Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Fresher - Лучшее из Рунета за день

  Все выпуски  

Как следует наслаждаться превосходным вином



Как следует наслаждаться превосходным вином
2014-08-02 08:14 manager

«Жизнью следует наслаждаться как превосходным вином, глоток за глотком, с передышкой», — сказал немецкий философ Фейербах. А с чем у нас ассоциируется хорошее вино в первую очередь? Конечно же, с Францией!

Как следует наслаждаться превосходным вином

Как следует наслаждаться превосходным вином

Те, кто по-настоящему ценят и любят вино, наверняка знают, что одно и то же вино может абсолютно по-разному раскрыть свой вкус в зависимости от обстановки и окружения. Скажем, для веселого праздника на природе хорошо подойдет молодое вино или игристое. Выдержанное же вино со сложными вкусовыми оттенками больше подходит для тихого неторопливого вечера.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Так и наш винный тур был разделен «от легкого к сложному». Начали мы познавать французские вина в полдень, в легком летнем кафе в Парке Горького, а закончили уже за полночь, в ресторане «Гюго». Но обо всем по порядку…

Как следует наслаждаться превосходным вином

Начать, пожалуй, стоит с того, что французские вина производят в основном в трех регионах: Прованс, Долина Луары и Долина Роны. Французские законы, регулирующие технологию производства вина, определяющие границы винодельческих районов (да-да, например, игристые вина, конечно, производят за пределами Шампани, но они не могут называться «шампанскими» и, разумеется, котируются не так высоко) и устанавливающие категории вин — пожалуй, самые жесткие и строгие в мире, а контроль качества, наверное, один из самых придирчивых, какой только можно представить. Ну и, пожалуй, самое главное — производство вина и связанные с ним сферы деятельности обеспечивают рабочим местом каждого десятого француза!

Как следует наслаждаться превосходным вином

Прежде чем приступить к самой дегустации, нам сначала предложили научиться «вычислять» ароматы. На самом деле это только так кажется сперва, что легко, а в действительности распознать запах каждого из 54 пузырьков оказалось очень сложно. А теперь представьте, каково это — раскрыть букет сложных вин.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Наш сомелье Юлиана предложила записать, с какими ароматами мы будем знакомиться, а потом попытаться определить, в каком флаконе содержится тот или иной аромат.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Клубника, черная смородина, липовый цвет, чернослив и даже грибы! Надышались вдоволь, а реально с первого раза угадали, наверное, не более 20-25% ароматов. Для неподготовленного носа, пожалуй, неплохой результат

Как следует наслаждаться превосходным вином

Впервые узнал, какой аромат у акации.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Ароматы ароматами, но мы здесь собрались немного с другими задачами. Кстати, перед началом самого процесса дегустации блогерам поставили небольшое ведерко, куда полагается правильным дегустаторам сплевывать продукт, чтобы к концу дегустации еще осознавать, что именно ты дегустируешь. Но в реальности ведерком пользовались только сами организаторы. Ну разве можно выплюнуть Cremant d’Alsace «Blanc de Noirs» Brut 2009?!

Как следует наслаждаться превосходным вином

Начать решили с простеньких игристых вин, которые идеально сочетаются с рыбой и фруктами. Для того же пикника сложно придумать варианты лучше.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Кстати, нюанс про пробку: раньше считалось, что у бутылки вина обязательно должна быть деревянная пробка. Сейчас же дела обстоят несколько иначе. Дело в том, что молодому вину необязательно контактировать с деревом, кроме того, пластиковые пробки дешевле по себестоимости, поэтому если вы покупаете простенькое вино на пикник или обычный ужин, то нет ничего страшного в бутылке с пластиковой пробкой. Для более изысканных вин, конечно, деревянная пробка — необходимый атрибут.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Также Юлиана рассказала о том, как вкус вина зависит от почвы, на которой растет виноградник. И о том, что вино из винограда, выращенного на одном берегу реки, действительно будет отличаться от вина из винограда с другого берега реки.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Итак, начинаем с того, что знает, наверное, каждый: вдыхаем аромат вина.

Дальше нужно «повращать» вино в бокале и оценить так называемые «ножки», которые образует напиток, стекая по стенкам бокала.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Ну и, конечно же, оценить цвет вина.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Как следует наслаждаться превосходным вином

Для знакомства с винами следующего уровня перемещаемся в ресторан BRIX II.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Атмосферненько. Здесь нам было предложено продегустировать 4 бутылки вина: 2 белого и 2 красного.

