Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Кулинарный блокнот хозяюшки

  Все выпуски  

Кулинарный блокнот хозяюшки Котлеты из лосося


   Кулинарный блокнот хозяюшки Котлеты из лосося

Нежнейшие котлетки, очень вкусные, для всей семьи. Рецепт от Victoria

Кусок лосося - 1 кг
Кусочек белого хлеба - 100 г
Луковица - 70 г
Яйцо - 1 шт.
Зелень - небольшой пучок
Морковь - 70 г
Сливочное масло - 30 г
Соль, перец
Немного муки для панировки
Растительное масло для жарки


Пошаговый рецепт

С лосося снять кожицу, отделить филе от костей.
В блендер забросить луковицу, измельчить, добавить туда же кусочек белого хлеба, размоченного тёплой водой, яйцо, вымытую зелень, рыбное филе, соль, перец, мягкое сливочное масло. В блендере масса не только хорошо измельчится, но и взобьётся, станет пышной.
Натереть морковь на тёрке, добавить к фаршу, хорошо перемешать.
Формировать котлетки, панировать в муке и обжаривать на среднем огне на сковороде с растительным маслом.
Такие котлетки очень вкусно подать со свежим салатом.

Подробный рецепт с пошаговыми фото

Подробное пошаговое описание этого рецепта с фотографиями смотрите на сайте.
Обсудить рецепт, рассказать о своём  рецепте можно на форуме.
В случае использования наших рецептов с нашего сайта, обязательное условие - установка адреса выбранного рецепта.


В избранное