Сторонники и противники бодрящего напитка не устанут спорить о его воздействии на организм, подкрепляя свои аргументы многочисленными заявлениями медиков и ученых. Ярые фанаты тем более найдут о чем поспорить — способов очищения, сушки и обжарки кофейных зерен, вариантов приготовления и сортов кофе существует бесчисленное множество.

Изучая суть вопроса, мы нашли много такой информации о кофе, которая может удивить и заинтересовать любого неравнодушного.

Из кофе можно делать чай

Компромисс между любителями чая и кофе найден — вкус чая из листьев кофейного дерева не менее интересен, чем вкус напитка из его зёрен. Заварив листья кофе, вы получите приятный напиток — не такой крепкий, как непосредственно кофе, с насыщенным вкусом и без обычной чайной горчинки.

Более того, кофейный чай содержит больше антиоксидантов и других полезных веществ, чем обыкновенный чёрный чай.

Кофе делает вас восприимчивым к убеждениям

Исследования показали, что кофеин заставляет ваш мозг соглашаться с утверждениями, которые раньше казались неверными. Как выяснилось, кофе увеличивает способность мозга понимать логику этих утверждений.

Так что можете смело предлагать чашечку кофе тому человеку, которого вам очень хочется в чем-то переубедить.

Кофе больше бодрит ленивых, чем трудоголиков

Ученые часто проводят странные исследования. Во время одного из таких изучалась способность крыс проходить лабиринт с дозой кофе и без нее. Оказалось, что кофеин в значительной степени снизил активность наиболее подвижных грызунов. Те же крысы, которые изначально «ленились», после кофеина начинали вести себя активнее.

Из этого ученые сделали вывод — кофе лучше действует на ленивых людей, чем на активных.

Самый дорогой кофе в мире сделан слонами

Многим давно известен сорт кофе Копи Лювак, который делается только из тех зерен, которые прошли через пищеварительную систему маленьких зверьков — мусангов. Хитрые жители таиланда нашли «производителей» покрупнее и стали продавать самый дорогой кофе в мире (50$ за чашечку напитка). Для изменения вкусовых характеристик сорта, названного «Черный бивень» они кормят кофейными ягодами слонов и вымывают зерна из их помета.

У нашей планеты есть свой «кофейный пояс»

Так называется часть суши, на которой в естественных условиях выращивают кофе. Это тропическая зона, располагающаяся на высоте от 600 до 1200 метров над уровнем моря — наилучшая среда обитания для кофейного дерева.

Кофе вдохновлял великих

Ходят легенды о любимом крепком кофейном напитке Бетховена, который готовился по особому рецепту — ровно из 64-х зерен.

Бальзак был страстным фанатом и выпивал очень много кофе, пренебрегая сном (умер в 51 год от болезни сердца, так что не стоит повторять).

А у Иогана-Себастьяна Баха есть произведение «кофейная кантанта», написанное по заказу одного из кофейных домов, с владельцем которого он дружил.

Кофе был открыт благодаря эфиопским козам

По распространенной легенде считается, что о бодрящих свойствах кофе жители Эфиопии узнали из-за коз, которые вели себя подозрительно бодро, наевшись кофейных ягод. В последующие года зерна кофе достаточно часто ели, не задумываясь о сложной обработке и приготовлении напитков.

Кофе может быть полезным, если пить его в меру

Еще Пифагор советовал во всем знать меру. При употреблении без фанатизма, кофе может помочь вам похудеть, сосредоточиться или привести в норму нервную систему (последнее — только если вы случайно не прольете его на клавиатуру).

Кофе под запретом

На протяжении своей истории кофейни неоднократно запрещали власти различных стран. Наиболее известен запрет в Мекке в 1511 году и в Англии в 1675 году. Как правило, власти считали кофейни источником революционных мыслей и местом сбора заговорщиков.

Кофеин — это кристалл

И очень даже красивый.

Михаил Афанасьевич Булгаков написал «Собачье сердце» в 1925 году, то есть без малого девяносто лет назад, но до сих пор «чудовищная» история превращения симпатичного пса в абсолютно несимпатичного человека остается свежей и вызывает живой отклик в сердцах читателей. Повесть-предупреждение об опасности социальных экспериментов в наши дни не кажется такой фантастической — она звучит тревожным звонком.

Перед вами лучшие цитаты из блестящего сатирического произведения. И нам, и современным авторам есть чему поучиться у Булгакова.

На преступление не идите никогда, против кого бы оно ни было направлено. Доживите до старости с чистыми руками.

О, глаза значительная вещь. Вроде барометра. Всё видно — у кого великая сушь в душе, кто ни за что, ни про что может ткнуть носком сапога в рёбра, а кто сам всякого боится.

Успевает всюду тот, кто никуда не торопится.

Сами знаете, человеку без документов строго воспрещается существовать.

— Если вы заботитесь о своём пищеварении, мой добрый совет — не говорите за обедом о большевизме и о медицине. И — боже вас сохрани — не читайте до обеда советских газет.
— Гм… Да ведь других же нет.
— Вот никаких и не читайте.

Объясните мне, пожалуйста, зачем нужно искусственно фабриковать Спиноз, когда любая баба может его родить когда угодно. Ведь родила же в Холмогорах мадам Ломоносова этого своего знаменитого. Доктор, человечество само заботится об этом и в эволюционном порядке каждый год упорно, выделяя из массы всякой мрази, создаёт десятками выдающихся гениев, украшающих земной шар.

