Новости

«Только что российский консул посетил Ерофеева и Александрова. Они чувствуют себя в целом нормально. Подробности мы сообщим позже», — сообщили в пресс-службе российского посольства на Украине.

«Они живы, относительно здоровы — это уже хорошо. Мы встретились — это сейчас главное», — коротко сказал журналистам украинского телеканала ТСН заведующий консульским отделом посольства России Алексей Грубый.

Встреча консула и пленных россиян продолжалась около двух часов: Грубый зашел в палату к Александрову и Ерофееву вместе с сотрудниками Службы безопасности Украины в 16:20, а вышел из нее — около 18 часов. После консул пытался скрыться от журналистов через черный ход. На все вопросы он отвечал, что стоит дождаться официального заявления.

Александра Александрова и Евгения Ерофеева задержали 16 мая после боя возле города Счастье в Луганской области Украины. Одного мужчину ранили в руку, другого — в ногу. Обоих раненых прооперировали, после чего передали в Киев.

После поимки задержанные россияне заявили, что служат по контракту в российской армии и входят в бригаду Главного разведывательного управления российского Генштаба. В Минобороны России эту информацию опровергли, заявив, что Александров и Ерофеев служили в армии в прошлом.

Служба безопасности Украины обвинила россиян в терроризме, им грозит до 15 лет тюрьмы.

Новости

В список вошли чистящие средства для мытья посуды, стекол, туалетов, машин, стиральные средства, дезодоранты и освежители воздуха, чистящие кремы для обуви и мебели, клей, вакса. Речь идет только о продаже упомянутых средств, на производство постановление не распространяется.

С 26 мая на сайте раскрытия правовой информации идет публичное обсуждение проекта Росалкогольрегулирования, которое должно завершиться к 25 июня. Как быть со спиртосодержащей бытовой химией до этого дня, пока неизвестно.

С 1 июня в России вступают в силу изменения в закон о регулировании производства и оборота алкоголя. С этого времени на всю продукцию, которая содержит 0,5 процента спирта, нужно получать алкогольную лицензию. По старым правилам, лицензию получали на товары, в которых больше 1,5 процента спирта.

Росалкогольрегулирование предложило не распространять закон на бытовую химию после обращения Ассоциации производителей парфюмерии, косметики, товаров бытовой химии и гигиены, в которую входят такие компании как Procter & Gamble и Henkel.

Под действие закона также могут попасть йогурты с фруктовыми наполнителями с ароматизаторами на спиртовом носителе, говорили в Национальном союзе производителей молока. Организация также обращалась в Росалкогольрегулирование, однако ведомство пока не предлагало отнести йогурты к безалкогольным товарам.

Пока закон не вступил в силу, в российских магазинах стали убирать с полок продукцию, в которой есть небольшое содержание спирта. В законе не сказано, как поступить с товарами, содержашими спирт, которые выпустили до 1 июня.

Как жить

Светлана Бахмина, соучредитель фонда «Протяни руку»:

В моей жизни все изменилось, когда я попала в колонию по делу ЮКОСа и пережила беременность и роды. В лечебно-профилактическом учреждении, где рожали заключенные, матерей сразу же разлучали с ребенком и обратно везли уже по отдельности. Женщину в автозаке, а ребенка — на скорой помощи под присмотром врачей, как вольного человека. Сейчас рожениц возят уже в обычную гражданскую больницу, но и там женщины лежат чуть ли не в наручниках, да и привозят туда на считанные часы.

Я точно знала, что не хочу, чтобы моя дочь росла за колючей проволокой, и готовилась отдать ее на воспитание родственникам, на волю. При этом я понимала, что так мы с ней долго не сможем видеться — привозить младенца на свидание в Мордовию немыслимо. А ведь вокруг меня были женщины, которым некуда было отдать детей на воспитание, их совсем никто не ждал на воле. Они не знали, куда они пойдут, когда их срок закончится. Эти люди живут в очень странной атмосфере. С одной стороны, они с надеждой ждут освобождения, с другой — есть в этом ужасная безнадежность. Ведь от них нередко отворачиваются родные и знакомые. Когда я вышла по УДО, я захотела помочь тем, кто остался в заключении, понять, что мир не отвернулся от них, что они еще смогут наладить свою жизнь. Лучше понимаешь трудности других людей, если сам через них прошел, лучше получается формулировать программы, на которые надо собирать деньги. Сама бы я ничего не сделала, но у меня нашелся единомышленник — Валерий Баликоев, и тогда появился фонд.

«Протяни руку». Фонд помогает людям, оказавшимся за решеткой, и их семьям. Большое внимание сотрудники фонда уделяют женщинам, которые рожают в неволе, и их детям: они работают над тем, чтобы в колониях появлялись центры совместного проживания для мам с детьми, встречают только что освободившихся заключенных с комплектом вещей первой необходимости, помогают им адаптироваться на воле. Детям, которые воспитываются в учреждениях при ФСИН, помогают с образованием и организовывают для них поездки. Помочь фонду можно здесь.

Константин Седов, руководитель проекта «Больничные клоуны»:

Я учился в ВШЭ на юридическом факультете, меня даже признали лучшим выпускником в потоке. Но я всегда хотел помогать людям, причем так, чтобы результат был виден здесь и сейчас — я был ужасно нетерпеливым. Как юрист я этого делать не мог, так что мне нужно было заниматься чем-то другим. Моя жизнь поменялась с приходом к вере. Девять лет назад мой друг, однокурсник из «Вышки», погиб при пожаре. Это был очень тяжелый период, но именно тогда я стал понимать, что всевышний — это не только для себя, но и для кого-то еще. Что нужно помогать и близким, и всем, кто нуждается в помощи. И вот тогда-то мой друг привел меня в храм при РДКБ (Российской детской клинической больнице). Мое появление там в клоунском костюме, наверное, и стало тем моментом, который изменил все. Сначала мне казалось, что я очень скучный клоун и детям со мной совсем не интересно. Прошло всего полчаса, но для меня это была как будто целая вечность. Но потом я увидел глаза детей. Они были в масках, и я не мог видеть их улыбок. Но по глазам все было понятно. А еще я слышал их смех сквозь маски. И мне стало ясно, что я такой же ребенок и могу говорить с ними на их языке. И помогать им прямо здесь и сейчас — я ведь видел результат. Сейчас я уже руковожу организацией «Больничные клоуны», мы работаем в пяти городах. Мне часто помогают мои бывшие сокурсники и те, с кем мы вместе занимались в театральной студии при «Вышке». Детям в больницах нужны не только лекарства, им нужно, чтобы им вернули их детство, ведь из-за болезни оно становится совсем другим.

«Больничные клоуны». Некоммерческая организация, которая помогает детям, оказавшимся на стационарном лечении. Профессиональные клоуны с помощью арт-терапии и игротерапии помогают пациентам отвлекаться от своих травм и болезней, не терять интереса к жизни. «Больничные клоуны» работают в Москве, Казани, Петербурге, Орле и Ростове-на-Дону. Прежде чем начать работать с ребенком, они общаются с лечащим врачом, чтобы знать, в чем заключается болезнь пациента, и понимать, как лучше ему помочь. Помочь фонду можно здесь.

Митя Алешковский, руководитель проекта «Нужна помощь»:

Меня сама жизнь заставила заняться благотворительностью. Я работал журналистом и внезапно, неожиданно для самого себя оказался одним из координаторов сбора помощи для жителей затопленного Крымска. И вот тогда-то я понял, что с помощью медиа и неравнодушных людей можно сворачивать горы. Именно этим мы с коллегами сейчас и занимаемся. В тот момент я был как будто в коматозе, я плохо помню, что именно чувствовал. Это был одновременно и один из самых сложных, и один из самых счастливых моментов в моей жизни. Я понял, что можно заниматься работой, которая не просто меняет чью-то жизнь, а может буквально спасти кого-то. Что благодаря тебе и твоим усилиям чья-то жизнь делится на «до» и «после». Это завораживает, и жить дальше без этого я уже не мог. У меня сохранилось о том времени очень яркое и счастливое воспоминание: на смотровой площадке МГУ одну и ту же фуру грузят оппозиционеры с белыми ленточками и представители «Единой России», а соседнюю фуру вместе наполняют православные активисты и представители ЛГБТ-движения. А потом приезжает московский ОМОН и всех их вместе кормит. В тот момент нас объединило горе, мы все почувствовали, что у нас много общего, несмотря на различия и разногласия. И это счастье. Когда мы собирали гуманитарную помощь, я мог написать в Twitter или Facebook: «Нужна фура, там-то, во столько-то». И машина приезжала через 20 минут, появлялась даже без предварительного звонка. Я мог быть точно уверен, что она приедет. Это очень хорошо показало, что социальные медиа, как и любые другие медиа, обладают огромной силой, .

«Нужна помощь». Фонд помогает развивать благотворительные проекты и инициативы. Главная задача — не адресная помощь конкретным больным, а развитие инфраструктуры. «Нужна помощь» действует одновременно и как благотворительный фонд, и как социальное СМИ, которое рассказывает, кому в России нужно и можно помочь и как это сделать. 26 мая фонд запускает новый портал под названием «Такие дела». Помочь фонду можно здесь.

Любовь Аркус, основатель и президент фонда «Выход в Петербурге»:

Все начинается с человека. В благотворительность приходят не потому, что осознают масштаб проблемы и ее серьезность, просто в жизни появляется человек, из-за которого ты оказываешься внутри проблемы. И это всегда происходит случайно. Вот вы еще снаружи, вдруг в жизни появляется человек, и вы уже с этим человеком внутри. Для меня таким человеком стал Антон Харитонов — когда я с ним познакомилась, он был фактически инвалидом и почти не мог говорить. Я тогда помогала своей подруге Елене Грачевой — она занимается теми, кто страдает онкологическими заболеваниями. Я собирала материал для проекта социальной рекламы и случайно прочитала сочинение мальчика-аутиста на сайте организации, которая работала с этими детьми. «Люди бывают добрые, веселые, грустные, добрые, хорошие, благодарные, большие люди, маленькие. Гуляют, бегают, прыгают, говорят, смотрят, слушают…»

Когда я с ним познакомилась, он почти не говорил, все время убегал, не смотрел в глаза. У его мамы нашли рак, и он вот-вот должен был отправиться в психоневрологический интернат — больше некуда. Дальше все получилось само собой: неожиданно для себя я поехала с ним в летний лагерь. Это решилось буквально за два дня: кто-то должен был ехать, но было совсем некому — его мама попала в больницу. Я до сих пор не понимаю, почему я тогда это сделала. В лагере мы начали потихоньку Антона снимать. И поняли, что будет кино. Так в 2012 году вышел фильм «Антон тут рядом», а через год мы открыли благотворительный фонд помощи людям с аутизмом , потому что после фильма нельзя было его не открыть: мне каждый день приходили десятки писем от родителей ровесников Антона — о том, что их детям некуда пойти, что они не выходят из дома и ходят от стены к стене.

На сегодняшний день у Фонда уже несколько работающих проектов. Один из них — центр «Антон тут рядом», куда приходят около тридцати студентов. Они занимаются в мастерских, учатся работать, готовить, общаться. Сам Антон — студент этого центра. Он находится в частной клинике, и мы пытаемся минимизировать препараты, которые он принимает. Он уже прекрасно научился работать в гончарной мастерской, а выходные Антон проводит вместе со своим отцом.

У меня сейчас почти нет времени заниматься своей так называемой «основной» профессией — кино. Но, надеюсь, со временем получится совмещать ее с тем, чем я занимаюсь сейчас.

«Выход в Петербурге».Фонд занимается людьми с расстройством аутического спектра: помогает с диагностикой и поиском работы, ищет способы приспособиться к жизни в обществе. Первым проектом фонда стал центр «Антон тут рядом», в котором дети и взрослые с аутизмом учатся и занимаются творчеством. В центре есть факультативные занятия музыкой, анимацией, живописью. С сентября сотрудники запустили Early bird, она учит родителей работать со своими детьми. Помочь фонду можно здесь.

Ольга Романова, глава общественного движения «Русь сидящая»:

30-го июля 2008 года арестовали моего мужа. Именно тогда все и началось. Я к тому моменту уже долго занималась журналистикой, в том числе и деловой, и после 2000-го года я начала видеть, как пропадают мои ньюсмейкеры. Некоторые из них навсегда уезжали из страны, другие просто исчезали, а часть оказывалась в тюрьме, как, например, спикеры из «Юкоса». Еще за год до ареста мужа я начала говорить ему: «Уезжай, уезжай скорее!» Но он мне отвечал: «Ты же знаешь, что меня не за что сажать. У меня все в порядке, налоги я плачу. Вот тех, кого посадили, наверное, было за что». Помню, как мы встретились впервые после ареста: я устроилась в церковный хор, а он ходил как бы на исповедь. Он тогда сказал: «Какой я был идиот».

Я знала, что людей сажают, и понимала механизм, с помощью которого это делают. Но то, что я увидела в тюрьме и во время следствия, меня поразило. Когда в Тверском суде Москвы слушалось дело об аресте моего мужа, я увидела, как следователь Виноградова, сидя на месте помощника судьи, с флешки переносит судебное решение на компьютер. Я засняла это на телефон и думала, что вот теперь-то мы во всем разберемся, у меня есть доказательства, что суд происходит нечестно. А адвокаты пытались меня угомонить. Они говорили: «Добро пожаловать в реальный мир. Ты будешь видеть все это следующие несколько лет».

И вот, пока я боролась за то, чтобы вытащить мужа из тюрьмы, я постепенно поняла, что нельзя приходить к людям, от которых зависит твоя дальнейшая судьба, и просить их помочь только тебе. Нужно говорить и о других. Тогда и себе поможешь. «Русь сидящая» быстро стала общественным движением, а уже в марте этого года мы зарегистрировались в Минюсте как благотворительный фонд. Пока мы смогли вытащить из тюрьмы до срока или помочь оправдать около двух десятков человек. Есть абсолютно уникальные случаи. Например, Максим Блинков — его объявили преступником, и лейтенант ФСБ на улице посреди дня выпустил в него 8 пуль, четыре из которых попали. А Максим взял и выжил и вместе с нами добился полной реабилитации и того, чтобы лейтенанта осудили. Главное всегда — чтобы человек сам хотел бороться, мы ведь не можем делать это за него. И поэтому, когда получается восстановить справедливость, именно он — виновник торжества, и у него есть повод собой гордиться.

«Русь сидящая». Фонд помогает несправедливо осужденным людям и их семьям. Сотрудники проводят экспертизу уголовных дел, находят юристов, материально помогают тем, кто оказался в трудном положении из-за того, что их близких посадили в тюрьму, и тем, у кого возникли проблемы в заключении — пытки, болезни, вымогательства. Помочь проекту можно здесь.

Елена Грачева, координатор программ фонда AdVita:

В 2005 году мне прислали ссылку в ЖЖ на пост о ребенке, который лежал в Первой детской городской больнице в отделении химиотерапии острых лейкозов. Тема Белецкий с мамой приехал лечиться из города Сланцы еще зимой, а тогда был уже конец мая, у мальчика не было летней одежды. Это была очень бедная семья: мама Темы работала буфетчицей в больнице в Сланцах, ее муж был в тюрьме, а ее сестра и старший сын жили в Калуге. Помощи ждать было неоткуда. Я позвонила в больницу, где лежал Тема, и спросила, действительно ли есть такой мальчик. Мне сказали, что да и что семья действительно очень нуждается. Тогда я купила какой-то еды и поехала к ним. Уже на месте я выяснила, что Теме нужны 15 тысяч евро на поиск донора. Его мама сидела с ребенком в стерильном боксе, как бы она стала искать эти средства? Я стала обзванивать друзей и моих выпускников, мы стали собирать пожертвования.

