Один мой знакомый привез из Китая красавицу-жену. Женщина прибыла со своими китайскими привычками по питанию. С большим удивлением молодой муж
обнаружил, что жена ест очень много овощей.
И действительно, нам есть чему поучиться у китайцев. Когда я иду в
супермаркет за продуктами, мне всегда любопятно заглянуть в тележки других
покупателей. Китайцы, например, нагружают свои тележки большим разнообразием
овощей и зелени. А фрукты в их тележках единичные. И еще я вижу, что здоровье у
них отличное. Как я это определяю? Очень просто. У них отсутствуют внешние признаки
жировой печени.
Когда вы читаете или слышите советы по здоровью, то в них обычно
рекомендуют употреблять большое количество фруктов и овощей. Поэтому я бы
хотела сделать поправочку. Не стоит гоняться за фруктами, а лучше постараться
разнообразить свое меню овощами. Селекция фруктов уже много лет идет в сторону
увеличения их продаваемости, т.е. сладости. А это значит, что увеличивается
содержание фруктозы параллельно с уменьшением концентрации витамина С. Такие сладкие фрукты не принесут
пользы для здоровья. Скорее наоборот.
Когда родители с самыми благими намерениями выкраивают из бюджета
средства на приобретение фруктов, они не догадываются, что наносят вред печени
своего чада. А фруктовые соки и сладкие напитки - это средство массового уничтожения здоровья наших детей.
Без самого малейшего приувеличения я могу заявить, что от здоровья печени
зависит ваше здоровье. Об этом знаю китайцы. Именно поэтому их
работоспособности и энергичности можно позавидовать. А еще лучше поучиться у
них. Какие изменения в рацион питания нужно внести, чтобы стать счастливым
обладетелем или обладательницей здоровой печени читайте здесь.