так как для этого им предстояло сначала спуститься с одной горы и подняться на другую. Мост возвели для того, чтобы соединить две деревни по обеим сторонам глубокого ущелья, тем самым экономя время и усилия местных жителей. Это был не просто опасный район для транспортных средств. Учитывая, что это был единственный въезд в город Шехара, мост должен был быть укреплён, чтобы отражать атаки турецких захватчиков. Говорят, что местные жители знают способ разрушить мост в любой момент, изолировав жителей от опасности. Сегодня мост Шехара является главной туристической достопримечательностью и по-прежнему служит местным жителям в качестве действующего моста. 5. Мост Джэндэрэ (Cendere Bridge), Эскикале, ТурцияТакже известный под названием Сэвэран, мост был возведён во II веке силами четырёх городов Коммагенского царства. Мост построен в честь римского императора Септимия Севера (Septimius Severus), его жены Юлии и их двоих сыновей — Каракаллы и Геты. Будучи одним из самых древних, он также является вторым самым длинным мостом, построенным римлянами. С каждой стороны моста возвышаются по две колонны, олицетворяя собой членов императорской семьи: Севера и Юлию с одной стороны и Каракаллу и Гету — с другой. Если вам случится побывать на мосту Джэндэрэ, то вы увидите, что колонна, олицетворяющая собой Гету, отсутствует. Всё потому, что Каракалла убил Гету из-за постоянного соперничества, как говорят, прямо на руках у матери. Более того, Каракалла зашёл так далеко, что приказал убить всех друзей и союзников Геты, а в качестве окончательного удара по наследию Геты он приказал уничтожить любое упоминание о брате, чтобы его имя было стёрто из истории — в том числе и колонну, символизирующую Гету. 4. Мост Аньцзи (Anji Bridge), Шицзячжуань, КитайМост Аньцзи, возведённый в 605 году, является старейшим мостом в Китае. Мост, название которого в переводе с китайского языка означает «Мост безопасной переправы», можно сказать, был построен на века. Он был спроектирован, чтобы стать одним из лучших в мире. В то время он считался технически прогрессивным, так как имел самую большую арку. Учитывая, что он по-прежнему является достаточно прочным, очевидно, что мост Аньцзи, будучи очень амбициозным сооружением, построен не в ущерб своему внешнему виду. Между прочим, мост прошёл гораздо больше, чем просто проверку временем. Ему удалось выстоять после 10 наводнений, 8 войн и бесчисленного количества землетрясений, а ремонтных работ для него потребовалось всего 9 раз за весь задокументированный срок службы. 3. Мост Святого Ангела (Ponte Sant’Angelo), Рим, ИталияПостроенный по приказу императора Адриана в 136 году, мост Святого Ангела — один из самых известных в Риме и один из самых красивых. В какой-то степени император построил мост ради собственного тщеславия, так как его основное предназначение — соединить весь город с мавзолеем Адриана, замком Святого Ангела (Castel Sant’Angelo). Одно из наиболее красивых усовершенствований моста произошло спустя много столетий после смерти императора. В 1668 году итальянский архитектор и скульптор Джованни Лоренцо Бернини (Giovanni Lorenzo Bernini) украсил мост по всей длине десятью статуями ангелов, две из которых он создал лично. Каждый из ангелов держит в руках символ распятия Иисуса Христа. Даже сейчас, по прошествии нескольких веков, мост и ангелы по-прежнему стоят, являясь знаменитой и прекрасной достопримечательностью. 2. Тарр Степс (Tarr Steps), Эксмур, АнглияТарр Степс (известное как «мостки») представляет собой переправу из плит на каменной опоре. Учитывая конструкцию моста, сложно сказать, когда он был построен: предполагается, что в период с 3000 года до н.э. до времён Средневековья. Первое документальное описание моста было сделано во времена Тюдоров, то есть, по крайней мере, в конце XV века. О Тарр Степс ходит легенда, будто он был построен самим дьяволом, поклявшимся убить каждого, кто осмелится его пересечь. Тогда местные жители, желая проверить теорию, отправили по нему кота. Кот испарился. Затем они отправили через мост викария, чтобы он встретился с дьяволом на середине моста. После того, как они договорились, дьявол сказал, что мостом может пользоваться любой, но если он захочет использовать это место для принятия солнечных ванн, то запрет на пользование мостом будет возобновлён. Так что если захотите пройти по мосткам Тарр Степс, сначала убедитесь, что на вашем пути не лежит загорающий дьявол. К сожалению, Тарр Степс является небольшим исключением среди мостов, простоявших нетронутыми на протяжении веков. Учитывая, что груда камней является не лучшим фундаментом, некоторые из них с течением времени были снесены в результате наводнений. По этой причине все камни были пронумерованы, чтобы в подобном случае их можно было установить обратно туда, где они и лежали, дабы мост сохранил свою аутентичность. Несмотря на то, что некоторые камни уже несколько раз устанавливались обратно, технически он по-прежнему является тем же мостом. 1. Мост Аркадик (Arkadiko Bridge), Арголина, ГрецияЭтот мост является древнейшим из сохранившихся арочных мостов, который по-прежнему используется по своему прямому назначению. Предполагается, что он был построен в период Греческого бронзового века, в 1300-1200 г.г. до н.э. Во времена Микенской цивилизации мост являлся частью военной дороги, которая пролегала между городами Тиринф (Tiryns) и Эпидавр (Epidauros). Ширина моста составляет почти 2,5 метра, что является гораздо шире, чем у обычных пешеходных мостов. По мнению историков, мост был спроектирован таким образом, чтобы по нему могли проезжать колесницы. Что делает его ещё более впечатляющим, это то, что он был полностью сооружён из известняковых камней без использования какого-либо связующего вещества. Это значит, что мост Аркадик исключительно благодаря мастерству его строителей простоял три тысячелетия, начиная со времён Микенской цивилизации, и сохранился до наших дней. 10 фактов о морских разбойниках, наводивших ужас на порядочных людей 2016-04-25 10:30 manager Многие писатели и режиссеры романтизируют пиратство как занятие, полное приключений, крупных пьянок и охотой за несметными богатствами на затерянных островах. Реальная жизнь пиратов была не так привлекательна, как у героев романов и голливудских фильмов. Публикуем подборку фактов от издания Hotshowlife, в которой рассказывается, какими на самом деле были морские разбойники, внушающие ужас приличным мореплавателям. Античное пиратство
Пираты были известны еще в античности, их называли «лэйстэс». Античные пираты, в отличие от разбойников Нового времени, грабили небольшие прибрежные деревушки, нападали на одиноких путников и продавали их в рабство. Расцвет пиратства приходится на XVI–XVIII века, когда торговля процветала, а обеспечить достойную защиту еще не было возможным. Йо-хо-хо, и бутылка рому!Несмотря на укоренившуюся славу пьяниц, на многих пиратских суднах действовал сухой закон, большинство пиратов позволяли себе выпить только на суше. Миф о том, что у пиратов вместо крови по венам течет ром, распространился благодаря популярности романа Стивенсона «Остров сокровищ». История повязки для глазаПовязка на глазу не всегда маскировала увечье. Морякам часто приходилось спускаться в плохо освещенные трюмы, для адаптации к темноте человеческому глазу требуется некоторое время. Но если пират носил повязку, то снимая ее в темноте, сразу хорошо видел одним глазом. Пиратский флаг «Веселый Роджер»Веселый Роджер — флаг с человеческими костями на черном фоне прочно ассоциируется с разбойничьим судном. Принято считать, что пираты ходили под ним постоянно, но это не правда. Это был сигнал, предупреждающий о том, что на корабле эпидемия. Будучи вне закона, пираты прятались и маскировали свои корабли, вывешивая флаги разных стран. Например, атакуя испанцев, грабители поднимали английский флаг, так как в то время Испания и Англия находились в состоянии войны. Каперы и КорсарыОчень интересный факт — это существование легального пиратства. Некоторые страны с развитой морской торговлей частично узаконили пиратскую деятельность, получая доход от разбойничьего промысла. Капер — частное лицо, получивший каперскую грамоту. Такой человек имел право захватывать и уничтожать корабли враждебных и нейтральных стран в обмен на определенные проценты от награбленного, который отчислялся нанимателю. Корсар — синоним капера. Как делили добычу?