Если продукт упакован в прозрачную пластиковую тару, обратите внимание на его цвет. Равномерный слегка кремовый оттенок говорит о том, что порядок приготовления не нарушен. Банка жестяная - прочитайте этикетку. Обратите внимание на название. "Молоко цельное сгущенное" - правильный вариант. Если перед вами "сгущенка" - не ждите, что производитель обошелся без растительного белка и загустителей. Идеальный состав
продукта: цельное молоко и сахар. Низкая цена говорит о том, что использовано некачественное сырье. Дешевой сладость быть не может. Чтобы приготовить 400 г продукта, требуется литр молока и стакан сахара.