Как следует наслаждаться превосходным вином

NEBULA Gitton Pere & Fils, Pouilly-Fume АОC, 2008 — белое вино, вкус которого имеет очень выраженные фруктовые нотки. Всего 3500 бутылок в год производится компанией, которой управляют муж и жена, Паскаль Життон и Дениз.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Красное вино Château du Cèdre Cahors AOC.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Разное вино разлили в бокалы одновременно, чтобы мы смогли попробовать вино только что открытое и «подышавшее кислородом», до еды и после, в сочетании с мясом, рыбой и овощами. И ведь действительно, каждый раз вкус отличался.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Здесь же мы продегустировали белое вино Clos Floridene, Graves AOC 2009 и красное Шато д`Эгуи (80% Merlot, 20% Cabernet Franc) 2009 Кот дё Кастийон. Сложно сказать, какое понравилось больше

Как следует наслаждаться превосходным вином

Ну а для дегустации серьезных вин был выбран ресторан «Гюго».

Как следует наслаждаться превосходным вином

Собрались с силами, прочистили свои носы и вкусовые рецепторы — и вперед

Как следует наслаждаться превосходным вином

Здесь Юлиана показала нам декантацию вина — процесс медленного переливания вина из бутылки в декантер. Чаще всего декантируют красные вина, значительно реже — белые и никогда — розовые.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Вино может иметь очень мощную структуру, быть слишком танинным или, как говорят эксперты, «закрытым» в своих ароматах. Последнее характерно, как правило, для высококачественных образцов, предназначенных для длительного хранения, но откупоренных в достаточно юном возрасте. При медленном переливании в декантер и дальнейшем контакте с воздухом вино равномерно насыщается кислородом, танины постепенно смягчаются, а ароматы раскрываются во всей полноте.

Как следует наслаждаться превосходным вином

Как правило, декантер помогает хорошему вину «раздышаться» и стать еще лучше. Он идеален для вин, вошедших в период зрелости, но еще не достигших своего апогея. Для молодых вин он бесполезен, а для более старых, миновавших пик зрелости и стремящихся к увяданию, уже губителен.

Как следует наслаждаться превосходным вином

И завершился наш марафон двумя сладкими винами: Château Jolys Jurançon АОС и Chateau Rieussec, Sauternes AOC 1-er Grand Cru Classe, 2010. Хотя, честно говоря, не ожидали, что французское вино может быть таким сладким.



Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года
2014-08-02 08:12 manager

Невероятная красотища! Увидеть своими глазами такое — настоящее счастье.

Нас радует, что искусство не стоит на месте, а фантазия творческих людей не знает границ. Художники всего мира привлекают внимание к себе и своим идеям не только при помощи галерейных объектов, но и масштабными инсталляциями на улицах городов. Каждый художник, выходя со своим искусством на улицу, пытается донести до людей какую-то мысль.

Мы выбрали для вас несколько арт-проектов, которые больше всего запомнились нам своей красотой, оригинальностью, задумкой и исполнением идеи.

888 246 керамических маков

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

В честь столетия со дня участия Англии в Первой мировой войне художник-керамист Пол Кумминс и сценограф Том Пайпер совместно с волонтерами «посадили» вокруг замка Тауэр 888 246 красных керамических мака, каждый из которых символизирует погибшего во время военных действий.

Воздушные сети

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Джанет Эшельман — американская художница, известная тем, что устанавливает на улицах городов огромные подвесные скульптуры. Технику создания своих работ она почерпнула у индийского рыбака, мастерски управлявшегося с сетями.

Скульптуры из проволоки

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Робин Уайт создает сказочные скульптуры из стальной проволоки. Процесс он описывает так: сначала изготавливается стальной каркас, затем формируется скелет и мышцы тела. По словам Уайта, в каждой фее он хранит каменное «сердце», на котором иногда оставляет гравировку с посланием.

Небо из зонтиков

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Эта традиция появилась 3 года назад и уже успела завоевать мировую славу. В городке Агуэда, в Португалии, на одной из улочек красуется необычная инсталляция Umbrella Sky, как часть фестиваля искусств Ágitagueda. Несколько десятков открытых цветных зонтов развешены здесь от одного дома до другого на тонких проволоках, и между ними почти нет просвета!

Фестиваль света в Сиднее

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Каждое лето в Сиднее проходит ежегодный фестиваль света и музыки под названием Vivid Sydney. Десятки ярких скульптур выставляются по всему центру города, а также в гавани Сиднея.

