Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay

Вкусные рецепты домашней кухни

Рассылка закрыта

При закрытии подписчики были переданы в рассылку "Свежие рецепты на "Поваренок.ру"" на которую и рекомендуем вам подписаться.

Вы можете найти рассылки сходной тематики в Каталоге рассылок.

←   Декабрь 2009   →
 1
 2
 3
 4
 5
 6
 7
 8
 9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
Автор
Tarantul

Статистика

7.731 подписчиков
-2 за неделю
←   Все выпуски   →

Вкусные рецепты домашней кухни


Кулинарная Копилка — готовим вкусно, готовим вместе!
Главная   ∙   Салаты и закуски   ∙   Вторые блюда   ∙   Десерты   ∙   Коллекции рецептов
Выпуск от 18 декабря 2009г. (пятница)
 
Выпечка и десерты на Новый год для двоих
    

Тирамису
    Рецепт приготовлен: Шапокляк

яйцо - 3
сыр Маскарпоне - 450 г
ванильный сахар - 2 ч.л.
крепкий кофе - 200 мл
кофейный ликер (Амаретто) - 100 мл
печенье Savoiardi (язычки) - 18
порошок-какао
шоколад - 50 г

Отделить белки от желтков. В одной чашке взбить белки в крепкую пену. В другой взбить Маскарпоне, ванильный сахар и желтки.
Аккуратно смешать ванильную смесь с белковой пеной.
Взять формочки, в которых будет подаваться десерт, или одну большую форму. Выложить слой крема Маскарпоне на дно формы.
Смешать ликер и кофе, печенюшки обмакнуть в смесь и выложить на крем. Затем опять положить слой крем и печенья. Последним слоем должен быть крем.
Накрыть пленкой и убрать на сутки в холодильник (или, как минимум, на 2 часа).
Перед подачей хорошенько посыпать десерт какао и украсить шоколадной стружкой.

Подавать такое Тирамису лучше сразу в порционных формочках.

Соус-грильяж "Пчелиные соты"
сливки 38%, сливочное масло, сахар, мед, миндальные лепестки

Рецепт полностью »
 
Теплый айвовый салат
айва, яблоко, апельсин, миндаль, лимонная цедра, растительное масло

Рецепт полностью »
 

Новинки в Копилке
Шоколадный торт
черный шоколад, сливочное масло, растворимый кофе, самовосходящая мука, мука, сода, сахар Мусковадо, сахар, порошок…

Клюквенный мусс с манной крупой
манная крупа, сахарный песок, вода, клюква, ванильный сахар

Тыквенно-яблочное пюре
яблоко "Голден", тыква, апельсиново-кофейный ликер, апельсиновый сок, сахарная пудра

Мясной рулет
телятина/говядина/свинина, желатин, шампиньоны, яйцо, сливки/молоко, чеснок, орехи , болгарский перец, специи, базилик,…



Праздник с нами!
Новый год 2010
Наступающий Новый Год - это ночь чудес, веселых вечеринок и неожиданных подарков. Время пожеланий самого наилучшего в наступающем году.

Новый год для детей
Детишки всегда ждут Новый год с огромным нетерпением и радостью, потому что для них это волшебство, сказка, подарки от Деда Мороза! И организация детских праздников - самое увлекательное и ответственное дело, потому что взрослые счастливы и…

Новый год для двоих
Новогоднюю ночь можно чудесно отметить вдвоем, с любимым человеком. Свечи, еловая ветвь в вазе, украшенная разноцветными шариками и мишурой, полумрак. Уютная романтическая обстановка.

Рождественский пост
Рождественский пост длится с 28 ноября по 6 января. Заговенье на пост приходится в день памяти св.апостола Филиппа, поэтому пост называют Филипповым. На 6 января приходится сочельник. Во время поста запрещено мясо, яйцо, сливочное масло, молоко,…

Рождество


Популярные десерты
Клюквенный мусс с манной крупой
манная крупа, сахарный песок, вода, клюква, ванильный сахар

Десерт "Изумрудинка"
виноград без косточек, желатин, сок и цедра лайм, сахар, вода, украшение: взбитые сливки

Подарочные пёстрые шоколадки
белый шоколад, черный (или молочный) шоколад, кумкват, орехи, цукаты, семечки, миндальные пластинки, фольга

Мороженное "Птичье молоко"
пломбир, грецкие орехи, миндаль, фундук, десертный шоколадный соус

Десерт из жареной айвы
айва, оливковое масло, корица, имбирь, миндаль



Пусть эти рецепты не доставят Вам хлопот при их приготовлении!
Приятного аппетита и прекрасного дня!
Ваша Helda

Внимание!
Использование материалов рассылки CookLib.ru в интернете и/или в печатных изданиях
возможна только с письменного разрешения Автора проекта “Кулинарная копилка”
В избранное