Заметьте, холодными закусками и супом закусывают только недорезанные большевиками помещики. Мало-мальски уважающий себя человек оперирует закусками горячими.

Террором ничего поделать нельзя с животным, на какой бы ступени развития оно ни стояло. Это я утверждал, утверждаю и буду утверждать. Они напрасно думают, что террор им поможет. Нет-с, нет-с, не поможет, какой бы он ни был: белый, красный и даже коричневый!

Вот, что получается, когда исследователь вместо того, чтобы идти параллельно и ощупью с природой, форсирует вопрос и приподнимает завесу: на, получай Шарикова и ешь его с кашей.

Почему убрали ковер с парадной лестницы? Разве Карл Маркс запрещает держать на лестнице ковры? Разве где-нибудь у Карла Маркса сказано, что 2-й подъезд калабуховского дома на Пречистенке следует забить досками и ходить кругом через черный двор?

Дай папиросочку, у тебя брюки в полосочку!

В очередь, сукины дети, в очередь!

Бить будете, папаша?

Никого драть нельзя! Запомни это раз навсегда. На человека и на животное можно действовать только внушением.

Я не господин, господа все в Париже!

Вчера котов душили-душили, душили-душили…

Ежели вы проживаете в Москве, и хоть какие-нибудь мозги у вас в голове имеются, вы волей-неволей научитесь грамоте, притом безо всяких курсов. Из сорока тысяч московских псов разве уж какой-нибудь совершенный идиот не сумеет сложить из букв слово «колбаса».

— Все ваши поступки чисто звериные, и вы в присутствии двух людей с университетским образованием позволяете себе с развязностью совершенно невыносимой подавать какие-то советы космического масштаба и космической же глупости о том, как все поделить… А в то же время вы наглотались зубного порошку…
— Третьего дня, — подтвердил Борменталь.

Еда… штука хитрая. Есть нужно уметь, и, представляете, большинство людей вовсе этого не умеет. Нужно не только знать, что съесть, но и когда и как. И что при этом говорить.

Что такое эта ваша разруха? Старуха с клюкой? Ведьма, которая выбила все стёкла, потушила все лампы? Да её вовсе и не существует. Что вы подразумеваете под этим словом? Это вот что: если я, вместо того, чтобы оперировать каждый вечер, начну у себя в квартире петь хором, у меня настанет разруха. Если я, входя в уборную, начну, извините за выражение, мочиться мимо унитаза и то же самое будут делать Зина и Дарья Петровна, в уборной начнется разруха. Следовательно, разруха не в клозетах, а в головах.

Там, на этом острове, горячо и так… Но когда идешь между рядами невысоких зеленых кустарников с висящими длинными плодами ярко-красного цвета, становится просто невыносимо горячо и жарко.

Перцы чили.

Оказывается, они острые не только на кухне. Вся плантация, где их выращивают, просто таки пашет жаром – листья, стебли, сами плоды и пыльца – все это источает в воздух особую остроту, не давая ни на секунду усомниться в том, где именно ты находишься. Не удивительно, что женщины, убирающие урожай перцев чили, даже в 40-градусную жару замотаны в одежду в буквальном смысле до кончиков ушей. Иначе все будет просто сожжено витающим духом горячий чилийский перчиков…

Поначалу, когда подходишь к этой плантации, даже представить не можешь, что находиться здесь тебе не очень понравится – уже через 10-15 минут появится ощущение, что, принимая утром душ, вместо мыла ты натер тело перцем…

Сразу же ты видишь очень необычно одетых женщин, работающих на плантации, начинаешь их фотографировать, радуясь интересным кадрам…

А затем, на очередном кадре, когда к самому приходит ощущение, которые испытывают эти люди, по 10-12 часов, проводящие здесь время за уборкой урожая, понимаешь почему в такую дикую жару они так плотно одеты

Перцы чили.
Настоящие, китайские, невероятно жгучие. На острове Хайнань просто таки огромные площади засеяны этой культурой – климат благоволит получению сразу нескольких урожаев в год с одного участка земли

Сами по себе плантации перца не совсем обычные, в верхнем слое грунта здесь размещена комплексная система полива и орошения.
Ведь жара здесь на самом деле адская и без воды урожай будет просто невозможен.

Есть в округе и более бедные плантации, где владельцы не могут пока раскошелиться на достаточно дорогую систему, как на фото выше.

Система полива здесь организована при помощи специальных каналов, проходящих между рядами и секторами. Каналы вырыты таким образом, чтобы вода самотеком попадала во все участки. Правда, их приходится чуть ли не ежедневно очищать от осевшего со стенок грунта, остатков растений и всякого мусора, который приносит ветер

попал сюда как раз в пик сезона сбора урожая. В это время на плантациях трудятся десятки женщин, которые вручную обрывают созревшие острые перцы.

Обрывают не весь урожай подчистую, а только полностью созревшие перцы. После того, как плантация будет полностью пройдена, сборщики по ней пройдут еще раз

Еще раз обратите внимание на экипировку сборщиков урожая перцев. Это не что иное, как элементарная техника безопасности. Проводя по много часов среди жгучих растений, можно получить самые настоящие ожоги, если не защитить открытые участки тела

Собранный перцы складывают в большие мешки, которые затем относят к хижине на окраине плантации. Эта хижина выступает одновременно и складом, и жильем для рабочих.