1600 панд на улицах Гонконга

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Чтобы обратить внимание общественности на угрозу вымирания панд, французский художник Пауло Гренгеон вместе с WWF организовал мировое турне «1600 панд». Начав в 2008 году, со своими пандами он посетил уже несколько стран Европы и Азии. Каждая такая панда, сделанная из папье-маше, представляет собой одну из оставшихся в дикой природе 1600 панд. В этот раз он приехал в Гонконг.

Песчаные картины

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Художник из Нью-Йорка рисует невероятно красивые картины на улицах и площадях города. Однако, ни одну из них вы, вероятно, не увидите. Поскольку он создает их из песка, насыпая его из рук искусными завитками.

Трамвай времени

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

30 тысяч LED-лампочек превратили трамвай Будапешта в настоящую машину времени. Каждый год в Будапеште обычные трамваи покрывают светодиодными лампами, и получается настоящее чудо. А длинная выдержка превращает фотографии в завораживающее зрелище.

Девятиметровая скульптура человека

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Africa Burn — ежегодное мероприятие, которое проводится в пустыне Танква Кару в Южной Африке. Одна из самых впечатляющих инсталляций этого года — девятиметровая скульптура, которую создал художник Дэниэль Поппер. Титан высотой в 3 этажа оснащен светодиодной подсветкой.

Скульптуры из металлолома

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Талантливый скульптор Джон Лопес создает изваяния животных из металла в натуральную величину. Внешне скульптуры отдаленно напоминают творения в стиле стимпанк. Свои первые творения Джон создавал из бронзы, но затем перешел на переработку металлолома. Как показывает практика, материал оказался вполне подходящим.

Лавочки-книги

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

50 скамеек в виде раскрытых книг с красочными иллюстрациями по всему Лондону — так энтузиасты из Национального фонда грамотности решили нести чтение в массы. Все скамьи, представленные в проекте, иллюстрируют произведения, которые так или иначе связаны с Лондоном: местом ли действия, героями или происхождением автора.

Бонсай в стратосфере

Лучшие арт-проекты первой половины 2014 года

Адзума Макото, художник из Токио запустил цветы в стратосферу. Два ботанических объекта: японский бонсай и букет из орхидей, гортензий, лилий и ирисов — были запущены в стратосферу в пустыне Невады. «Я хотел видеть движение и красоту растений и цветов, взвешенных в пространстве,» — сказал Макото.



Казань с высоты
2014-08-02 08:10 manager

Казань с высоты

Казань – столица Республики Татарстан, расположенная на берегу реки Волга (820 км от Москвы). В 2013 году здесь проходила XXVII Всемирная летняя Универсиада. К ее проведению город приобрел новый вид: были построены десятки спортивных арен и множество объектов транспортной инфраструктуры, а также отреставрированы фасады исторических зданий. В этом посте собрана первая часть серии из 100 фотографий Казани.

Казань с высоты

Казанский Кремль

Это самая древняя часть Казани: именно отсюда пошло строительство города.

Казань с высоты

Мечеть Кул-Шариф — главный мусульманский храм Казани и Татарстана.

Казань с высоты

В 2005 году было отпраздновано тысячелетие Казани.

Казань с высоты

Улица Баумана – казанский Арбат

Казань с высоты

Колокольня Богоявленского собора

Казань с высоты

Казань с высоты

Панорама города

Казань с высоты

Министерство сельского хозяйства и продовольствия Республики Татарстан («Дворец земледельцев»)

Казань с высоты

Татарский государственный театр кукол «Экият»

Казань с высоты

Протока Булак

Казань с высоты

Казань с высоты

Бывшая речка Булак, которая вытекала из озера Кабан и впадала в речку Казанку.

Казань с высоты

Из-за строительства Куйбышевского водохранилища на Волге и в реке Казанке уровень воды увеличился на нескоько метров. Поэтому речка Булак стоячая, и кончается недалеко от прежнего устья – около цирка. Остатки воды выкачиваются насосами в Казанку.

Казань с высоты

Набережная с «поющими» фонтанами

Казань с высоты

Максимальная высота подъема воды фонтана до 50 метров.