Темина мама дала мне телефон Павла Гринберга — основателя фонда AdVita, который тоже помогал этой семье. Мы познакомились с Павлом — выяснилось, что у нас очень похожие представления о том, как вообще должна быть устроена благотворительность. Он тоже считал, что собирать деньги нужно не только для детей, но и для бабушек, дедушек, кого угодно, независимо от возраста и национальности. Не наше дело — выбирать. Каждый, кто нуждается в помощи, имеет право хотя бы на страничку в интернете. Сам Павел тогда работал практически один в фонде, так что и ему нужна была помощь. Вот я и стала помогать.

Деньги для Темы мы в итоге собрали, но мальчик не выжил. Сегодня наш фонд уже помогает 700-800 людям в год. И я вижу, как сейчас выживает гораздо больше людей, чем десять лет назад, потому что новые лекарства и методы лечения появляются чуть ли не каждый день. А лекарства эти обычно очень дорогие. Поэтому это очень простая — и чудовищная в своей простоте — постановка вопроса: есть деньги — есть человек, нет денег — нет человека. И я благодарна нашим жертвователям за то, что они делают все, чтобы это было не так.

Когда занимаешься благотворительностью, мир не кажется ни добрее, ни страшнее, потому что и горя больше, и радости, и подлости, и глупости, и любви, и счастья – всего больше. Мир просто становится более сложным, более интенсивным. Больше похожим на настоящий.

AdVita. Петербургский благотворительный фонд, который помогает детям и взрослым с онкологическими заболеваниями и тем, кому нужна трансплантация костного мозга. Сотрудники фонда ищут деньги на лекарства, обследования и операции. Также фонд собирает средства на поиск доноров, помогает иногородним пациентам с арендой жилья. Помочь фонду можно здесь.

Новости

125-метровый корабль обнаружили на глубине 82 метров возле Севастополя. Дайверы вместе с военными водолазами проверили район, в котором затонул византийский корабль, и нашли на нем сотни амфор. Предполагается, что на судне перевозили вина и масла.

Клуб «Ростов-дайв» собирается провести масштабную экспедицию, в которой также будут участвовать ученые Русского географического общества, военные моряки и археологи. Участники экспедиции хотят определить точный район, в котором находится корабль, и выяснить, есть ли возле него другие затонувшие суда.

Артефакты, которые находятся на корабле, поднимут только после детального исследования местности. Водолазам предстоит снять дно Черного моря на фото и видео и создать 3D-план местности.

Исследования в районе затонувшего корабля начнутся 10 июня. Кроме водолазов и ученых в экспедиции также будет участвовать телеканал «Звезда». Ожидается, что на исследование корабля уйдет несколько лет.

Новости

«Нам нужно постараться всеми доступными средствами изменить нравственное состояние нашего общества. <…> Школьное образование — это некий костыль, который дается родителям, с помощью которого они могли бы расширить возможности детей и подготовить их к взрослой жизни», — считает Смирнов.

Участники круглого стола в министерстве образования и науки предложат включить в стандарты общего образования новый учебный предмет. На заседание круглого стола будет направлена рекомендация использовать учебное пособие «Нравственные основы семейной жизни» работы екатеринбургского священника Дмитрия Моисеева и настоятельницы Среднеуральского женского монастыря монахини Нины (Крыгиной).

Курс уже был опробован в качестве факультативного занятия в школах Свердловской, Калужской, Калининградской, Костромской, Курганской, Оренбургской и Челябинских областей и в Санкт-Петербурге.

С 2012-2013 года школьники на обязательной основе изучают курс Основ религиозных культур и светской этики. Родители и дети выбирают один из пяти модулей: основы православной культуры, ислама, иудаизма, буддизма или светскую этику. Основы изучают в четвертом классе на протяжении 34 академических часов. Основы православной культуры выбрали 1,5 миллиона школьников.

Новости

Президент России прокомментировал включение «Династии» в реестр «иностранных агентов» во время закрытой встречи с бизнесом, которая прошла на форуме «Деловой России» в Москве. Вопрос о «Династии» поднял глава Российского союза промышленников и предпринимателей Владимир Шохин, рассказали на условиях анонимности трое участников встречи.

«Не следил за этим», — сказал в ответ Путин. Глава государства при этом подчеркнул, что, если фонд «Династия» занимался политичкой деятельностью и получал деньги из-за рубежа, то «Минюст прав». Однако, отметил президент, если речь идет о деньгах основателя фонда Дмитрия Зимина на другие проекты, например, в области науки и образования, то министерство юстиции приняло «неверное решение».

«В ситуации надо разобраться», — привел слова Путина один из собеседников. Двое других источников отметили, что прямого поручения разрешить ситуацию с фондом «Династия» не было, однако на встрече присутствовал первый заместитель главы администрации президента Вячеслав Володин.

Министерство юстиции включило фонд «Династия» в список «иностранных агентов» 25 мая после проверки, во время которой обнаружило, что организация получает деньги из-за рубежа и занимается политической деятельностью.

В фонде «Династия» говорят, что получали деньги с зарубежных счетов Дмитрия Зимина. А единственной политической деятельностью, как заявили в организации, можно считать поддержку проектов фонда «Либеральная миссия», который известен по премии «Просветитель».

Основатель «Династии» Дмитрий Зимин за несколько часов до того, как Минюст включил фонд в список «иностранных агентов», сообщил «Снобу», что ему легче закрыть организацию, чем продолжить работу как «агент». 26 мая Зимин заявил, что перестанет финансировать фонд, а без его денег «Династия» вряд ли сможет существовать.

Решение о дальнейшей судьбе «Династии» примут 8 июня, когда пройдет заседание совета фонда.

Песков поверил в фейк о Зимине как спонсоре оппозиции

Фонд «Династия» законно включили в список «иностранных агентов», потому что организация занималась политической деятельностью, заявил пресс-секретарь президента России

Новости

Врачи неправильно провели роды Ирины Разиной, из-за чего ее ребенок родился с повреждением головного мозга и умер через два года. В 2012 году Разина подала в суд на университет.

Суд рассмотрел результаты независимых экспертиз и судебно-медицинскую экспертизу министерства здравоохранения. Последняя показала, что именно врачи виноваты в смерти ребенка.

В ноябре 2014 года Приморский районный суд Санкт-Петербурга обязал клинику при университете выплатить Разиной компенсацию в размере 15 миллионов рублей. Компенсация стала крупнейшей из всех, что когда-либо выплачивались пациентам в России из-за ошибки врачей, отмечает издание.

Новости

Например, Роструд предлагает ввести обязательный социальный платеж, взимаемый со всех совершеннолетних граждан, кроме официально трудоустроенных, зарегистрированных безработных, студентов, пенсионеров и других льготных категорий.

Также ведомство рассматривает возможность проверки доходов граждан при оказании определенных услуг и сопоставление их фактического размера со взносами в Пенсионный фонд России.

В ведомстве уверены, что снижению нелегальной занятости помогут изменения в законах, ограничивающие доступ к системе госзакупок предприятий, у которых есть долги по зарплате или уплате налогов в соцфонды. Также, по задумке Роструда, не должны иметь доступ к госзакупкам фирмы, у которых нет официально принятого на работу персонала, необходимого для выполнения работ по госконтракту. Кроме того, подрядчиков по госконтрактам могут обязать собирать и предоставлять данные об отсутствии долгов и «теневых» трудовых отношений в субподрядчиках.

Нелегальная занятость наносит колоссальный удар по экономике, тормозит развитие и модернизацию производства, считает заместитель руководителя Роструда Михаил Иванков. До конца года Роструд собирается легализовать более четырех миллионов работников. По данным ведомства, весь «теневой» сектор рынка труда в стране может достигать 15 миллионов человек.

Около 11 процентов населения работают полностью без оформления и получают зарплату «в конверте», рассказал ранее Иванков. Еще порядка 15-16 процентов оформлены, но получают официально только часть зарплаты. Из 76 миллионов экономически активного населения около 15 миллионов человек не платят пенсионные взносы. В их число также входят домохозяйки, граждане, работающие за рубежом, и лица, занимающиеся промыслом.

38 миллионов россиян предложили наказать за тунеядство

Депутаты из Петербурга предложили приговаривать к одному году исправительных или принудительных работ тех граждан России, которые нигде не работают больше полугода

Новости

Политик увидел аппарат в технопарке Московского физико-технического института. Он сделан в форме браслета, надевающегося на ладонь. Прибор считывает импульсы головного мозга и стимулирует продление глубокой стадии сна.

«Нам всем такой прибор нужен. Когда потренируетесь, то нам с Сергеем Семеновичем [Собяниным] и всем членам правительства пришлите, чтобы не засыпали на заседаниях», — с улыбкой попросил сотрудников «Нейрокома» премьер.

Представители фирмы также показали Медведеву устройство, препятствующее засыпанию машинистов и водителей. Оно уже используется в работе Российских железных дорог.

После церемонии открытия Зимних олимпийских игр в Сочи в Сети появились кадры с Медведевым, сидящим на трибуне с закрытыми глазами и склоненной головой. Тогда многие блогеры решили, что глава правительства уснул во время торжества. После в интернете еще несколько раз появлялись фотографии Медведева с закрытыми глазами.

"@bubblle_gum: Медведев устал Медведев спит pic.twitter.com/kbTEtMb38e"

— angelina (@ang_belikova) 8 февраля 2014

События проекта

Фото: Олег Бородин

Первое, что видят зрители на входе в выставочный зал, — фото датчанина Мэдса Ниссена, победителя World Press Photo в номинации «Проблемы современности», — «Йон и Алекс, однополая пара, наслаждаются уединением в квартире Алекса в Санкт-Петербурге». Интервью с Йоном (Джонатаном) и Алексом вышло в «Снобе» в феврале после того, как вокруг фотографии разыгрался скандал и Виталий Милонов высказался о снимке: «Низкое качество фотографии, которая была сделана, свидетельствует о том, что победитель был политически выбран… главное, чтобы была тема такая щекотливая — права ЛГБТ в России. Побольше слезинок геев, побольше зверских рож». По словам Андрея Поликанова, на World Press Photo без скандалов не обходится никогда. Связаны они в основном с тем, что фотографы дорабатывают снимки, вырезая или, наоборот, добавляя на фото объекты, которых первоначально в кадре не было.

Фото: Олег Бородин

Следом за чересчур художественным для репортерского жанра портретом гей-пары идут кинематографичные кадры прошедшего года жизни всей Земли: зловещие белые костюмы борцов с лихорадкой Эбола, рваные чемоданы из упавшего малайзийского «Боинга», разбросанные в высокой траве, засыпанный пеплом и цементной крошкой «натюрморт» в разрушенном доме на Донбассе, священники с воздетыми руками на фоне красного зарева Майдана, ледяной взгляд девочки, стоящей на коленях на площади Таксим. Такие итоги года гораздо красноречивее колонок политологов, ведь они не пытаются трактовать происходящее, а показывают последствия тех или иных политических решений. Жаль только, что экспозиция фотографий-победителей, обнародованных в феврале, дошла до нас в мае, и волнения вокруг событий осени и зимы к этому моменту поулеглись. Мы так привыкли к обилию картинок, километры которых мы просматриваем в соцсетях, часто с экрана телефона, что едва ли помним, какой ценой они достаются. Порой появляются новости о том, что фоторепортер в горячей точке погиб.

Фото: Олег Бородин

Александра Карт, Маргарита Панферова

Пока члены клуба «Сноб» разглядывали фотографии, Поликанов не прекращая сыпал историями из закулисья премии: «Любой трюк, который принес своему автору призовое место на World Press Photo — например, вот эти смазанные фигуры лыжников в прыжке, которых сфотографировал Сергей Ильницкий на Олимпиаде в Сочи, — в следующем году будут повторять десятки тысяч фотографов, присылая свои “расшатанные” изображения. В 2003 году в Ираке фоторепортер Юрий Козырев сделал фотоснимки через прибор ночного видения — и через две недели после того, как их опубликовал журнал Time, все агентства были завалены похожими картинками».

Фото: Олег Бородин

На World Press Photo каждый год присылают сотни тысяч работ — как из них выбирают лучшие? «Премодерацию перед показом работ второму составу жюри осуществляют волонтеры, — говорит Поликанов. — Второй состав жюри за пять дней перебирает 70–100 тысяч фотографий. У них всего пять секунд, чтобы оценить снимок, согласовываясь с огромным сводом правил. Просмотр начинается рано утром и длится до тех пор, пока нужное количество кадров за день не будет отсмотрено». Первый состав жюри уже распределяет по три призовых места в каждой из пяти категорий (от «Актуальных новостей» до «Общественной жизни/юмора»), отдельно для одиночных фото и отдельно — для серий.

Фото: Олег Бородин

Юлия Гусарова, Дмитрий Зимин, Александра Карт

Вторую половину выставочного зала занимала выставка «Сто фотографий Сергея Максимишина». Поликанов рассказал о мучениях творческой группы, которая пыталась определиться, как же выставить работы мэтра, ведь почти каждый его снимок знаменит, и портфолио за пятнадцать лет стало слишком велико и разнообразно, чтобы подвести его под какую-либо одну концепцию. В итоге решили сделать некий «топ-100 от автора», поделив фотографии на две части: из России и из других стран.

Фото: Олег Бородин

Фото: Олег Бородин

Андрей Поликанов завершил экскурсию анонсом готовящегося к выходу фотоальбома Максимишина. «Сейчас на одной из краудфандинговых площадок собирают деньги на книгу Максимишина, состоящую не только из снимков, но и этих небольших историй — он не только один из лучших фотографов, но и прекраснейший рассказчик. Если книга выйдет, читать ее будет одно удовольствие».

Фестиваль 31 Days Fotofest пройдет в Центре дизайна Artplay и в Центре документальной фотографии FOTODOC до 13 июня.

Новости

«Мы ждем его 28-го числа, он дает два концерта у нас», — рассказала начальник отдела искусств и международных отношений Минкульта ДНР Наталья Камынина. Она подчеркнула, что жители Донецка смогут бесплатно посетить концерты Депардье. «Когда приезжают гости, мы на них не зарабатываем», — объяснила представитель ведомства.

Депардье готов отправиться на Донбасс, если его визит не будет носить политической подоплеки, сообщил радиостанции «Говорит Москва» представитель актера Арно Фрилле. По его словам, в скором времени Депардье также хочет приехать в Крым. Какие крымские города собирается посетить артист, не уточняется.

Жерар Депардье станет не первым артистом, который посетит юго-восток Украины, пострадавший от войны между ДНР и киевской властью. В прошлом в Донецк и Луганск приезжали певец Иосиф Кобзон, актеры Михаил Пореченков и Иван Охлобыстин, музыканты Юлия Чичерина и Александр Ф. Скляр.

Депардье в 2013 году получил гражданство России после того, как во Франции решили ввести 75-процентный налог для людей, которые в год зарабатывают больше одного миллиона евро. Депардье получил российский паспорт на встрече с президентом России Владимиром Путиным.