Пираты имели собственную систему распределения награбленного. Квартирмейстер отдавал десятую долю капитану, остальную добычу делили на равные части. За ранение каждый член команды имел право получить компенсацию. Меньше всего получали члены команды, которые не принимали участия в сражениях. Френсис ДрейкЗнаменитый корсар и мореплаватель Френсис Дрейк был первым англичанином, совершившим кругосветное плавание. Прославился тем, что открыл пролив между островом Огненная Земля и Антарктидой, а также разгромом испанского флота в 1578 году. За свой вклад в области географии и служение короне был удостоен рыцарского звания. ДисциплинаВ кино представляют пиратов жестокими варварами, недисциплинированными, с полным отсутствием манер. Так ли это? Их дисциплине могли позавидовать даже военные. За нарушение порядка виновников строго наказывали. Провинившегося могли оставить одного на необитаемом острове, избить или привязать к мачте. Многие капитаны пиратских кораблей были начитанными и образованными людьми, ведь им приходилось управлять навигацией корабля и следить за исправностью всех механизмов. Зачем пиратам серьги в ушах и откуда попугай?На экранах мы часто видим пиратов изображенных с серьгой в ухе и попугаем на плече. В действительности серьгу разрешалось носить лишь наиболее опытным головорезам, когда те перебирались через экватор или преодолевали мыс Горн, архипелага Огненная Земля. Конечно, не могло быть и речи, о дрессировке экзотических птиц командой головорезов. Где закопаны сокровища?Самое распространенное заблуждение о пиратах — это их богатство, а также то, что награбленное на островах они закапывали. Чаще всего пиратские судна не обладали внушительной огнестрельной мощью, а их размеры были не такими уж и значительными. С таким арсеналом штурмовать большие корабли и хорошо вооруженные испанские галеоны не имело смысла. Награбленные у частных купцов небольшие партии товаров продавались пиратами по цене гораздо меньше их стоимости. Морской разбой был очень опасным занятием, и век пирата был не велик, поэтому закапывать сокровища не было смысла. Землетрясение в Эквадоре 2016-04-25 10:10 manager 16 апреля в Эквадор произошло землетрясение магнитудой 7,8. Очаг землетрясения залегал на большой глубине — более 20 километров. От удара стихии обрушились многоэтажные отели, рестораны и жилые дома. Число погибших — пока 654 человека. Фотографии с места событий, а также история о собаке-спасателе, который спас 7 человек и умер от обезвоживания.
По последним данным, число пострадавших достигло почти 12,5 тысячи человек, 58 человек числятся пропавшими, более 25 тысяч человек остаются в укрытиях. (Фото Dolores Ochoa): Землетрясение в Эквадоре стало сильнейшим в стране с 1979 года. (Фото Rodrigo Abd): Особенно сильно пострадало западное побережье страны, где в руины превратились несколько супермаркетов и ряд зданий. (Фото Juan Cevallos): На всей территории страны введено чрезвычайное положение. (Фото Ariel Ochoa): Поврежденная скульптура самолета около аэропорта в городе Манта, Эквадор, 17 апреля 2016. (Фото Guillermo Granja | Reuters): Не выдержал и рухнул мост у берегов Тихого океана, Гуаякиль, Эквадор, 17 апреля 2016. (Фото Henry Romero | Reuters): Спасатели за работой в Портовьехо, Эквадор, 17 апреля 2016. (Фото Carlos Sacoto): Педерналес — один из наиболее пострадавших от землетрясения городов в Эквадоре, 18 апреля 2016. (Фото ): Вид с высоты на Педерналес, Эквадор, 18 апреля 2016. (Фото Pablo Cozzaglio): Поиски погибших. (Фото Guillermo Granja | Reuters): Погибший. Педерналес, Эквадор, 17 апреля 2016. (Фото Dolores Ochoa): Заготовка гробов. (Фото Rodrigo Buendia): Уставший спасатель. (Фото Dolores Ochoa): Хорошая была дорога. Эквадор, 19 апреля 2016. (Фото Rodrigo Abd): Раздача бесплатной воды в пострадавших районах, Манта, Эквадор, 19 апреля 2016. (Фото Luis Acosta): Поиск жертв под обломками зданий, Эквадор, 19 апреля 2016. (Фото Rodrigo Buendia): Папа, не плачь. На кладбище после похорон, Портовьехо, Эквадор, 18 апреля 2016. (Фото Rodrigo Abd): Рухнувшее здания в Портовьехо, Эквадор, 17 апреля 2016. (Фото Juan Cevallos): Пес по кличке Дайко. Четырехлетний лабрадор четыре дня работал в зоне стихийного бедствия, определяя местоположение людей, оказавшихся под обрушившимися зданиями. Благодаря собаке спасателям удалось найти живыми под развалинами домов семерых человек. Однако после возвращения пожарно-спасательного подразделения в часть в город Ибарра пес потерял сознание и, несмотря на попытки ветврачей привести его в чувство, скончался. Как рассказали пожарные на своей странице в Facebook, собака умерла от обезвоживания после беспрерывной спасательной операции на жарком тихоокеанском побережье. Напоить, видимо, была не судьба… Фотограф снял затонувшие корабли мира 2016-04-25 09:50 manager Немецкий фотограф Тобиас Фридрих создал подводную серию снимков потерпевших крушение кораблей по всему миру. Самолеты, танки, авианосцы и огромные грузовые корабли пробыли не один год под водой Папуа — Новой Гвинеи, Мальты, Корсики, Египта, Иордании и Бахрейна.
15 редких фотографий, сделанных первым фотоаппаратом Kodak 2016-04-25 09:30 manager Первый фотоаппарат Kodak был создан изобретателем Джорджем Истманом. Первая в мире ручная камера изначально стоила 25 долларов, что в переводе на сегодняшние деньги означает около 600 долларов. Вместе с ценовым диапазоном, рассчитанным на население в целом, а не только на профессиональных фотографов, компания пропагандировала лозунг «Вы нажимаете кнопку — мы делаем все остальное». Мы публикуем 15 любительских фотографий, сделанных с помощью первого фотоаппарата Kodak.
10 самых влиятельных людей по версии Time 2016-04-25 09:10 manager Журнал Time опубликовал ежегодный список 100 самых влиятельных людей мира. Президент США Барак Обама занимает 13-е место. Новый премьер-министр Канады Джастин Трюдо — на 15-м месте. Кандидат в президенты США от Демократической партии Хиллари Клинтон заняла 18-е место. Президент России Владимир Путин находится на 29-м месте, за ним следует лидер Турции Реджеп Тайип Эрдоган. На последнем месте в списке — лидер КНДР Ким Чен Ын. Кто же вошел в первую десятку – в нашем фотоотчете. Директор-распорядитель Международного валютного фонда Кристин Лагард.
Госсекретарь США Джон Керри. Канцлер Германии Ангела Меркель. Кандидат в президенты США от Республиканской партии Дональд Трамп. Президент AIIB Джин Ликун. Губернатор штата Южная Каролина Никки Хейли. Кандидат в президенты США Берни Сандерс. Генерал-лейтенант Шон Макфарланд. Избранный президент Китайской Республики Цай Инвэнь. Председатель Республиканского национального комитета США Райнс Прибус. По нужде, да не в обиде: самые необычные общественные туалеты 2016-04-25 08:50 manager Исчезающий под землю уличный сортир, писсуары с контроллерами для видеоигр, кабинки в стиле Гауди… Чего только не придумают, чтобы скрасить естественную необходимость! Архитекторы и дизайнеры доказывают, что сортирный юмор может быть не только в кино и литературе.