Казань с высоты

Парк 1000-летия Казани

Казань с высоты

Государственный музей изобразительных искусств РТ

Казань с высоты

Парк «Чёрное озеро»

Казань с высоты

Дворец Бракосочетаний

Казань с высоты

Развлекательный комплекс «Пирамида»

Казань с высоты

Национальный музей Республики Татарстан

Казань с высоты

Сквер на Петербургской

Казань с высоты

Правительство Республики Татарстан

Казань с высоты

Мэрия города Казани

Казань с высоты

Национальный культурный центр (НКЦ) «Казань»

Казань с высоты

Собор Петра и Павла

Казань с высоты

Мост Миллениум

Казань с высоты

Железнодорожный вокзал «Казань-1»

Казань с высоты

Привокзальная площадь

Казань с высоты

Казанский речной вокзал

Казань с высоты

Футбольный стадион «Казань-Арена»

Стадион стал площадкой проведения церемоний открытия и закрытия летней Универсиады 2013 года.
Включён в список арен, на которых планируется проведение матчей чемпионата мира по футболу 2018 года.

Казань с высоты

Центральный стадион

Казань с высоты

Казанская академия тенниса Tennis Bay Center

Казань с высоты

Деревня универсиады

Казань с высоты

Ипподром

Казань с высоты

Стадион «Динамо»

Казань с высоты

Центр гребных видов спорта на озере Средний Кабан

Казань с высоты

Гостинично-развлекательный комплекс «Казанская Ривьера»

Казань с высоты

Казанский национальный исследовательский технический университет

Казань с высоты

Жилой комплекс «Лазурные небеса» – самое высокое здание Казани

Казань с высоты

Гостинично-развлекательный комплекс «Корстон-Казань»

Казань с высоты

Городская клиническая больница № 7

Казань с высоты

Межрегиональный клинико-диагностический центр

Казань с высоты

Развязка на Мамадышском тракте

Казань с высоты

Транспортная развязка на пересечении Аметьевской магистрали и ул.Даурская

Казань с высоты

Суконная Слобода. Улица Вишневского

Казань с высоты

Международный аэропорт Казань

Казань с высоты

Прибытие аэроэкспресса

Казань с высоты

Въезд в город на Оренбургском тракте



Место, где становятся ближе к нирване
2014-08-02 08:08 manager

Варанаси — священный город сразу трех религий: индуизма, буддизма и джайнизма. Индуисты верят, что смерть на берегу Ганга и кремация в Варанаси приблизят их к достижению нирваны и в итоге позволят вырваться из круговорота сансары, прекратив цикл перевоплощений.

Тысячи умирающих съезжаются со всех концов Индии, чтобы окончить свои дни в хосписах на берегу священной реки. Обычно они остаются там в течение двух недель — если по истечении этого срока посетитель еще жив, его вежливо, но настойчиво выпроваживают из хосписа.

Фотожурналист Reuters Дэниш Сиддики подготовил фоторепортаж из города мертвых.

Место, где становятся ближе к нирване

Место, где становятся ближе к нирване

Город Варанаси

Место, где становятся ближе к нирване

Умирающий индус в Варанаси

Место, где становятся ближе к нирване

Хоспис

Место, где становятся ближе к нирване

Комната для умирающих в хосписе Варанаси

Место, где становятся ближе к нирване

Утренняя молитва в хосписе

Место, где становятся ближе к нирване

Журнал хосписа

Место, где становятся ближе к нирване

Дети сотрудников играют в крикет

Место, где становятся ближе к нирване

Сотрудник

Место, где становятся ближе к нирване

Умирающий индус и «Рамаяна»

Место, где становятся ближе к нирване

Индуистский жрец на молитве

Место, где становятся ближе к нирване

Индуистский жрец отдыхает после вечерней молитвы

Место, где становятся ближе к нирване

В хосписе

Место, где становятся ближе к нирване

Тело умершего перед кремацией

Место, где становятся ближе к нирване

Родственники омывают тело в Ганге перед кремацией

Место, где становятся ближе к нирване

Погребальный костер.



10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть
2014-08-02 08:06 manager

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Употребление здоровых продуктов даст Вашему телу макро- и микро- питательные элементы, необходимые для оптимальной работы и ускорения обмена веществ.Когда это происходит, вы чувствуете себя лучше и у вас появляется больше энергии. Таким образом, вы избавитесь от энергетических провалов в течение дня, которые иногда могут проявляться после обеда, например. А также у вас снизится тяга к сладкому и Вы сможете легче похудеть.

Здесь приведены 10 продуктов, которые зарядят Вас энергией на весь день!