Несмотря на адские условия труда, люди здесь очень благожелательны и по-азиатски общительны

…. соседки обсуждают какие-то личные вопросы….
а может и ссорятся…

А кто-то, кто прячется за узкой щелью тканевой маски на лице просит сфотографироваться на память.
Кто знает, может это единственное фото этой женщины на своем рабочем месте за всю жизнь…

Интерес к элитной недвижимости в Европе с каждым годом только растет, вместе с ним растут и цены. Стоимость жилья в некоторых районах самых популярных городов континента достигает десятков тысяч евро за квадратный метр.

Основываясь на проведенных в 2014 году исследованиях крупных риелторских агентств Knight Frank и Engel & Volkers, Forbes составил список самых престижных для проживания улиц в десяти европейских городах.

Цюрих: Пилатусштрассе и Золотое побережье

Согласно исследованиям риелторов из Knight Frank, улица Пилатуштрассе — самая востребованная в швейцарском городе. Ей не уступает прибрежная полоса Цюрихского озера (на фото) — Золотое побережье (Gold Coast). По данным Engel & Volkers, цена за кв. м здесь достигает €21 500.

Мюнхен: Мюллештрассе и Херцог парк

В Мюнхене риелторы поделили пальму первенства между двумя улицами: центральной Мюллерштрассе и тихой Пьензенхауэрштрассе в зеленой зоне неподалеку от Херцог парка. Цены на обеих улицах достигают €25 000 за кв. м.

Рим: Площадь Испании и Площадь Навона

Недвижимость в центре Рима может стоить в три раза дороже, чем на окраинах. Тем не менее мнения экспертов в области недвижимости о самом дорогом местоположении в городе разделились. Риелторы Knight Frank выбрали площадь Испании, в то время как итальянский сайт по продаже жилья Immobiliare.it называет самым престижным районом площадь Навона и прилегающие к ней улицы. По подсчетам итальянского агентства Agenzia del Territorio, цены на квартиры в обоих районах могут достигать €11 000-12 000 за кв. м.

Венеция: Гранд-канал

Когда-то венецианский Большой канал, или Гранд-канал, был районом богатых купцов, банкиров и аристократов. Сегодня он по-прежнему остается самым престижным адресом в городе. Многие палаццо, бывшие домами знати, переделаны в роскошные отели, художественные галереи и бутики и квартиры, которые крайне редко появляются на рынке недвижимости. Следовательно, цены за кв. м здесь могут дойти до €14 000. Риелторы Knight Frank просят за бывший дворец Дона Саньянтоффетти постройки XVII века (на фото), ныне преобразованный в апартаменты с семью спальнями, €10 млн.

Москва: Остоженка

В декабре 2013 года специалисты Knight Frank составляли рейтинг самых дорогих адресов мира, в котором московская Остоженка неожиданно обогнала многие престижные районы крупных городов, в том числе Пятую авеню в Нью-Йорке. За жилье на улице, объединяющей модерн и современную архитектуру, просят порядка €28 000 за кв. м. Квартира в клубном доме Баркли Верджин Хаус (на фото), например, обойдется в $7,5 млн.

Вена: Каасграбенгассе и Тухлабен

Мнения риелторов относительно самого престижного местоположения Вены разделились. Одни назвали таковым тенистую улицу Каасграбенгассе (Kaasgrabengasse) в тихом пригородном районе Деблинг; другие выбрали застроенную люксовыми бутиками Тухлабен. Цены за квадратный метр на последней (на фото) колеблются в районе от €24 000 до €30 000.

Париж: авеню Монтень

Парижский «золотой треугольник», вмещающий в себя дворцы, знаковые гостиницы и дома моды, формируют три улицы: авеню Георга V, Елисейские поля и авеню Монтень. Квартира в самом дорогом и востребованном районе столицы Франции обойдется, по данным Engel & Volkers, в €40 000 за кв. м.

Женева: Шеман де ла Букле, Шеман де Рут, Рю де Гранж и Рю дю Рон

Идиллические уединенные дома в пригородах Женевы могут посоперничать с лучшим жильем в самом центре швейцарского города. Удаленные Шеман де ла Букле и Шеман де Рут не сильно отличаются по стоимости квартир от центральных Рю де Гранж и Рю дю Рон. По данным агентства Engel & Volkers, стоимость квадратного метра здесь начинается от €30 000.

Монако: авеню принцессы Грейс и авеню Д’Останд

Со времен бума на недвижимость в Монако в 2007 году стоимость домов здесь значительно снизилась, однако княжество по-прежнему остается одним из самых дорогих и востребованных мест в мире. Лидируют по ценам на жилье засаженная пальмами авеню принцессы Грейс и соседняя авеню Д’Останд. Риелторы Engel & Volkers оценивают квадратный метр здесь в €100 000. В то же время квартиры выставляются на продажу крайне редко, что делает их еще более ценными.

Лондон: Кенсингтон Пэлас Гарденс и Уан Гайд Парк в Найтсбридже

Британская столица возглавляет список самых престижных мест для проживания. Специалисты Engel & Volkers назвали главным элитным жилым комплексом британской столицы новостройку Уан Гайд Парк. Владельцами квартир здесь значатся украинский олигарх Ринат Ахметов, нигерийский нефтяной магнат Фолоруншо Алакиджа и эмир Катара Хамад бин Халифа аль-Тани. Цена за кв. м в Уан Гайд Парк достигает рекордных £120 000. Риелторы из Knight Frank, в свою очередь, выбрали в качестве самого престижного места для жизни другую «золотую милю» — Кенсингтон Пэлас Гарденс. Здесь соседствуют особняки индийского стального магната Лакшми Миттала, бизнесмена украинского происхождения Леонарда Блаватника и султана Брунея Хассанала Болкиаха. Жилье в Кенсингтон Пэлас Гарденс обойдется в £70 000 за кв.м.

