Приверженцы крайнего вегетарианства
пропагандируют сыроедение. Этот тип питания перекликается с концепцией питания предков (древнего человека). «Сыроеды» исключают тепловую обработку продуктов (даже зерен злаков и картофеля). Они питаются злаками в пророщенном и молотом виде, размоченными крупами, овощами, орехами, семечками, фруктами, ягодами, сухофруктами, пьют настои трав и шиповника.