Красное киноа

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Киноа, известное также как “рисовая лебеда”, — это древний злак с высоким содержанием белка. Он является превосходным источником марганца, магния, фосфора, железа, меди, цинка и витамина В, и поэтому очень полезен для здоровья.

Съев киноа, вы получите мгновенный заряд энергии, а поскольку оно содержит сложные углеводы (из-за которых энергия высвобождается медленно), и большое количество белка и клетчатки, вы будете чувствовать сытость еще несколько часов после еды. Не содержащий глютена, этот злак превосходен как для летнего салата, так и в качестве гарнира. Вам определенно понравится, как много вкусных и очень питательных летних блюд вы сможете с лёгкостью приготовить из красного киноа!

Красные грейпфруты

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Грейпфруты — идеальный завтрак или перекус во время летней жары. Свежевыжатый грейпфрутовый сок, разбавленный водой, имеет большую питательную ценность и может даже помочь избавиться от вздутия живота.

Грейпфруты отличаются высоким содержанием витамина С и кальция, поэтому они улучшат ваше здоровье и обеспечат прекрасное самочувствие в течение всего летнего сезона.

Помидоры-черри

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Кто не любит свежие помидоры с грядки? Наполненные летней сладостью, помидоры также содержат мощный набор антиоксидантов, в особенности ликопена. Добавляйте помидор, готовя свои любимые блюда, чтобы повысить их питательную ценность, или же наслаждайтесь ими просто так, со свежим базиликом, зная, что с каждым съеденным кусочком вы стимулируете работу своей иммунной системы и повышаете уровень энергии!

Лимские бобы

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Бобы небезосновательно занимают высокие позиции в любом списке супер-еды, и причина этому — в их исключительных питательных свойствах.

Лимские бобы содержат огромное количество клетчатки, белка и сложных углеводов. Их можно приготовить самостоятельно или купить готовые, в консервированном виде. Добавляйте бобы в салаты и супы, или используйте как основу для вегетарианского буррито.

Яйца

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Яйца содержат много белка и быстро готовятся, что делает их отличным дополнением к вашей диете.

Они недорого стоят, но при этом их белок прекрасно насыщает, снижая чувство голода на долгие часы. Вы можете сварить вкрутую несколько яиц и положить их в холодильник в начале недели, чтобы всегда иметь под рукой здоровый завтрак или закуску. Их также хорошо добавлять в салаты, и еще они будут особенно ценны как перекус, когда вы заняты!

Авокадо

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Авокадо — настоящая супер-еда, съев которую, вы будете дольше чувствовать сытость, благодаря медленному высвобождению энергии.

В авокадо в большом количестве содержатся жирные кислоты Омега-3, поставляющие полезные жиры для вашего тела и мозга. Лето — прекрасный сезон для авокадо. Вы можете нарезать их в салаты, приготовить авокадовый дип или есть их просто так со свежевыжатым лимонным соком и щепоткой морской соли в качестве вкусной и здоровой закуски.

Брокколини

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Безусловно, этот стильный овощ семейства крестоцветных обладает огромной питательной ценностью. Он похож на брокколи, только с более мелкими цветками и длинными, тонкими стеблями.

Все части растения можно употреблять в пищу, в том числе и попадающиеся иногда желтые цветки. Обычно брокколини готовят на пару, варят или жарят в воке. Его сладкий, нежный вкус просто идеально подходит для летних салатов и барбекю.

Малина

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Лето — лучшее время, чтобы насладиться сезонными ягодами. Эти маленькие сокровища полны питательных веществ, антиоксидантов и клетчатки, так что поедание их несомненно принесет вам много пользы.

Свежая малина сама по себе является отличной закуской, но можно также приготовить освежающий летний смузи, смешав её с охлажденным йогуртом и замороженными бананами.

Кокосовый йогурт

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Кокосовый йогурт, не содержащий молока и обладающий восхитительным кремовым вкусом, — это один из тех продуктов, которые обязательно стоит попробовать этим летом.

Вы можете купить готовый, или же, если есть возможность, попробовать даже сделать йогурт сами из свежих молодых кокосовых орехов! Это отличная альтернатива традиционному йогурту или мороженому, если у вас непереносимость молочных продуктов. Заправьте кокосовым йогуртом свежими ягодами и получите удивительно вкусный летний десерт!

Базилик

10 лучших продуктов, которые зарядят вас энергией и помогут похудеть

Базилик — одно из самых древних и популярных лекарственных растений в мире, которое содержит множество полезных для здоровья фитокомпонентов. Во многих странах мира это ценное растение даже называют «святой травой». Небольшая горстка измельченных листьев базилика привнесет потрясающий аромат и летнюю свежесть в любое ваше блюдо.