Депардье сказал о готовности умереть за Россию

Французский актер Жерар Депардье заявил, что готов умереть за Россию и не хотел бы умереть во Франции

Все о моем доме

Иллюстрация: Алла Ноеренчук-Марчелли

Условия конкурса были такие: написать короткий рассказ о своей маме, о том, какие семейные ценности прививали в вашем доме, о традициях вашей семьи, которые вы перенесли во взрослую жизнь. В качестве приза мы предлагали две карточки проекта «Сноб» с возможностью посещать все мероприятия проекта «Сноб» и Villagio Estate до конца года, а это закрытые кинопремьеры, превью выставок, театральные постановки, дискуссии и научные лекции. Выбранный нами рассказ написан о маме, бабушке и детстве, которых больше нет.

Автор: Алла Ноеренчук-Марчелли

noyerenchuk@yandex.ru

Одуванчики

Это, пожалуй, первое мое абсолютно сознательное воспоминание из детства. Вообще, осознание себя началось у меня как-то совсем рано, едва ли не с первых месяцев жизни, но осознание это было еще как полусон, поэтому и воспоминания о том периоде такие же, как и о снах, — обрывочные, туманные. А это — первое такое — абсолютно ясное, связное и целостное.

Мы с мамой и бабушкой (вся моя семья) собираемся идти гулять. Мама не работает сегодня, а значит, это воскресный или праздничный день. Мне три года и несколько месяцев (это мне точно известно, потому что от того дня осталась подписанная мамой фотография, сообщающая о моем возрасте), и я, как Том Сойер, который имел «другой» костюм, одета в то, другое платьице — «на выход». Пока мама и бабушка заканчивают собираться, я выбегаю во двор. Мы живем в старом двухэтажном доме — точь-в-точь из норштейновской «Сказки сказок». Возле дома, кроме ряда деревянных сараев, нет ничего, только тополя и карагачи, и пустырь, зарастающий летом полынью и высокой травой, и тихо воркующие голуби, и тишина...

Но сейчас здесь весна; цветет и чудесно благоухает сирень у нас под окнами, и на щеках у меня — солнечные зайчики... И всё здесь сейчас такое свежее, чистое, изумрудное; и всё — восторг, и всё — впервые.

Я выбегаю за дом и останавливаюсь, пораженная. Что это? Нет больше скучного грязного пустыря с лужами, по которому совсем недавно нужно было ходить в резиновых сапогах. Какой-то волшебник за ночь накрыл грязный пустырь ковром из цветов! Я еще не знаю, как они называются... Я подбегаю и сажусь на корточки, наклоняюсь к ним. Они ярко-желтые (маленькие солнышки!) и пахнут солнцем и мёдом, и они — волшебные, они — из сказки.

Я глажу их руками, они нежные и пушистые; они такие доверчивые, и мне кажется, они даже улыбаются мне. Я вдыхаю их запах и зажмуриваюсь от горячей, радостной волны в груди. Я еще не знаю, что то, что я чувствую сейчас, называется любовь; я знаю только, что не хочу никуда уходить, а хочу остаться здесь навсегда, НАВСЕГДА!

Но я уже слышу голоса мамы и бабушки. Они вышли из дома и приближаются ко мне. Меня отхватывает отчаяние. Сейчас они возьмут меня за руку и уведут отсюда... А когда я вернусь, что будет? Может, ИХ уже не будет здесь!

Я в отчаянии, я не знаю, что делать... Надо взять их с собой, вот что надо сделать! И я начинаю срывать волшебные маленькие солнышки с их тонких стебельков...

«Ох, что же ты делаешь, зачем?» — спрашивает подошедшая мама. Я молчу, потупившись, и чувствую, как глаза вмиг наполняются жгучими слезами.

«Они же такие красивые! Не надо их рвать. Пусть БУДУТ. Пусть радуют ВСЕХ. Пойдем».

Я поднимаюсь, обескураженная. Всех?! Как это — всех? Это же я их нашла! Они — мои! А кто-то придет и сорвет их... И снова в глазах закипают горячие слезы.

«Пойдем, пойдем! Мы едем гулять на выставку». Выставка... Новое слово. Наверное, что-то ужасно скучное, как новости по телевизору или как мамины газеты...

Выставка, или ВДНХ, оказывается не такой уж и скучной. Конечно, нет там ни качелей, ни песочниц (другие развлечения, типа каруселей или мороженого, мне вообще еще неизвестны), но зато есть бассейны, установленные каскадами. И если залезть под уступ бассейна, то там, во влажной, холодной темноте можно разглядеть лягушек! А в воде — их деток, головастиков!

Но маму с бабушкой ни лягушки, ни головастики, кажется, совсем не увлекают... Они хотят идти в павильоны и обещают мне, что будет интересно.

В павильонах очень прохладно и строго; везде — красные ковровые дорожки и ленточки, за которые заходить нельзя. Здесь нельзя «баловаться» и надо быть строгими и серьезными, иначе суровая тетенька, похожая на Людмилу Зыкину, выгонит нас отсюда.

Мебельный павильон невыносимо скучный и кажется бесконечным. Здесь интересна только детская комната — та, что в самом конце. В ней есть игрушки! Их нельзя трогать, но на них можно смотреть и представлять, как они тут живут... Одни живут!

Павильон с едой (павильон «Пищевой промышленности», вообще-то, но откуда мне знать такие слова!) оказывается намного интереснее. Здесь есть даже КОНФЕТЫ! И какие! И сколько их тут! Я никогда таких не видела... Я тяну к ним руки, но это — нельзя! Ни в коем случае нельзя! Я, кажется, вот-вот разревусь, и мама это замечает, поэтому быстро начинает объяснять мне, шепча на ухо, что конфеты эти на самом деле ненастоящие. Они сделаны из какого-то парафина, и есть их нельзя. А если все-таки съешь — отравишься, и будет болеть живот. Я не знаю, что такое парафин, но мысль о том, что кто-то сделал специальные конфеты, чтобы отравить детей, которые станут их есть, поражает меня. Пока я размышляю об этом коварстве, пытаясь понять, кто же мог такое сделать, мы уже оказываемся на улице.

Идем гулять по аллеям ВДНХ; из репродукторов на столбах доносится какая-то безмятежная музыка, и бабушка вполголоса рассказывает маме о своей маме — моей прабабушке. Идет Гражданская война; разруха и страшный голод. Муж прабабушки недавно умер, и она, с детьми (мал мала меньше!) и с узелком вещей, куда-то едет, спасаясь от голода. Взяла лодку на станции, отдав последние деньги. Выплыли на середину реки, и тут вдруг кто-то из детей полез под скамейку, а там — большой сверток с золотыми монетами! «Царские» монеты, многозначительно поясняет бабушка. Доплыли до берега (село какое-то); прабабушка сверток взяла да и отнесла в отделение... Ни одной монетки себе не оставила.

Мама охает и качает головой: «Шестеро детей же, и муж умер! Ну зачем отнесла, да и кому?» Бабушка вторит ей: «И голод, голод-то какой кругом! И даже угла своего нет... Как вообще выжили тогда... А эти посмеялись только над ней...» Качают головами, а сами ведь такие же. «Своего у нас нет, но и чужого нам не надо».

А я живо представляю себе: прабабушка нашла в лодке самый настоящий клад — сокровища, спрятанные разбойниками... Золотые слитки и драгоценные, переливающиеся на солнце камни. И большие старинные монеты — царские! — на которые можно купить дворцы! И вот она сидит в лодке и негнущимися, крючковатыми, как у бабушки, пальцами несмело перебирает чудесным образом обретенные сокровища, охая и близоруко щурясь. Потом берет и аккуратно складывает всё обратно, заворачивает сверток... Выходит из лодки, смотрит на детей — мал мала меньше! — вздыхает тяжело и идет в село, чтобы отдать свой клад каким-то чужим, незнакомым людям... Этим. Ну как же так?!

...Мы сидим за столиком возле какого-то павильона с большими стеклянными окнами, который, к моей радости, то ли закрыт, то ли неинтересен маме с бабушкой. Нам принесли бутылку лимонада и бумажные стаканчики. Я пью лимонад маленькими глоточками; вкус лимонада смешивается с привкусом от бумажного стаканчика, и мне кажется, я никогда не пробовала ничего вкуснее. Я разглядываю дикий виноград, густо обвивающий маленькое летнее кафе перед павильоном, и тени от листьев на лицах мамы и бабушки... Они улыбаются, и вокруг весна, и солнце в зените, и вечер еще не скоро. Мы еще пойдем смотреть фонтаны и гулять в березовую рощу, и случится еще много-много хорошего, я это знаю. Меня переполняет искрящаяся радость, праздничная, как пузырьки от лимонада, и, наверное, я по-настоящему счастлива в этот момент. Но я еще не знаю такого слова — «счастье»; мне просто очень хорошо и радостно. Я здесь, я ЕСТЬ! Ярко светит солнце, в бумажном стаканчике — лимонад, и со мной те, кого я люблю и кто любит меня.

А потом... Потом как-то незаметно пролетит лето; настанет август. И в один из дней я обнаружу, что мои одуванчики — мои маленькие солнышки — стали вдруг все белыми и прозрачными... На пустыре дует ветер, и одуванчики начинают дрожать и облетать крошечными прозрачными зонтиками, пока наконец не останутся одни лишь тоненькие стебельки с беззащитной мягкой подушечкой... Вот и всё. И это так грустно и так непоправимо, и ничего нельзя с этим сделать, даже если заплачешь, даже если перевернешься три раза вокруг себя, даже если... Ничего не поможет.

А потом пройдет еще несколько лет, и дом из «Сказки сказок» останется в прошлом, а мы переедем в другой, четырехэтажный и некрасивый, который я так и не смогла полюбить. А потом умрет бабушка. А потом, через много лет, не станет и мамы...

А потом... Потом незаметно пройдет половина жизни. И прошлого больше нет, и будущее еще не наступило... Весенний день, голуби тихо воркуют под крышей... Чашка кофе, раскрытый ноутбук... Негромкая, монотонная музыка и рассеянные мысли... Кто я? Счастлива? А жизнь — что она такое? Для чего она и какой смысл в ней? Не знаю... Не знаю... Нет ответов. И спросить некого.

...Мама работала учительницей русского и литературы в школе и рассказывала мне: «Знаешь, мы должны требовать от учеников, чтобы они писали такие глубокомысленные сочинения... Всё должно обязательно чему-то учить. Вот, например, надо задавать вопрос: "Чему учит море?" — И мама иронически улыбалась. — Но ведь это же абсурдно, правда?» Я пожимала плечами. «Нет, ну а вот как ты думаешь: море — оно разве учит чему-то?» — настаивала мама.

«Ну, не знаю... — тянула я неохотно. Разговор был мне неинтересен. — Может, плавать?»

«Плавать? Да, плавать, конечно... Но ведь не в этом же суть! Море — оно просто ЕСТЬ, и всё! И ничему оно нас не учит и не должно...»

Море... Я его уже видела однажды. За какие-то смешные деньги мама купила двухнедельную профсоюзную путевку в Ялту, в июне, и мы поехали. Крым меня, десятилетнюю, абсолютно поразил и покорил. Это была сказка, волшебная страна! Там, как и полагается сказке, были настоящие дворцы: Воронцовский, в Алупке, и Ласточкино гнездо. Там, в Ялте, на каждом шагу цвели и благоухали разноцветные розы и было какое-то совершенно обескураживающее и сбивающее с толку количество сортов мороженого... Десятки, наверное! Ну, сами посудите: разве такое бывает НА САМОМ ДЕЛЕ? Нет, конечно. Понятно же, что это всё — понарошку, что это всё — сказка. Кто-то (наверное, какая-то старая волшебница) по рассеянности оставил открытой маленькую потайную дверь в волшебный мир, и мы с мамой в нее проскользнули. Конечно, скоро обман обнаружится, и нас отсюда выгонят, но пока... Пока ведь можно, пусть недолго, затаив дыхание, любоваться всем этим, нам не принадлежащим, сказочным царством! Гулять в Ботаническом саду, кататься на катере, есть это удивительное, мгновенно тающее во рту и такое прекрасное арбузное мороженое... Или клубничное!

Но самое главное — здесь можно прикоснуться к тайне, и тайна эта называется МОРЕ. А для этого надо встать рано-рано, раньше всех (а мы живем в съемной квартире, где кроме нас еще живет человек шесть «отдыхающих», не считая хозяев), пройти на цыпочках, чтобы не разбудить никого, а там, с пригорка на пригорок, мимо клумб с разноцветными розами, бегом туда, к нему! Сесть поближе к обрыву, под старую пихту, и смотреть на это невозможное синее чудо, и слушать его плеск, и дышать им, и любить его — сильно, до невозможности!

Море — это любовь. Я уже знаю это слово и знаю, что это такое. Любовь — это когда радостно и сладко сжимается сердце и перехватывает дыхание, и все искрится и переливается, и нет ничего прекраснее этого мгновения.. Любовь — это когда хочется только одного: чтобы это было навсегда, НАВСЕГДА! Но ты уже большая, и знаешь, что навсегда не бывает.

...Чему научило меня море? Не знаю... Может быть, тому, что нам не принадлежит ничего и что нельзя, невозможно ОБЛАДАТЬ тем, что любишь. Нужно научиться в какой-то момент разжимать пальцы и ОТПУСКАТЬ... Ведь все равно ничего удержать нельзя.

Мама это умела, а я...

Сегодня, 26 марта 2015 года, ровно пять лет со дня смерти мамы... Когда она умерла, после нее почти не осталось ничего, только маленькая дамская сумочка с письмами. Много писем, написанных твердых мужским почерком. От того, кто, очевидно, так и не смог никогда смириться с тем, как легко мама отпускала тех, кого любила...

Марина Цветаева пишет детям о родителях: «Это для вас они — родители, а для самихсебя они — Я. Неисчерпывайте их— ихродительством». Я тоже стараюсь ТАК думать о маме.

Я представляю ее САМОЙ СОБОЙ, молодой и красивой, задолго до моего рождения. Мама была классическая красавица — и по форме, и по духу. Она умудрилась прожить целую жизнь, ничем не владея, и, кажется, ей было все равно. Работая в школе, она получала сущие гроши, и только «отпускные» были более или менее серьезными деньгами. Серванты и хрустали маму абсолютно не интересовали, поэтому на все отпускные неизменно покупались билеты и путевки — на все четыре стороны! На старенькой швейной машинке наспех шились легкие платья и белые, до колена, юбки. К ним докупалось несколько простеньких блузок, пара легких шарфов, босоножки — и гардероб был готов. Все это складывалось в маленький чемоданчик — и в путь!

Так мама, до моего рождения, объехала почти весь Советский Союз. За границу, даже в Болгарию (мечта голубая, так и не сбывшаяся!), ее не пускали, как она ни просила. «Вы молодая, красивая и одинокая. Мы вас выпустим, а вы там останетесь...» — неизменно отвечали ей на ее мольбы о путевке в Болгарию. Так и прожила она одну-единственную жизнь, не имея возможности даже одним глазком взглянуть на ТУ, ДРУГУЮ, и хотя бы просто, невинно, примерить ее на себя, как примеряют в магазине дорогое платье, которое все равно нельзя купить.

Мы с мамой не похожи, и никогда не были. В отличие от нее, я не красавица, но я, пожалуй, удачливее. Или просто живу в другое время. Мне не нужно выбирать, поехать ли в отпуск или купить каких-то вещей; я могу выбрать и то, и это. Я могу иметь то, что хочу, а не то, что доступно и разрешено. И я могу путешествовать по миру... Что мне Болгария и что мне Крым! Но самое главное — это то, что я в течение всего лишь одной жизни могу десятки раз поменять свою судьбу. Это, пожалуй, самое упоительное! Я подбрасываю монетку (орел или решка?), на секунду зажмуриваюсь, и вот я уже в другом месте, в другом городе или стране, меня окружают новые места и люди, да и сама я уже другая, и могу начинать всё заново.

