Праздник Рождества 2011 года начинается в полночь 6 января
торжественным богослужением в православных храмах. Утром 7 января мы поздравляем родных, знакомых и друзей со светлым и радостным праздником Рождества.
Как мы готовимся к празднику Рождества? У европейцев Рождество принято встречать в тесном семейном кругу, в отличие от них, жители России всегда держат двери своих домов открытыми и приглашают гостей, чтобы поделиться радостью праздника.
Канун Рождественского праздника называют «сочельником»,
само это слово произошло от названия ритуальной пищи, которую вкушают в этот день – сочива. Блюдо состоит из смеси зерновых культур: ячменя и красной пшеницы, гречихи и ржи, обильно приправленных медом и маковым соком.
В память о Вифлеемской звезде, которая возвестила волхвам о возрождении Спасителя, пищу в сочельник не разрешается принимать до первой звезды. И только с наступлением сумерек, когда на небе загорается первая звезда, люди садятся за стол, желают друг другу добра и благополучия и делятся
облатками. На Рождество за обильно наполненным блюдами общим столом собирается вся семья.
На праздник готовят: блины и рыбные блюда, холодец и заливное, запекают молочного поросенка, начиненного кашей. А также свиную голову с хреном, домашнюю свиную колбасу, домашнее жаркое, жареного гуся или утку, а на десерт сладкие медовые пряники. Святки начинаются с Рождества и продолжаются до Крещенского Сочельника. Святки – веселые праздники с гуляньями и
маскарадами, многочисленными посещениями друзей и родных. На святки в старину колядовали так:
Воробушек летит, Хвостом он вертит, А вы, люди, знайте, Гостей принимайте, Столы накрывайте, Рождество встречайте!
Испокон веков в России на святки люди устраивали забавные игры, рядились, шутили и пели песни, ходили по домам, будили спящих, поздравляли всех встречных на улицах с тем, что солнце поворачивает к лету, а после принятие христианства начали поздравлять с Рождеством. Колядки
всегда заканчивались всеобщими развлечениями и потехой, катаниями со снежных горок и веселым пиром на весь мир.
Гадания на святки всегда отличались большим разнообразием. Гадали юные девушки под руководством женщин постарше. Главные вопросы, которые задавали девушки во время гаданий: выйдет ли девушка замуж в следующем году или нет, будет ли семья богатой или бедной, будут все живы и здоровы или умрут. Но большинство гаданий всегда было связано с поиском суженого.
Вслед за Новым
2011 годом Кота в Россию придет праздник Рождества, который русский народ встречает в соответствии со старинными русскими традициями, весело и хлебосольно, со всем широким размахом русской души.