Свежий базилик является основой небезызвестного итальянского соуса песто, который можно легко и быстро приготовить в кухонном комбайне, смешав свежие листья базилика, оливковое масло и лимонный сок по вкусу, 1 зубчик чеснока, горсть орехов и щепотку морской соли.



Странные виды спорта, которые захватили мир
2014-08-02 08:04 manager

Футбол, теннис, дартс, спортивная борьба, фигурное катание, легкая атлетика, волейбол, хоккей, гандбол, даже, прости господи, керлинг — о каждом из этих видов спорта знают все. Скорее всего, многие из вас частично ими даже занимались. Но в мире есть целый ряд причудливых видов спорта, которые пользуются не меньшей популярностью. И о них сегодня и пойдет речь.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Странные виды спорта, которые захватили мир

Гонки на кроватях

Бывшее развлечение американских военных 60-х полюбилось современному поколению. Правила простые — нужно первым пересечь финишную черту при выполнении следующих условий: кровать должна держаться на воде, а «ложе», в котором находится один человек, должны толкать четверо участников.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Очаровывание червей (Worm Charming)

Как ни странно, соревнование по «соблазнению» червей проходит в интеллигентной Великобритании. Истоки его неизвестны, однако оно пользуется популярностью настолько широко, что раз в год в Чешире проходит Всемирный чемпионат. Правила таковы: вам дают участок земли 3х3 метра, и вы должны выманить из-под земли и собрать как можно больше червей за 30 минут. За победу в соревнованиях международного масштаба предполагается даже награда.

Странные виды спорта, которые захватили мир

По мотивам «Винни». Игра в «Пустяки»

После приманивания червей все кажется пустяками, однако в Европе популярна и такая игра, которая, кстати, также имеет международный масштаб: одновременно с другими участниками вы должны бросить с моста палочку, победителем станет тот, чья палочка первой покажется из-под противоположной стороны моста. Такие дела…

Странные виды спорта, которые захватили мир

Экстремальная глажка

Все просто: берете утюг, гладильную доску и отправляетесь в необычное для этого занятия место. Можете во время этого ловить волны, прыгать с парашютом или просто стоять на вершине горы. Почему бы нет?

Странные виды спорта, которые захватили мир

Хорнуссен

Как правило, этим промышляют фермеры. Хорнуссен — это помесь хоккея и бейсбола. Одна команда запускает с помощью гибкого стрежня резиновый мяч. Очко присуждается той команде, которая сможет отбить мяч особой ракеткой, похожей на лопату или плакат… или лопату…

Странные виды спорта, которые захватили мир

Метание полотенца

Следующее буйство фантазии в нашем хит-параде предполагает вот что. Желающие делятся на две команды — «метающих» и «опоясывающих». Первые выбирают одного игрока, вокруг которого соперники собираются в хоровод. Метающий должен попасть смоченным в пиве полотенцем в кого-либо из хоровода. Если метатель попадает, то очко присуждается команде «метающих». Но если промахивается — выпивает определенное количество пива. Игра заканчивается тогда, когда сыграны все 4 раунда, либо когда уже никто не в состоянии держаться на ногах.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Чемпионат по пинкам в голень

Суть игры в ее названии, а вот правила таковы: бить ногами соперника, пока он не упадет. Вы победили, если добились этого 2 раза из трех.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Заплыв по болоту на горном велосипеде

Странные виды спорта, которые захватили мир

Не то чтобы велоспорт — это скучно, просто по более-менее ровным поверхностям ездить скучно. Наверное, именно так считает фантазер, придумавший этот вид спорта. Для победы вам нужно проехать по канаве с болотной жижей туда и обратно за самое короткое время. Странно, но даже несмотря на то, что участники едут по пояс в грязи по болотной воде, данный вид велоспорта пользуется большим успехом по всему миру. Ну и ладно.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Забег с женами

Забег представляет собой полосу препятствий, которую должны преодолеть мужчины со своими женами на плечах кверху ногами и головою вниз. Главный приз — количество пива, равное весу жены победителя. Некоторые участники специально для этого события готовят себе костюмы.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Куперсхилдская сырная гонка

Все проще простого: по холму пускается головка сыра, а за ней бегут люди.