Я играю в эту игру, и мне наивно кажется, что если я убегу подальше, то старой волшебнице будет непросто меня найти...

...Сегодня будет ровно пять лет с того дня, как мамы не стало... Утром я съездила на место нашего старого дома (того, «норштейновского» дома, из «Сказки сказок»). Дома больше нет, а пустырь огорожен: строят торговый центр. А ведь когда-то здесь было поле одуванчиков! Чёрт... Прошла же уже половина жизни! А может, и бОльшая ее половина прошла. А может... Неизвестно же ничего, и никто этого не знает.

«Мама, чему учит жизнь?» — «Ничему, как и море. Она просто есть. С нами и без нас, сама по себе».

И ею, как всем тем, что любишь, обладать нельзя. И удержать ничего нельзя. Просто кто-то по рассеянности оставил открытой маленькую дверь в волшебное царство, и мы в нее проскользнули. Мы гуляем по наполненным мягким солнечным светом улицам и вдыхаем аромат роз и моря. Где-то здесь, в этой волшебной стране, есть старый дом из «Сказки сказок», окруженный кустами сирени и тополями. И на пустыре перед домом каждую весну цветут одуванчики. Летит время, всходит и заходит солнце... Одуванчики становятся белыми, легкими, невесомыми. Дует ветер, и они облетают маленькими прозрачными зонтиками... Вот и всё; волшебная дверь закрывается.

«Мама, так и должно быть? Жизнь — она ведь просто ЕСТЬ, с нами или без нас?»

И мама улыбается где-то там, в мире, которого нет, и тихо кивает головой.

События проекта

Кадр из фильма «Под электрическими облаками»

Герои фильма живут в недалеком будущем — 2017 год, мир накануне большой войны. Семь новелл, в которых герои живут совершенно разными жизнями, и единственное, что их объединяет, — это недостроенное здание, скелет которого стоит на безжизненном пустыре.

«Для нас было важно попытаться через переплетение человеческих историй ухватить общее ощущение страны — невероятно разной, наполненной противоречиями и несовместимыми порой умонастроениями, — говорит Алексей Герман-младший. — По сути дела, мы пытались вернуться к традициям большого русского классического романа с его комплексным подходом к действительности в разных ее сочетаниях. Поэтому каждая из глав — это новая, отличная от предыдущей, точка зрения. Как на футбольном матче, когда, для того чтобы разглядеть главное, то есть саму игру, все время приходится менять углы зрения».

Кадр из фильма «Под электрическими облаками»

Производство фильма заняло больше пяти лет, съемки проходили на Украине и в Санкт-Петербурге. Художественный мир «Облаков» сконструирован тщательно и с трепетным вниманием к деталям. Например, для разработки модели центрального объекта картины — недостроенного высотного дома — был объявлен всероссийский конкурс, на который поступило больше 160 работ, а специально для фильма художники установили в акватории Финского залива пятиметровую статую Ленина. И это дало результат: за выдающиеся художественные достижения картина получила «Серебряного медведя» на основном конкурсе Берлинского фестиваля.

Кадр из фильма «Под электрическими облаками»

«Сноб» приглашает участников проекта на просмотр фильма, после которого состоится дискуссия с Алексеем Германом-младшим.

2 июня

Начало показа в 20.00

Кинотеатр «Ролан», Москва, Чистопрудный бульвар, 12а

Новости

Против реформы ЕГЭ выступали школьники, их родители и директора школ, рассказал священник на слушаниях в Общественной палате. Однако министерство образования внедрило реформу «с упорством, достойным другого применения», цитирует Смирнова агентство «Интерфакс».

«Может, в чем-то и уступить — полшага. Но все равно не понятно, где движущая сила этих людей, которые делают то, что всему народу противно и, более того, претит тысячелетней традиции», — сказал протоиерей.

Школьное образование переживает сложное время перемен, а «любимая тема — это ЕГЭ», сказал священник на слушаниях. По его мнению, систему образования нужно построить так, чтобы в школе понимали, «кого конкретно мы хотим воспитать». Сейчас в школах можно услышать «расплывчатые формулировки о гармоничной личности, которую никто никогда не встречал».

«Наша русская школа не знает, кого она хочет воспитать, и до сих пор путается, в чем состоит образование», — заявил священник. По его словам, в министерстве образования в этом вопросе не идут на встречу церкви: «Не достучаться, не знаешь, как действовать: вроде и новый министр — опять то же самое».

Российские школьники в 2015 году начали сдавать Единый государственный экзамен в понедельник, 25 мая. Экзамены будут сдавать более 700 тысяч человек.

Новости

О болезни Омара Шарифа в интервью испанской газете El Mundo сообщил сын актера Тарек Шариф. «Трудно сказать, на какой стадии находится болезнь. Очевидно, что ему никогда не станет лучше, а будет только хуже», — рассказал сын артиста.

У Омара Шарифа начались проблемы с памятью из-за болезни Альцгеймера, отметил Тарек Шариф. «Он по-прежнему знает, что он известный актер. Потеря памяти прежде всего сказывается на деталях», — рассказал сын артиста. По его словам, Омар Шариф не помнит, когда посещал то или иное место, а также, какую роль сыграл в определенном фильме.

«Он помнит, что, например, играл роль доктора Живаго, но он забыл, когда сняли фильм. Он может говорить о фильме, но он забывает его название или называет его по-другому», — рассказал Тарек Шариф.

Омар Шариф получил широкую популярность после того, как в 1962 году на экраны вышел фильм «Лоуренс Аравийский». Также он известен по ролям в «Докторе Живаго» 1965 года и «Смешной девчонке» с Барбарой Стрейзанд (1968 год). Последний фильм с Шарифом вышел в 2013 году.

Новости

Ошибки «Роснано»

Лидер Партии прогресса Алексей Навальный 22мая обратил внимание насообщение агентства «Интерфакс» об ошибках в работе компании«Роснано». Во время выступления в Госдуме глава организации Анатолий Чубайс признал, что Счетная палата верно выявила массу недостатков в работе государственной корпорации.

Чубайс рассказал, что в компании был плохо построен контроль за собственными расходами. Так же плохо контролировалась актуализация стратегии и сырьевое расходование. В оценке рынков менеджмент тоже допускал ошибки: «Сплошь ирядом, такие кривые роста, немыслимые, которые почти никогда неподтверждаются. <...> Исходя изэтого осуществлялись инвестиции».

Из-за ошибок в кадровой политике корпорации пришлось обновить 60 процентов менеджмента. «Вгоскорпорации практически отсутствовала система внутреннего контроля»,— подытожил Чубайс.

Обвинения Навального

Навальный заявил, что еще при создании «идиотского "Роснано"» в2007 году было понятно, «что это все фикция, попил бюджета идолжности для каких-то мутных людей». «При этом „нанотехнологи“ ежегодно получают избюджета30-50миллиардов рублей, анадальнейшую жизнь просят50миллиардов избюджета деньгами и100 миллиардов госгарантиями. Заэти деньги уних нихрена неполучилось, деньги пропали, они повинились, сели вслужебный мерседес смигалкой обратно наработу. Ниотставки, никаких-то наказаний, ниразгона этой шарашки»,— заявил оппозиционер.

Обвинения Чубайса

Чубайса оскорбили формулировки Навального — вчастности, «идиотское "Роснано"», «фикция», «попил бюджета» и«разгон шарашки». Более того, топ-менеджер обвинил оппозиционера волжи из-за высказывания овыделенных избюджета миллиардах рублей. «Ниодного рубля денег избюджета „Роснано“ неполучает с2012года»,— отметил Чубайс.

Фразу «нихрена неполучилось» глава компании также назвал ложью. Онрассказал, что вРоссии было построено 57заводов в27регионах страны ичто впрошлом году они произвели продукции на227 миллиардов рублей. Вдевяти регионах, пословам Чубайса, были построены 12наноцентров— этим центрам удалось создать 350стартапов.

Попрограммам «Роснано», напомнил глава корпорации, были подготовлены 3266специалистов. ВЛиге школ «Роснано» состоят 154школы, акафедра технологического предпринимательства «Роснано» Физтеха выпустила несколько десятков магистров, добавил Чубайс.

«Хотелбы еще пояснить вам как экономист юристу, что прибыль (анами получена впрошлом году чистая прибыль поМСФО вразмере более восьми миллиардов рублей)—это некогда „деньги пропали“, как выпишете, акогда деньги заработаны»,— подчеркнул Чубайс.

Отчеты «Роснано»

«Роснано» действительно получило прибыль в2014году, но за счет разницы курсов рубля и доллара, написал вфейсбуке сотрудник агентства поисследованию рынка 2CVResearchАлександр Ломизов. «16миллиардов рублей дохода откурсовой разницы (долларовые депозиты?) покрыли восемь миллиардов рублей убытков отосновной деятельности. Без игр внанотехнологии „заработали“бы еще больше»,— заметил Ломизов иопубликовал отчет осовокупном доходе компании, найденный на ее сайте.

В2013году, заметила основательницаTheQuestionТоня Самсонова, реальный убыток «Роснано» из-за отсутствия скачков курсов составил 39миллиардов рублей. «Еслибы „Роснано“ вообще незанималось нанотехнологиями, аклало все деньги вбанк, прибыль впрошлом году былабы еще больше»,— написала Самсонова.

Особенности работы «Роснано»

«Роснано» является инвестиционной компанией, иееотчетность отличается от обычных Международных стандартов финансовой отчетности (МСФО), объяснилTheQuestionчлен Ассоциации дипломированных сертифицированных бухгалтеров (АССО) Дмитрий П.

«Вотчетности 2013 года „Роснано“, видимо, „предвидя“ надвигающийся кризис, немного „подчистила“ баланс иобесценила часть своих инвестиций, отразив ихобесценение напочти 29,4 миллиарда рублей»,— написал Дмитрий. В2014 году обесценение непризнавалось, возможно, из-за того, что нерентабельные проекты в2013 году уже были обесценены, заметил экономист. Поего словам, это неозначает, что компания потеряла 30миллиардов рублей. Он допустил, что эти инвестиции могут принести прибыль позднее.

Скачки курсов помогли компании получить прибыль в 2014 году, но она «неявляется фактической реализованной прибылью». «Фактически прибыль означает, что „Роснано“ потратило наинвестиции виностранные „дочки“ на16,5 миллиарда рублей меньше, чембы она потратила, еслибы ихпокупала покурсу наконец года нарынке»,— объяснил Дмитрий. «Роснано»же сможет реализовать эту прибыль, только когда продаст «дочек».

Помнению члена АССО, Чубайс «просто несовсем презентовал результаты деятельности». Прибыли загод и правда нет, признал собеседникTheQuestion. «Посуществующим проектам обеспечена врублях доходность науровне12-16процентов взависимости отпроекта, что влюбом случае выше рынка или предложений других банков подепозитам»,— заметил Дмитрий.

Онсчитает некорректным высказывание отом, что Чубайсу следовало положить деньги вбанк: «Целью „Роснано“ является вложение средств, восновном, вРоссии, атеинвестиции, которые они сделали виностранных государствах, посути приносят доходность выше, чем все возможные насегодняшний день депозиты»,— заключил экономист.

Ответ Навального на пост Чубайса

26мая Навальный ответил на заявление Чубайса о лжи оппозиционера. «Оказывается, нанотехнологии унас— лидирующая отрасль, амыинезнали.12наноцентров, иони чем-то занимаются. Араз с2012 прямых бюджетных денег неполучали, тоипериод с2007 по2012не считается, иложь это все»,— написал оппозиционер. Онпоблагодарил политика задискуссию отом, «зачем насвете есть „Роснано“», ипообещал еепродолжить.

Новости

Основатель фонда «Династия» Дмитрий Зимин может оспорить решение Минюста о включении организации в реестр «иностранных агентов», заявил Песков. Пресс-секретарь президента призвал «не передергивать и не утрировать», поскольку закон об «иностранных агентах» не запрещает деятельность организации, пишет «Интерфакс».

«Если он (фонд) не имел отношения к политической деятельности, они могут привести этот пример», — сказал Песков. Как отметило агентство ТАСС, пресс-секретарь президента заявил, что организатор фонда признал, что занимался политической деятельностью. Песков не уточнил, где и когда Зимин сообщил о политической деятельности.

О политической деятельности «Династии» официально ни сам Зимин, ни представители фонда не говорили. 7 мая газета «Ведомости» сообщила, что политическая деятельность организации заключалась в том, что она финансировала проекты фонда «Либеральная миссия» Евгения Ясина (премия «Просветитель», издание книг, семинары по экономике). Об этом газете рассказал «человек, близкий к руководству фонда».

В понедельник, 25 мая, когда министерство юстиции включило «Династию» в список «иностранных агентов», хакеры опубликовали в фейсбуке Дмитрия Зимина сообщение, в котором от лица бизнесмена заявили, что он финансирует оппозиционеров.

«Моя миссия изменить путинский режим в этой стране не удалась, — говорилось в сообщении. — В 90-ые годы был шанс уничтожить чекистскую мразь — теперь мы пожинаем те плоды. Тогда я стал оказывать вместе со своими американскими друзьями финансовую поддержку многим известным оппозиционерам: Навальному, Жене Альбац, Боре Немцову, Шендеровичу, Сатарову, Яковлеву, "узникам Болотной" — всех и не перечислить».

Дмитрий Зимин заявил телеканалу «Дождь», что его страницу в фейсбуке взломали. «Написали там от меня какую-то дискредитирующую меня гадость», — сказал бизнесмен.

Основатель «Вымпелкома» Дмитрий Зимин создал фонд «Династия» в 2002 году. Организация поддерживала просветительские, образовательные и научные проекты. Финансированием проектов занимался Дмитрий Зимин, который переводил деньги со своих зарубежных счетов.

26 мая Дмитрий Зимин сообщил, что перестанет финансировать фонд «Династия», поскольку организацию включили в список «иностранных агентов». Судьба фонда решится 8 июня, когда пройдет заседание совета.

Завтраки с Соколовой

Фото: Юлия Майорова

Комм(торжественно): Я рад, Александр, что мы с вами — ресторатор и повар — профессионалы, находящиеся по разные стороны баррикад, поговорим начистоту…

Соколова: А что, такие беседы — редкость?

Комм: О, еще какая! Российские повара находятся в рабском положении, не побоюсь этого слова, боятся что-либо высказывать своим работодателям, чтобы не оказаться на улице…

Соколова: Серьезно?

Комм: Да! Для нас сейчас очень сложное время. Поварам приходится молчать и хавать всякое…

Раппопорт: То есть вы считаете, что шеф-повар у нас — представитель порабощенного класса?

Комм: Александр, я вас люблю и уважаю, но буду провоцировать!

Раппопорт: Готов.

Комм: Несколько месяцев назад вы дали большое интервью по поводу вашего ресторана «Доктор Живаго». Я вам могу сказать, что после этого интервью акции шеф-повара «Живаго» Тарусина очень упали.

Раппопорт: Правда? Но почему? А, по-моему, с точностью до наоборот.

Комм: Потому что, если бы, допустим, такое интервью дал мой работодатель, то следующим утром мое заявление об уходе лежало бы у него на столе.

Раппопорт: Пока провокация у вас получается идеально. Объясните смысл того, что вы хотите сказать.

Комм: Зачем вы это сделали?

Раппопорт: Что я сделал?!

Комм: В том интервью вы фигуру шеф-повара просто уничтожили, размазали по столу, как манную кашу.