Десертный туалет под названием «Тающая мечта» был экспонатом сортирного биеннале Oita Toilennale 2015. Художники Минако Нишияма, Мика Касахара и Юма Наруна посвятили свое творение зову природы. Писсуар в виде пасти акулы можно встретить в ресторане Jack Astor в Торонто, Канада. Надпись на табличке призывает быть внимательнее при засовывании частей тела в разные места. Общественные туалеты в новозеландской Матакане стали поводом для гордости местного населения. Эти необычные кабинки открылись в 2009 году. Скульптуры, украшающие туалеты, обошлись в 400 тысяч долларов. Победитель конкурса «Лучший туалет в США» в 2013 году находится в Миннеаполисе. Справить нужду в туалете, похожем на роскошный замок, — почему бы и нет? В китайском городе Чунцин находится самый крупный в мире центр ответа на зов природы. Здесь более тысячи туалетов, четыре этажа и 3000 квадратных метров площади. Посетители могут наслаждаться приятной музыкой или смотреть телевизор, пока делают свои дела в писсуар в виде головы крокодила или Девы Марии. Восстающий из-под земли уличный сортир можно встретить в Европе. Систему разработала нидерландская компания UriLift. Стоимость такого туалета составляет около 65 тысяч долларов. Их обычно устанавливают возле скопления баров и кафе и достают из-под земли на выходные, поскольку среди недели в них нет особой нужды. Пока есть версия с писсуарами, которая подходит только для мужчин, но модель для обоих полов уже в разработке. Это тоже портативный уличный туалет, хитрая конструкция которого позволяет посетителям наслаждаться пейзажем во время справления нужды. Easehouse можно встретить в Роттердаме. Туалеты в парке Перри-Лейкс в Алабаме предлагают три разные возможности наслаждаться видом. В вертикальном туалете вы смотрите на кроны деревьев, в длинном горизонтальном — на одно какое-то дерево, в том, который находится непосредственно на земле, другой вид. Писсуары с контроллерами и экранами для видеоигр сделали в Пенсильвании в 2013 году. Систему разработала британская компания Captive Media. На видео показано, как работает система управления игрой. Полностью стеклянный туалет в Техасе предполагает, что вы видите все, что происходит снаружи, а прохожие при этом не видят, что вы там делаете. Туалет на краю утеса на высоте 4600 метров находится в лагере Барафу, на пути к вершине Килиманджаро. Отсюда открывается отличный вид. Сходить до ветру во всех смыслах этого слова можно в Исландии, возле геотермальной электростанции Крафла. И помыться тоже. Туалет с прекрасным панорамным видом находится в буддийском монастыре Тикси на вершине холма на берегах Инда. Экотуалет в Британской Колумбии в Канаде напоминает трон лесного короля и способен удовлетворить нужды даже самого взыскательного гризли. Конечно, это не совсем то, что нужно для любителей соблюдать личное пространство, но такова цена естественной потребности посреди красот Большого Каньона. Эти райские кущи — не что иное, как туалет в венском дворце Шёнбрунн, построенном в XVII веке. Этот туалет с панорамным видом находится в Лаосе. Что характерно, можно его использовать стоя, сидя и присев на корточки, как это делают в большей части Азии. Туалет у водопада Хульдефоссен в Норвегии удобен тем, что шум воды одновременно и заглушает все неподобающие звуки, и стимулирует процесс. Эти кабинки в стиле архитектора Гауди можно найти в Бразилии, на курорте Прайя-ду-Форте. Туалет в хижине художника XIX века Джованни Сегантини позволяет посетителям наслаждаться прекрасными альпийскими видами. Как выглядят звезды сериалов в обычной жизни 2016-04-25 08:30 manager Они настолько слились со своими ролями, что когда появляются на людях без грима и костюмов, их попросту не узнают или долго сомневаются – они ли это на самом деле. Эмилия Кларк, «Игра престолов»Как только Эмилия Кларк расстается с одеждой и макияжем своей героини Дейенерис Таргариен в сериале «Игра престолов», тут же превращается в другого человека. За кадром девушка предстает в совершенном неузнаваемом виде.
Кит Харингтон, «Игра престолов»Еще один актер из нашумевшего сериала, максимально породнившийся со своей ролью – британец Кит Харингтон. В «Игре престолов» актер является центральным персонажем Джоном Сноу. Кстати, после окончания первого сезона актер получил приглашение в ленту «Сайлент Хилл 2», однако фильм был встречен публикой и критиками очень холодно, а сам Харингтон после огромного прорыва в карьере с «Игрой престолов» был раскритикован в пух и прах за отвратительную работу. Очевидно, роль незаконнорожденного сына Эддарда Старка – пока лучшее из всего, что есть в портфолио британца. Зак Брафф, «Клиника»В профессиональной копилке американского актера, режиссера и сценариста Зака Браффа более двух десятков фильмов и сериалов. Только вот большинство зрителей воспринимают его исключительно в образе доктора Джона Дориана из сериала «Клиника», сделавшего в свое время актера невероятно популярным. Узнавать Зака в голубой докторской рубашке со стетоскопом на шее гораздо проще, согласитесь. Джон Макгинли, «Клиника»Коллега Зака Браффа по сериалу актер Джон Макгинли, исполнивший роль самого опытного врача клиники Перри Кокса, точно так же совершенно неузнаваем без белого халата и его фирменной саркастической гримасы. Нил Флинн, «Клиника»Участие в этом сериале стало, пожалуй, главным проектом в карьере актера, принесшим ему мировую славу. Персонаж Флинна – уборщик клиники, имени которого никто не знает, запомнился зрителям своим темно-синим комбинезоном. Герой не снимал его на протяжении всех сезонов (за редким исключением). А так Нил Флинн выглядит в жизни. Без униформы и швабры – другой человек. Маим Бялик, «Теория большого взрыва»Сериал «Теория большого взрыва» — одна из самых прорывных работ в карьере американской актрисы. Играть Маим пришлось далеко не красавицу, как помните, а девушку-ботаника Эми Фара Фаулер в смешных очках, массивных туфлях и бабушкином кардигане, под которым, по ее же признанию, скрывается еще один кардиган. В жизни актриса одевается несколько иначе: очкам предпочитает контактные линзы, а бесформенной одежде – женственные платья. Брайан Крэнстон, «Во все тяжкие»Бородка с усами, большие очки в металлической оправе и блестящая лысина. Таким запомнился широкой публике актер Брайан Крэнстон после выхода сериала «Во все тяжкие», где он сыграл страдающего онкологией учителя химии Уолтера Уайта, ставшего производителем и продавцом метамфетамина. В жизни актер тоже носит очки, правда, менее гротескные, так что на улице узнать его не так просто. Майкл С. Холл, «Декстер»Семилетний труд в роли судмедэксперта и серийного убийцы Декстера Моргана в сериале «Декстер» стал самым значимым в профессиональной жизни этого американского актера: наконец появились фанаты по всему миру. Правда, после окончания работы над последним сезоном в 2013 году Майкл нехило усложнил поклонникам задачу по опознаванию самого себя на улицах. И ведь дело не только в гриме и костюме: актер попросту располнел, совсем как некоторые его коллеги из Голливуда – звезды культовых боевиков 90-х годов. Галопом по киноевропам: где снимали советскую заграницу 2016-04-24 17:00 Anet Советский период истории не в последнюю очередь примечателен своим кинематографом. Об этом свидетельствует хотя бы тот факт, что цитаты из множества кинолент «ушли в народ» буквально сразу же после премьеры и «гуляют там» до сих пор. Отдельный интерес представляют те фильмы, которые были сняты по произведениям зарубежных авторов и действие которых происходит явно не в советской стране. Поскольку вывезти немаленькую съёмочную группу за пределы государства было довольно сложно, для съёмок приходилось искать такие места на территории СССР, которые визуально напоминали бы другие страны. Мы создали для вас подборку таких мест.
«Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона»Улица Яуниела в Риге сыграла роль Бейкер-стрит в первой части советского телевизионного сериала о Шерлоке Холмсе («Шерлок Холмс и доктор Ватсон», 1980). Дом на Брикстон-роуд (где убили Дреббера) снимался в нынешнем Санкт-Петербурге. Это загородный особняк княгини Салтыковой («Шерлок Холмс и доктор Ватсон», 1980). Ещё одну часть телесериала, «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона: Собака Баскервилей» (1981) снимали в Таллине, на улице Хобусепеа. Кадр из фильма «Приключения Шерлока Холмса и доктора Ватсона: Собака Баскервилей» (1981) Рижский парк Эспланада и Латвийская академия художеств («Шерлок Холмс и доктор Ватсон», 1979). Рижский парк Эспланада и Латвийская академия художеств («Шерлок Холмс и доктор Ватсон», 1979). Здание Русского географического общества (отель Нортумберленд в фильме “Шерлок Холмс и собака Баскервилей”, 1981) Эстония, Таллин, улица Пикк (“Шерлок Холмс и собака Баскервилей”, 1981) Эстония, Таллин, улица Пикк (“Шерлок Холмс и собака Баскервилей”, 1981) «Д’Артаньян и три мушкетёра»Костел Марии Снежной – «Дом господина Бонасье» из фильма “Д’Артаньян и три мушкетёра” (1978) Дворец Потоцких, Львовская область – дом господина де Тревиля (“Д’Артаньян и три мушкетёра”, 1978) Дворец Потоцких, Львовская область – дом господина де Тревиля (“Д’Артаньян и три мушкетёра”, 1978) Армянский кафедральный собор, Львов – монастырь Дешо (“Д’Артаньян и три мушкетёра”, 1978) Дворец кардинала Ришелье из фильма “Д’Артаньян и три мушкетёра” (1978) снимался в Доме учёных во Львове Дом учёных, Львов (“Д’Артаньян и три мушкетёра”, 1978) Костёл Святого Антония, Львов также стал местом для съёмок действия во дворце кардинала Ришелье («Д’Артаньян и три мушкетёра», 1978) Бернардинский костёл и монастырь, Львов (“Д’Артаньян и три мушкетёра”, 1978) Бернардинский костёл и монастырь, Львов (“Д’Артаньян и три мушкетёра”, 1978) Олесский замок, Львовская область – дворец Бэкингема («Д’Артаньян и три мушкетёра», 1978) Подгорецкий замок, Львовская область, Украина – парижская ратуша («Д’Артаньян и три мушкетёра», 1978) Свиржский замок – «родовой замок Д’Артаньянов», «Монастырь кармелиток в Бетюне», «дом палача», «бастион Сен-Жерве» и проч. («Д’Артаньян и три мушкетёра», 1978) «Бриллиантовая рука»“Чёрт поберииии!”. Стамбул для фильма “Бриллиантовая рука” (1968) снимали в Баку, на улице Кичик Гала. Баку, улица Кичик Гала в наши дни. «Приключения Электроника»В Тракайском замке (Литва) снимали часть сцен фильма “Приключения электроника” (1979). Например, эту. Остальные сцены “заграничные” сцены, в том числе ту часть фильма, где играет песня “Бьют часы на старой башне”, снимали тоже в Литве. Местом был выбран прекрасно сохранившийся Старый город Вильнюса. «Человек-амфибия»“Человек-амфибия”, 1961. Съёмки этой сцены проходили в Крыму, в бухте Ласпи. Охоту на Ихтиандра устроили под скалой Ифигения в Крыму, в поселке Береговое (в то время – Кастрополь) неподалеку от Ялты. А встреча Ихтиандра и Гуттиэре на самом деле состоялась вовсе не в Аргентине, а в Голубой бухте Севастополя. Роль Буэнос-Айреса сыграл Баку («Человек-амфибия», 1961). «Человек с бульвара Капуцинов»Санта-Каролину (“Человек с бульвара Капуцинов”, 1987) обустроили в Крыму, недалеко от Коктебеля. Совсем “дикие западные” прерии обустроили в Белогорском районе Крыма, у села Белая Скала (“Человек с бульвара Капуцинов”, 1987). «Приключения Буратино»Этот эпизод фильма “Приключения Буратино” (1975) снимали неподалеку от крымского Фороса. Городские сцены фильма снимали в Вильнюсе. «Снежная королева»Экранизацию андерсеновской сказки “Снежная Королева” (1966) снимали в Таллине. «Семнадцать мгновений весны»Бернскую улицу Цветочную из телефильма “17 мгновений весны”, где явка советского разведчика была “провалена”, снимали в Риге на улице Яуниела. Пастор Шлаг переходил швейцарскую границу на съемках в Грузии. Берлин снимали в самом Берлине, в его восточной части. Холоднокровное, но любящее животное: степной варан – отличный домашний питомец 2016-04-24 16:00 Anet Может быть, рептилии не кажутся такими уж милыми питомцами, но вот это обаятельное животное готово побороться за звание «самые преданные и внимательный домашний любимец.» Степной варан по имени Мануэль проводит со свой хозяйкой почти все свое время – и днем и ночью, он спит в кровати под одеялом и обожает принимать душ. И что самое интересное, хозяйка утверждает, что он умеет улыбаться.
Варан рад видеть свою хозяйку Астиа Лемур. «Когда я увидела, в каких условиях содержался варан у предыдущих хозяев, я просто не могла это так оставить. Так что я забрала его себе,» – рассказывает хозяйка Мануэля Астиа Лемур (Astya Lemur). – «Он вел себя враждебно, ему было плохо и больно. Но я заботилась о нем, пока он не превратился в совершенно здорового и жизнерадостного варана.» Почти как кот, только без шерсти. Улыбающийся варан. Варан пригрелся на руках своей хозяйки. Не стоит думать, что варан – это такое себе равнодушное животное, которое полностью игнорирует людей или воспринимает их как источник подачи пищи. «Мануэль распознает мой голос, он умеет просить еду или попросить, чтобы я включила ему душ,» – рассказывает хозяйка питомца. – «Ему очень нравится, когда его гладят. И особенно вот тут, за ушками. Он также умеет дать знак, что ему нравится, а что нет.» Одним из самых любимых развлечений Мануэля является принятие ванны. Варан ныряет, плавает и нежится под струйками душа. «А еще он любит рыться в своем террариуме. Он очень любопытный и любит исследовать все, что находится вокруг него.» Варан Мануэль обожает принимать ванну. Он также любит спать в одной кровати со своей хозяйкой. Безусловно, такому необычному питомцу требуется особенное внимание и особенный уход. Сам Мануэль – не самый крупный в своем виде; в зоопарках, где степным варанам не нужно бороться за выживание, а в пищи нет недостатка, некоторые особи достигают длины в полтора метра. Питаются такие вараны в основном насекомыми, продукты животного происхождения, ведут обычно довольно малоподвижный способ жизни, так что от них не стоит ожидать ночных блужданий по квартире, как это нередко бывает с кошками или собаками. В среднем, степные вараны живут около десяти лет. Степной варан Мануэль и его хозяйка. Варану важно наличие чистой воды и температуры воздуха не ниже 20 С. Варан не может обнять хозяйку, поэтому выражает любовь по-своему. Любимый питомец на руках. Варан терпеливо позволяет одевать на себя миниатюрные одежки. Степной варан Мануэль на руках у своей хозяйки. Необычный, но милый домашний питомец. Завораживающие снимки тающей надежды на восстановление экологии 2016-04-24 15:00 Anet Наглядно показать смену климата и глобальные изменения состояния окружающей среды — непростая задача. Но для фотографа Дэниела Белтры документировать воздействие человека на нашу планету стало страстью на всю жизнь. Он снимал полярные районы, Амазонию, Исландию, Гренландию и даже разлив нефти компании BP.