Странные виды спорта, которые захватили мир

Бег на шпильках

Спортивно-развлекательное мероприятие, которое дает жительницам мегаполиса возможность соревноваться в исключительно женском «спорте». Правила просты: женщина должна преодолеть расстояние 50 м на каблуках не менее 9 см.



20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном
2014-08-02 08:02 manager

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Если тебе надоело смотреть на то, как очередная мыльная опера крутится по ТВ, обрати внимание на этот список. В нем представлены киноленты, которые пропитаны брутальностью и хорошим вкусом.

Мы собрали фильмы, которые придутся по душе каждому представителю сильной половины человечества.

Бойцовский клуб

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Кто вообще может быть круче парней, решающих от скуки подраться на пустыре за баром — и изобретающих идеологию, захватившую умы миллионов! Если ты этого не видел сам, рассказывать бесполезно (тем более что «первое правило бойцовского клуба — не рассказывать о нём»). Фильм, вкратце описываемый фразой из Ницше: «Всё, что не убивает нас, делает нас сильнее». Фильм, после которого тянет побить хотя бы бетонную стенку. Осторожнее с ним.

Крепкий орешек

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Уиллис голыми руками и босыми ногами расправляется с двадцатью террористами! Ни один другой его фильм не смог всколыхнуть столь сильных чувств у такого количества мужчин (включая четвёртую часть «Орешка», которая всего лишь «великолепна»).

Пролетая над гнездом кукушки

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

В одиночку бороться против системы человеку бывает тяжело, даже когда он Джек Николсон. Особенно если система припасла для него стальные решетки и электрошоковую терапию. Но он хотя бы попытался!

Семь самураев

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

В наше время, когда длинными кажутся даже клипы, мы не можем настаивать на том, чтобы ты смотрел фильм, который идёт три с лишним часа. Но, с другой стороны, это фильм о мужской чести, в котором целых семь человек дерутся мечами!

Таксист

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Ты можешь не помнить других кадров из этого фильма, но если у тебя перед глазами стоит тощий Де Ниро, кривляющийся перед зеркалом со словами: «Ты мне это говоришь?» — ты знаешь, как выглядит самая пронзительная сцена в истории мужского кино.

Карты, деньги, два ствола

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Безусловно, шедевр о простых парнях, которые срывают большой куш, в то время как вокруг них планомерно вырезают друг друга бандитские группировки. Собственно, лучший пересказ фильма — это его название.

Хороший, плохой, злой

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Лучший. Вестерн. Всех. Времён. И здешняя музыка Эннио Морриконе открывала концерты Ramones и Metallica задолго до того, как стала твоим главным и любимым рингтоном.

Терминатор 2: Судный день

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

За весь фильм Шварценеггер произносит от силы двадцать фраз, но каждую из них любой мужчина воспроизведёт со слезами умиления на глазах, даже если его разбудить в три часа ночи. Это культ.

Бешеные псы

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Мэдсен отрезает копу ухо под развесёлый блюз, а подстреленный Тим Рот полчаса умирает на руках у Кейтела, попутно признаваясь в предательстве. При этом кино, как ни странно, о мужской дружбе.

300 спартанцев

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Да, в Спарте не было ни бойцовых носорогов, ни спортзалов, где можно было бы накачать такие прессы. Но какая разница? Тут каждый кадр сочится тестостероном!

Неудержимые

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Все 3 фильма «Неудержимых» рекомендуются к просмотру всем любителям старых-добрых боевиков. Сюжет такой, какой и нужен для таких фильмов. Плохие дяди, жертвы, накачанные хорошие парни, которые уничтожают плохих… Вот и все.

Брат

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

«Брат» — фильм об эпохе самых тяжелых перемен, смутного и романтичного времени начала 90-х. Очень непростое время, когда людям нужна была надежда и, как бы пафосно это ни звучало, герой. И этот герой — Сергей Бодров.

Цельнометаллическая оболочка

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Цельнометаллическая оболочка — это крик души гуманиста и интеллектуала, художественный протест против зомбирования, стирания различий между людьми и превращения их в орудия убийства. Короче — то, что нужно!

В погоне за счастьем

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Каждый день Крис Гарднер просыпается с мыслью что сегодня ему предстоит сумасшедший день, в течение которого он должен обежать всех своих клиентов и вернуться домой не с пустыми руками, и каких усилий ему это стоит. И все ради того, чтобы хоть как-то содержать свою семью.

