Отправляет email-рассылки с помощью сервиса Sendsay
  Все выпуски  

Копилка советов - полезные советы на все случаи жизни Как варить рис? Сколько варить рис?


Информационная рассылка сайта Копилка советов

Как варить рис? Сколько варить рис?

Как варить рис? Сколько варить рис?Рис используют для приготовления гарнира ко вторым блюдам, рассыпчатых и густых молочных каш, пудингов, запеканок и плова. Он хорошо переваривается организмом человека, богат крахмалом, содержит белок, витамины, минеральные вещества, мало клетчатки.

Перед тем как варить рис для удаления пыли и мусора его желательно промыть: в кастрюлю наливают воды в 2 - 3 раза больше, чем крупы (по объёму). Рис несколько раз перемешивают, всплывший мусор удаляют. Промывать крупу следует два - три раза, причём каждый раз рис необходимо заливать свежей водой.

Сырой рис рекомендуется промывать сначала водой, температура которой 40 - 50 С, а последний раз - 60 - 70 С. Читать дальше на сайте http://kopilka-sovetov.ru...

Бесплатная литература. Домашний очаг.Скачать можно здесь


В избранное