Куски льда плавают на поверхности мелкого озера на ледниковом покрове Гренландии к востоку от города Илулиссат. Август 2014 года. С юного возраста Белтра любил гулять на воздухе, но, когда в его руках оказалась камера, он понял, насколько фотография может менять представления людей. «Фотография стала инструментом демонстрации того, что происходит с планетой, и всей агрессии, которую природа испытывает от нас, даже несмотря на то, что мы, возможно, самые разумные существа в мире», — поясняет фотограф. Талая вода течет по ледниковому покрову Гренландии, испачканному криоконитом, смесью пепла и сажи, к юго-востоку от Илулиссата. По словам фотографа, криоконит на поверхности ледникового покрова ускоряет таяние льдов в три раза. Август 2014 года. За время своей карьеры Белтра открыл удивительно эффективный способ донести свою мысль: абстрактные снимки с высоты, которые, по его мнению, имеют больше эффекта, чем традиционные способы рассказывать истории. «Эти фотографии живописны, абстрактны, красивы и пугающи — в зависимости от того, что на них изображено, — поясняет автор снимков. — Это помогает немного абстрагироваться от больших проблем — вырубки лесов, глобального потепления, изменения климата и т.д. Я считаю, что, если оказаться над этим всем и немного отстраниться, это помогает лучше понять проблему». Бассейны талой воды в низинах на ледниковом покрове Гренландии к юго-востоку от Илулиссата. Август 2014 года. Белтра говорит, что люди часто смотрят на его фотографии и не знают, что это. Но фотограф считает это преимуществом. «Снимки, которые создают такое напряжение, когда ты поначалу не знаешь даже, на что смотришь, но чувствуешь себя заинтригованным, приводят к возникновению немного более глубокого отношения к предмету». Сильная засуха обнажила остатки дерева на берегах реки Мадейра возле Нова-Олинда-ду-Норте в Бразилии. Октябрь 2015 года. Проекты Белтры требуют серьезного планирования и сильно зависят от погодных условий. Он работает на маленьком чартерном самолете, делая снимки через узкое окно за спиной у пилота. За время полета он делает фотографии почти беспрерывно, используя сразу три камеры. Участки с вырубленными лесами в Амазонии между Макапой и Сантаремом в Бразилии. Сентябрь 2013 года. Белтра потратил много времени на совершенствование своей техники и поиск необычных композиций, но все равно есть много факторов, например тряска в самолете, которые необходимо принимать во внимание. Строительство плотины Белу-Монте возле Альтамиры в Бразилии. «Плотина станет третьей по величине в мире, будет затоплено 400 тысяч га и переселено 20 тысяч человек», — рассказывает Белтра. Февраль 2012 года. «С самолетами сложно, потому что в формулу нужно добавлять скорость, ты не можешь притормозить, — говорит фотограф. — Композиция — это не так просто, все происходит очень быстро. Я всегда говорю людям, что это идет из моих глаз к пальцам и в мозг. Я даже толком не знаю, как это происходит». Шлейф дыма поднимается от горящей собранной нефти в Мексиканском заливе. Контролируемые пожары использовались, чтобы очистить залив от пленки, образовавшейся из-за разлива нефти компании BP. Май 2010 года. Иногда, по словам Белтры, он даже не осознает в полной мере, что заснял, пока не пересмотрит фотографии какое-то время спустя. «Есть снимки, которые я открываю для себя позже, когда редактирую, и думаю: “Ух ты, это невероятно”, — но я даже не помню, как снимал это». Вода в исландской реке Ольфуса течет сквозь песчаные косы в Атлантический океан. Ольфуса — крупнейшая река в Исландии, ее бассейн покрывает около 6 тысяч квадратных километров, или 1/7 территории страны. Согласно исследованию Университета Аризоны, опубликованному в научном издании Geophysical Research Letters, части Исландии поднимаются на 3,3 см в год из-за таяния ледникового покрова. Июль 2014 года. Белтра рассматривает свои отношения с пилотами самолета как сотрудничество. «Я всегда говорю, что подпись должна быть общей, они определенно делают большую часть работы, — рассказывает фотограф. — Я стараюсь встретиться с ними до полета, чтобы они могли понять, чего я пытаюсь добиться». Если, например, Белтра видит восхитительный пейзаж во время полета, пилот сделает петлю, чтобы помочь снять кадр. Река Тьорса с молочно-белыми отложениями в Исландии. Июль 2014 года. Но его основная цель — рассказать людям об опасностях изменений климата. «Самое важное — дать людям понять, что мы все в одной лодке, — говорит Белтра. — В конечном итоге, мы все еще живем на одной и той же планете, пьем ту же самую воду, дышим одним воздухом. Я не думаю, что найдется кто-то, кто не хочет сохранить все это в чистоте». 20 открыток с цитатами великого Шекспира, актуальными и сегодня 2016-04-24 14:00 Anet 23 апреля 1564 года в британском городе Стратфорд-он-Эйвон родился Уильям Шекспир – поэт, драматург, гуманист, которого считают великом англоязычным писателем и лучшим драматургом мира. Его пьесы в театрах ставят чаще, чем произведения других автором, а фильмы по его произведениям освещают понятные и сегодня проблемы. Предлагаем вашему вниманию цитаты из его произведений, которые не потеряли своей актуальности с 16-го века.
Факты о майя, которые точно вас удивят 2016-04-24 13:00 Anet Майя и ацтеки были двумя величайшими цивилизациями Центральной Америки до прибытия туда колонизаторов из Старого Света. Империя майя на самом деле появилась раньше ацтекской и пережила ее на несколько сотен лет. За последние две тысячи лет она испытала несколько крупных взлетов и падений, что чуть было не оставили от нее и следа. Но она по-прежнему жива и нашла свое отражение в обычаях народов, которые населяют полуостров Юкатан. Мы собрали 15 удивительных, а местами и жутких, фактов, которые наверняка помогут вам лучше познакомиться с древней культурой этого таинственного народа.
Хотя их цивилизация была почти полностью уничтожена, во многих сельских районах Мексики и Гватемалы культура и язык майя сохраняются с завидным упрямством. Вот кто действительно заботится о своих корнях. По последним подсчетам, около семи миллионов потомков тех самых майя по-прежнему живут на полуострове Юкатан. Колумбийские майя серьезно относились к физическим особенностям своих детей и часто хотели их улучшить. Матери прижимали дощечки ко лбам своих отпрысков, чтобы разгладить их. Также в обычае было вешать перед глазами ребенка какой-нибудь предмет, чтобы развить у малыша косоглазие – еще одна черта, подчеркивающая благородное происхождение. Медицина древних майя была на самом деле довольно развитой. Они зашивали раны с помощью человеческих волос, пломбировали зубы и даже занимались изготовлением протезов. Некоторые майя до сих пор практикуют кровавые жертвоприношения. Но они хотя бы отказались от человеческих жертв – теперь в ход идут одни только куры. Майя использовали обезболивающие препараты, полученные из естественных ингредиентов, как в религиозных ритуалах (в качестве галлюциногенов), так и в медицине (в качестве анестезии). Подобно ацтекам, майя были азартными игроками месоамериканской игры в мяч. Площадки для игры были обнаружены во всех крупных городах империи. Часто эту игру связывают с обезглавливаниями жертв, которые, вероятно, являлись игроками проигравшей команды. А отрубленные головы потом, как предполагают, использовались в качестве мячей. Сауны и бани играли важную роль в культуре майя. Они верили, что омовения помогают очистить их души от зла. Руины и пирамиды, которые вы часто видите на снимках, были сфотографированы, скорее всего, в Чичен-Ице – одном из самых больших городов майя. Он лишь недавно был выкуплен правительством у частного владельца. Рабов, заключенных и военнопленных для подготовки к жертвоприношению окрашивали в синий цвет, а иногда и пытали. Затем жертву приводили на вершину одной из пирамид, где расстреливали градом стрел, а если ее сердце все еще продолжало биться, его вырезал из груди жрец храма. Иногда помощники жреца снимали с жертвы кожу, завернувшись в которую главный жрец исполнял ритуальный танец. Майя имели очень продвинутую систему письма и настолько любили ей пользоваться, что оставляли надписи повсюду, куда могли дотянуться, в том числе, и на стенах зданий. К сожалению, большая часть их записей была утрачена во времена испанских завоеваний в Новом Свете. Так же как и ацтеки, майя никогда не имели дел с железом или сталью. Их оружие было изготовлено из обсидиана (вулканического стекла) или вулканических пород. Помимо плоского лба и косоглазия майя-дворянин отличался от простонародья клювообразной формой носа, придания которой добивались при помощи специальной замазки, а его зубы инкрустировались нефритом. Кстати о зубах: среди аристократок в моде было заострять свои зубы. Майя, возможно, стали первой цивилизацией, использовавшей цифру 0 в качестве порядкового номера. Впоследствии индийские математики впервые использовали его как математическую величину при расчетах. Никто точно не знает причины падения империи майя. Ученые предлагают на выбор несколько гипотез – от засухи и тотального голода до перенаселенности и изменений климата. Екатеринбург. Тогда и сейчас 2016-04-24 11:50 manager Почти за триста лет своего существования Екатеринбург менялся и перестраивался несколько раз. Уездный город Пермской губернии пережил полтора десятка царей, и именно здесь события 1917 года поставили финальную точку в российской монархии. В советское время город, переименованный в Свердловск, стал одним из центров конструктивизма и промышленных нововведений. В наши дни Екатеринбург — один из крупнейших городов России, культурная, экономическая, научная и административная столица Уральского федерального округа. Проект «Екатеринбург. Тогда и сейчас» показывает, как сильно изменился город за полтора века. Архивные фотографии запечатлели особенности жизни горожан в ту эпоху: конные экипажи, автомобили, вывески, стили одежды. В итоге получилась история не только про архитектуру, но и про жизнь города в разные периоды.
