Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарные рецепты от Cooke.ru

  Все выпуски  

Кулинарные рецепты от Cooke.ru Что такое мультиварка


В последнее время всё более популярной становится техника, ускоряющая и упрощающая все бытовые процессы. Такая техника совмещает одновременно функции нескольких различных приборов. Одним из таких кухонных новшеств стала мультиварка.

Само название «мультиварка» указывает на многофункциональность этого кухонного прибора. Мультиварка совмещает в себе функции скороварки, пароварки, кашеварки, хлебопечки. Таким образом, с помощью этого прибора можно варить на пару, тушить, жарить, выпекать. Разнообразие рецептов блюд, которых можно приготовить в ней поражает своим числом и разнообразием.

Что же из себя представляет мультиварка? Мультиварка — электронная кастрюля со съемной чашей внутри и плотно прикрепляющейся крышкой. Крышка с корпусом герметично соединена с помощью клапана, который препятствует попаданию воздуха. Съемная чаша предназначена для закладки продуктов. Функционирует прибор с помощью микропроцессора, управление которым осуществляется посредством сенсорного дисплея. Информация о времени, температуре отражается на электронном дисплее.

Мультиварки подразделяются на 2 категории:

1) К первой относятся мультиварки, которые готовят без давления. По существу это те же рисоварки или кашеварки которым добавили таймер отсрочки приготовления, паровую пластину, и запрограммировали для приготовления других блюд.

2) Ко второй относятся мультиварки, которые готовят под давлением. Принципиальное отличие, это прочная конструкция, многослойная стальная чаша, индукционный нагреватель, процессорное управление температурой, давлением, выпуском пара, шире функциональные возможности. Возможность приготовления без воды, в собственном соку.

Среди всего многообразия выпускаемых различными производителями моделей большой популярностью и известностью пользуются мультиварки, выпускаемые компанией Panasonic, модели SR-TMH10 ATW и SR-TMH18 LTW.

SR-TMH18 LTW

SR-TMH18 LTW

SR-TMH10 ATW

SR-TMH10 ATW

 

Эти модели довольно сильно похожи между собой, но в то же время имеют и существенные различия. Пожалуй, главным из них является объем кастрюли: 2,5 л. у модели SR-TMH10 ATW, 4, 5 л. у SR-TMH18 LTW. Это определяет различия в весе устройств, соответственно 2,4 кг. и 2,8 кг., а также габаритных размерах мультиварок (ш. x д. x г.): 245 X 248 X 255 у модели SR-TMH10 ATW и 276 X 274 X 275. у SR-TMH18 LTW.

Стоит обратить внимание на относительно небольшие размеры обеих моделей, что позволяет без проблем разместить их на кухне. Немаловажным фактором в выборе этих моделей является потребляемая мощность: 94,5 Вт. для модели SR-TMH10 ATW и 108,5 Вт. для SR-TMH18 LTW, что позволит не особо беспокоиться за расход энергии, даже при условии частого использования прибора.

Приятным моментом является и точно рассчитанное количество продуктов для приготовления того или иного блюда. Для этого в комплекте поставляется специальная мерная чашечка. Также с мультиваркой поставляется и книга с рецептами, для приготовления каждого из которых предусмотрена специальная программа, что позволяет даже неопытной домохозяйке легко справиться с задачей.

Читать по теме «Мультиварка в доме к кулинарному разнообразию»

Здесь можно оставить свои комментарии.




В избранное