Список Шиндлера

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Сказать о том, что фильм гениален — это значит не сказать ничего. После него ты будешь рыдать, как твоя девушка, но в этом нет ни капли стыда. Ведь здесь показана действительно ужасающая история, которая могла бы стать катастрофой, если бы не всего лишь один человек… Но какой человек!

Город Бога

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

В этом фильме есть все — любовь, дружба, юмор, слегка «черный», бандиты и борьба всех против всех. Но он не о бандах, нищете, жестокости и несправедливости. Он о жизни, в которой если ты в шесть лет убиваешь, грабишь и куришь траву — то можешь считать себя «мужчиной», пока другой «мужчина» тебя не пристрелит.

Помни

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Леонард Шелби изысканно и дорого одет, ездит на новеньком «Ягуаре», но проживает в дешевых мотелях. Его цель в жизни — найти убийцу жены. Его спутники — фотоаппарат «Полароид» и татуировки на теле. Главный вопрос — почему наказанных больше, чем виноватых?

Мирный воин

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Фильм про парня, подающего большие надежды в гимнастике, основан на истории реального человека, но при этом скорее похож на притчу. Философские, но не нравоучительные диалоги, красивый видеоряд раз и навсегда убивают в нас внутреннего нытика и заставляют ценить момент «здесь и сейчас».

Леон

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Киллер берётся воспитать 12-летнюю девочку, семья которой была убита. И это не вырождается в сопливую драму!

Криминальное чтиво

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Главные герои запускают дурь и кайфуют, так и ты кайфуешь от просмотра этого фильма. Плотно упакованный экшн и фирменные диалоги Тарантино, ещё не заигравшегося в пародию.

Достучаться до небес

20 мужских фильмов, пропитанных тестостероном

Двое неизлечимо больных бегут из клиники, чтобы исполнить застарелые мечты, и попутно угоняют машину с чемоданом денег в багажнике. Ой, что им будет!



Повар и его работа
2014-08-02 08:00 manager

Фотограф Марк Липчински из Аризоны, США, делает очень вкусные фотографии еды. Он работает на собственный журнал под названием Bite. Вдохновение для своего творчества Липчински черпает в «параллелях искусства и жизни» и постоянных поисках таинственного в обыденности. Его снимки отражают то, как фуд-фотография может быть чем-то большим, а его опыт в фотожурналистике помогает рассказывать целые визуальные истории в фотографиях.

Одним из главных методов Марка является создание парных коллажей. «Иногда две фотографии вместе рассказывают куда более интересную историю, чем один снимок». При этом его диптихи всегда имеют одну общую черту, будь то одинаковая цветовая гамма, тональность, настроение или стиль еды.

Повар и его работа

Повар и его работа

Слева: сельский заатар с курицей в ресторане Corner Table. Справа: шеф-повар ресторана Ричард Найт в мясницкой ресторана Feast. Оба ресторана находятся в Хьюстоне, Техас, США.

Повар и его работа

Слева: красочный салат в Cowboy Ciao в Скоттсдейле, Аризона. Справа: кухня в популярном ресторане Хьюстона, Техас.

Повар и его работа

Слева: воду выливают на сухой лед в красиво украшенном блюде из морепродуктов, которое подают в раковине моллюска на морском камне. Справа: шеф-повар в итальянском ресторане Espresso Pizza в Сан-Диего, Калифорния.

Повар и его работа

Эти фотографии взяты из истории о мельницах Hayden для журнала авиалиний American Airlines под названием American Way. На мельнице используются старинные способы перемалывания пшеницы.

Повар и его работа

Слева: шеф-повар Акилс Чавез в его ярком ресторане La Fisheria в Хьюстоне. Справа: замороженный йогурт в кафе-мороженом в Фениксе, Аризона.

Повар и его работа

Огустин Салькидо подает острые тако в Burrio Queen в Скоттсдейле, Аризона. Справа: тако, которые подают в ресторане Joyride Taco House в Гилберте, Аризона

Повар и его работа

В марте 2014 года Липчински издал первый номер своего журнала Bite, который дебютировал на местном мероприятии под названием «Поглощенный Феникс»

Повар и его работа

Одной из самых веселых статей первого номера журнала стал рассказ о магазине пива в Тусоне, Аризона.

Повар и его работа

Фото коктейля стало главным для открытия раздела, посвященного напиткам.

Повар и его работа

Статья, посвященная «Кухне на колесах» — вегетарианскому фургончику, которым владеют Эрин и Чад Романофф. Эта супружеская пара готовит довольно смелые и вкусные блюда, которые продает прямо в фургоне.



В избранное