Плотинка. Уникальная фотография, сочетающая авангардную архитектуру Свердловска и старинные цеха Екатерининского завода, который долгое время являлся важной промышленной частью города. В 1923 году город становится центром Уральской области, он масштабно застраивается, однако в центре новой столицы всё ещё находится старинный завод XVIII века. Только к 250-й годовщине города (1973 год) на месте цехов был создан музейно-мемориальный комплекс — Исторический сквер. Большую часть территории расчистили, некоторые заводские цеха перестроили в музеи. Городской пруд. Городской пруд — искусственный водоём, который был создан для обеспечения Екатерининского завода энергией падающей воды. Это фото сделано с Гимназической набережной, которая после революции стала называться набережной Рабочей Молодёжи. Такое название она носит и сейчас. На фото мы видим Тарасовскую набережную (сегодня — улица Максима Горького), хорошо виден Севастьяновский дом, за ним — Екатерининский собор и крыши старого Екатеринбурга. В 1930 году собор был уничтожен, на его месте возникла площадь Труда и здание Облисполкома. Екатерининский завод. Фото Главного проспекта с колокольни Екатерининского собора. На фотографии хорошо видны цеха старого завода, на заднем плане — Кафедральный (Богоявленский) собор и здание мужской гимназии перед ним. 14 августа 1998 года в честь 275-летия Екатеринбурга на Площади Труда был установлен памятник основателям города — Василию Татищеву и Вильгельму де Геннину. Площадь Труда. Одна из центральных площадей Свердловска, разбитая на месте Екатерининского собора. Площадь примыкает вплотную к старому Екатерининскому заводу, водонапорная башня которого видна на её дальнем крае. Справа виден проспект Ленина, слева — дом Облисполкома. На переднем плане исторического фото идут работы по благоустройству улицы Пушкинской. Главпочтамт. Дом Связи или Главпочтамт — один из знаковых объектов Екатеринбурга, икона архитектуры советского авангарда. На его примере можно увидеть один из основных принципов архитектуры конструктивизма — функциональность. Здание как будто собрано из трёх разных объёмов: вертикаль лестничной клетки; горизонтальные ленточные окна отмечают местонахождение залов; узкие вертикальные окна — производственная зона, где располагалось оборудование связи, в те времена занимавшее достаточно много места. За основным корпусом виден блок конторских помещений с одинаковыми окнами. Дом связи является частью конструктивистского ансамбля застройки площади Труда. Здание Горсовета. Сегодня Горсовет — это пятиэтажное здание, увенчанное башней с часами и богато украшенное в духе советской неоклассики. Но внешний вид обманчив. На самом деле это здание (тогда — Гостиный двор) первоначально было построено в аскетичных формах конструктивизма. Гостиница Атаманова. Меблированные комнаты купца второй гильдии Атаманова на бывшей Успенской улице. В перспективе виден собор Александра Невского (в Новотихвинском женском монастыре). Каменный мост. На фото Покровский проспект (улица Малышева) пересекает Исеть по старейшему каменному мосту города, построенному в середине XIX века. На переднем плане справа — усадьба Поклевских-Козел. Сегодня здесь находится Министерство культуры Свердловской области. В перспективе Покровского проспекта виден католический собор Святой Анны, построенный в 1884 году. После революции новая власть стремилась подорвать авторитет всех религий. Костёл был частично перестроен, долгое время в нём располагался автовокзал. В начале 1960-х здание снесли. Улица 8 Марта. Фото сделано с колокольни собора Большой Златоуст в сторону Торговой площади. Вверх поднимается улица Уктусская (ныне 8 Марта), слева вдоль неё идут старые магазины Торговой площади (одноэтажный мытный двор — на переднем плане). За ними — громадина Промбанка, выходящая на улицу закруглённым углом. За ней виден шпиль Кафедрального собора, стоящего на будущей площади 1905 года. Вокруг простирается купеческая застройка старого Екатеринбурга. Только конструктивистское здание Промбанка выдаёт, что снимок сделан уже в Свердловске. Улица Розы Люксембург. Улица Розы Люксембург сохранила историческую застройку дореволюционного Екатеринбурга: городские и загородные усадьбы, скамейки, деревянные и каменные дома. Слева — краснокирпичный дом купца второй гильдии Бабикова; на Покровский проспект выходит жилая часть, по Златоустовской — торговый дом. Справа — старейшая гостиница в Екатеринбурге, так называемая «Американская гостиница». Сейчас в здании гостиницы находится Свердловское художественное училище. Первое здание Театра драмы. Здание театра было перестроено в 1929 году из торгового дома Второва — находившегося на этом месте двухэтажного магазина в стиле модерн. В 1990 году театр переехал, а это здание беспорядочно сдавалось. В нём произошёл пожар, и после нескольких лет запустения его перестроили в торговый центр. Сегодня фасад старого Театра драмы можно увидеть встроенным в современный ТЦ, однако переулок, идущий от здания, до сих пор называется Театральным, напоминая о былой славе. А вот аптека №6, которая видна на переднем плане снимка, пережила все превратности истории и находится на том же месте, что и прежде. Фотографический музей Метенкова. На фото — перекрёсток бывшего Вознесенского проспекта (ныне — улица Карла Либкнехта) и улицы Клубной (Первомайская). На переднем плане, перед перекрёстком, видно двухэтажное здание фотографического магазина Метенкова. Набережная Рабочей Молодёжи. На фото — набережная Рабочей Молодёжи и Акватория городского пруда. Справа видно здание спортивного комплекса «Динамо». Слева — классическое здание с четырёхколонным портиком. Это бывший дом главного горного начальника, который обладал огромной властью в городе. В советские годы здесь разместилась спецбольница Обкома РКП. Сегодня это больница №2. Спорткомплекс «Динамо». Спорткомплекс, построенный в период первых пятилеток для спортивного клуба «Динамо», также известен как «дом-кораблик». Комплекс зданий выполнен в формах конструктивизма, включает стадион с трибунами и Дом физкультуры — одно из немногих конструктивистских зданий, имеющих эксплуатируемую кровлю. Важным направлением спорткомплекса были водные виды спорта: на воде проводились соревнования по гребле, плаванью, прыжкам в воду. Гостиница «Большой Урал». Запроектирована и построена в середине 1930-х годов. В это время Свердловск, молодая столица новой Уральской области, переживает бум строительства. Создаётся комплексный проект застройки Дровяной площади и окрестностей. «Большой Урал» — часть этого комплекса. В конце 1930-х здание гостиницы было «обогащено»: изначально строгий конструктивистский объём декорировали в духе советской неоклассики, на фасаде появились скульптуры и лепнина, балясины на балконах и капители на колоннах. Площадь Парижской коммуны. Площадь Парижской коммуны — бывшая Дровяная площадь старого Екатеринбурга. Здесь продавали и покупали дрова, лес для строительства. До начала XX века это была фактически окраина города. В 1932 году был утверждён первый план озеленения Свердловска, разбиты регулярные скверы. Возможно, это является особенностью Свердловска/Екатеринбурга, но многие места, называемые теперь площадями (Труда, Парижской коммуны, Коммунаров, Кирова), по факту являются скверами. Улица Карла Либкнехта. Фото сделано с каланчи Пожарной части №2 (сегодня — Главное управление МЧС России по Свердловской области). В настоящее время первоначальное здание пожарной части надстроено на три этажа, каланча отсутствует. Улица Чапаева. В 1833 году в Екатеринбургский уезд был назначен архиерей из Пермской епархии. Батюшка позволил себе на тогдашней окраине города дом, церковь, сад, да и вся улица «подчинилась» ему. Архиерейскую считали одной из лучших улиц в столице горного Урала. Сейчас улица носит имя Чапаева. Улица Вайнера. В Свердловске было построено несколько жилых комплексов для работников Горсовета. Дом Горсовета №5 по улице Вайнера — один из них. Сегодня здания почти полностью являются офисными. Не так давно улица Вайнера стала пешеходной. Дом печати. Дом печати является частью ансамбля застройки площади Парижской Коммуны. Здание проектировалось с железобетонным каркасом из колонн, однако в целях экономии внутри здания частично сохранили стены старых особняков, стоявших на месте стройки. Вплоть до начала 2000-х годов здесь располагалось издательство «Уральский рабочий». Вознесенская горка. На фото — вид с колокольни Вознесенской церкви. Справа от церкви виден край усадьбы Харитоновых-Расторгуевых, богатейших купцов Екатеринбурга. Слева виден одноэтажный каменный дом. Это печально известный дом инженера-строителя Ипатьева, где содержались под арестом и были расстреляны в ночь с 16 на 17 июля 1918 года члены семьи последнего русского императора Николая II. В 1927–1932 годах в доме располагался Музей революции. В 1975 году дом было решено снести. В 2003-м на этом месте построили Храм-на-Крови. Уральский политехнический институт. На историческом фото — строительство главного корпуса Уральского политехнического университета (ныне Уральский федеральный университет им. Ельцина). Университет начали строить ещё до революции, а продолжили в 30-е годы. Более ранние постройки ещё сохраняют черты конструктивизма, главный же корпус представляет собой довоенный советский классицизм. Площадь им. Кирова. На фото — перспектива проспекта Ленина от площади Кирова, точнее неоклассическая застройка Втузгородка (Городок высших технических учебных заведений). Городок начал строиться в 30-е годы и формировался до конца 80-х. Здесь было всё необходимое для жизни преподавателей и студентов: учебные, лабораторные, производственные корпуса, жильё, детские сады и школы, скверы, парк. Царский мост. Деревянный мост через реку Исеть был построен в 1824 году, к приезду императора Александра I в Екатеринбург. В честь этого дорогу, по которой проезжал император, назвали Александровским проспектом. В 1889 году мост стал каменным. Теперь он имеет статус историко-культурного памятника федерального значения и охраняется государством. Белая башня. Водонапорная башня Уралмаша должна была стать символом новой советской культуры. Конкурс на проект среди работников Уралмашинстроя выиграл молодой специалист Моисей Рейшер. Башня была построена в 1931 году. В 60-е годы на Уралмаш пришёл городской водопровод — башню перестали использовать. В 2012 году начался проект по сохранению её облика и назначения, чтобы сделать из Белой башни открытое общественное пространство. Цирк. Проект Екатеринбургского цирка был выполнен архитектором Николаем Никитиным, проектировавшим Останкинскую телебашню, и Юлианом Шварцбрейном. Здание начали строить в феврале 1980 года. Его конструкция считалась новаторской не только в СССР, но и на общеевропейском уровне. Уникальность здания заключается в несущем внешнем куполе, который держит внутренний рабочий купол с помощью системы металлических тяг. Екатеринбург-Сити. По ту сторону городского пруда видна застройка улицы Фетисовской, будущих улиц 9 Января и Ельцина, а также набережных Рабочей Молодёжи и Тимофеевской. Здесь находилась Ссыльная слобода, но к началу XX века уже расположились дома зажиточных горожан. В 70-е дореволюционную застройку снесли, на берегу пруда возникли Октябрьская площадь, здание Обкома партии (ныне администрация Свердловской области; долгое время самое высокое здание города — 23 этажа). Весь собранный материал вошёл в исторический фотоальбом «Екатеринбург. Тогда и сейчас». В книге более 100 знаковых мест города, которые показаны с разницей в несколько десятков лет. Как делают мороженое 2016-04-24 11:30 manager Сегодня я расскажу, как производят всеми любимое мороженое на примере эскимо. В европейском варианте мороженое появилось в России лишь XVIII веке и сразу завоевало большую популярность. У Екатерины II оно было обязательным блюдом в меню. Только в XIX веке появилась первая машина для приготовления мороженого. Промышленное же производство у нас зародилось лишь в начале 30-х годов прошлого века.
На данный момент существует три вида: закаленное, мягкое и домашнее. С домашним все понятно. Мягкое делается в ресторанах и кафе, есть его нужно сразу, долго оно не хранится, а по виду оно напоминает крем. Именно закаленное мороженое мы покупаем в магазинах – это основной вид, изготовляемый промышленным способом. За парочкой эскимо я заглянул на хладокомбинат «Заречный», который с 1989 года производит мороженое в Нижнем Новгороде. Процесс производства начинается с поставки сырья. Мороженое изготавливается обычно из молока, сливок, масла, сахара, вкусовых и ароматических веществ и различных пищевых добавок. В лаборатории все сырье проходит тщательную проверку на соответствие требованиям. Химические реактивы. Кусочек привезенного масла проходит на люминоскопе контроль чистоты состава, который вскроет факт добавки в сливочное масло жиров и маргарина, если такое было. Через щелочку проверяют цвет масла. Голубое свечение продукта означает, что в сливочное масло подмешали растительный жир, а желтое свечение подтверждает: натуральный молочный продукт. Это кусочек подтвердил свою натуральность. Пробу молока заливают в специальный прибор, который через 3-4 минуты на экран выводит все показатели: жир, белок, лактоза, содержание солей, температура. Молоко также пробуют на вкус. Оно должно быть без посторонних привкусов, белое, с кремовым оттенком и сладковатое на вкус. Данные записываются в журнал и сверяются. Цех варки мороженого, где готовится смесь. Второй этап, включающий в себя несколько важных подэтапов. Кратко говоря, это выглядит так. Сливочное масло разогревается с помощью труб и стекает в резервуар. При подготовке масло нельзя перетапливать. Процесс занимает 40 минут. Весы. Точность в производстве мороженого играет большую роль. Рецептура у каждой варки индивидуальна. В первую очередь это зависит от сырья, которое поступает на производство. Растопленное сливочное масло, цельное молоко, сгущенка, сахар и вода в необходимом количестве поступают ванну. Внутри ванны венчики аккуратненько перемешивают массу. Процесс продолжается несколько часов. После получения однородной молочной смеси ее фильтруют. Фильтрация позволяет удалить из смеси комочки. Затем идем этап пастеризации, при котором смесь в течение 3-5 минут нагревается до 85 градусов. В ходе такой термической обработки умирают все микроорганизмы. Перед созреванием остается еще этап гомогенизации. Он производится для улучшения консистенции и пластичности. После охлаждения смесь направляют в танки, где ее при медленном помешивании выдерживают для созревания 24 часа. Внутренности танка. Смесь похожа на текучую субстанцию, очень густое молоко. Чтобы она смогла замёрзнуть, ее нужно взбить во фризере и насытить воздухом. Как оказалось, воздух – это самый главный ингредиент в мороженом. Вроде бы без кислорода эта смесь настолько приторная, что ее в рот невозможно положить. Цех фасовки. Заключительный этап. Наше с вами мороженое до его финального вида. Мороженое движется по трубам в дозатор, где нужная порция отрезается и одновременно с этим вставляется палочка. Я бы даже сказал, что он выстреливает в мороженое. Сотрудник следит за наличием патронов. Эскимо почти готово. За 8 часов смены хладокомбинат «Заречный» делает 45 000 эскимо. Отправляется в морозильную камеру воздушного охлаждения. Мороженое поочередно проходит зоны спокойного и интенсивного движения воздуха, в которых оно вначале отвердевает, а затем закаливается до температуры -12…-14 °С. Так выглядит шоколад. На предприятие его привозят из Калининграда. На 1 тонну мороженого необходимо 180 кг глазури – 18% от веса. Оттаявшее с поверхности эскимо поступает в глазировочную камеру. На линии фасовки работает 8 человек. Всего в штате 200 человек в сезон и 176 вне сезона. Совсем скоро планируется запуск новой линии, автоматизирующей процесс от подачи до упаковки. Мороженое подсыхает и попадает по желобу на заверточный автомат. Упаковочная плёнка тоже движется единой лентой, затем принимает форму цилиндра и отрезается утюгами-ножами. Вот такой вот путь у эскимо на хладокомбинате «Заречный». Совсем рядом стоит зона для производства пломбира в стаканчиках. Наверно там тоже есть свои хитрости. Эскимо укладывают в коробки и отправляют на хранение. На дорожку взял парочку вкусных эскимо! Занзибарские рыбаки 2016-04-24 11:10 manager Несколько лет назад у берегов Танзании рыбаки выловили латимерию – древнюю рыбу, считавшуюся вымершей 70 миллионов лет назад. Это небольшая, но страшная на вид тварь относится к роду кистепёрых рыб, у которых имеется мускулатура в основании плавника. Биологи полагают, что именно они впервые вышли на сушу из воды. На Занзибаре огромное количество рыбацких деревень. Так же есть множество туроператоров, которые устраивают для приезжих экзотическую рыбалку на голубого дорадо или гигантского каранкса. Но для местных это просто работа: тяжелая, скучная и изнурительная. Жёны рыбаков тоже помогают мужьям и принимают улов для продажи на рынке…