Испанская кухня представляет собой сочетание 17 разветвлений, соответствующих такому же количеству регионов. Их объединяет влияние африканской и французской кухонь, а также обильное использование нескольких продуктов: оливкового масла, чеснока и, конечно же, вина. Большое разнообразие морепродуктов, мяса и овощей позволяют удовлетворить даже самого привередливого гурмана. Известнейшими блюдами Испании считаются паэлья и хамон. Эти и другие блюда — в топе ниже. Пальчики оближешь!

Пинчо — закуска к вину или пиву. Блюдо родом из Сан-Себастьяна.

Мохама — филе вяленого в соли тунца. Подают к пиву в виде тонко нарезанных кусочков, политых оливковым маслом.

Бургосская морсилья — кровяная колбаса из из свиной крови и мяса. Подают в виде тапаса или добавки к фабаде или другим блюдам.

Сыр «Идиасабаль» из овечьего молока.

Хамон — сыровяленый окорок.

Гаспачо — холодный суп из перетёртых сырых помидоров и других овощей. Блюдо родом из Андалусии.

Олья-подрида — густой суп из тушёного мясо с овощами. Готовят в Галисии и Кастилии.

Фабада — густой суп из фасоли, ветчины и колбасы. Блюдо родом из Астурии.

Polbo á feira — филе осьминога со специями. Блюдо родом из Галиси.

Паэлья — рис с морепродуктами, курицей, овощами, приготовленный на специальной сковороде. Блюдо родом из Валенсии.

Паэлья. Существует более 300 способов приготовления блюда.

Сангрия — вино с фруктами и сахаром.

Туррон — сладость из орехов, мёда, сахара, яичного белка.

Фуникулеры не только являются одним из самых впечатляющих видов транспорта в плане панорам, открывающихся из окон, но и позволяют организовать перевозку людей и грузов по самым крутым трассам. Мы расскажем о тринадцати самых потрясающих подъемниках.

Фуникулеры «Даквесн» и «Мононгиела» (Питтсбург, США)

На рубеже XIX-ХХ веков поездки в районе Руст Белт в Питтсбурге осуществлялись по наклонным железным дорогам, которые в отсутствие безопасных обыкновенных дорог служили для перевозки грузов и жителей. Сегодня только два из легендарных фуникулеров Питтсбурга еще находятся в эксплуатации. Оба они восходят на вершину с южной стороны горы Вашингтон. Это суперкрутой 193-метровый «Мононгиела» (1870) — старейший фуникулер США, а также 242-метровый «Даквесн» (1877), который был восстановлен местными жителями посте закрытия в начале 1960 года. Оба они принадлежат городу Питтсбургу, но «Даквесн» находится под управлением некоммерческой организации. Оба фуникулера внесены в Национальный реестр исторических мест США. Сейчас эти транспортные средства привлекают довольно много туристов, особенно «Даквесн», который ведет к небольшому музею, сувенирной лавке и смотровой площадке на самой вершине горы Вашингтон. Большинство жителей Питтсбурга могут показать вам много способов полюбоваться «Стальным городом». Но чтобы увидеть его во всей красе, придется проехаться на старинном фуникулере со скоростью 10 километров в час, чтобы подняться на вершину горы Вашингтон. Даже акрофобы смогут это выдержать.

Фуникулер «Артиллерия» (Вальпараисо, Чили)

Те, кто бывал в красочном чилийском городе Вальпараисо, могут сказать, что без фуникулера вы не сможете добраться на смотровую площадку «Пасео 21-де-Майо». Этот сумасшедший богемный рай у моря — Всемирное наследие ЮНЕСКО с 2003 года. В городе много наклонных железных дорог, огибающих расположенные на крутых склонах кварталы. Несмотря на то что в Вальпараисо всего почти 30 фуникулеров (большинство из них появилось еще в 1890-х и в начале 1900-х), сейчас активно используется лишь небольшая часть этих знаменитых «асенсорес» (лифтов). Многие из них были объявлены национальным достоянием. Так какой же из них выбрать? Остановимся на фуникулере «Артиллерия» (1893). Он не самый старый (первыми были «Консепсьон» и «Кордильеры») и не самый длинный в городе (поездка туда и обратно длится всего лишь 80 секунд), тем не менее именно он стал самым лучшим местом для фотографий в Вальпараисо. Возможно, эту популярность ему обеспечивают ярко окрашенные деревянные вагоны или то, что с «Пасео 21-де-Майо» открывается самый лучший вид на город. К сожалению, создается впечатление, что «Артиллерия» уже скоро выйдет из строя, но кроме него есть и другие альтернативы.

