Разогрейте духовку до 150C. Отделите ножки от шляпок
и порежьте грибы на крупные куски размером не более 5 см. В большой
низкой жаропрочной посуде смешайте оливковое масло с чесноком, травами,
посолите и поперчите. Добавьте грибы и как следует перемешайте.
Запекайте в течение 30-40 минут до готовности грибов. Готовые грибы
полейте бальзамическим уксусом. Можно подавать как горячими, так и
холодными.
КИТАЙСКАЯ КУХНЯ Кулинарное искусство Китая совершенствовалось на протяжении веков. За тысячи лет своего существования оно приобрело и, что немаловажно, сохранило все те ценные знания и навыки, позволяющие китайским блюдам считаться одними из самых полезных и вкусных.