Как часто нам "хочется чего-то". Будучи в уверенности, что это изможденный организм бьет тревогу по поводу недостатка важнейших веществ, мы набрасываемся на соленые чипсы и орешки, сладкие булочки и шоколад - а как же, живем-то в постоянном стрессе! Чего же мы хотим на самом деле?
ЗАГОРАЕМ - ВОДУ ПЬЕМ?
А то как же! Летом, в жару, мы испаряем и выделяем жидкость быстрее, чем успеваем пополнять ее запас. Усиление обменных процессов неизбежно ведет к очищению и обновлению организма, так что в этом случае необходимо снабдить его всеми "расходными материалами". Воды и других напитков нам необходимо употреблять 2
- 2,5 литра ежедневно.
КУДА УДАЛЯЮТСЯ МУЖЬЯ, ИЛИ КРИЗИС СОРОКА ЛЕТ
Чтобы быть счастливыми, нам, женщинам, необходимо чувствовать себя нужными мужчине. Но зачастую, как только семейное гнездышко свито, любимый и единственный устремляется наружу, к бесконечно расширяющимся горизонтам, а мы начинаем сражение - с ним, с собственной фигурой, внешностью и с неумолимым временем, отнимающим у нас молодость и красоту. Так что же происходит?
БОЛЬШОЙ ПРИЗ БОЛЬШОЙ ЖЕНЩИНЫ
Впрочем, почему же только большой женщины? Любой. Большой приз - это оргазм, так удачно "рассекреченный" в начале феминистского движения. Оказалось, что сие блаженство неземное не связано с семяизвержением и, следовательно, может в равной степени испытываться представителями обоих полов.
ПОЧЕМУ Я ЕМ?
В течение многих лет врачи и диетологи наличие лишнего веса объясняли двумя причинами: первая - слишком много едите, вторая - слишком мало двигаетесь. И то и другое неправда, утверждают психологи…
ВТОРОЙ ЭТАП ДЛЯ ПРОДВИНУТЫХ МУЧЕННИКОВ
Если вам тошно и противно от содеянного за первые две недели, успокойте душу тем, что не только вы восприняли идею "Летнего бодибилдинга". Думаем, определенное количество читателей поддались на наши змеиные уговоры и теперь страдают вместе с вами. И кстати - ждем сообщений о результатах летней программы! Самые интересные рассказы мы напечатаем, а о самых впечатляющих результатах сообщим в рубрике "Доска почета".
КЛУБ САМОУБИЙЦ
Фитнесс - это не только модно. Это еще и очень, очень полезно!
ЦИКЛИЧЕСКАЯ ГИМНАСТИКА
Как в армейском анекдоте - упали, отжались... Тяжко встали, обливаясь потом... Неужели нет возможности приводить в порядок тело, пользуясь совсем простыми упражнениями?
ЗАЗЕРКАЛЬЕ, ИСТОКИ СВЕТЛОГО ПУТИ
Они - в примерочной. Когда на рынке или в магазине из примерочной пулей вылетает дама с перекошенным зеленым лицом, бросает одежду в продавщицу и вихрем летит к выходу - я понимаю, что произошло. Она решила немедленно худеть.
ГЮЛЬЧАТАЙ, ОТКРОЙ ЛИЧИКО...
Жара... Духота... И вообще - лето! Хочется надевать на себя как можно меньше, хочется наготы и прохлады. А как же наши складки и целлюлиты?! И несчастная толстушка кутается по горло во что-то бесформенное или, отчаянно махнув на себя рукой, шагает в обтягивающем топике до пупа и в мини-юбке: дескать, плевать, пусть смеются, хоть не зажарюсь.
Для приготовления этого мармелада используют перезрелые плоды, которые для других видов переработки не годятся.
Абрикосы разрезать на половинки, косточки удалить, положить плоды в кастрюлю и добавить воду. Подогревать на слабом огне до полного размягчения и в горячем виде протереть через сито. В полученное пюре добавить сахар, тщательно перемешать и варить до готовности. Момент готовности легче всего определить весовым методом: масса готового мармелада должна быть вдвое больше массы сахара, взятого для приготовления мармелада.
1 кг абрикосов, 600 г сахара, стакан воды, 3 - 5 г лимонной кислоты (для южных плодов).
МАРМЕЛАД С МОРКОВЬЮ
Приготовленные абрикосы без косточек положить в кастрюлю. Добавить очищенную, промытую, крупно нарезанную морковь. Все проварить до размягчения, размять, всыпать сахар и при непрерывном помешивании варить до загустения.
1,5 кг абрикосового пюре, 0,5 кг моркови, 1 кг сахара.
ПОВИДЛО ИЗ АБРИКОСОВ
Для приготовления повидла берут перезревшие абрикосы и отходы их от других видов переработки.
Тщательно подготовленные абрикосы (поврежденные части вырезать, косточки удалить) уварить на слабом огне в кастрюле при постоянном помешивании. Сахар положить в самом конце варки. Готовое повидло уменьшится в объеме на 3/4, оно стекает с ложки, образуя непрерывную нить. Фасовать в горячем виде. Заполненные банки отставить для остывания, затем обвязать пергаментной бумагой или закрыть полиэтиленовыми крышками.
1 кг абрикосов, 100 г сахара.
Добро пожаловать в
Гавань красоты и здоровья! Там вас ждет приятная атмосфера и полезная информация. Диеты, комплексы упражнение, системы оздоровления, конференция "Дневник худеющей дамы" и многое другое. На сайте выходят газеты "Худеем вместе", "Друг дома" и "Толстики"