«Полет ангелов» (Лос-Анджелес, США)

Яркий и вычурный центр Лос-Анджелеса не славится своими фуникулерами, здесь вы найдете только «Полет Ангелов» (1901) — последнюю наклонную железную дорогу города, в котором когда-то их было немало. Построенная на крутом, но коротком склоне, она соединяла улицы Хилл и Олив-стрит в Бункер-Хилл — центральном районе Лос-Анджелеса. В 1969 году, после 68 лет службы, 90-метровый фуникулер и два его вагона «Синай» и «Оливет» были демонтированы, чтобы освободить место для непрекращающейся реконструкции района. Почти 30 лет спустя, в 1996 году, о «Полете ангелов» наконец-то вспомнили и восстановили неподалеку от прежнего места. А потом начались проблемы: в 2001 году в результате аварии на фуникулере погиб человек, еще несколько были ранены. После расследования Национальный совет по безопасности транспорта установил, что причиной этому послужили сбои в новой системе перевозок. В 2010 году, когда «Синай» и «Оливет» восстановили и заменили неисправную систему, «Полет ангелов» возобновил работу. В 2011 году он был ненадолго выведен из эксплуатации для проведения восстановительных работ, а затем в сентябре 2013-го снова закрыт на неопределенный срок после того, как один из вагонов сошел с рельсов (на этот раз никто не погиб). Между тем Лос-Анджелес был вынужден снова восстановить подъемник, и остается только гадать, когда же культовая железная дорога снова поприветствует пассажиров. После последнего закрытия «Лос-Анджелес Таймс» опубликовал статью, в которой сообщил следующее: «Полет ангелов» — один из немногих оставшихся в стране фуникулеров, он является исторической достопримечательностью города. В 1901 году люди ездили вверх и вниз за копейки. Сегодня поездка длиной в одну минуту и четыре секунды стоит все так же дешево — 50 центов. Пока это безопасно, давайте продолжать ездить».

«Кармелит» (Хайфа, Израиль)

Хотя большинство фуникулеров из нашего списка открывает уникальные виды, которые можно наблюдать, поднимаясь по склону горы, в случае с «Кармелитом» все по-другому. Эта полностью скрытая под землей наклонная железная дорога заслужила почетное звание самого маленького метро в мире. «Кармелит» — единственный подземный транспорт в Израиле. Тоннель, по которому идет движение, проложен в горе Кармель. Его строительство было начато в 1956 году, в 1959-м были приняты первые пассажиры. С 1986-го по 1992 год проводилась масштабная реконструкция, после которой фуникулер снова был открыт. На линии функционирует четыре вагона (по два на каждый поезд) и шесть станций. Верхняя станция «Ган А-Эм» находится на высоте 274 метра над уровнем моря. «Кикар-Париз» — нижняя станция, где расположены депо и ремонтные мастерские. Поездка по «Кармелиту» сверху вниз занимает около восьми минут.

«Флейбанен» (Берген, Норвегия)

850-метровый фуникулер «Флейбанен» перевозит посетителей к вершине Флейен — одной из семи гор, окружающих норвежский город Берген. Многим хотелось бы, чтобы эта короткая (8 минут) поездка ввысь с тремя остановками по пути длилась вечно. Виды из панорамных окон двух вагонов (синего и красного) со стеклянными потолками просто не поддаются описанию. Если позволит погода и будет достаточно времени, обязательно арендуйте каноэ, чтобы поплавать вокруг Скумакердике («Канава сапожника»). Захватите в поход карту и прогуляйтесь по лесным дорожкам или перекусите традиционными норвежскими блюдами из морепродуктов в ресторане на высоте 300 метров над уровнем моря.

Элеватор Четвертой улицы (Дюбук, Айова, США)

Элеватор Четвертой улицы, также известный как «Фенелон Лифт», был построен потому, что один богатый парень очень хотел ездить на обеденный перерыв домой, но не мог каждый раз тратить целых 30 минут на поездку в повозке с лошадью, чтобы туда попасть. Дом Дж. К. Грейвса (банкира и бывшего сенатора) находился на вершине крутого обрыва, и с 1882 года он начал ездить туда и обратно в некоем подобии фуникулера. Хотя и плата за проезд с тех пор сильно возросла, фуникулер все еще работает. В 1978 году он был внесен в Национальный реестр исторических мест.

Центральный фуникулер (Неаполь, Италия)

Если вы планируете посетить третий по величине город Италии с холмистым ландшафтом, обязательно прокатитесь на Метрополитана-ди-Наполи и на одном из четырех знаменитых фуникулеров — «Кьяйя» (1889), «Монтесанто» (1891 ), «Центральный» (1928) и «Мерджеллина» (1931) — или на всех по очереди. Из-за хаотичного ландшафта города и постоянных заторов большинство жителей предпочитает ездить именно на Центральном фуникулере, который соединяет четыре важнейшие станции. Это самая оживленная и самая крупная (1219 метров) наклонная железная дорога. Поездка от площади Фуга на станции в Чичи Вомеро до Аугустео занимает чуть более 4 минут. Говоря о фуникулерах Неаполя, стоит упомянуть о прекратившем свое существование (угадайте почему) фуникулере Везувия, построенном в 1800 году.

«Джонстаун» (Джонстаун, Пенсильвания, США)

В полутора часах езды к востоку до аэропорта «Камбрия Каунти» вы найдете «самый крутой транспортный путь в мире». При общей длине 273 метра просторные канатные дороги системы ведут вверх по склону Иодер Хилл под невероятно крутым углом (70,9 градусов), достигая отметки более чем 487 метров. Во время крупных наводнений в 1936-м и 1977 годах путь был использован по своему прямому назначению — для эвакуации из города. В остальное время он очень популярен среди туристов — путешествие туда и обратно стоит $4.