Соколова: Как можно размазать фигуру повара?

Комм: Господин Раппопорт сказал вот что: якобы он специально искал повара безликого и поэтому нашел господина Тарусина, который работал в огромном отеле с пропускной способностью 3–5 тысяч человек в день. То есть ему нужны были быстрые рабочие руки, поскольку меню и все блюда господин Раппопорт придумал сам и написал еще до открытия ресторана. Он хотел только одного: чтобы шеф четко и неукоснительно исполнял то, что придумал ресторатор.

Раппопорт: Секундочку, я бы, с вашего разрешения, отреагировал. Во-первых, половина того, что вы сказали, абсолютная правда. В частности, то, что я написал меню еще до открытия ресторана. Во-вторых, вторая половина того, что вы сказали, абсолютная неправда. Я не искал «безликого повара». Я действительно всегда пишу сам меню. Но повар для меня — партнер и самое главное действующее лицо ресторана, я это говорил и говорю всегда. Тарусин, вне всякого сомнения, очень хороший, творческий, крепкий повар. Для меня главное — тандем, чтобы повар мог меня слышать. Потому что именно тандем — принцип моих ресторанов. В отличие от ваших, где повар на первом месте и сам делает все, что захочет. Я все-таки делаю не поварские рестораны, а свои, у меня повар важный партнер, важная часть тандема… Да, я сам пишу меню, это концепция, но я просто очерчиваю свое видение, которое повар воплощает. Если приходит повар творческий и говорит: вы знаете, это неправильно, это не так, я бы сделал по-другому, то браво! Блеск! Это то, что я ищу. Но, честно говоря, мне достаточно и точного исполнителя. Короче, вы постоянно выносите на пьедестал то, что вы — повар, а я выношу на пьедестал то, что я — не повар! Хотя я, может быть, и умею готовить.

Фото: Юлия Майорова

Комм: Я слышал, вы очень хорошо готовите.

Раппопорт: Я, может, блестяще готовлю, может, нет, сложно себя оценивать. Но при этом «хорошо готовить» и «быть поваром» — разные вещи, не вам мне объяснять. У меня есть, наверное, некоторая мания величия, но я не претендую на то, чтобы быть шефом, поэтому повар — фигура, без которой я обойтись не могу. Мне нужен партнер. Все-таки мои рестораны, так же как и ваши, — это мои рестораны, я хочу донести до публики то, что я придумал. Я готов дискутировать, я хочу спорить! И у меня есть повара, которые активно со мной дискутируют. Например, я при открытии «Моста» написал меню для французского повара. В процессе нашими общими усилиями оно было блестяще изменено, скорректировано, но остался дух, стиль. Я писал меню в китайском ресторане для китайского повара. Конечно, я не становился на кухню и не учил его готовить лапшу. Но я смотрю на то, что делает повар, как потребитель. Я понимаю вкусы публики и хочу в них попасть. Повар помогает мне воплотить идею. Возможно, в том интервью, которое вы вспомнили, я просто неправильно выразился и был не так понят. Так бывает. Кстати, по поводу того, кто и как выразился. Помните нашу первую встречу? Вы тогда угостили меня чудесным ужином и сказали, что напишете рецензию на «Доктор Живаго», который вам понравился?

Комм: Да! Я так и написал у себя в фейсбуке.

Раппопорт: Так вот, ваша «хорошая рецензия» была для меня абсолютно уничтожительной, просто убийственной!

Комм: Как это?!

Раппопорт: Вспомните, например, свою цветистую фразу о растворении шеф-повара в чашке кофе, как кусочек сахара…

Соколова: Да ты поэт, Комм, тебе печататься надо!

Раппопорт: Раз уж мы сегодня говорим о Максиме (шеф-повар ресторана «Доктор Живаго». — Прим. ред.), то у него достаточно индивидуальности, которая видна в том числе и в «Живаго»…

Соколова: По-моему, дорогие друзья, вам надо четко разделить понятия «ресторатор» и «повар». Тогда конфликт будет исчерпан сам собой.

Раппопорт: Их трудно полностью разделить. Вот, например, уважаемый Анатолий, разумеется, шеф-повар, но иногда и антрепренер, выступающий соло или в соавторстве…

Комм: Соавторство — это от бедности.

Раппопорт: Не кокетничайте! Вы — шеф-повар от Бога, который никогда не был поваром.

Комм: То есть как!? Вы хотите сказать, что я не учился? Да я на это уйму лет потратил, почитайте хотя бы мою книжку.

Раппопорт: Я не читал книгу, но я с вами общался, и мне казалось, что до того, как стать поваром, вы занимались совсем другими вещами. Как бы то ни было, вы — шеф-повар, у меня в этом сомнений нет! А что такое ресторатор? Это менеджер, антрепренер, который должен быть у любого талантливого артиста.

Комм: Станьте моим менеджером, господин Раппопорт!

Раппопорт: Спасибо, это предложение мы очень быстро рассмотрим. Ксения, внесите мою угрозу в протокол.

Комм: Это не предложение, а мольба!

Раппопорт: Если вы говорите всерьез, то, во-первых, спасибо. Во-вторых, я все-таки закончу свою мысль. У меня никогда не было намерения растворять шеф-повара, как кусок сахара, в кофе или иных жидкостях. Я в жизни бы не сделал ни один ресторан, если бы не чувствовал себя комфортно в сотрудничестве с поваром. В «Докторе Живаго» вначале у нас был неплохой, техничный, технологичный повар, с которым мы расстались за неделю до открытия, потому я чувствовал, что между нами нет химии, мы не слышим друг друга. С Максимом у нас что-то получалось, что-то нет, мы работали под небывало сильным давлением. В ресторане на 100 мест в первые дни было 300 посадок, к чему никто не был готов. Вы это должны понимать.

Фото: Юлия Майорова

Комм: Я не понимаю! Вы должны были быть готовы ко всему. Сейчас вы сами кокетничаете.

Раппопорт: Секунду! У нас с вами разный подход, наверное, у вас он значительно более совершенный. Я понимаю, о чем вы говорите. Просто потрясающе, что вы не понимаете, как новый ресторан может открыться и не быть готов к аншлагу. По-вашему, он просто не должен открываться, пока все не будет готово и идеально отработано. Но в реальности так не получается. Потому что, наверное, вы все же меньше имеете дело с экономикой, чем я, и не чувствуете так сильно давления экономических стимулов. Я не открыл ни одного ресторана, который был бы идеально готов на момент открытия.

Комм: Мне ваша концепция ясна, я ее акцептирую, более того, она мне интересна. Но скажу так: вот я прихожу в вашу «Китайскую грамоту»… Я вижу там шефа! У меня есть замечания, я рассматриваю блюда профессионально, а не с позиции «нравится — не нравится». Это все равно как оценивать музыку с позиции «весело — невесело».

Раппопорт: Понимаю.

Комм: Я оцениваю блюдо с точки зрения, сделано оно гастрономически грамотно или гастрономически безграмотно. Как в музыке есть сольфеджио, так в гастрономии есть грамотность азбучная, которая очень часто нарушается, потому что люди просто гастрономически безграмотны.

Раппопорт: Это ваша субъективная палитра.

Комм: Нет, прошу прощения, это моя объективная реальность, оправданная 25-летним опытом. В общем, я прихожу в «Китайскую грамоту» и вижу там шефа, его индивидуальность! Я вижу именно то, о чем вы говорите. Прихожу в Black Thai — то же самое! Отличный, кстати, ресторан.

Раппопорт: Спасибо.

Комм: В упомянутых местах я вижу присутствие шефа и талант Раппопорта. Но я прихожу в «Живаго» — и что я вижу?! Вижу Раппопорта, а шефа нет. Будет там на кухне Тарусин или Вася Иванов, ничего не поменяется.

Соколова: А теперь доступно объясни рабочим, что значит «не вижу шефа»?

Комм: Это значит безликая еда. Читать дальше >>

Фото: Юлия Майорова

В начало >>

Раппопорт: А можно я поцепляюсь к вашим словам? Мы говорим на тему, которая мне чрезвычайно интересна. Я по основной специальности юрист и привык к точным, так сказать, definitions. Что конкретно вы имеете в виду, называя мою еду «безликой»?

Соколова: Присоединяюсь к вопросу. Чем безликая отличается от многоликой?

Раппопорт: Безликое — это то, что вам подают в «Китайской грамоте», в «Му-Му», где-то еще? Что такое «безликость»? В меню нет необычных блюд? Или оно сделано профессионально неграмотно?

Комм: Нет, еда в «Докторе Живаго» с точки зрения профессионализма грамотна.

Раппопорт: Тогда что же такое «безликость»?

Комм: Скажем так, это как текст, который написан без орфографических ошибок, с соблюдением синтаксиса и пунктуации, но абсолютно бесталанно.

Раппопорт: А, бесталанно! А я думал, вы скажете «без души». Но вы сказали более сложную вещь.

Комм: Да, но тем не менее, хочу заметить, рецензию на «Живаго» я писал положительную.

Раппопорт: Интересно, почему получилось наоборот? Ваша рецензия была абсолютно уничижительной.

Соколова: Не расстраивайтесь, у маэстро часто так бывает. Хочет похвалить, а все обиделись. Почему бы?

Комм: Я не знаю…

Раппопорт: В вашей рецензии, Анатолий, вы умудрились раз пять назвать меня гением, но при этом сделать так, что я почувствовал себя оплеванным с ног до головы. Потому что уничтожение шеф-повара — вещь ровно противоположная тому, к чему стремится любой нормальный ресторатор. Если он уничтожает шеф-повара, то он бездарен! Конечно, в «Докторе Живаго» много русских шаблонов, без которых нельзя обойтись, но нет ни одного шаблона в чистом виде. Шаблон для меня как основная тема в джазовой композиции. Импровизация может быть сыграна, только если тема сыграна идеально точно. Есть многие вещи, которые мы придумали сами от и до! Например, пшенная каша с раковыми шейками! Не было такого блюда до нас! Я никогда в жизни ни в одной поваренной книге не видел пшенную кашу с раковыми шейками. Пельмени с карасями я тоже нигде никогда не видел! Если вы меня спросите, являются ли эти блюда идеалом с точки зрения вкуса, я отвечу, что идеальный вкус — определение субъективное.

Комм: Понял. Я сейчас распоряжусь дать вам поесть.

Соколова: Это правильно. Мы все станем добрее.

Раппопорт: А мы и так не злые, по-моему, даже обидно не злые…

Соколова: Нет, вы сердиты друг на друга, хотя и вежливы, но все видно.

Раппопорт: Я только хотел сказать, что «талантливо» или «бездарно» — понятия субъективные, так же как идеальный вкус.

Соколова: А вот тут мы с Коммом с вами не согласимся.

Комм: Я считаю, что существует объективность, а следовательно, ясность. Например, я могу назвать блюда и конкретно объяснить на профессиональном языке, почему они хороши или плохи. Но, скорее всего, мне это лучше делать с Тарусиным, чем с Раппопортом.

Соколова: Но мне кажется, что уже хватить терзать Тарусина и «Доктор Живаго»! Ресторан набит битком, цель достигнута, не правда ли, Александр?

Фото: Юлия Майорова

Раппопорт: Я так понимаю, вы это говорите, чтобы меня защитить? Разумеется, главная задача — это заполнить ресторан людьми, но все-таки помимо коммерции мне важно, чтобы был качественный продукт. Мнение Анатолия в этом отношении для меня безумно важно, потому что, если он говорит «потрясающе», это значит, я попал в точку, если же он говорит «плохо», я готов это услышать. Мне недостаточно, чтоб приходили толпы людей, потому что мне недостаточно сделать просто «хлеб и зрелище». Моя задача — делать коммерческие, но при этом качественные рестораны. У меня нет задачи просто заполнить ресторан. Мне хотелось бы, чтобы каждый ресторан был в том числе гастрономическим явлением. И мне кажется, в «Докторе Живаго» это отчасти удалось: в каждом блюде есть какая-то изюминка. Возможно, нам не в полной мере удалось это показать… И это самое обидное, потому что я не хотел просто взять и повторить рецептуру. Есть, кстати, рецепты, которые мы не смогли повторить. Например «судак Орли», которого я ел в 75-м году. Рецепт не сохранился, и я хотел сделать его по памяти. Мы пробовали его делать даже в японской темпуре и в современном тончайшем кляре, но он не получается! В нем нет того взрыва вкуса, который я помню, почувствовал, когда я ел эту рыбу в 75-м году.

Приносят еду.

Комм: Так, вооружаемся трубочками, опускаем на дно бокалов и немедленно выпиваем! Объясню, что это такое. Это зеленый порей, смешанный с голубым сыром и лимонным соком. Пейте в один глоток, чтобы почувствовать разницу температур.

Соколова: Я знаю, когда Комму нечего ответить — он начинает кормить.

Раппопорт: Это прекрасный творческий метод. Я был бы счастлив им владеть. Я скажу свое мнение?

Комм (гордо): Валяйте!

Раппопорт: С точки зрения вкуса это абсолютный шедевр. Это классно, неожиданно, это бурлеск. Тот самый «взрыв», вернее, серия взрывов, по одному на каждые две секунды, пока вы это пьете! Но это не еда — это спектакль, развлечение. Если сделать спектакль и было вашей целью, тогда браво, и вы — настоящий маэстро. Знаю, вы любите, когда вас так называют. Вы — блестящий мастер, но увы, это мало имеет отношения к каждодневной и даже к вечерней еде, спокойному ужину раз в неделю. Это абсолютно другая история.

Комм: То, что вы выпили, это просто amuse-bouche, подарок от шефа. Это даже не блюдо.

Раппопорт: То есть это не еда. Это спектакль.

Комм: Дальше фантастически развлекаемся, гуляем слева направо… Это редька, внутри индюшка.

Фото: Юлия Майорова

Раппопорт (пробует): Как говорили в известном анекдоте, «во-первых, это красиво».

Комм: Бокал белого или красного вина?

Раппопорт: Красного. Скажу честно, это блюдо я не понял. Я все-таки имею право сегодня открывать рот…

Комм: О, как никогда!

Раппопорт: А вы можете сами это попробовать?

Комм: Да я знаю, что это такое. Сам придумал. Дальше — чипс, сделанный из креветки и креветкой же украшенный.

Раппопорт: Чипс — это неожиданно, несмотря на абсолютно примитивный внешний вид, в этом гениальность. Но в вашей индюшке все же что-то не так…

Комм: И последнее — конфета из куриной печени с портвейном!

Раппопорт: Это надо есть немедленно?

Комм: Лучше немедленно. Мне нужно было разыграть обычную терцию, начинаем с нейтрального, переходим к более сложным сочетаниям.

Раппопорт: А конфета — прям вкусная штучка, блеск.

Комм: А в индюшке с редькой что было не то?

Раппопорт: Мне вообще показалось, хотя я понимаю, что это исключено, что было что-то несвежее…

Комм: Это вам, может быть, из-за вкуса редьки показалось.

Раппопорт: Может быть, из-за редьки. Она должна была казаться нейтральной, но она не получилась нейтральной. Все остальное — блеск!

Комм: Я взял четыре разных вкуса для этого amuse-bouche. Мне не нравится говорить по-французски, но на русский язык это определение тяжело перевести. По-русски это звучит как «услаждение губ». Это нужно, чтобы подготовить вас к трапезе, подразнить рецепторы, настроить вас на еду. Поэтому вы получили все сразу: горькое, соленое и сладкое.

Соколова: Горького, по-моему, не было.

Комм: А редька?! Смотрите, многие люди, выпив этот зеленый бокальчик, спрашивают: там присутствуют грибы, трюфель? Там нет ни того, ни другого! Когда четыре основных вкуса выстроены правильно, за ними сама собой вырастает некая призрачная пирамида, то, что японцы называют «пятый вкус». В данном случае, это оттенок трюфеля, пармезана, водорослей. Люди часто путают подмену физиологии вкуса и ощущения. Как мы ощущаем еду? В моей гастрономической школе один день курса посвящен именно физиологии, тому, как мы воспринимаем, ощущаем еду. Мы с коллегой Дэни Мартаном шутим иногда со студентами: выносим несколько пробирок, в каждой из них налита прозрачная жидкость, надеваем студентам на носы прищепки и просим попробовать и сказать, какой они почувствовали вкус? Никто, естественно, не может сказать, мешает прищепка. Как только прищепка снята, люди понимают: это кофе, это хлеб, это вода, а это чай.

Соколова: Речь идет о химических эссенциях?

Комм: Да — прозрачная жидкость с сильным запахом того или иного продукта. 70 процентов нашего восприятия вкуса — это обоняние. Вы, наверное, замечали, что, когда болеете, восприятие вкуса абсолютно меняется, вы не чувствуете вкуса, когда нос заложен. Читать дальше >>

Фото: Юлия Майорова

В начало >>

Раппопорт: Есть вопрос, который меня будоражит. Сначала вы сказали, что существуют абсолютные критерии, которыми вы пользуетесь, а когда я стал говорить «это вкусно, а то — не очень», вы стали говорить, что это вообще неправильные критерии.

Комм: Это не гастрономические критерии.

Раппопорт: То есть это не гастрономические блюда? Это несомненно субъективно. Тогда у меня вопрос, какой критерий главный с вашей — некоммерческой — точки зрения? То есть абсолютный?

Комм: Баланс.

Раппопорт: Понимаете, что меня смущает, у меня складывается впечатление, что вы готовите не для клиента, а для себя.

Комм: Может быть, вы правы.

Раппопорт: То есть вам, в хорошем смысле, плевать, нравится клиенту или не нравится ваша еда. Вам важно достичь комфорта внутри себя, гармонии, произвести правильное блюдо, а уже нравится кому-то или нет — это вторично. У меня складывается впечатление, что вы испытываете гостя, предлагаете ему экзамен, где ему предстоит доказать, понимает он что-то в этом деле или нет. А если не понимает — сам виноват.

Комм: У меня простая логика: если я могу гордиться блюдом, которое сделал, я выпускаю его в зал.

Раппопорт: То есть вас мало волнует, если вам говорят, что ваше блюдо «не нравится». Вы отвечаете клиенту: иди, дорогой, поработай над собой, над своими ощущениями, уровнем культуры, да?

Комм: В общем, да.

Раппопорт: Такой подход, безусловно, имеет право на существование, но он совершенно противоположен моему собственному.

Комм: Хочу заметить, что я практикую такой подход только в своем собственном ресторане. В коммерческих проектах я делаю именно то, что от меня ожидают хозяева заведений и клиенты.

Раппопорт: Это трудно представить.

Комм: Напротив, я всегда готов быть flexible в случае конкретно поставленной заказчиком задачи.

Раппопорт: Я имею в виду, что вы не пойдете на компромисс с собой. Вы не сделаете то, что нравится потребителю, если вы считаете это неправильным.

Комм: Я могу сразу не договориться с ресторатором, но если я договорился на берегу, то я буду выполнять свою часть договора. Если к тому, что я делаю, у меня лежит душа, я выполню техническое задание любой сложности.

Приносят следующее блюдо.

Фото: Юлия Майорова

Комм: Берем ложечку, едим, получаем удовольствие. Это винегрет и селедка.

Раппопорт: Опять основная задача этого блюда — это произвести впечатление, а не продемонстрировать вкусовые качества, правильно?

Комм: Это действительно нетипичная подача, очень простое блюдо, но в виде сорбе.

Раппопорт: На вкус так просто селедка с картошкой.

Соколова: Слушайте, Саша, вас как будто задевает манера Комма играть с серьезными вещами. Это какой-то очень унылый подход — набуздать в тарелку побольше и посытнее, чтобы клиент от пуза наелся и был доволен. Но Комму нравится играть, он эти вкусы правда «слышит», слышит в их сочетаниях правильность и фальшь, так его талант устроен. Он никогда не сделает «неправильно», потому что это против того, что ему голоса нашептали. Даже если деньги или клиентуру рискует потерять — все равно не сделает.

Раппопорт: Вы какой-то прямо портрет непризнанного гения нарисовали.

Комм: Почему это непризнанного?!

Раппопорт: Потому что Ксения говорит, что ваши выкрутасы массам недоступны. При этом у Анатолия весьма серьезная, я бы сказал, даже воинствующая толпа поклонников. Есть люди, которые захлебываются восторгами совершенно искренне.

Комм (шепчет): Поешьте.

Соколова: Погоди, я знаю тебя давно и хочу объяснить Саше. Комм — это очень просто. Им просто надо уметь правильно пользоваться. Можно его попросить: сделай гамбургер, пожарь картошку — и это будет самый крутой гамбургер с картошкой в мире. Заключите с ним контракт на гамбургеры, и у вас будут гамбургеры! И такие, как надо. Но там, где он ставит свое имя, это всегда будет эксперимент. Он вполне может вам не понравиться как эксперимент, но в смысле решения профессиональных задач Комм универсален. Я его понимаю еще и потому, что мой собственный дар — в совершенно другой области — устроен подобным образом. Я могу отлично выполнить поставленную задачу, но если она находится в рамках того, что мне представляется эстетически верным.

Раппопорт: Вы не можете, как любой человек, судить сами себя, это неправильно.

Соколова: Это правильно, просто потому что я знаю, как правильно.

Раппопорт: Вы такая же, как ваш Комм!

Соколова: А я этого совершенно не отрицаю. Но при этом я хорошо воспитана и никому не навязываю свою точку зрения, что позволяет, например, нам с вами дружить и общаться, несмотря на разницу позиций.

Комм: Друзья, отвлекитесь! Я продолжаю вас терзать своей готовкой. Овощи! Александр, я знаю, вы любитель мяса, вы его прекрасно готовите, но я предложу вам овощи. Очень хочется удивить тем, чем удивить тяжело в принципе. Я пока эту технологию никому не раскрываю, сначала буду презентовать ее в Сан-Себастьяне, потом в Мадриде. Пока не расскажу вам, как это сделано. А пока овощи готовятся, я хочу сказать, Саша, что я доволен, что наконец задал вам вопрос про взаимоотношения «повар — ресторатор». Теперь многие повара вздохнут спокойно: вы, а в вашем лице клан успешных рестораторов, показали, что к шефам относитесь уважительно и у вас нет намерения лишить их индивидуальности или унизить.

Фото: Юлия Майорова

Раппопорт: Разумеется нет! Совсем наоборот! Это не в моих интересах. Подумайте, что значит «продавать» ресторан с точки зрения пиара? Нужно «продавать» именно повара — он есть и концепция, и дух, в хорошем смысле. Вы, продавая свой ресторан, продаете сами себя. В последнее время у вас еще образовался талант пиарщика, ваш фейсбук — это блестящий образец того, как можно интеллигентно и спокойно, при этом активно пиарить свой собственный ресторан. Каждая ваша статья заставляет читателя задуматься: а почему я еще там не был? Это блеск, здорово, замечательно.

Соколова: Возможно, у Комма получается, потому что он пишет искренне?

Раппопорт: Да, он искренне считает себя гением.

Соколова: Я с вами согласна. И Комм — редчайший случай, когда такое отношение к себе не омерзительно, а симпатично!

Комм: Кстати, Александр, один мой постоянный читатель попросил задать вам вопрос: рецепт ухи в «Докторе Живаго»…

Раппопорт: Основной принцип, как в еврейском анекдоте: «не жалейте заварки», то есть в нашем случае — рыбы. А вообще, нет ничего лучше апробированных годами домашних рецептов. Мы варим уху все равно что в русской печи, по технологии снижения температуры. Берем много сортов рыбы для правильного бульона. Выборка разная — отдельный бульон, смешанный бульон. У меня все это «на кончиках пальцев» — я всегда обожал сам делать уху.

Соколова: Саша, а как вы вообще начали готовить?

Раппопорт: Я начал готовить от нереализованности творческого потенциала. Все вокруг пели, плясали, а я решил начать готовить, так можно было произвести впечатление. Зато по своему опыту теперь знаю: есть вещи, за которые себя или повара надо бить по рукам. Это если есть точный, правильно выверенный рецепт, и твоя задача просто его не испортить. Другое дело, какой рецепт взять.

Комм: Ох, как я с вами согласен!

Раппопорт: Не трогайте, не придумывайте ничего своего — найдите правильный рецепт, придуманный за века до вас, и сделайте ровно то, что от вас хотят. Уберите свое собственное «я», наступите на горло своему эго и сделайте идеальный продукт. Действительно, очень многие любят нашу уху, хотя ничего проще, с точки зрения технологии, не существует.

Комм: Я вас понял.

Раппопорт: При этом есть вещи, которые мы сами придумываем. Возьмем, например, наш борщ. Мы варим гранатовый сок и добавляем туда свекольный, это не нами придуманные вещи, но мы колдуем над хрестоматийным рецептом. А есть классика: мы, например, сделали рассольник ленинградский с заячьими почками или уху, и каждый раз били себя по рукам, когда хотелось что-то придумать. Не надо ничего придумывать! Есть, кстати, классические блюда, где без современных технологий уже не обойтись. Например, то же тесто. Сделать его точно так, как делали наши бабушки, — мне кажется, такой подход сейчас уже не воспримут. Тесто в тех же пельменях должно быть тончайшим сейчас, притом что русские пельмени всегда были из толстого теста. Вы, кстати, знаете, что в Москве первый признак хорошей пиццы — это тонкое тесто, а в Нью-Йорке совсем наоборот? Они там считают, что тонкое тесто делает тот, кто не умеет его делать!

Комм: Да, я знаю.

Раппопорт: Я этого не понимаю, потому что мне нравится тонкое тесто, но нигде на Сицилии и в Америке, где изначально сицилийская кухня была доминирующей, среди разновидностей итальянской, вы не найдете тонкую пиццу.

Комм: А вот и наши овощи! Вилочку берите в левую руку, а ложечку в правую. Вилочкой режем, кладем на ложечку, с ложечки едим, и я вам гарантирую оргазм! Эти овощи приготовленные, не сырые, хотя выглядят так. Более того, это овощи, грубо говоря, купленные в «Пятерочке», никакого суперкачества нету.

Раппопорт: Они выглядят как свежие…

Комм: Вилочкой на ложечку, а не наоборот! С ложечки едим!

Раппопорт: А вот когда в тайском ресторане человек берет вилку или палочки и не берет ложку, у меня такое же бешенство.

Соколова: Почему?

Раппопорт: Чтобы понять вкус тайской еды, нужно есть только ложкой, надо зачерпнуть соус. Знаете, тайцы не пользуются ножами, мы уже по этому поводу всем все рассказывали, но каждый второй заходит в Black Thai и возмущается, почему нет ножей. В этих овощах почти нет соуса, так?

Комм: Да. Читать дальше >>

Фото: Юлия Майорова

В начало >>

Раппопорт: И вы хотите сказать, что качество самого овоща никак не влияет на результат?

Комм: Ну где я в Москве могу взять хорошие овощи?! Мы не в Провансе.

Раппопорт: У меня другой вопрос: из идеального прованского овоща вы бы сделали то же самое или все-таки что-то другое?

Комм: Из прованского я сделал бы взрыв.

Раппопорт: То есть это был бы другой вкус?

Комм: Да. Кстати, я сейчас готовлю как раз к открытию в Провансе ресторан…

Раппопорт: А что будет с этим? Вы сможете одновременно работать в нескольких ресторанах?

Комм: Конечно. У меня технология расписана, как швейцарский механизм. А почему вы не доели?

Раппопорт: Просто, нам, судя по всему, еще много есть. Стараюсь оставить место. Честно скажу, я не большой любитель овощей. Чтобы оценить это блюдо, по-моему, нужно любить овощи. Откровенно скажу: хорошо, очень вкусно, тонко сделанные овощи. Но мне этим питаться сложно.

Комм: Но вы согласны, что это крутые овощи? Это идеальные овощи! Так и называются «Бережно приготовленные овощи». Кстати, вы знаете, что самые дорогие рестораны в мире — это овощные?

Раппопорт: Нет, не знаю.

Комм: Так я вам докладываю. Хорошие, качественные овощи — это вообще самый дорогой продукт. За исключением суперделикатесов. В свое время L'Arpège даже вошел в учебник по экономике в Сорбонне как феномен самого дорогого в мире ресторана, который сумел раскрутиться, продавая только овощи. Потому что у Пасара покушать стоит около 300 евро, при этом вы получаете только овощи. У Мишеля Бра ценник около 350 евро, и вы получаете только овощи, больше ничего. Любое овощное блюдо у Дюкасса стоит порядка 120–150 евро.

Раппопорт: Не обращал внимания.

Комм: Потому что хорошие, качественные овощи стоят дороже любой рыбы. Я продаю это блюдо, по-моему, за 600 с чем-то рублей, это в три раза больше себестоимости.

Раппопорт: А у вас есть продукты, которые вы продаете по себестоимости?

Комм: У меня нет. А у вас?

Раппопорт: Есть, конечно. Есть продукты, которые не требуют физических затрат для изменения своих вкусовых качеств, при этом изначально дорогие. Мне важно, чтобы их ели. Например, мы в «Живаго» продаем черную икру, по себестоимости. Ровно за сколько покупаем, такого вы нигде не найдете.

Комм: Это я понимаю. Вау-фактор.

Фото: Юлия Майорова

Раппопорт: Именно! Мне просто нравится хорошее настроение создавать. Человек, который ест черную икру, обратит внимание, что получит у меня 50 грамм за 1200 рублей. А не за 6 или 8 тысяч.

Комм: Чтобы подвести итог по поводу «Доктора Живаго»: по жанру это гран-кафе, и его уместно сравнивать только с другими гран-кафе, существующими в мире. Что главное в гран-кафе? Место, а не кухня! Возьмем, например, парижские Le Procope, De la paix — там очень красиво, но жрать нельзя! И в «Фуке» жрать нельзя. А в «Докторе Живаго» жрать можно!

Соколова: Во время опомнился Комм…

Комм: Если сравнить гран-кафе Москвы с гран-кафе Берлина, Парижа, Вены или любого другого места, «Живаго» выигрывает, с моей точки зрения. Хотя у меня и есть к нему свои поварские претензии.

Раппопорт: Вот сейчас произошло именно то, что у нас всегда происходит с господином Коммом, он действительно очень искренне сказал с его точки зрения комплимент, который мне слышать было обидно. В моем убогом представлении «Гран-кафе Доктор Живаго» — это не только красивый вид, антураж, хороший сервис. Мне казалось, что большинство блюд, которые есть в меню, очень вкусные.

Комм: Александр, это так и есть! Видимо, я просто неправильно выразился. Все, завязываю с гастрономической критикой.

Раппопорт: Слава Богу! Мне кажется, вам лучше готовить.

Комм: Тогда переходим ко второму раунду. Селедка под шубой в виде роллов!

Соколова: Кстати, о гастрономической критике. Маэстро Комм, вы продолжите свои искрометные рецензии на коллег в фейсбуке?

