Линия здоровья - Питание при различных заболеваниях
2014-10-03;2014-10-03 15:05
Питание при различных заболеваниях, или лечебное
питание, ассоциируется со словом «диета». Словом «диета» еще с давних времен обозначали режим питания и состав пищи. Одни специалисты возводят это слово к латинскому dies — «день», другие же считают, что оно происходит от созвучного древнегреческого слова, обозначающего образ жизни. В словаре Брокгауза и Эфрона «под диетой подразумевается пищевой режим, устанавливаемый для здоровых и больных соответственно возрасту, телосложению, профессии, климату, времени года и
т.д.». Еще Гиппократ писал: