Согласно древнеримской мифологии, красная гвоздика символизирует невинно пролитую кровь. Поэтому чаще всего букет из красных (цвета крови) гвоздик дарят мужчинам, защитникам Родины, и никому даже в голову не приходит, что это неуместно.
А что касается палитры оттенков, то гвоздика бывает не только кроваво-красной, она может расцвести и белым, и розовым, и желтым цветом. Даже встречаются сиреневые и фиолетовые двухцветные оттенки (как на рисунке).
И обычно о гвоздике вспоминают, когда нужен красивый праздничный букет, или же сушеные бутончики как душистое дополнение в кулинарии. Однако мало кто знает о её лечебных свойствах и о том, что гвоздика широко применяется в народной медицине.
Гвоздика обладает терпким вкусом и своеобразным сильным ароматом, и некоторые ученые-исследователи утверждают, что пикантный запах гвоздики помогает сгладить внутренние противоречия, стимулируя при этом положительные эмоции, и человек становится как бы "в мире с самим собой".