Комм: Нет, увы, будучи ресторатором, писать критику не комильфо. Но, честно сказать, мне критиковать понравилось. Пока ищу объект. Думаю, может, гостей критиковать? Иногда так себя ведут, что руки опускаются…

Раппопорт: Нет, неблагодарная вещь, получите отток клиентов. У меня есть другой объект для вас, значительно более достойный. Критикуйте критиков!

Комм: Увы, это уже было.

Раппопорт: У кого?

Комм: У меня.

Раппопорт: Всего несколько раз. А тема есть! Сегодня у нас гастрономическая критика дико непрофессиональна. Редкость, когда я читаю рецензию объективную. Во-первых, у нас нет критериев. Каждый может вдруг сказать «я критик» и начать писать. Людей, которые просто умеют писать, мало, а тех, у кого при этом есть мысль, и того меньше... Я достаточно редко встречал у нас критиков, которые сочетали бы в себе умение писать и понимание гастрономии, а критиками у нас считаются десятки, если не сотни...

Соколова: А есть вообще русский ресторанный критик, которого вы уважаете и к чьему мнению прислушиваетесь?

Раппопорт: Мы вступаем на опасную стезю… Меня потом заклюют. Но несомненно, есть критики, к которым я прислушиваюсь очень внимательно, например, Александр Ильин, Геннадий Йозефавичус, Дарья Цивина. Не хочу продолжать перечислять имена, чтобы кого-то случайно не забыть.

Комм: Боитесь?

Раппопорт: Зато вы не боитесь! Это вы у нас вечный enfant terrible, который делает то, что хочет, то есть ровно то, что ни одному нормальному человеку в голову не придет! Хочется вам лаяться со всем сообществом, критиковать рестораны, так резвитесь! Хотите — критикуйте собственных гостей, зарабатывайте себе репутацию страшного во гневе Комма, который может из ресторана взашей выгнать! Вам же это нравится, правда? Вы получаете от этого кайф. Ну и кайфуйте! Вам в принципе все равно, напишет критик о вас «гениально» или «катастрофа и отвратительно». Вы просто объявите его некомпетентным. Вот я вам и предлагаю — критикуйте критиков, чего мелочиться!

Комм: Опасный вы человек, господин Раппопорт.

Раппопорт: Я бы сказал, что я человек в достаточной степени не бесшабашный и трусливый. Я не трогаю своих коллег. Многие из них мне даже нравятся. Другие кажутся абсолютно катастрофичными, но я никогда не позволю себе этого высказывать публично. Мне важны нормальные отношения, я боюсь их испортить. Как уж меня коллеги рвали на части, накидывались за тот же «Доктор Живаго», я ни разу никому не ответил.

Соколова: А скажите, почему вообще московские рестораторы так сильно друг друга не любят? Или у меня создалось ложное впечатление из-за отдельных примеров?

Раппопорт: На самом деле, Москва значительно более любвеобильный город, чем любой другой. И люди здесь, в принципе, любят друг друга.

Соколова: Неужели?

Фото: Юлия Майорова

Раппопорт: В любом крупном городе — Лондоне, Нью-Йорке, Париже, Буэнос-Айресе — любое профессиональное сообщество — это клоака, банка с пауками. Я никогда не видел художников, не раздирающих друг друга, рестораторов, поэтов и т. д. Почему? Есть объективный фактор: профессионалы — художники, поэты, рестораторы — лучше понимают то, что делают коллеги, чем понимает это толпа. Например, господин Комм выхватывает малейшие недостатки ястребиным взглядом. Но я сознательно никого не задеваю, потому что не хочу, чтобы задевали меня, я хочу жить тихо-спокойно, не хочу нарываться. Я человек боязливый по своей сути, а господин Комм у нас бесстрашный. У каждого есть право на собственную модель поведения.

Соколова: Это правда.

Раппопорт: Хотя иногда чешутся руки ответить, такую напишут чушь… Анатолий, у меня к вам вопрос: вы когда читаете что-то про себя и понимаете, что это бред, вы что делаете?

Комм: Да мне просто смешно, честно. Продолжаю дальше вас терзать овощами! Вуяля — картофель и капуста.

Раппопорт (пробует): Это очень вкусно! Это хочется съесть и тарелку облизать, только на овощи это не похоже. Здесь нет мяса?

Комм: Нет. Пудра из чоризо.

Раппопорт: Как это блюдо называется?

Комм: «Картофель и капуста».

Раппопорт: Похоже, я не узнал их в гриме.

Комм: А теперь — стейк из латука!

Раппопорт: Латук я очень люблю. Считаю, очень недооцененная вкуснейшая штука. Мы затронули ключевую тему — художник и импрессарио. На мой взгляд, любой, самый гениальный поэт, актер или певец не может прожить без импресарио. При этом многие талантливые люди, особенно повара, считают, что импресарио им не особенно нужен. Многие вообще не понимают, о чем речь!

Комм: Я отлично понимаю.

Раппопорт: Простите, но у меня сложилось несколько другое мнение. Я считаю, что даже у самого крутого шефа должен быть человек, который может прийти на кухню и сказать, например: ребята, не надо делать в таком количество мясо, сделайте овощи — так будет лучше для бизнеса! То есть этот человек не будет учить поваров готовить, но поможет продать, направит. А некоторые повара создали себе такой авторитет, к ним просто страшно подходить. В результате бизнес страдает и заведение неуспешно.

Комм: Александр, меня за колхоз агитировать не надо! Возможно, у меня действительно сложилась репутация недоговороспособного скандалиста. Но поверьте, это совершенно не так! Я действительно всегда заявляю, что я шеф, а не бизнесмен, но я готов выполнять любые задания и советы партнеров, чтобы ресторан работал и приносил деньги. С одним существенным «но»: чтобы не страдало качество. Потому что тому, что я делаю, я даю свое имя. Для меня это принципиально важно. Чтобы имя Комм всегда стояло под качественной, талантливо сделанной едой. Это главное условие, которое я всегда ставлю. В остальном я более чем договороспособен. И, кстати, был бы счастлив возможности поработать с таким человеком, как вы!

Раппопорт: Интересное предложение. Обещаю его всерьез обдумать.

Соколова: Вот это отличная мысль! Откройте вместе ресторан. Это будет лучший результат интервью и того, что я наконец познакомила двух своих любимых кормящих мужчин.

Комм: Предлагаю обсудить творческие планы за десертом.С

Новости

Прокуратура начала проверку после обращения неназванного гражданина. В чем подозревают обладательницу титула «Мисс Россия», издание не уточняет. Когда ведомство завершит предварительное расследование, пока неизвестно.

«Мисс Россия-2015» София Никитчук сфотографировалась, обернувшись в российский флаг, для майского номера глянцевого журнала «Стольник», который посвятили 70-летию Победы. Фотоссессию «Вкус победы» в конце апреля провел официальный фотограф конкурса «Мисс Екатеринбург-2014» Игорь Усенко.

София Никитчук в 2014 году выиграла конкурс «Мисс Екатеринбург», после чего получила право представить уральский город на общероссийском конкурсе красоты. 19 апреля 2015 года она завоевала корону «Мисс Россия».

Новости

Суд вместо тюремного заключения также может приговорить Деппа к максимальному штрафу в 340 тысяч долларов. Пилоту частного самолета актера, который привез терьеров в Австралию, грозит до двух лет тюрьмы как соучастнику преступления.

О наказании, которое светит Джонни Деппу, стало известно во время слушаний в сенате Австралии в Канберре. Чиновники министерства сельского хозяйства выступили перед членами парламентского комитета по сельскохозяйственным, региональным и транспортным делам. На встрече чиновников особо интересовало, «кто впустил собак» на территорию страны.

Джонни Депп 21 апреля 2015 года привез терьеров Бу и Пистоля в Австралию, где проходили съемки очередных «Пиратов Карибского моря». После посадки частного самолета выяснилось, что Депп не задекларировал собак на пограничном контроле. Когда это выяснилось, питомцев Деппа поместили в карантин.

14 мая министр сельского хозяйства страны Барнаби Джойс пригрозил, что усыпит животных, если Джонни Депп в течение 48 часов не увезет их из страны. Актер выполнил это требование: сейчас Бу и Пистоль находятся в безопасности в США.

В Австралии существуют строгие правила по ввозу животных в страну. Так австралийские власти пытаются бороться с распространением бешенства и лептоспироза.

Новости

«Тратить свои личные деньги под маркой неведомого мне иностранного государства я, конечно, не буду. Я прекращаю финансирование "Династии"», — сказал Зимин.

«Династия» «вряд ли» сможет существовать без его денег, считает Зимин. Он добавил, что организация финансировалась за счет его средств, расположенных за рубежом, и потому он не согласен с решением министерства юстиции. «Мои деньги хранятся за рубежом, я этого никогда не скрывал. Но и у России ее деньги тоже хранятся за рубежом», — отметил бизнесмен.

«Династию» внесли в реестр иностранных агентов 25 мая. Минюст принял такое решение после плановой проверки. В начале мая 10 академиков и 18 членов-корреспондентов «Клуба 1 июля» попросили министра юстиции Александра Коновалова не включать фонд в список иностранных агентов.

Новости

«Я верю, что моего отца отравили, и что в его тело ввели посторонние вещества, которые привели к его преждевременной смерти. Я верю, что его убили», — сказано в одинаковых заявлениях дочерей. По их мнению, Би Би Кингу ввели лекарство, которое вызвало диабетический шок.

Би Би Кинга отравили его менеджер Лаверн Тони и личный ассистент Майрон Джонсон, заявили дочери артиста. По их словам, за неделю до смерти помощники Кинга перестали пускать его родственников к умирающему музыканту. Дочери артиста утверждают, что в последние дни с Кингом находились только Тони и Джонсон.

Коронер Джон Фаденберг из округа Кларк в штате Невада, который расследует смерть Би Би Кинга, заявил, что во время вскрытия тела артиста не удалось найти никаких доказательств, которые бы подтвердили обвинения дочерей музыканта. Итоги дополнительного исследования, которое решили провести после заявлений об убийстве Кинга, будут готовы не раньше, чем через шесть-восемь недель.

Менеджер артиста Лаверн Тони заявил, что обвинения дочерей Би Би Кинга не соответствуют действительности. Дочери Би Би Кинга отказались от комментариев.

Би Би Кинг умер 14 мая в домашнем хосписе в Лас-Вегасе. Церемония прощания с артистом пройдет 29 мая в музее, носящем его им, который находится в Индианоле, штат Миссисипи. Музыканта похоронят 30 мая.

Би Би Кинг считается одним из лучших гитаристов мира. С конца 1940-х годов, когда артист начал выступать, он дал около 15 тысяч концертов и записал более 40 альбомов.

Новости

В 2009 году автомобиль, за рулем которого была Шавенкова, протаранил бетонное ограждение на улице Ленина в Иркутске, вылетел на тротуар и сбил двух женщин — сестер Пятковых. Елена Пяткова позже скончалась в больнице, а Юлия осталась инвалидом.

Суд позволил Шавенковой отсрочить наказание из-за справки о ее беременности. Отсрочка действует до достижения ее ребенком 14-летнего возраста. Попав под амнистию, она избежала наказания.

Госдума окончательно приняла проект амнистии

Госдума приняла во втором и третьем чтениях президентский проект амнистии в связи с 70-летием Победы в Великой Отечественной войне 1941-1945 годов

Новости

Списки были составлены попоручению министерства иностранных дел. Внихвошли граждане, «которые проводят антироссийскую политику, направленную наухудшение отношений между Россией иЕС, или подозреваются впричастности ккоррупционной или другой противоправной деятельности», сказал источник. «Включение каждой фамилии обоснованно»,— подчеркнул собеседник агентства.

Хоть списки инепубликуются, каждый иностранец может узнать впосольстве или консульстве, включенли онвстоп-лист. Источник «России сегодня» неназвал количество попавших всписки фамилий, носказал, что люди, которым запрещен въезд вРоссию, есть почти вкаждой европейской стране. Европейский союз, поего словам, уведомили осписке, инескольких иностранцев уже непустили вРоссию.

Днем ранее депутат бундестага ипредседатель немецко-украинской парламентской группы Карл-Георг Вельман заявил, что ваэропорту Шереметьево 24мая ему отказали вовъезде без объяснения причин. Политик всю ночь провел взале ожидания для транзитных пассажиров и25мая вернулся вБерлин.

В Берлине отказ пустить Вельмана назвали непонятным и неприемлемым. В ФРГ надеются, что российские власти снимут запрет на въезд для депутата.

Новости

«Яготов умереть заРоссию, потому что люди здесь сильные; янехочу умереть, как дурак, внынешней Франции»,— рассказал артист винтервью журналуVanityFair. Отрывок изнего опубликовало французское изданиеVoici.

Депардье, поего словам, вообще никогда неощущал себя французом инеразделял ценностей, вкоторых его воспитывали. «Янивочто неверю. Особенно всебя. Иногда ночью всвоей постели яхочу уснуть навечно»,— поделился актер.

Ранее вмае Депардье признался влюбви президенту России Владимиру Путину. Ондобавил, что нелюбит войну ишокирован происходящим наУкраине, хотя любит украинцев ибыл хорошо знаком сбывшим президентом Виктором Ющенко.

Депардье предложили российское гражданство вянваре 2013года. Уже 5января навстрече сПутиным вСочи актер получил российский паспорт. В2012 году онзаявил орешении отказаться отфранцузского гражданства из-за намерения президента Франсуа Олланда ввести75-процентныйналог нагодовой доход выше миллиона евро. Позже Франция отказалась отналога нароскошь.

Депутат предложил Депардье курировать крымское виноделие

Депутат Госдумы Игорь Зотов предложил актеру Жерару Депардье возглавить государственную или общественную структуру виноделов Крыма

Новости

Минюст предлагает отказаться от«трехуровневой» системы законов гражданских законов, когда между Гражданским кодексом изаконами опартиях существует «прослойка» законов общего характера— например, закона обНКО.

СПЧ считает нужным прописать регистрацию НКО взаконе огосрегистрации юридических лиц, аконтроль заэтими организациями— взаконе озащите прав юрлиц ииндивидуальных предпринимателей при осуществлении государственного имуниципального контроля. Опублично-правовой специфике регулирования НКО предлагается написать взаконе обобъединениях граждан. Кроме того, спринятием закона онежелательных организациях институт иностранных агентов должен уйти впрошлое, полагает председатель СПЧ Михаил Федотов.

Новый закон обобъединениях граждан еще только готовится. Известно, что онбудет регулировать втом числе деятельность социально ориентированных НКО. Документ может заменить закон обобщественных объединениях.

Бывший министр финансов Алексей Кудрин 26мая втвиттере раскритиковал закон обиностранных агентах, под который попал фонд основателя «Вымпелкома» Дмитрия Зимина «Династия». «Внесение фонда „Династия“ всписок иностранных агентов показывает, что соответствующий закон ущербен»,— написал политик.

Генпрокуратуру попросили закрыть Amnesty International и «Мемориал»

Первые пять некоммерческих организаций могут признать «нежелательными» и закрыть по новому закону об НКО

Новости

«Как иулюбой идеи, унаших законопроектов есть изащитники, ите, кто воспринял инициативу вштыки. Мне даже сообщили, что вмой адрес начали поступать угрозы. Некоторые мои коллеги-депутаты, кстати, наоборот, просятся войти вчисло авторов законопроектов»,— сказала депутат винтервью газете «Комсомольская правда».