«Лукаут Маунтин» (Чаттануга, Теннесси, США)

Названная «самой удивительной милей Америки», «Лукаут Маунтин» (1895) тянется чуть более километра от исторического района Чаттануги Сант-Элмо к вершине горы Лукаут. Те, кто боится высоты, могут зажмуривать глаза на протяжении всей 15-минутной поездки вверх и вниз, но это просто непростительно, учитывая живописный панорамный вид, который открывается из окон 42-местного вагона. Учитывая, что поездка туда и обратно стоит $15, этим техническим чудом пользуются только туристы. Особенно популярен фуникулер у посетителей, интересующихся американской Гражданской войной, которые стремятся попасть в Национальный парк «Чикамога-Чаттануга».

«Монмартр» (Париж, Франция)

108-метровый фуникулер «Монмартр» в 18-м округе Парижа является одним из самых узнаваемых фуникулеров мира и перевозит более 2 млн пассажиров в год. В 1991 году система стала полностью автоматической и начала привлекать посетителей своей суперсовременностью. Фуникулер «Монмартр» считается частью системы парижского метро и представляет собой альтернативу 300-ступенчатой лестнице, ведущей к католическому храму Сакре-Кер. Нынешний «Монмартр» больше не фуникулер в традиционном смысле, а наклонный лифт, учитывая, что он теперь действует самостоятельно, не используя наклонную технологию подъема с противовесами, как это делают классические фуникулеры. Вся поездка занимает 90 секунд.

«Низенбан» (Берн, Швейцария)

«Низенбан», фуникулер в Оберландском регионе швейцарских Альп, соединяет деревню Меленен с вершиной «Швейцарской пирамиды». Он не является ни самым старым фуникулером в Швейцарии (самый старый — открытый в 1879 году «Гисбах»), ни самым крутым (его максимальный угол наклона — 68 градусов, тогда как «Гельмербан» достигает 106), но именно «Низенбан» является самым длинным — 2,2 километра. Рядом с эти фуникулером построена самая длинная лестница в мире, которая состоит из 11 767 ступеней.

Трамвай-фуникулер (Гонконг)

Доставляя туристов на Пик Виктории (1364 метра), этот трамвай-фуникулер начинает путь с площадки рядом с парком «Гонконг». Он играет роль аттракциона для туристов, поездка на котором стоит около $5 в обе стороны. На конечной станции расположен торгово-развлекательный центр с множеством ресторанов со смотровыми площадками. Поездка до «Пика Тауэр» — самой вершины Пика Виктории — длится 15 минут, за которые фуникулер преодолевает расстояние в 3 километра под углом до 45 градусов.

Вуппертальская подвесная дорога (Дрезден, Германия)

Вуппертальская подвесная дорога длиной 1448 метров представляет собой трамвайную монорельсовую систему на эстакадах. Это одна из старейших монорельсовых дорог. Большая ее часть проходит над рекой Вуппер на высоте 12 метров, а поезд движется по ней с максимальной скоростью в 60 км/ч. В наше время вся система модернизирована, но туристам предлагают прокатиться на настоящем Кайзервагене — поезде, на котором перевозили императора в 1900 году. В Дрездене также есть и вторая канатная дорога, но уже наземная. Она ведет от площади Кёрнерплатц в квартал Вайсер Хирш. По пути длиной 547 метров фуникулер проходит через два тоннеля, а максимальный уклон этой дороги составляет всего лишь 29 градусов.

Можете представить кого-то, кроме Джулии Робертс, в роли Вивьен в «Красотке»? А замену Хью Джекману в образе Росомахи? А ведь изначально эти роли предназначались другим актерам. Чаще всего звезды отказываются от одних ролей в пользу других, но бывают причины и посложнее.

Forbes вспомнил восемь громких отказов актеров от съемок в фильмах, на которых можно было разбогатеть и прославиться.

Джулия Робертс и роль во «Влюбленном Шекспире»

Бюджет фильма: $25 млн
Кассовые сборы: $289,3 млн

Джулия Робертс стала обладательницей «Оскара» в 2001 году. Возможно, актриса могла получить награду раньше, если бы не отказалась от главной роли в картине «Влюбленный Шекспир». Именно Робертс еще в 1991 году предложили роль Виолы де Лессепс — возлюбленной Уильяма Шекспира. Актрисе понравился сценарий, и она согласилась участвовать в съемках. Робертс была уверена, что главную мужскую роль должен исполнить Дэниел Дэй-Льюис. Она даже лично попробовала уговорить актера принять предложение студии Universal. Но Дэй-Льюис интереса к роли Шекспира не проявил. Он отказался от участия, то же сделала и Джулия Робертс. Актриса объявила о выходе из проекта за шесть недель до начала съемок. Найти достойную замену в короткий срок не удалось, поэтому от работы над картиной решено было отказаться.

Лишь спустя пять лет, в 1996 году, к сценарию «Влюбленного Шекспира» вернулись вновь. Главную женскую роль исполнила Гвинет Пэлтроу, а образ Шекспира на экране воссоздал Джозеф Файнс. После выхода в прокат в декабре 1998 года фильм имел оглушительный успех. При бюджете в $25 млн кассовые сборы картины составили $298,3 млн. Фильм был выдвинут на соискание 119 различных кинонаград и получил 58 из них. Гвинет Пэлтроу получила «Оскар» и «Золотой глобус» за роль Виолы, а сумма ее гонорара составила $750 000.

