Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Люблю ягоды!

  Все выпуски  

Люблю ягоды! Самбук из клубники и другие рецепты


Выпуск внеочередной

Клубничный сезон в самом разгаре.

А не попробовать ли нам что-нибудь новенькое из этой вкуснейшей ягоды?

Самбук из свежей клубники
На 1 стакан спелой клубники необходимо: 4 ст.л. сахара, 2ч.л. желатина, 1 яйцо.

Желатин заранее залейте ½ стакана холодной воды для разбухания.

Клубнику помойте, удалите плодоножки и разотрите с сахаром в блендере.

Добавьте разбухший желатин, яичный белок взбейте миксером до получения пышной массы.

Выложите в форму и охладите.

А из желтка сделайте гоголь-моголь.
Для этого разотрите его в стакане с 2-мя столовыми ложками сахарной пудры.

Торт венский с клубничным джемом и миндалем
Вам понадобится: 450г сливочного масла, 450г сахара, 450г миндаля, 450г муки,
700г клубничного джема или варенья, 6 яиц, глазурь.

Миндаль измельчите в кофемолке.

Масло сливочное растопите, охладите и взбейте миксером добела.

Добавьте сахар и, продолжая взбивать, введите миндаль.

Вбейте яйца по одному.

Муку добавьте маленькими порциями.

Разделите тесто на 6 частей. Испеките коржи в форме, застеленной промасленной бумагой.

Читать далее

  А также читайте:

 Рецепты с клубникой. Торт с ревенем 

Слойки с клубникой.  Бутерброды, мусс и десерт

Пироги со сладкой начинкой 


В избранное