Отлив. Лодки лежат на берегу Рыбаки занимаются ремонтом: Большие лодки заводят меж двух столбов, чтобы они не заваливались на бок: Кругом много тины: Прогуливаясь по берегу, увидел группу женщин с пустыми ведрами и тазами: Как утверждает старинная русская примета, встреча эта ничего хорошего не предвещает. Впрочем, мы в Танзании, тут это наверняка не работает: Женщины бодро шагали к лодке, которая только-только подошла к берегу: Я решил подойти и посмотреть чего там такого раздают: Оказалось, это рыбацкая лодка с уловом: На дне в большим мешке лежала мелкая-мелкая рыбешка, похожая на кильку: Рыбаки черпали её ящиками и насыпали женщинам в тазики: Женщины понесли улов на берег, а рыбаки вытащили сети на промывку: Действо аутентичное и в чём-то даже мистическое: А это другая бригада с тазами наготове. Ожидают свою лодку в теньке: Надо думать, рыбешка эта продается на местном рынке и стоит копейки. Вместе с тем, организация рыбалки для белого человека (с выходом в море и всеми условиями) стоит сотни долларов. Вот такая вот справедливость. 8 самых неочевидных морских курортов России 2016-04-24 10:50 manager Жители России давно уже предпочитают пляжный отдых за границей: как правило, цены здесь пропорциональны качеству, чего не скажешь, к примеру, о курортах Краснодарского края. Но обстоятельства бывают разными: кому-то просто надоел отдых за границей или неожиданно закончился загранпаспорт — и вот все больше людей пытаются найти новые места для отдыха в России. И подобный отпуск вовсе не автобусная поездка по городам Золотого кольца, Черноморское побережье и даже не озеро Байкал. Перед вами 8 не самых очевидных российских морских курортов, отдых на которых может запомниться надолго.
Баренцево море (поселок Дальние Зеленцы, Кольский полуостров)Лучшее время для поездки: март, апрель, июль, август Острова Баренцева моря — отечественная альтернатива Галапагосам. Обитающие здесь птицы — чайки, бакланы, тупики — настолько не избалованы человеческим вниманием, что с охотой идут на контакт с туристами. Белое море (остров Кий)Лучшее время для поездки: июль, август, сентябрь Несмотря на кажущееся родство, название острова не имеет ничего общего с бильярдом. По легенде, в XVI веке будущий патриарх Никон потерпел кораблекрушение и спасся на этом острове. Первое, что он спросил, выйдя на его берег, было: «Кий сей остров?» — то есть «Чей это остров?» Позже по его настоянию здесь был постороен Крестовоздвиженский монастырь. Кстати, личность Никона настолько почитаема среди обитателей Кия, что на стене кабинета местной администрации в рамочке висит изображение не Медведева и не Путина, а Никона — редкость в современной России. Охотское и Японское моря (остров Сахалин)Лучшее время для поездки: август, сентябрь Японское море (Коса Назимова)Лучшее время для поездки: август Узкий участок суши длиной 7 км и шириной 100 м, который выдается далеко в Японское море, называется Косой Назимова. Она отделяет бухту Экспедиции от бухты Рейд Паллада. Бухты были открыты экипажем фрегата «Паллада», на борту которого в середине XIX века совершал кругосветное путешествие русский писатель Иван Гончаров. Балтийское море (Балтийская коса)Лучшее время для поездки: апрель, июнь, август, сентябрь Балтийская коса длиной 65 км поделена примерно пополам между Россией и Польшей. В летние месяцы на польской части косы полно туристов, а о том, что можно провести отпуск на российской стороне, знают по большей части только жители Калининградской области. Из ближайшего города — Балтийска — на косу ходит паром, который может перевезти не только около сотни человек, но и с десяток автомобилей. Каспийское море (Дербент)Лучшее время для поездки: июль, август, сентябрь Научный факт: Каспийское море на самом деле является самым большим в мире озером. А на его берегу находится один из древнейших городов на территории России — Дербент. Задумываясь об отдыхе в Дербенте, нужно отдавать себе отчет в том, что поездка в Дагестан, где время от времени проводятся операции по уничтожению боевиков, связана с определенным риском. Правда, байки о том, что из аэропота Махачкалы до Дербента везут в сопровождении БТР, а над пляжем в небе разрываются снаряды, изрядно сгущают краски. Тем не менее простейшие меры предосторожности нужно соблюдать. Белое море (поселок Нижняя Пулонга)Лучшее время для поездки: март, июль, август, сентябрь Туристический бизнес на Беломорском побережье начал налаживаться еще во времена Петра I. Жители окрестных деревень, владевшие небольшими участками пляжа, сдавали приезжим комнатушки или углы в своих домах. Так как даже в летние месяцы Белое море оставалось холодным, местные умельцы изобрели нечто вроде горячего бассейна: у самой кромки воды строились деревянные домики с очагом и котлом для нагрева воды. Таким образом, принимать морские ванны можно было дни и ночи напролет, не опасаясь подхватить воспаление легких. Берингово, Чукотское и Восточно-Сибирское моря (Чукотка)Лучшее время для поездки: август, сентябрь Отдых на Чукотке осложняет в первую очередь не холод, а доступ в регион. Чукотский автономный округ входит в пограничную область, поэтому, чтобы туда попасть, нужен пропуск. Заказ тура автоматически подразумевает, что оформлением таких пропусков будет заниматься агентство. А вот чтобы отправиться на Чукотку самостоятельно, необходимо отправить заявление на имя командира местной воинской части, который, кстати, может и отказать в праве въезда. Карандашные шедевры, так похожие на черно-белые фотографии 2016-04-24 10:30 manager Работы Итана Мурроу (Ethan Murrow) легко спутать с монохромными снимками, ведь они настолько реалистичны, что даже спустя несколько минут пристального изучения все еще закрадывается сомнение в том, что это вовсе не фотографии, а рисунки с максимально точной прорисовкой деталей. Вооружившись карандашами и стопкой бумаги, Итан забывает обо всем на свете, с головой уходя в работу. Благодаря незаурядному таланту, терпению и креативному подходу к творчеству ему удается создать то, что так привлекает взгляды окружающих, вызывая разнообразные чувства и эмоции, в том числе замешательство. Черно-белый мир художника так удивителен, что тут же хочется отложить все дела в сторонку и вместе с главными героями отправиться в увлекательное путешествие по неведомым просторам. И стоит ли говорить о том, что эти рисунки обрели огромную армию поклонников, которые с нетерпением ждут продолжения, не зная, чего ожидать. Ведь фантазия художника настолько непредсказуема, что предугадать его следующий шаг практически невозможно. Наверное, именно в этой маленькой спонтанности и кроется та самая изюминка, придающая изображениям некий шарм…
Аквалангисты. Портрет. Портрет. Виндсерфинг. Единомышленники. Садовник. Стимпанк. Наблюдатель. Ученые. Ностальгия. Фокусник. Книжный домик. |
В избранное | ||