Анджелина Джоли и роль в «Гравитации»

Бюджет фильма: $100 млн
Кассовые сборы: $716,4 млн

В 2013 году 70-й Венецианский кинофестиваль открылся картиной Альфонсо Куарона «Гравитация». Позднее фильм стал ключевым претендентом на «Оскар-2014» и завоевал семь статуэток. Главную и единственную женскую роль в «Гравитации» исполнила Сандра Буллок, которая недолго раздумывала над предложением от Warner Brothers. Фильм принес ей положительные отзывы критиков и самый высокий гонорар за всю карьеру — $20 млн плюс 15% от части кассовых сборов, которую получила киностудия. Кроме того, в контракте Буллок оговорено получение прибыли от реализации картины на физических носителях и от показов на телевидении. Таким образом, суммарный доход актрисы составил порядка $70 млн.

Такие цифры могут заставить кусать локти Анджелину Джоли — первую претендентку на роль доктора Райан Стоун. Называли несколько причин отказа актрисы от съемок в фильме Куарона. По одной из версий, актриса отвергла роль ради своего режиссерского дебюта — картины «В краю крови и меда». Если так, выбор был неверным: лента Джоли провалилась в прокате. Например, на ее премьере в Белграде присутствовали всего 12 человек, семеро из них — журналисты. По другой версии, актриса упустила роль из-за своего менеджера Гейера Косински, которого вскоре уволила.

Натали Портман и роли в «Лолите», «Ромео + Джульетта»

Бюджет «Лолиты»: $62 млн
Кассовые сборы: $1,071 млн
Бюджет «Ромео + Джульетта»: $14,5 млн
Кассовые сборы: $147,3 млн

Многие актрисы мечтали сыграть главную героиню в экранизации набоковской «Лолиты», а Натали Портман от такой возможности отказалась. Благовоспитанной отличнице роль показалась слишком откровенной. Даже предложение использовать дублершу не изменило решения Портман. «Лолита» Эдриана Лайна, вышедшая на экраны в сентябре 1997 года, не имела кассового успеха. При бюджете в $62 млн фильму удалось собрать в прокате всего лишь миллион с небольшим.

А вот картина База Лурмана «Ромео + Джульетта», напротив, оказалась весьма успешной в прокате. Кассовые сборы в десять раз превзошли затраты на фильм, бюджет которого составил $14,5 млн. Изначально роль Джульетты предлагали именно Натали Портман. По одной из версий, она отвергла предложение ради учебы. Чтобы сконцентрироваться на занятиях, она отказалась от всех кинопредложений, кроме «Звездных войн» Джорджа Лукаса. По другой версии, Портман не стала Джульеттой из-за разницы в возрасте с Леонардо Ди Каприо, ее партнером по фильму. Правда, есть мнение, что Баз Лурман сам не захотел снимать Портман — актриса казалась ему слишком юной рядом с Ди Каприо.

Кэтрин Зета-Джонс и роль в фильме «Семь дней и ночей с Мэрилин»

Бюджет фильма: $10,9 млн
Кассовые сборы: $35,058 млн

В 2011 году на экраны вышел фильм, рассказывающий об одной неделе из жизни Мэрилин Монро. Продюсеру проекта Харви Вайнштейну и режиссеру Саймону Кертису удалось собрать на съемочной площадке поистине звездный состав. Роль белокурой легенды в картине исполнила Мишель Уильямс, а другую голливудскую диву — Вивьен Ли — предлагали сыграть Кэтрин Зета-Джонс. Но актриса отказалась от роли ради своего супруга Майкла Дугласа, который тогда лечился от рака. В итоге образ Вивьен Ли на экране воплотила Джулия Ормонд. Ее гонорар за участие в съемках составил $1 млн. Кстати, отказ Кэтрин Зета-Джонс был не единственным для создателей фильма. Роль Лоуренса Оливье отверг Рэйф Файнс — он предпочел работу над собственным режиссерским проектом — лентой «Кориолан».

Лиам Нисон и роль Джеймса Бонда

«Если ты сыграешь Джеймса Бонда, мы не поженимся». Такую фразу услышал Лиам Нисон от своей невесты Наташи Ричардсон в начале 1990-х. Продюсеры вели с актером серьезные переговоры, но ему не оставалось ничего, кроме как отказаться от роли. Об этом Нисон рассказал весной 2014 года в одном из интервью. С Наташей Ричардсон они поженились в 1994 году, а в 2009 году актриса погибла, получив травму во время катания на горных лыжах.

Роль Бонда досталась Пирсу Броснану, который в образе «агента 007» снялся в четырех фильмах: «Золотой глаз» (1995), «Завтра не умрет никогда» (1997), «И целого мира мало» (1999) и «Умри, но не сейчас» (2002). Гонорары Броснана росли от фильма к фильму. Если за «Золотой глаз» он получил $4 млн, то работа в «Умри, но не сейчас» была оценена уже в $16,5 млн. Всего же в сумме за исполнение роли Бонда в четырех фильмах Броснан заработал $41,1 млн. Стоит отметить, что кассовые сборы частей «Бондианы» с участием Броснана также росли. «Золотой глаз» собрал в прокате $348,8 млн, «И целого мира мало» — $361,8 млн, а «Умри, но не сейчас» — $431,9 млн. Сборы всех четырех лент превосходили свой бюджет в несколько раз.