Мизулина иглава комитета Госдумы порегламенту Сергей Попов внесли законопроект овыведении абортов изсистемы обязательного медицинского страхования 19мая. Депутаты предлагают также проводить аборты только вгосударственных медицинских учреждений.

Запроведение аборта вне госучреждения законопроект предполагает штраф от50тысяч до800 тысяч рублей для разных категорий граждан или административное приостановление деятельности насрок до90суток для предпринимателей без юридического лица. Для юрлиц предусмотрен штраф до2,5 миллиона рублей или приостановка деятельности насрок до90суток.

Матвиенко обвинила Мизулину в экстремизме

Спикер Совета Федерации Валентина Матвиенко назвала экстремистскими предложения депутатов Госдумы Елены Мизулиной и Сергея Попова об исключении абортов из системы ОМС

Наука и технологии

Не надо думать, что весной ученые занимаются исключительно веселой чепухой. На самом деле серьезные исследователи не делают больших различий между временами года. Иногда даже в самый соловьиный месяц они загружают научную общественность такой серьезной нуднятиной, что кажется, в их жизни царят вечные зимние сумерки, озаряемые лишь индикаторными огоньками на панели лабораторной центрифуги. Тем не менее две таких работы, как раз опубликованные в мае, стали сенсациями.

В первой исследователи из CERN уточнили массу бозона Хиггса до четвертого знака; во второй — расшифровали один заковыристый кусочек генома плодовой мушки. Что тут сенсационного, спросите вы? А вот что: обе работы, каждая в своей области, стали рекордсменами по числу соавторов. Биологов собралось больше тысячи, а физиков — аж пять с лишком тысяч (список авторов составляет 3/4 объема статьи). И если биологи еще считают нужным оправдываться — дескать, они привлекли к работе 900 студентов, дабы привить им вкус и т. п., — физики вообще считают совершенно нормальным ставить свое имя под статьей, даже если их личный вклад измеряется четвертым знаком после запятой. Интересно также подумать о том, что число людей, которым за всю последующую историю человечества понадобится знать массу Хиггса с такой ошеломляющей точностью, вряд ли превысит те самые 5000 человек. И весь этот ужас, повторяем, выплеснулся на страницы научных журналов именно в беззаботном мае.

Но мы-то не можем самоуверенно омрачать весеннее настроение читателя такими экзерсисами и потому для майского обзора выбрали темы легковесные и не утомительные для разума. Итак, пенье птиц, искренность улыбок, бескорыстный альтруизм и комариные укусы.

1. О языке джунглей

Эрик Грин из университета Монтаны не смог бы найти для своей статьи тысячу соавторов даже при большом желании. Это потому, что Эрик Грин занимается наукой в одиночку. В лесу. С чучелом страшной совы под мышкой и c магнитофоном на плече.

Эрик Грин изучает реакцию мелкой птичьей сволочи на появление хищника: насколько подробную информацию об опасности передает истеричное верещание гаичек и синичек, когда Эрик достает из мешка свое кошмарное пугало?

Выяснил он потрясающие вещи: во-первых, из птичьего крика можно вывести сведения не только о размере хищника, но и о конкретном виде угрожающей твари, притом что эти виды и орнитологи различают не без усилий. Но самое главное — это во-вторых. А во-вторых, оказалось, что щебет одного вида прекрасно понятен другим видам мелких птиц, и они повторяют информацию, переводя ее уже на свой язык. Этот сигнал передается по лесу, переходя от птицы к птице, и даже с участием белок, на значительные расстояния. Грин вычислил даже скорость его распространения — около 160 км/ч, скорость хорошего автомобиля на автостраде.

Я хочу повторить для тех, кто не понял: Эрик Грин открыл язык джунглей, некогда гипотетизированный Редьярдом Киплингом. Более того, с помощью своего магнитофона и акустического спектрографа профессор даже научился понимать некоторые слова. За это осуществление детской мечты миллионов фанатов Маугли он удостоился статьи в New York Times, что, конечно, немало, но главное: теперь о нем знаете и вы, уважаемые читатели нашей рубрики.

2. Об улыбчивости некоторых этносов

Если вы, вернувшись из загранпоездки в США, хотите непременно рассказать друзьям что-то чудовищно банальное, рекомендую отметить, что американцы часто улыбаются (а мы, совки, напротив, угрюмы вплоть до суицидальности). Если кто-то не хочет показаться настолько нудным и предсказуемым, то и разговор на эту тему не заводит, но у нас-то нет выбора: тема улыбок у разных народов наконец-то получила строгое научное обоснование.

Пола Ниденталь тоже начала с банальности: переехав из Франции в Висконсин, она отметила, что люди там чаще улыбаются и вообще более открыто выражают эмоции. Возможно, подумала Нора, это оттого, что в Висконсине бок о бок живут эмигранты с совершенно разным культурным бэкграундом. Им изначально было непросто понимать друг друга, и они приспособились дополнять потоки информации сильным эмоциональным компонентом. Эмоции ведь играют в общении двоякую роль: в малых дозах помогают достичь взаимопонимания, а в чрезмерных способны разрушить всякое общение и довести до скандала. А потому в глухой французской деревне принято понимать друг друга с полкивка и не зубоскалить без нужды, а вот на исторических перекрестках наций не вредно и руками помахать, и погримасничать, дабы донести свои мысли и чувства до собеседника.

Дальше был эксперимент, благо Пола — профессор психологии в университете Мэдисона. Она выбрала девять стран и охарактеризовала каждую «параметром исторической гетерогенности»: грубо говоря, это число разных культурных вливаний, испытанных данным сообществом за последние несколько веков. У Канады этот параметр оказался больше шестидесяти, у Японии и Китая — около единицы.

А затем доктор Ниденталь опросила испытуемых из этих стран. Вот, например, вы идете по улице и вам хорошо — уместно ли улыбнуться встречному? Жители культурно-гетерогенных стран массово выступили за то, чтобы не стесняться выражать эмоции. Выдержали они и обратный тест. «Что может означать улыбка человека? — спросила Пола — Человек счастлив? Или он заискивает перед вами? Или надеется вам что-то продать?» Жители стран с богатой традицией иммиграции опять выступили за то, чтобы принимать улыбку за искреннее выражение чувств. В гомогенных странах люди гораздо чаще были склонны видеть в улыбках двойное дно: страх, лицемерие, коварный план и т. п.

Россия в выборке стран не присутствовала, но хочется думать, что у нас просто не очень хорошо с исторической гетерогенностью, поэтому мы и ходим как буки. А не потому, что мы совки позорные и все вот это обидное. Не надо обижать русских, они и так обиженные ходят — лучше их обнадежить добрым словом, может, кто и улыбнется.

3. О бескорыстии

Зоологи из Чикаго уже давно получают извращенное удовольствие от того, чтобы ставить крыс перед сложным нравственным выбором. Пару лет назад они заперли крысу в ловушку и предложили другим крысам помочь бедняге. Для этого нужно было открыть довольно сложную защелку, и крысы действительно посвящали много своего личного времени тому, чтобы бескорыстно спасать товарищей из застенка.

Однако бескорыстие здесь еще надо доказать: у лабораторной крысяки в жизни не слишком много развлечений, и возможно, что она просто рада занять себя хоть чем-нибудь, а в награду получить нового товарища для игр. В этот раз зоологи поставили опыт по-другому: крыса-жертва была обречена тонуть в кювете с водой, и ее единственный шанс на спасение состоял в том, что другая крыса откроет ей выход на сушу. Но у другой крысы был интересный выбор: помогать попавшему в беду товарищу или пойти лакомиться вкусным шоколадом. Что вы думаете? Благородные крысаки, как правило, отвергали шоколад.

Но, может быть, бескорыстная любовь к ближнему тут и ни при чем, а мы имеем дело с тупым инстинктом? Ученые меняли крыс местами, и те, кто выступил в роли жертвы, в следующем туре имели возможность попробовать себя в качестве спасителя. Оказалось, что крысы, испытавшие прелести утопления на собственной шкуре, гораздо чаще отвергали шоколад ради доброго дела, чем те, кто сам ничего не знал об опасности купаний. Это значит, сказали исследователи, что тут имеет место не глупый автоматизм рефлексов, а настоящая эмпатия. То есть бескорыстная любовь действительно существует даже у грызунов, не говоря уже о нас с вами, уважаемые читатели. Остается только найти в себе внутренний источник добра и не соблазняться шоколадками.

4. О вкусных и невкусных людях

«Кому майка полосатая, а кому — дуля волосатая», — так или примерно так мой друг и главред GQ-Россия Ким Белов выражал ту же мысль об экзистенциальной несправедливости бытия, которую автор Библии облек в притчу о праведном Иове, а Лев Толстой — в пленительный образ Сони из романа «Война и мир». Иначе говоря, одним людям в жизни достаются калачи да пышки, другим — тумаки да шишки, что, в общем, тоже не более чем одна из множества метафор. А здесь мы разберем чисто прикладной аспект: почему на веселой шашлычной пьянке июньским вечером на даче непременно найдется человек, которого комары не кусают, а другого, напротив, закусают почти до смерти? Откуда такая несправедливость?

Ответ на этот вопрос попытался найти профессор Джеймс Логан из Лондонской школы тропической медицины. Вместе с коллегами он поставил простой опыт: брал пару испытуемых и выпускал на них комаров. Кого больше покусают? Действительно, то одному, то другому из пары доставалось заметно больше укусов. Тогда ученые предложили комарам однояйцевых близнецов. И что бы вы думали: в таких парах предпочтения комаров (комарих, давайте уж будем точными) распределились гораздо равномернее. То есть различать близнецов комарам никак не удавалось.

Ага, сказали исследователи. Наверняка комары различают некие химические маркеры человеческого аромата. И, похоже, эти маркеры определяются не настроением и не повадками жертвы (почему-то часто считают, например, что пристрастие к алкоголю делает людей менее вкусными), а генетикой. Потому и близнецы, генетически идентичные, оказываются равно привлекательными для племени кровососов.

Таким образом, в приложении к данным условиям эксперимента метафизический вопрос о несправедливости получил ясный ответ: мы просто разные генетически, потому и мера страданий каждому ниспослана своя. Если вас это почему-то не утешает, добавим, что ученые не намерены ограничиться таким выводом и собираются выяснить, что именно делает некоторых людей невкусными для комара. А выяснив, придумают репеллент невиданной эффективности, который и защитит от комаров не кое-кого, а абсолютно всех представителей рода людского. Это будет аргументом в пользу еще одного решения проблемы мировой несправедливости — тому, что предложено Карлом Марксом в статье «Тезисы о Фейербахе». Die Philosophen haben die Welt nur verschieden interpretiert, es kommt aber darauf an, sie zu verander. То есть умничать каждый может, а вы лучше сделайте что-нибудь полезное для людей. Ну хоть бы средство от комаров, если кишка тонка, чтобы решить все проблемы радикально.

Колонки

Однажды на Южном Урале мне описали местный способ охоты на медведей. С ножом и колючим мячом. Охотник сворачивает из телогрейки плотный мяч и протыкает его насквозь двадцатью зазубренными иглами, каждая длиною сантиметров по двадцать. Получается что-то вроде ежа — шар величиной с человеческую голову, из которого во все стороны торчат зазубренные иглы.

С этим колючим мячом в левой руке (нарочно пришивается петля, чтобы можно было нести) и с ножом в правой охотник отправляется в тайгу на поиски медведя. А когда медведя находит, то бросает ему колючий мяч с криком: «Лови!»

Медведь вообще-то идет по своим делам и никаких колючих мячей ловить не собирается. Но странная сила инстинкта заставляет медведя встать на задние лапы и действительно мяч поймать. Лапы зверя натыкаются на длинные зазубренные иглы, и на несколько секунд иглы увязают в них. Этих нескольких секунд охотнику должно хватить, чтобы подбежать к медведю, ножом распороть ему живот от паха до горла и потом отбежать метров на триста, потому что, разодрав колючий мяч и освободив лапы, медведь еще пройдет это расстояние, оставляя внутренности на кустах. И только потом издохнет.

Про этот способ охоты я часто думаю в последнее время, потому что чуть ли не каждый день ощущаю себя этим несчастным медведем и коллег своих журналистов воспринимаю не иначе как медведями, ежедневно ловящими колючие мячи.

Я еще помню те времена, когда работа наша заключалась в том, чтобы разобраться в чем-нибудь. Разузнать какую-нибудь историю и рассказать ее со всеми сложностями и хитросплетениями. Говорить о том, что знаешь. В чем разбираешься. Я вот, например, двадцать лет уже рассказываю о том, как устроено здравоохранение для детей, и о том, как оно должно быть реформировано. А последние полгода тщательно разбираюсь в реабилитации детей с церебральным параличом. Про что-либо другое спрашивать меня бессмысленно. Я не знаю ни про что другое. Ну, разве что про Флоренцию XV века, про классическую русскую литературу и про блокаду Ленинграда — это мои хобби.

Ну, вот, казалось бы, и рассказывай про то, что знаешь. Иди, как медведь в тайге, по своим делам. Но то и дело прилетают в меня информационные колючие мячи, а странный инстинкт тянет встать на задние лапы и поймать их, раня и обездвиживая себя двумя десятками зазубренных иголок.

Террорист Джохар Царнаев приговорен к смерти — как ты относишься к этому? Ты же против смертной казни? Ты же ставишь американскую судебную систему в пример российской? Ну, и что ты скажешь на этот раз?

Я стараюсь молчать. Поскольку, что бы я ни сказал, слова мои никак не могут повлиять ни на судьбу Царнаева, ни на решение массачусетского жюри присяжных, ни на отмену смертной казни, ни на террористов. Я стараюсь говорить только о том, в чем разбираюсь. Не выступать в этом модном и безумном, единственно оставшемся журналистском жанре безответственного дилетантского комментирования всего на свете.

А что ты думаешь о двоеженстве? Ничего не думаю.

А вот Сергей Корзун ушел с «Эха Москвы», не выдержав выходок Леси Рябцевой, ну? Молчу.

А вот подруга твоя Чулпан Хаматова сказала, что готова опять агитировать за Путина, если тот построит еще одну детскую больницу, как ты к этому относишься? Молчу и об этом.

Потому что это все колючие мячи. Чужая информационная повестка. Опасный соблазн говорить про то, в чем ни черта не смыслишь.

Потому что пора бы догадаться, что если в тебя летит колючий мяч, если встаешь на задние лапы и ловишь его, если зазубренные иглы застряли хоть на мгновение, то к тебе обязательно подбежит охотник.

И выпотрошит тебя, как медведя.

Поехали вместе на «Крузенштерн»! (17.09-27.09.2015)

Провести неделю на борту одного из самых больших парусных судов мира - уникальный шанс вдохнуть полной грудью соленый ветер странствий. Вырваться из повседневности. Заглянуть в себя. Побыть вдвоем с сыном, показать ему настоящую мужскую жизнь и правильных людей. Да мало ли что ещё может подарить вам парусник? Отважные - поднимутся на салинг на высоту 40 метров над палубой. Сильные - примут участие в парусном аврале. Научимся вязать морские узлы, познакомимся с командой уникального барка, почувствуем себя ее частью. Будет так: сначала прикоснемся к святыням Земли обетованной, в Хайфе поднимемся на борт моего любимого судна. И там услышим: «Парусный аврал! Пошёл все наверх!» А через семь дней завершим поход на прекрасной Мальте, которая однажды чуть было не вошла в состав Российской империи. Условия на барке не круизные, размещение в кубриках, один из которых – для барышень. Все подробности: Ссылка