Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Все для красоты и здоровья от медицины Израиля

Подписаться Бесплатная «Серебряная» новостная рассылка Подписчиков 6.476 RSS
←   Сентябрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30


За последние 60 дней 8 выпусков (3-4 раза в месяц)


Сайт рассылки: http://www.isramed.org
Открыта: 30-08-2001
Адрес автора: home.modebeauty.hudeem-owner@subscribe.ru

Автор
Isramed

Статистика

6.476 подписчиков
-1 за неделю
←   Все выпуски   →

Газета "Худеем вместе" советует... 2009-09-07


>>Всё для стройности, красоты и здоровья! <<
Постельное белье из жаккардового сатина "Shantimaile"
Изготовление основано на секретах искусного превращения тончайших хлопковых нитей в дорогое полотно с использованием в качестве украшения ажурной вышивки, меховой отделки, элегантной аппликации. Благородные оттенки и легкое сияние материи придадут Вашей спальне поистине королевское великолепие и делают ее подиумом для демонстрации принадлежности к высшему обществу.
Сегодня в "Гавани красоты и здоровья":
Склонны ли вы к переменам?
  

Консервативны ли вы, цените покой и стабильность, или вас просто бесит однообразие в жизни, вы мечтаете о дальних странах, новых встречах...
Дайте откровенные ответы на вопросы теста.
Wii Sports Resort: веселые тропики
  

Что значит "точно"? В теннисе из Wii Sports пульт Wii распознавал, наносите вы удар слева, справа или сверху, а также воспринимал ускорение державшей его руки, от чего мячик на экране телевизора летел в поле, в сетку или в аут. В теннисе из новой игры Wii Sports Resort (настольном) пульт чувствителен даже к легкому выворачиванию запястья, что позволяет подкручивать шарик и выводить противника из себя. Пиарщики говорят, это второе поколение кинетического управления - и это, пожалуй, правда.
Женский гороскоп с 7 по 13 сентября 2009 года
  

Прогноз красоты и здоровья от магазина корректирующего белья и диетического питания.

СОЛИТЬ ИЛЬ НЕ СОЛИТЬ?

Мы уже неоднократно говорили о роли поваренной соли в питании и рассматривали нормы ее потребления: 10-15 г в день, из них 5-10 г входит в натуральные продукты питания, а 5 г добавляется в готовые блюда из солонки.

В отдельных случаях рекомендуется ограничение соли в рационе: при почечной недостаточности, ишемической болезни сердца, гипертензии, воспалительных процессах, а также при ожирении. Совершенно бессолевые диеты не прописывают при ожирении, особенно при алиментарном, когда человек "наел" свои лишние килограммы из-за своего необузданного аппетита. Пресная еда безвкусная, плохо насыщает и вызывает желание съесть что-то вкусное. А отсюда и срыв с диеты, и приступы булимии.
К сожалению, бессолевые диеты для похудения сплошь и рядом используют самодеятельно, в обход врачебных рекомендаций. Ведь легче всего сбросить вес за счет уменьшения количества воды в организме, а уменьшить количество воды можно при помощи снижения потребляемой соли, даже не прибегая к мочегонным средствам. При таком неразумном методе похудения помимо воды из организма выходят и жизненно важные элементы, в том числе натрий, хлор, калий, магний. На бессолевой диете можно быстро сбросить вес, всего за несколько дней, но весьма ненадолго, этот вес вскоре вернется обратно (хорошо, если без привеса) - ведь жидкость в органах и тканях быстро восстанавливается.
Для приготовления пищи и подсаливания помимо обычной соли, получаемой из разных источников и разными способами (каменная соль, выварочная, садочная), также используют пищевую морскую соль. В ней содержатся хлорид калия, хлорид магния, карбонат магния, сульфат кальция и еще железо, бор, йод, фосфор, кремний. За счет этих минеральных дополнений морская соль считается более полезной. Еще используют йодированную соль, фторированную, йодированно-фторированную и так называемую соль с уменьшенным содержанием натрия - в ней часть хлорида натрия замещена хлоридом калия, и она рекомендуется тем, кто вынужден уменьшить потребление соли по состоянию здоровья. А самая "полная" соль - это соль, содержащая помимо натрия и хлора еще и калий, магний и йод, причем все эти элементы представлены в оптимальном соотношении.
Для приготовления супов, картофеля, овощных и крупяных блюд удобно использовать соленые заготовки сезонных овощей: огородная зелень, щавель, зеленые помидоры, красный и зеленый перец, порознь или в разных сочетаниях, мелко рубятся и густо пересыпаются солью (лучше для этого использовать каменную соль крупного помола); в таком виде они отлично хранятся в холодильнике. Для супов и солянок можно так- же использовать овощные рассолы, особенно ценен рассол из-под оливок и маслин.
Своевременный прием рассола также снимает позывы к рвоте (актуально для беременных) и является хорошим косметическим средством - рассольные ванночки делают руки мягкими и нежными, а умывание лица рассолом визуально омолаживает его (за счет притока воды к верхним слоям кожи и разглаживания мелких морщинок). Этими простейшими рецептами в прошлые века повсеместно пользовались и аристократки, и простолюдинки.
Для вкусовых качеств блюд немаловажно, на каком этапе в них добавляется соль. Известно, что соль препятствует развариванию, поэтому ее лучше добавлять не в начале варки, а незадолго до окончания. А если неопытный кулинар слегка пересолил суп или рагу, то можно исправить ситуацию, добавив картофелину или горстку риса - они заберут лишнюю соль. Но лучше все недосаливать - ведь всегда можно досолить готовое блюдо.
Солонок на большом обеденном столе лучше поставить несколько, чтобы трапезничающие не искали соль и не просили передать ее с другого края. И соль должна быть не отсыревшей, а рассыпчатой. Для этого храните ее в сухом месте и добавьте к ней немножечко крахмала и (или) несколько зерен риса - это убережет ее от влаги и образования комочков.
Чрезмерное увлечение солью вредно, особенно регулярные обильные досаливания, за которые любителей соли в народе именуют "солеными душами". Такие обожающие соль "соленые души" тянутся к солонке, даже не попробовав еду, а нормальные посолы кажутся им пресными. Меж тем пересоленная пища приводит к возникновению отеков, увеличению нагрузки на почки, повышению артериального давления и раннему развитию атеросклероза. Чрезмерно соленые закуски возбуждают аппетит, а отсюда переедание, приводящее к лишнему весу. Народом также замечено, что после соленых блюд тянет на жирное и сладкое... Именно поэтому в некоторых ресторанах хитренько подают соленые закуски, чтобы после них посетитель непременно заказал что-нибудь "плотное", а потом еще и кондитерские изделия.
Соленья, маринады, солонина и копчености должны занимать в вашем рационе последнее место. А при использовании готовых приправ и соусов нужно обращать внимание на этикетку, где указано содержание соли. Иногда соусы наивно считают заменителями соли и хвастаются: "Я соль исключила вообще, я ее полностью заменила соевым соусом!" Так вот соевый соус замешан на поваренной соли, именно она и придает ему соленый вкус.
В общем, c солью соблюдайте принцип разумности - и вас ожидает долгая здоровая и стройная жизнь.

Ольга ЗАЙКИНА,
кандидат биологических наук

Добро пожаловать в Гавань красоты и здоровья!
Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнений, системы оздоровления, форумы "Дневник худеющей дамы", "Любовь и секс", "Записки родителей" и "Беседы у камина" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома", сервис открыток, проводятся конкурсы. Работает дамский магазин: корсетное белье, косметика, БАДы, средства для похудения, весы: электронные и механические и многое другое.
В избранное