Копилка Женских Секретов Что заменит зимой лекарства?
ТЕМА ДНЯ: Что заменит зимой лекарства?
Запасаемся полезными травами, ягодами, овощами
и, конечно же, свежим медом.
Ранняя осень – время сбора меда, трав, овощей, поздних фруктов. Все это при правильном хранении и использовании может стать хорошей альтернативой лекарствам из аптеки. Например, мед. Все знают, что традиционный чай с медом – хорошее средство для профилактики и лечения простуды. Но как не купить подделку, какой вид выбрать и с какими травами он будет наиболее эффективен?
Натуральный пчелиный мед
Сорт зависит от нектара, который собрали пчелы.
Бывает монофлорным (из нектара одного растения) и полифлорным (из нектара нескольких растений). Липовый. Имеет бледно-желтый цвет, вкус отчетливо выраженный, с ароматом липы. Оказывает антибактериальное и противомикробное, отхаркивающее, сердечно-укрепляющее действие.
Акациевый. Светло-золотистого цвета. Вкус слегка пряный, с ароматом акации. Оказывает умеренное противомикробное и бактерицидное действие. Используют при лечении конъюнктивов и других глазных заболеваний, нейродермитов и
экзем.
Донниковый. Светло-янтраного или белого цвета с очень тонким приятным ароматом, похожим на запах ванили. Используют при заболеваниях органов дыхания, головной боли, бессоннице, гипертонии.
Гречишный. Яркого светло-коричневого цвета с красноватым оттенком, обладает сладко-горьким, острым и пряным вкусом. Повышает уровень гемоглобина в крови, нормализует давление, работу почек и желудка.
Правила выбора
Зрелость. Накрутите мед на ложку (лучше деревянную)
– зрелый мед не стекает с нее, а тянется и накручивается толстыми жгутами. В зрелом меде не бывает лишней влаги. Налейте чуть-чуть меда на салфетку: если на оборотной стороне образовались влажные пятна – перед вами фальсификат.
Запах. Натуральный – душист и ароматен, иногда с очень ярким запахом, который ни с чем не спутаешь.
Консистенция Натуральный мед легко растирается между пальцами, впитывается в кожу. Подделка – нет. Иногда в мед подмешивают муку, крахмал
или мел. Добавьте к небольшому количеству разбавленного водой меда каплю йода. Если раствор посинел – в меде есть мука или крахмал. Если при добавлении уксусной эссенции раствор зашипит – присутствует мел. Разведите столовую ложку меда в стакане чистой горячей воды – натуральный мед растворится полностью, без осадка.
Ягоды
Шиповник незаменим при лечении простуды, способствует восстановлению работоспособности при умственном и физическом переутомлении. Главное – собрать
плоды до заморозков. Высушите их в духовке при температуре 80-90 градусов, храните в таре для сыпучих продуктов.
Боярышник полезен при атеросклерозе, гипертонии, аритмии сердца, сердечной слабости. Ягоды собирайте, когда осыпается листва. Рассыпьте их на жестяных лотках тонким слоем и поставьте в прогретую, но нежаркую духовку. Храните в полотняных мешочках или в таре для сыпучих пищевых продуктов.
Облепиха полезна при авитаминозе, уменьшает и прекращает боли при воспалительных процессах,
облепиховое масло применяют для лечения ожогов, пролежне, обмораживаний. Собранные ягоды лучше всего заморозить, в таком виде их можно хранить до полугода.
Клюква прекрасно помогает при простудных заболеваниях, ангине, бронхите, при воспалении почек и мочевыводящих путей. Ягоды лучше хранить замороженными.
Травы
Календула цветки сушат при комнатной температуре и хранят в сухом помещении в мешочках. Оказывает антисептическое, противовоспалительное, мягкое успокаивающее действие.
Одуванчик
заготавливаем корешки: обрезаем надземные части и тонкие боковые корни, промываем в холодное воде. Затем, разложив на ткани, корешки нужно подвялить на воздухе 10-14 дней (до прекращения выделения млечного сока при надрезании), а затем досушить в сухом, проветриваемом помещении. Настойки полезны при заболеваниях суставов, применяются как поливитаминное средство.
Подорожник. Заготавливают листья: высушивают при комнатной температуре. Настойка из подорожника обладает успокаивающим действием, применяется
при болезнях желудочно-кишечного тракта.