Шон Коннери и роль во «Властелине колец»

Бюджет трилогии: $281 млн
Кассовые сборы трилогии: $2,91 млрд

Сложно представить, что кто-то мог отказаться от участия в одной из самых кассовых кинофраншиз в истории. Но такой человек нашелся. Им стал Шон Коннери, который первым получил предложение сыграть одного из центральных персонажей истории — волшебника Гэндальфа.

Прочитав литературный источник и сценарий фильма, шотландский актер отверг предложение. Он признался, что не любит фантастику и не понял, в чем смысл трилогии. Изменить решение Коннери не смог даже солидный гонорар — помимо $10 млн артисту предложили 15% от кассовых сборов всех трех частей «Властелина колец». При суммарной прибыли почти в $3 млрд, он мог заработать около $450 млн, что сделало бы его самым высокооплачиваемым актером в истории кинематографа. Но роль Гэндальфа в итоге досталась Йену МакКеллену, который исполнил ее за куда более скромный гонорар – около $25 млн.

Чарли Ханнэм и роль в «Пятидесяти оттенках серого»

Одна из ожидаемых премьер 2015 года — фильм «Пятьдесят оттенков серого», снятый по одноименному эротическому роману британской писательницы Э. Л. Джеймс. Книга стала бестселлером в США и Великобритании, а 1 августа 2012 года Amazon объявил, что «Пятьдесят оттенков серого» обогнала по количеству продаж всю серию о Гарри Поттере. В 2013-м Э. Л. Джеймс возглавила рейтинг самых высокооплачиваемых писателей по версии Forbes, заработав $95 млн. Причем $5 млн из них писательнице принесла продажа прав на экранизацию.

В сентябре 2013 года Э. Л. Джеймс написала в Twitter, кто исполнит главные роли в киноверсии «Пятидесяти оттенков серого». На роль Кристиана Грея утвердили актера Чарли Ханнэма, а Анастейшу Стил должна была сыграть Дакота Джонсон. Оглашение результатов кастинга вызвало бурю негодования у фанатов романа, которые начали сбор подписей против утвержденных актеров. Но долго возмущаться поклонникам «Оттенков» не пришлось. Всего месяц спустя студия Universal объявила, что Чарли Ханнэм отказался от предложенной роли. Официальной причиной отказа стала занятость актера в сериале «Сыны анархии». Но также ходили слухи, что Ханнэм не захотел сниматься в излишне откровенной экранизации. В итоге образ Кристиана Грея на экране воплотит ирландский актер и музыкант Джейми Дорнан, для которого эта роль станет первой крупной работой в большом кино. До этого Дорнан успел сняться в паре сериалов и рекламе белья Calvin Klein.

Лили Рэйб и роль в «Голодных играх»

Бюджет двух первых частей: $208 млн
Кассовые сборы двух первых частей: $1,55 млрд

Театральные подмостки вместо съемок в финальной части франшизы «Голодных игр». Такой выбор сделала актриса Лили Рэйб, отказавшаяся от роли Лайм, командора одного из Дистриктов, в заключительной части популярной трилогии. Вместо этого актриса выбрала роль Беатриче в шекспировской пьесе «Много шума из ничего». Постановку представили в рамках театрального фестиваля «Шекспировский парк», проходящего в Нью-Йорке. Рэйб принимает в нем участие уже не первый раз. До этого актриса играла в «Венецианском купце» и в «Как вам это понравится».

Для Лили Рэйб отказ от участия в съемках «Голодных игр» в пользу театра стал вопросом самореализации — актриса давно хотела воплотить на сцене образ шекспировской Беатриче. Правда, она существенно потеряла материально. Суммарный доход от двух первых частей «Голодных игр» составил более $1,5 млрд. Резонно предположить, что на гонорары актерам, пусть даже и не первого плана, создатели франшизы не поскупились.

Убежать от привычной цивилизации и окунуться в рай на Земле возможно. Для этого стоит всего-навсего посетить один из экзотических островов, затерявшихся среди просторов Тихого и Индийского океанов. Вместо небоскрёбов, магистралей, вы найдёте пляжи с белыми песками, пальмы, уютные бунгало. Тёплый климат круглый год и отличный сервис удовлетворят даже самых привередливых гостей. Так что если вы ещё не решили, где бы провести отпуск, предлагаем ознакомиться с рейтингом самых лучших экзотических островов для незабываемого отдыха.

Индийский океан. Сейшельские Острова.

Индийский океан. Мальдивы.

Тихий океан. Остров Мауи.

Тихий океан. Фиджи.

Тихий океан. Остров Таити.

Карибское море. Остров Барбадос.

Тихий океан. Остров Бора-Бора.

30 июля в городе Сэнди-Хук, штат Нью-Джерси, США, прошел 30-й ежегодный Турнир девушек — пляжных спасателей. Проводит его американский департамент по делам национальных парков, так что всё довольно серьезно. Женщины соревнуются в нескольких дисциплинах, в числе которых эстафета, заплыв на досках и другие. В общем, пляж, солнце, купальники… и пляжные спасательницы.

Трогательные, проникновенные и выразительные фотографии лучших моментов детства.

Фотограф Елена Шумилова — мама двух дружных шустрых мальчишек. Ее сыновья и их домашние животные стали героями серии душевных фотографий о жизни в деревне. Каждый снимок фотографа — маленький шедевр, точно передающий настроение детства, прекрасного и мимолетного.

Ностальгируя по детству, продолжаем восхищаться творчеством Елены. В этой статье мы собрали для вас новые работы фотохудожницы, которые способны навеять приятные воспоминания о беззаботном лете в деревне.