Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Газета "Худеем вместе" советует... 17.03.2003


Информационный Канал Subscribe.Ru

МЕНЮ ДЛЯ САМОЙ ОБАЯТЕЛЬНОЙ И ПРИВЛЕКАТЕЛЬНОЙ

Как вы считаете, от чего зависят красота и здоровье наших волос? От шампуней, бальзамов и ополаскивателей? А ногти и кожа соответственно - от кремов, лаков и прочих косметических средств? А вот и не верно. Точнее, не совсем верно.

Ухаживать за волосами с помощью вышеописанных веществ, безусловно, необходимо. Очищать кожу, чистить зубы и делать маникюр - тоже. Но! В большей степени блеск и красота волос, чистота кожи и здоровье ногтей зависят от обмена веществ.

Рассмотрим подробнее, что в обязательном порядке мы должны включить в свой рацион, чтобы не сетовать на выпадающие тусклые волосы, ломкие слоящиеся ногти, поблекшую морщинистую кожу и желтые, пораженные пародонтозом зубы.

ВОЛОСЫ

Каждый волос на 97 % состоит из кератина (белковое вещество, которое формируется в луковице волоса). Для выработки кератина клеткам у основания волоса необходимо много белка.! Поэтому, если вы хотите сохранить шевелюру, откажитесь от низкобелковых диет.

Настоящей находкой для улучшения волос являются витамины группы В. В частности, витамин В6 является двигателем белкового обмена, а витамин В5, фолиевая и парааминобензойная кислоты восстанавливают и поддерживают яркость волос. Основными источниками этих полезных веществ являются печень, проращенные зерна пшеницы и дрожжи.

Продолжая речь о благотворительном воздействии на волосы витаминов, нельзя не упомянуть витамин С, который поддерживает в стабильном состоянии цистин - форма насыщенной серой (вот и сера нам пригодилась, а это уже микроэлемент, который в избытке содержится в желтке) аминокислоты, - который придает волосам здоровый блеск.

А сочетание витаминов А, С, Е и микроэлемента селена, приведенное в норму, позволит вам навсегда забыть о перхоти.

КОЖА

Задумывались ли вы когда-нибудь, что кожа является самым большим органом человека? ! Общая площадь кожи составляет 2 - 2,5 метра! Как же сохранить здоровье самой большой и самой заметной части тела? А вот как - снабдив ее всеми необходимыми витаминами, микроэлементами и аминокислотами.

Что делает кожу гладкой и прочной? Что предупреждает появление морщин? Коллаген - белок соединительной ткани. Коллагеновые волокна состоят из аминокислот - лизина и глицина. Для выработки коллагена нам необходимы медь (содержится в зерновых и бобовых продуктах), железо (наиболее богаты им печень и сердце), цинк (пивные дрожжи) и белок животного происхождения, с которым организм получает необходимые аминокислоты.

Витамин Е защитит кожу от свободных радикалов, которые портят ее структуру и цвет. Этот витамин в большом количестве находится в растительных нерафинированных маслах. Но самым поразительным эффектом влияния на кожу обладает витамин С, недаром прозванный витамином жизни: он активизирует процесс образования новых клеток соединительных тканей.

НОГТИ

Никакой маникюр не сделает ваши ногти гладкими и прочными. В! се питание для них, как и для волос, поступает из желудка. Причем нехватка тех или иных питательных веществ очень ярко отражается на внешнем виде ногтей. Если ногти ломкие и хрупкие - вам недостает кальция, если слишком плоские или, наоборот, выпуклые - железа. При нехватке цинка на ногтях появляются белые пятна, при дефиците белка - продольные борозды, а в отсутствие витамине А в необходимых количествах с ногтей начинает сходить пленка.

Для здоровых и крепких ногтей в вашем ежедневном рационе обязательны: белки (мясо, рыба, соевые продукты), цинк (натуральные зерновые и рис), овощи, особенно морковь (витамин А), сыр, творог или молоко (кальций).

ЗУБЫ

Здоровые зубы - это, прежде всего, активно жующие зубы. Так что тем, кто предпочитает питаться манной кашей и мясным фаршем, крепких зубов не видать! Дайте им работу: жуйте сырые овощи и фрукты.

Большинство проблем с зубами можно решить, соответствующим образом изменив рацион. Кровоточат десны?! Вам не хватает витаминов С, В6 и цинка. Кариес развивается у того, кто ест много хлеба и сахара. Ну а прочность зубной эмали напрямую зависит от наличия кальция и фтора. Для пополнения запасов кальция необходим сыр - этот продукт к тому же повысит концентрацию ионов водорода в полости рта, что также предотвращает кариес. А фтор должен содержаться в вашей зубной пасте и... в покрытии вашей сковороды или кастрюли. Приготовление пищи в такой посуде позволяет по ходу тепловой обработки обогащать блюда фтором.

@@ENDHTML@@

http://subscribe.ru/
E-mail: ask@subscribe.ru
Отписаться
Убрать рекламу

В избранное