То, что мы едим, может помочь нам побороть зимний стресс.
Первое правило хорошего самочувствия - необходимость снабжать свой организм достаточным количеством жидкости. Выпивайте 2,5 литра воды в день (детям нужна четверть или половина этой нормы): она придаст вам необходимую энергию. Горячие напитки столь же хороши в данном случае, как и простая вода, лишь бы в них не было кофеина, так что придерживайтесь чая и кофе, не содержащих кофеина. Очень полезно пить травяной чай: мятный, имбирный, ромашковый или с лимоном.
Алкоголь на голодный желудок на вечеринках тоже никак не способствует поднятию духа. Вернувшись домой и наглотавшись бутербродов перед сном, вы будете плохо спать с полным желудком, и, кроме бессоницы, с утра вас "подкараулит" еще и похмелье.
Если вечером намечается вечеринка, перед которой, скорее всего, не удастся поесть, с утра обязательно что-нибудь съешьте, даже если не любите завтракать. Идеально подойдут несколько фруктов, хлеб грубого помола или геркулесовый пирог. Но самый лучший способ избежать похмелья - не выпивать перед едой.
Несмотря на то, что чашка чая всегда придает силы, не выпивайте более двух чашек в день, иначе организм будет чувствовать себя усталым очень долгое время. Эффект кофеина стравним с электрошоком: он мгновенно придает организму необходимую энергию, но через некоторое время следует упадок. Если вы постоянно чувствуете себя уставшим, "слезайте" с кофеиновой карусели. Первое время будет нелегко, но уже через 48 часов вы почувствуете себя новым человеком.
Сладости часто влияют на организм также губительно, как и кофеин. Шоколадом лучше насладиться после еды, в которую входили овощи, зерновые, рис или бобовые. Так он усвоится лучше. Совершенно невозможно чвствовать вину перед своим здоровьем, поглощая пирог из муки грубого помола с яблоками или геркулесовый пирог. Вещества, содержащиеся в пшеничных зернах, помогают избегать резких изменений уровня сахара в крови и являются источником вечной энергии.
Фрукты считаются наиболее высокоэнергопроизводными продуктами благодаря фруктозе, которая содержится в их клетках. Самый лучший способ употребления фруктов - свежеприготовленные соки.
Вы, наверное, заметили, что всегда устаете и чувствуете себя сонно после сытного обеда или праздничной трапезы. После такого пира ваш организм направляет мощные потоки кислорода к мускулам желудка, чтобы помочь ему переварить еду, и сил ни на что не остается. Так что, пропустив пару блюд за праздничной трапезой, немного потеряете, зато почувствуете себя более энергичным и радостным.
Овощи не только помогают пищеварению, но и содержат мало калорий, поэтому меньшее, что стоит сделать, заботясь о своем здоровье, - запастись замороженными овощами и налегать на салаты.
Многие люди полагают, что употребление богатых протеином продуктов (нежирное мясо, курица, рыба) или же продуктов, содержащих меньше крахмала (макароны и хлеб), придает им больше энергии. Неплохо иметь в холодильнике савойскую капусту, шпинат, яйца и бобовые, из которых можно приготовить замечательный ужин, благодаря которому вы просто будете излучать положительную энергию.
"Вся неделя" (по материалам английского диетолога Джейн Кларк.).
В следующем выпуске поговорим о лыжах.
На этом пока все. Если у вас есть чем поделиться - пишите, буду ждать. Всего вам доброго!!!